Goreng telur dalam minyak panas hingga berkulit. Lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Gireng kentang hingga matang, lalu tiriskan.

Langkah 2

Goreng bakso hingga sedikit garing, lalu tiriskan.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan cuka dan garam, aduk rata. Cicipi rasanya. Masak hingga berubah warna dan bau langu nya hilang kemudian matikan api.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Utama

Bumbu Halus:

terimakasih resepnya mbk, ternyata bikin balado enak bisa se simpel ini... 💕💕💕

Bakso

Cabe

Kentang

Telur

Telur Kentang Bakso Balado

Didihkan air, setelah air mendidih, rebus kacang kedelai sekitar 10 menit. Goreng kacang kedelai menggunakan api kecil/sedang hingga matang dan kering.

Ulek/blender cabai merah tanjung dan bawang putih (saya blender dengan sedikit air).

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga mengental dan harum.

Masukkan gula pasir, kaldu bubuk, dan air jeruk nipis.

Aduk hingga tercampur rata dan bumbu mengeluarkan minyak.

Masukkan irisan daun jeruk. Aduk rata lagi.

Masukkan kacang kedelai yang sudah digoreng. Aduk hingga tercampur rata.

Siapkan piring saji. Pindahkan kacang kedelai ke dalam piring saji. Kacang kedelai pedas manis siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sedehana, ekonomis, mudah, dan enak

Alat & Perlengkapan

Kacang

Kedelai

Buah

Cabai

Gula

Kaldu

Jeruk

Minyak

Kacang Kedelai Pedas Manis

Kupas dan potong kotak kecil kentang, lalu goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan udang dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

Tuang air dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu.

Menjelang matang masukkan kentang goreng dan aduk-aduk hingga meresap dan matang. Cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Kemiri

Udang

Udang Kentang Masak Pedas

Rekomendasi hadiah makanan untuk Hari Ibu ini akan membuat orangtua merasa spesial. Apa saja hadiahnya? Cek di artikel ini!

10 Ide Hadiah Makanan untuk Hari Ibu agar Berkesan

Masukkan sosis, daun bawang dan seledri, aduk sampai tercampur rata.

Bumbu Iris

Bumbu Mie

Daun Bawang

Sawi

Sosis

Mie Goreng Sawi Sosis

Potong-potong daging sapi yang sudah di rebus sebelumnya.

Masukkan garam, gula pasir dan saus tiram.

Masak sampai airnya menyusut, lalu sajikan.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Daging Sapi

Kecap Manis

Oseng Sapi Mercon

Campurkan bumbu halus, rempah cemplung ke dalam wajan, lalu tambahkan air, aduk rata.

Masukkan asam kandis, garam, serta kaldu jamur, aduk rata. Kemudian nyalakan apinya.

Jika kuah sudah mendidih, masukkan ikan sisiak. Aduk rata.

Masak dengan api sedang hingga kuah menyusut dan mengental serta ikan empuk. Matikan api.

Rempah Cemplung:

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Kunyit

Lengkuas

Serai

Asam Padeh Sisiak

Blender bayam dan air hingga hancur, laluj saring ke dalam wadah.

Campur semua bahan mie dan juga air bayam yang sudah disaring tadi.

Aduk bahan hingga tercampur merata dan bulatkan, lalu diamkan selama 15 hingga 30 menit.

Ambil 1 adonan mie lalu gilas atau pipihkan menggunakan alat. Pipihkan 2 hingga 3 kali sampai teksturnya halus.

Lalu potong mie menggunakan pemotong mie yang kecil. Beri tepung Maizena atau tepung tapioka ke adonan mie supaya tidak lengket. Lakukan ke semua adonan mie lainnya hingga selesai.

Bilas mie terlebih dahulu sebelum di rebus.

Siapkan panci dan didihkan air, lalu masak mie selama 1 menit.

Siapkan wajan lalu masak minyak bawangnya. Jika sudah kecoklatan matikan apinya.

Langkah 9

Siapkan mangkok lalu tuang mie, bumbu mie dan juga beri 1 sdm minyak bawang. Selamat mencoba.

Langkah 10

Mie kenyal dan tanpa pengawet. Terbuat dari sayur bayam yang pastinya sehat untuk dikonsumsi keluarga.

Minyak Bawang :

Bumbu Mie :

Bayam

Ketumbar

Saus Tiram

Tepung Terigu

Mie Bayam Homemade

Beri perasan jeruk nipis pada ati ampela. Aduk rata dan diamkan ± 10 menit. Kemudian cuci bersih.

Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan ati ampela lalu masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, asam jawa, kaldu bubuk dan merica bubuk. Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap.

Terakhir tambahkan daun bawang dan cabe rawit. Aduk rata, koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Resep ati ampela bumbu kuning yang enak dan bumbunya meresap #JagoMasakMinggu10Periode2

Bagaimana cara membuat ati ampela bumbu kuning yang enak? Simak resep ati ampela bumbu kuning dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Ati Ampela Bumbu Kuning - Yummy App

Assalamualaikum uni, aku setor recook yaa, maapkan ini hasilnya gak kuning cantik kayak punya uni. Aku skip daun bawang juga karena lagi gak ada stok. Tapi rasanya enak banget ini un, makasih ya resepnya 🤗

#JagoMasakMaret

Asam Jawa

Ati Ampela

Jahe

Ati Ampela Bumbu Kuning

Cuci bersih sayuran dan iris, kemudian sisihkan.

Untuk membuat salad dressing, campur thousand island dan mayonaise.

Campur saus dan sayuran, kemudian aduk rata dan sajikan.

Salad nya segar banget, cocok buat yang lagi diet 👍.

