Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan air sampai mendidih. Rebus ubi sampai empuk, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Masukkan ubi, gula, garam dan santan kedalam blender. Kemudian blender sampai halus.

Langkah 2

Ambil beberapa lembar kulit lumpia, potong menjadi beberapa bagian. Tambahkan isian ubi, kemudian gulung.

Langkah 3

Lakukan sampai semua bahan habis. Diamkan sebentar.

Langkah 4

Panaskan minyak. Goreng dengan api kecil, goreng sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan titiskan.

Langkah 5

Cocok dijadikan cemilan. Enak manis gurih

Bahan Utama

Halal

No Pork

Garam

Gula

Kulit Pangsit

Santan

Kulit Lumpia Isi Ubi Ungu #YummyXtraPoint

Goreng ikan asin sampai garing, sisihkan.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan cabe merah keriting.

Masukkan gula merah, beri garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa.

Masukkan ikan asin goreng, aduk rata. Angkat.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Ikan

Kering Ikan Asin

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kentang dipotong dadu, digoreng sampai berwarna keemasan.

Masukkan air, kentang, wortel, cabai merah, petai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Masak hingga air menyusut.

Masukkan santan instan, garam dan gula. Masak sampai kuah habis sambil diaduk-aduk.

Langkah 6

Menu harian kesukaan keluarga, yuk coba ikuti resep sambal goreng kentang yang satu ini. #JagoMasakMinggu11

Alat & Perlengkapan

Cocok untuk jadi menu sehari-hari, yuk simak resep sambal goreng kentang dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Sambal Goreng Kentang Enak dan Mudah Dibuat

Petai

Sambal Goreng Kentang

Masukkan semua bahan perendam dalam mangkuk. Aduk rata. Masukkan dada ayam fillet yang sudah dipotong memanjang. Aduk rata lalu marinasi minimal 30 menit agar bumbunya meresap (saya sekitar 1 jam).

Setelah ayam direndam/marinasi, gulingkan pada campuran bahan tepung (aduk rata tepung terigu, tepung tapioka, garam dan merica bubuk).

Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang dan kecokelatan. Tiriskan.

Membuat saus: lelehkan margarin dalam panci. Tumis bawang bombai hingga harum.

Masukkan kecap manis, saus tomat, saus inggris, garam dan merica bubuk. Jika terlalu pekat/kental, boleh ditambahkan 2-3 sdm air (opsional). Aduk rata lalu koreksi rasa.

Setelah rasanya pas dan mendidih, masukkan larutan maizena bertahap (per 1 sdt dulu) sambil diaduk. Jika kurang kental boleh ditambahkan lagi larutan maizenanya hingga kekentalan saus sesuai selera.

Sajikan bistik ayam bersama saus dan sayurannya.

Langkah 7

Bistik ayam ini saya recook dari program Indonesia Memasak by Yummy 2021 Cooking with Legend bersama Bu Sisca Soewitomo. Saya recook 1/2 resep dan menyesuaikan bahan yang ada di rumah. Pada bahan tepung, Bu Sisca menggunakan dua jenis tepung yang dibumbui dengan penyedap rasa. Berhubung tidak ada stok, saya ganti dengan garam dan merica bubuk. Jika ingin menggunakan penyedap rasa pada bahan tepung, gunakan 15 gr untuk takaran resep ini dan skip saja garam dan mericanya.

Bahan Perendam

Bahan tepung

Bahan Saus

Bahan pelengkap

Lada

Madu

Minyak Sayur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Bistik Ayam

Rebus sayap ayam selama 10 menit lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun jeruk sampai harum.

Tambahkan dengan garam, gula, kaldu bubuk, merica dan kecap manis lalu aduk rata. Tambahkan air lalu masak hingga mendidih.

Masukkan sayap ayam, aduk rata dengan bumbu.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Angkat lalu sajikan.

Rasanya gurih dan pedas dengan aroma rempah.

Bahan Bumbu Halus:

Kecap Manis

Sayap Ayam Kecap Rempah Pedas

Tuang air, susu kental manis, ragi dan gula dalam gelas, biarkan hingga berbuih.

Siapkan tepung terigu dan tepung ketan dalam baskom, aduk rata. Tuang cairan ragi, aduk rata.

Tambahkan minyak sayur, uleni hingga kalis saja dan diamkan selama 30 menit hingga mengembang.

Lalu pipihkan dan beri isian, bulatkan lagi dan sisihkan.

Panaskan margarin, panggang hotteok hingga kecoklatan, balik bagian atasnya, panggang hingga kecoklatan.

Apabila sudah matang, angkat dan tiriskan. Biarkan hangat dan sajikan.

Hotteok merupakan salah satu makanan khas Korea.

Cokelat Chip

Indomilk Kental Manis

Margarin

Ragi

Hotteok

iris tipis-tipis jeruk nipis kemudian sisihkan

rebus jahe bakar dan serai denga air ±2.5 liter didihkan. kemudian setelah mendidih masukkan jeruk nipis tunggu lagi sampai mendidih dan air rebusan berkurang ± seruas jari.

hidangkan selagi hangat wedangan siap di nikmati.

minuman kesehatan dari jaman dulu untuk kesehatan dan daya tahan tubuh

Jahe

Serai

Buah

Jeruk

wedangan sehat

Siapkan tahu putih, haluskan dengan garpu.

