Indaaaahsf

Brownies Chips

Bakwan Singkong

Bakwan Daun Kelor Gurih

Pangsit/Kue bawang

Panaskan minyak, lalu masukkan telur. Orak-arik telur hingga matang.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan tofu, aduk secara perlahan agar tofu tidak hancur.

Langkah 3

Masukkan pakcoy dan air, masak hingga pakcoy layu.

Langkah 4

Beri garam dan penyedap rasa, lalu aduk rata.

Langkah 5

Beri kecap manis, saus tiram, dan minyak wijen. Aduk rata dan siap disajikan.

Langkah 6

Tumisan yang berisi pakcoy, tofu, dan telur. Tofu yang lembut, pokcoy yang garing, serta telur yang gurih berpadu dalam satu sajian. Yuk, cobain!

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Garam

Kecap Manis

Minyak Sayur

Minyak Wijen

Saus Tiram

Telur

Tumis Pakcoy Tofu

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Tuang air, masak sampai mendidih.

Masukkan wortel dan buncis. Masak sampai ½ matang. Lalu masukkan brokoli.

Masukkan fish roll, bumbui kaldu jamur dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Terakhir masukkan irisan seledri. Masak sebentar, lalu angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Lada

Pala

Seledri

Wortel

Sop Fish Roll Brokoli

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Panaskan minyak, selanjutnya tumis bumbu hingga harum

Tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Kemudian masukan ayam

Jika ayam sudah setengah matang, masukan santan dan masak sampai matang serta kuah sedikit mengental

Setelah matang opor siap disajikan bersama nasi putih maupun lontong

Rasa gurih dari santan serta daging yang empuk, bisa disajikan dengan nasi ataupun lontong.

 Bahan Pelengkap

Bumbu halus

Santan

Opor Ayam #1Resep1NasiBungkus2024

Iris-iris bawang-bawangan, lalu tumis hingga wangi dengan sedikit margarin. Sentara itu, rebus telur puyuh, kupas dan sisihkan.

Campur rata dengan food processor/chopper/blender daging ayam giling, telur, semua bumbu bawang, lada halus, gula, garam dan kaldu bubuk.

Setelah tercampur rata, baru masukkan udangnya agar tidak terlalu halus dan masih terasa teksturnya serta minyak wijen.

Tambahkan sekitar 30 ml air es, agar adonannya tidak terlalu kental sehingga teksturnya nanti menjadi lembut.

Masukkan tapioka dan campur lagi asal rata, tidak lama memutar foodchoppernya.

Pindahkan ke wadah. Tambahkan lagi sisa air esnya bila adonan masih kental, aduk rata, jangan diulen hingga teksturnya seperti ini. Tidak padat tapi tidak terlalu lembek agar teksturnya nanti lembut. Bisa tes rasa dengan merebus atau menggoreng sedikit adonan.

Siapkan kulit kembang tahu yang lentur, potong kotak ukuran sisi 15-20 cm. Beri sekitar 1 sdm adonan, isi telur puyuh rebus, bungkus kembali dan pilin bagian atasnya. Bisa diikat dengan daun pandan, atau benang kasur.

Langkah 7

Tata dalam kukusan yang dioles sedikit minyak goreng, lalu kukus sekitar 15 menit dengan api cenderung kecil. Ini karena telur puyuhnya abis, sisanya saya buat pangsit isi sosis, jd yg bawah pakai kulit pangsit tuh ☺️ saya jadi 20 ekado dan skitar 15 pangsit krn saya isi sosis. Banyak kan.

Langkah 8

Setelah dikukus bisa disimpan di freezer, buat jualan, dsb. Tanpa dikukus juga bisa lgs digoreng, tapi sebaiknya menggunakan minyak banyak agar terendam semua agar matang merata. Menggoreng seperti itu juga bikin jambulnya naik buat yg dikukus dahulu. selanjutnya siap disajikan dwngan cocolan saus sambal, mayones sesuai selera.

Langkah 9

Udah lamaa banget pengen bikin makaman favorit resto ini tapi selalu aja ngga jadi. So, mumpung sempet bikin, langsung kita dokumentasikan aja. Wajib dicoba ini, enak banget 👌.

Bumbu Ekado

Alat & Perlengkapan

saya Ekadonya mba, terima kasih untuk inspirasinya #RecookYummy

Tepung Tapioka

Udang

Ekado ala Hokben Frozen

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bawang putih sampai harum dan layu.

Masukkan irisan kubis dan wortel, tumis sebentar sampai layu. Sisihkan tumisan ke pinggir.

Bumbui pasta gulai, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan daun bawang, tumis sebentar asal layu. Angkat dan sajikan dalam wadah bekal bersama nasi dan sosis goreng.

Ini salah satu menu favorit bekal anakku sekolah. Mudah dan cepat proses memasaknya.