Saus Salad

Kubis

Mayonaise

Wortel

Salad Sayur

Rebus ati ampela sampai matang lalu potong-potong.

Haluskan cabai rawit, kencur, kemiri, dan cabai merah besar sampai halus.

Campurkan santan, bumbu halus, dan bumbu yang lain serta ati ampela dalam satu wadah, aduk rata sambil koreksi rasa.

Ambil secukupnya isian lalu bungkus dengan daun pisang seperti membungkus botok pada umumnya.

Kukus selama 20 menit sampai daun berubah warna.

Ayam

Botok Ati Ampela #JagoMasakMinggu6

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit, lalu tumis hingga harum.

Masukkan irisan kol dan wortel, lalu tambahkan 200 ml air.

Tambahkan garam, kaldu ayam dan sedikit merica, lalu masak hingga sat.

Masukkan tepung terigu, daun bawang, secukupnya garam dan kaldu ayam. Lalu tambahkan air hingga larut dan kental.

Siapkan tahu, lalu belah bagian tengah dan masukkan tumisan wortel dan kol tadi.

Celupkan ke dalam adonan terigu lalu panaskan minyak dan goreng hingga kuning keemasan.

Lada

Tahu

Tepung

Tahu Hot Jeletot

Masukkan tepung terigu protein tinggi, garam, dan gula pasir aduk rata, lalu masukan kuning telur.

Tuang susu cair sedikit demi sedikit aduk rata.

Terakhir masukan margarin cair, uleni sampai kalis atau adonan sudah tidak menempel ditangan.

Bagi adonan menjadi 8 lalu lumuri setiap adonan dengan minyak sayur, tutup diamkan selama 1-2 jam.

Setelah 2 jam ambil 1 bulatan adonan, pipihkan menggunakan rolling pin sampai tipis, tapi jangan sampai sobek.

Agar roti canai berlapis lapis potong memanjang adonan menggunakan pisau, lalu roll memanjang sambil ditarik.

Gulung memutar sampai menyerupai huruf S.

Tumpuk adonan, lalu tekan menggunakan tangan tapi jangan terlalu keras pada saat menekannya, lakukan sampai selesai.

Panggang diatas teflon yang sudah dipanaskan terlebih dahulu pakai api kecil, tutup menggunakan tutup panci lalu balik biarkan sampai matang, sajikan dengan kental manis, meses, atau sesuai selera.

butir

Susu

Margarin

Panci

Roti

Roti Canai

Beri air, aduk, jangan sampai ada yang menggumpal lalu beri kaldu bubuk. Terakhir beri garam, tes rasanya.

Panaskan minyak, ambil 1 sendok makan adonan bakwan, goreng sampai matang dengan sekali balik.

Simple menu bisa untuk lauk atau camilan.

Bakwan Kol

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tempe

Campurkan ayam cincang, tepung tapioka, tepung terigu, bawang goreng, kaldu bubuk, garam, gula pasir dan telur.

Olesi tangan dengan sedikit minyak goreng, ambil 1 sdm adonan, kepal-kepal di tangan lalu tusuk menggunakan tusukan sate.

Rebus air, beri 1 sdm minyak sayur. setelah mendidih, masukkan sempol. masak hingga mengapung, angkat, dan  tiriskan.

Goreng sempol dalam minyak panas hingga matang.

Ayam Cincang

Sempol Ayam

Bersihkan ikan, lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit.

Bakar ikan menggunakan bara api atau wajan anti lengket.

Siapkan bahan sambal. Haluskan cabe, bawang merah, gula dan garam.

Siapkan ikan, sajikan dengan sambal diatas ikan. Masyarakat Papua biasa menyantapnya dengan singkong rebus.

Sambel bawang merah mentahnya membuat hidangan lebih nikmat..

Halo chef, setor recook ya. Mantaff nih buat menu maksi hari ini. Trimakasih resepnya🙏. Izin reshare ya🤗. #JagoMasakMaret

Cabe Merah Besar

Jeruk Nipis

Ikan Bakar Manokwari #JagoMasakMinggu10Periode3

Puding rainbow : campurkan agar - agar, jelly dan gula, aduk rata.

Tambahkan air dan skm, aduk rata. Masak dengan api sedang sambil diaduk - aduk hingga mendidih.

Bagi adonan menjadi 6, tambahkan masing - masing pewarna, aduk rata. Tuang masing - masing puding warna pada cetakan mawar mini. Biarkan semua puding hingga set.

Puding Lemon : campurkan agar - agar, jelly, gula, air dan air lemon, aduk rata. Masak dengan api sedang sambil diaduk - aduk hingga mendidih.

Tuang puding lemon ke dalam cetakan diameter 22 cm. Masukkan semua puding warna yang telah dipotong secara acak. Dinginkan hingga set.

Puding Susu : campurkan agar - agar, gula, skm dan air, aduk rata. Masak dengan api sedang sambil diaduk - aduk hingga mendidih.

Tuang puding susu di atas puding mozaik, dinginkan hingga set. Keluarkan dari loyang.

Tata puding mawar warna di atas puding mozaik. Bisa rekatkan dengan bantuan tusuk gigi atau agar - agar.

Ana Rianti

Semua Resep

Tomyam Bumbu Instant

Terong Katsu Crispy

Yakimeshi (Nasi Goreng aLa Jepang)

Tongseng Ayam

Ayam Bakar Kecap

Udang Tempura

Japchae

Ayam Bacem

Cah Tahu Buncis Sosis

Pukis

Orak Arik Telur Sosis #MENUTANGGALTUA

Fuyunghai Bumbu Kari #MENUTANGGALTUA