Masukkan telur, garam, lada, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Ambil selembar kulit lumpia. Beri satu sendok adonan. Oles perekat lalu lipat.

Cemilan irit bahan tapi enak. Untuk 10 pcs lumpia tahu.

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Lumpia Tahu

Kukus kentang sampai matang. Setelah itu sisihkan.

Haluskan kentang menggunakan cobek hingga halus.

Masukkan satu butir telur, merica bubuk, bawang putih halus dan kaldu rasa sapi instan.

Ambil satu sendok adonan kentang, kemudian bentuk pipih.

Panaskan minyak, lalu masukkan adonan kentang. Goreng sampai berubah warna kecoklatan.

Olahan kentang yang di balur dengan telur ini memiliki tekstur lembut dan lezat.

Perkedel Kentang

Masukkan cambah dele , lengkuas dan daun salam

Beri irisan bawang merah, bawang putih, tomat, masukkan garam, gula pasir dan penyedap rasa

Sayur bening kacang panjang pas banget dimakan waktu cuaca panas kebetulan ada cambah dele sekalian di masak juga seger

Sayur Bening Kacang Cambah Dele

Cuci beraih ikan. Lalu beri garam, dan jeruk nipis. Lalu panaskan minyak dalam wajan, goreng ikan hingga matang.

Sambil menggoreng ikan, giling bumbu halus.

Angkat ikan yang telah digoreng. Salin ke piring. Sisihkan.

Tumis bahan halus masukkan daun jeruk. Lalu masak hingga harum dan matang.

Biarkan sebentar agar semua meresap ke dalam ikannya. Lalu siap disajikan.

Saya coba recook resep mbak Rani. Pas banget ada ikan dirumah. Suami saya suka banget kalau ikan laut di sambel. Jadi pengen nambah lagi hehe.

Bumbu halus

Tongkol Balado #RecookYummy

Potong-potong oncom lalu kukus selama 5 menit, sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam hingga tidak berbau langu.

Tuangkan air mineral, aduk rata. Tambahkan gula aren, gula pasir, penyedap rasa, garam halus, aduk rata dan masak hingga mendidih. Masukkan wortel dan masak hingga wortel setengah matang.

Masukkan kacang panjang, aduk rata dan masak hingga kacang panjang setengah matang.

Masukkan oncom kukus, irisan cabe rawit, aduk rata dan masak hingga matang. Sajikan!

Ulukutek oncom kacang panjang enak dan sederhana favorite keluarga.

No Alcohol

Kacang Panjang

Ulukutek Oncom Kacang Panjang

Tumis bumbu halus dengan butter hingga wangi.

Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata. Masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan air, rendaman saffron, garam, lada hitam. Masak hingga ayam empuk. Pisahkan ayam dan kuahnya.

Letakkan beras dalam wadah rice cooker. Beri kuah ayam sesuai takaran beras. Masak dalam rice cooker hingga tanak.

Nasi yang dimasak bersama rempah-rempah khas Timur Tengah, kemudian ditambahkan protein ke dalamnya. Dagingnya bisa ayam, kambing, ikan, udang atau sapi. Lezat sekali.

Bumbu Yang Dihaluskan:

Bawang Bombay

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Chicken Biryani #JalankeTimurTengah

Campur kuning telur, susu cair, minyak, dan vanili, aduk rata.

Pada wadah lain, kocok dengan whisk putih telur hingga berbusa. Tambahkan gula pasir.

Masukkan setengah putih telur ke dalam adonan kuning telur, aduk rata. Tambahkan lagi putih telur sisanya, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan teflon dengan api kecil, olesi dengan tisu yang sudah diberi minyak. Tuang satu sendok sayur, tutup teflon sekitar 2 menit. Setelah agak mengeras, balik adonan dan masak lagi 1-2 menit.

Angkat pancake, lalu beri topping gula halus atau sesuai selera.

Pancake ini lembut dan simple karena tidak perlu pakai mixer, cukup pake whisk dan kekuatan tangan saja sekalian olah raga. Beri topping suka-suka sesuai selera, dijamin anak-anak pasti suka.

Susu

Vanilla

Pancake Fluffy Tanpa Mixer #UntukSiBuahHati

Rebus nangka muda sampai setengah matang, selama kurang lebih 7 menit.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus beserta daun salam dan serai.

Masukkan air, teh, gula merah, dan garam.

Setelah mendidih, masukkan nangka. Tutup panci dan masak selama 30 menit.

Setelah 30 menit, masukkan telur rebus dan tempe.

Masukkan santan dan cabai rawit. Lalu, masak lagi selama 30 menit sampai air agak menyusut. Kali ini, panci tidak perlu ditutup.

Tipe gudeg yang agak basah/berkuah. Aku suka yang gini, kalau kamu suka gudeg kering apa basah?

Daun Salam

Kemiri

Nangka

Gudeg Nangka Telur Tempe

Siapkan tahu goreng, tempe goreng dan telur rebus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang.

Lalu masukkan air dan cabai rawit. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan tahu, tempe, telur, garam, gula jawa dan kecap manis. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan tomat merah dan cabai merah. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut. Lalu angkat.

Enak, pedas, gurih dan legit. Selamat mencoba.

Plain

Plain Buns

Plain Yogurt Homemade

Plain Chapati #AlaAnakKos