Pelengkap :

Gula

Kubis

Nasi

Sosis

Bekal Orak-Arik Telur Bumbu Gulai #MISIHARIANAKNASIONAL

​IDN Luncurkan Seragam IKAT Bernuansa Tenun Nusantara

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci ati ampela lalu rebus supaya tidak amis. Tiriskan lalu potong sesuai selera

Siapkan semua bahan tumis  dan ati ampela yang sudah dipotong

Tumis bawang merah, bawang putih dan bumbu halus

Beri cabe,  kecap manis dan saos tiram, koreksi rasa

Masukkan kembang kol, masak hingga setengah matang

Beri taburan daun bawang jika selesai, siap disajikan

Langkah 10

Ati Ampela

Kembang Kol

Sawi

Capcay Ati Ampela #ImlekanDiYummy

Campurkan tahu, daun bawang, bumbu ulek, ikan teri.

Daun Pisang

Daun Salam

Ikan Teri

Ketumbar

Pepes Tahu

Panaskan telfon, beri margarin dan panggang roti hingga hangat.

Panaskan margarin, panggang sosis hingga kecokelatan.

Cuci bersih sayuran kemudian potong-potong sayuran.

Belah roti di tengah, tata sayuran dan sosis.

Beri mayonnaise dan saos sambal, sajikan segera.

Bekal sekolah yang praktis buat kakak di hari pertama masuk sekolah agar semangat belajar.

Margarin

Mayonaise

Roti

Tomat

Hot Dog #KURCEPCEMILANANAK

Seduh teh dengan air panas, biarkan sampai berubah warna dan hangat.

Siapkan gelas dan masukkan es batu secukupnya.

Tuang air teh dan aduk-aduk sebelum disajikan.

Es Batu

Susu

Es Teh Krimer Gula Aren

Masukkan nanas, pakcoy dan air ke tabung blender.

Tuang jus ke gelas lalu tambahkan chia seed. Siap dinikmati.

Nanas

Jus Pakcoy Nanas Chia Seed

Potong dan cuci bersih ikan salam. Baluri dengan perasan jeruk nipis.

Goreng ikan salam hingga matang. Lalu tiriskan.

Haluskan cabe dan bawang. Tumis hingga wangi. Masukkan gula merah, kaldu bubuk dan garam.

Tambahkan air lalu biarkan masak hingga air menyusut.

Ikan salam dibumbuin gini jadi ngga amis lho, tambah enak dan gurih.

Cabe

Ikan

Ikan Salam Pedas Manis

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabe hingga harum.

Masukkan bakso sapi, tumis hingga setengah matang.

Tambahkan air, masak hingga air mendidih. Beri garam, penyedap rasa dan gula pasir.

Tambahkan saos tiram dan minyak wijen. Aduk rata.

Cuaca panas ekstrem, perbanyak makan sayuran hijau yuk! Tumis cuciwis ditambah bakso bisa menjadi rekomendasi menu makan siang.

Bakso

Tumis Cuciwis Bakso

Dalam panci, campur susu UHT, santan, gula pasir, dan susu kental manis. Aduk rata.

Masak campuran susu dengan api kecil hingga mulai mendidih. Lalu masukkan oatmeal. Aduk sampai oatmeal matang.

Sebelum api dimatikan, tuang larutan tepung maizena, lalu aduk sampai mengental. Matikan apinya, angkat.

Tata roti tawar dalam wadah, tekan-tekan sedikit biar padat.

Tuang susu oatmeal di atas roti tawar, lalu lapisi lagi dengan roti tawar. Lakukan tahap ini, hingga seluruh wadah hampir penuh.

Di lapisan paling atas beri sisa susu oatmeal sampai batas wadah. Terakhir, taburi dengan keju parut dan hias sesuai selera. Masukkan ke dalam kulkas dan sajikan dalam keadaan dingin. Selamat mencoba!

Pas buat disantap berdua sama pasangan, romantis deh!

Oatmeal

Tepung

Maizena

Keju

Panci

Oatmeal Milk Bath Bread

Siapkan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, dan ketumbar, haluskan.

Siapkan asam jawa dan air matang ke dalam satu mangkuk, aduk dan ambil airnya saja.

Siapkan udang rebon yang telah di goreng.

Panaskan wajan tambahkan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan air asam jawa, gula merah, kecap manis, garam, dan lada.

Masukkan tempe goreng dan udang rebon yang telah di goreng, aduk rata hingga meresap.

Crispy tempe orek cocok sekali bekal untuk suami dan keluarga.

butir

Kemiri

Kecap

Tempe Orek Asam Jawa #LebihSehat

haluskan haluskan bawang,cabe,rawit dan kencur

masukkan sosis,aduk rata sampai setengah matang

tambahkan air,kemudian masukkan spaghetti yang sudah direbus. aberi garam,penyedap,aduk rata,koreksi rasa. tunggu hingga mendidih

Oaty

Bola Tahu Oat Sosis

Bubur Oat

Oat Cookies

Kerupuk Oatmeal

Nasi Oatmeal Ayam Suwir Sambal Matah

Dadar Gulung Oatmeal

Mango Oats Oreo

Oaty Chocolate Smoothie #JagoMasakMinggu1Periode2