Campurkan yogurt, telur, tepung maizena dan gula palm.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Beri adonan yogurt cake, panggang di air fyer atau oven pada suhu 170°C selama 10 menit. Sajikan.

Langkah 6

Yogurt cake simple hanya 5 bahan, gak pake mixer. Cocok juga untuk camilan diet.

Bahan Utama

Gula

Margarin

Telur

Tepung Maizena

Yogurt Cake Regal

Panaskan oven terlebih dahulu dan lelehkan margarin. Campur semua bahan jadi satu dalam wadah, kecuali margarin.

Mixer sampai adonan mengembang dan saat diangkat adonan terlihat masih melengkung tidak terlalu kaku.

Masukan margarin yang sudah dilelehkan sedikit demi sedikit, lalu aduk balik menggunakan spatula hingga adonan tercampur merata.

Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 22 x 3 cm lalu ratakan. Panggang selama 20 menit dengan suhu 150°C atau disesuaikan dengan oven masing-masing. Gunakan api atas bawah.

Setelah matang, keluarkan bolu dari oven dan diamkan sebentar.

Dingingkan bolu di atas cooling rack dan belah menjadi 2 bagian sama rata.

Satu lapisan beri selai di atasnya lalu ratakan. Tumpuk dengan adonan satunya iris bagian pinggiran yang tidak rapih dan sajikan.

Langkah 7

Haii chef masih dengan event berbagi lagi untuk sesama. Kali ini saya buat bolu untuk menemani anak daring selama PPKM berlanjut. Bolunya lembut dan manisnya pas ga bikin enek lho.. Yuk chef jangan lupa dicobain ya resepnya 😉

Isian

Alat & Perlengkapan

Emulsifier

Strawberry

Tepung Terigu

Bolu Lembut Lapis Selai #1Resep1NasiBungkus

Seduh susu kambing dengan air hangat dan biarkan agak dingin, bisa gunakan susu lainnya.

Siapkan bahan, bekukan pisang yang telah dipotong-potong dan es krimnya.

Masukkan pisang dan es krim kedalam blender.

Si kecil selalu happy kalau dibuatin minuman yang ada es krimnya.

Susu

Pisang

Krim

Banana Milkshake

Lumuri ayam dengan bumbu marinasi, garam, bawang putih, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata diamkan minimal 30 menit supaya meresap

Siapkan adonan tepung, campur tepung terigu, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata pisahkan 1 sendok sayur adonan tepung terigu tambahkan air secukupnya aduk hingga adonan sedang kekentalannya, ambil sayap ayam celupkan pada adonan tepung basah

Kemudian gulingkan ayam pada adonan tepung kering, pastikan ayam tertutupi tepung

Goreng ayam hingga matang kecokelatan, tiriskan

Goreng bahan sambal ijo, bawang putih, cabe rawit dan cabe hijau hingga berubah warna

Tuang bahan sambal pada cobek, tambahkan garam dan gula pasir

Ambil ayam goreng, letakan di atas sambal kemudian tekan ayam menggunakan ulekan

Langkah 8

Siapkan piring saji, tata ayam geprek beri sambal hijau di atasnya, sajikan

Langkah 9

So yummy.. Enak ayamnya gurih, sambalnya pun mantap..

Ayam

Bawang Putih

Cabe

Ayam Geprek Sambal Hijau

Iris basreng kemudian goreng terlebih dahulu.

Ulek halus bawang putih, kencur dan cabe merah kemudian tumis hingga matang.

Masukkan telur diamkan sebentar kemudian orak-arik, aduk rata.

Masukkan kerupuk, basreng, gula, garam dan penyedap aduk rata masak hingga bumbu tercampur kemudian setelah matang angkat dan sajikan.

Halal

Kencur

Seblak Basreng

Campur tepung terigu, tepung tapioka dan bumbu bawang putih dan ketumbar yang sudah dihaluskan. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata dan tidak encer. Lalu masukan irisan daun bawang, aduk rata.

Siapkan tahu putih dan tahu gembus. Lalu potong segitiga kecil.

Beri isian menggunakan garpu. Lalu kukus hingga matang.

Siapkan kacang tanah goreng lalu blender hingga halus.

Haluskan cabe merah besar dan bawang putih. Lalu tumis hingga harum.

Masukan kacang tanah,air dan bumbui dengan gula merah, gula pasir, garam dan kecap manis. Aduk sampai bumbu larut dan saos sedikit mengental. Matikan api.

Siapkan siomay yang sudah dikukus, kubis kukus dan kentang.

Sajikan siomay di piring lalu siram dengan saos kacang, kecap manis dan sambal.

Kangen sama jajanan SD siomay tanpa ikan ataupun daging. Cocok disantap rame-rame

Bumbu kacang

Pelengkap

Kacang

Kentang

Kubis

Tepung

Siomay Ekonomis (Jajanan SD)

Uleg cabai, bawang merah, bawang putih, dan garam.

Tumis bumbu dalam minyak yang sudah dipanaskan.

Bawang Merah

Garam

Nasi

Sawi

Sosis

Nasi Goreng Kampung Sosis

Potong bawang bombay dan Cincang kasar bawang putih

Cuci bersih dan potong-potong buncis sesuai selera

Cuci daging cincang dan tiriskan airnya. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, tumis bawang bombay dan bawang putih, tunggu sampai harum lalu masukkan daging cincang

Aduk rata, tunggu sampai daging berubah warna lalu tambahkan air kurang lebih 75 ml dan tambahkan bumbu lainnya

Setelah air menyusut, masukkan buncis dan sosis, tambahkan lagi air kurang lebih 100 ml. Tunggu sampai air menyusut, test rasa. Jika sudah sesuai selera, matikan kompor, angkat dan sajikan hangat.

Resep ini menggunakan cara dan bahan yang praktis. Bisa di masak dengan cepat tanpa ribet

Buncis

Tumis Buncis

Masukkan nasi, tapioka, kelapa parut dan garam ke dalam wadah.

Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan menyatu.

Panaskan minyak goreng agak banyak. Ambil sedikit adonan, bulatkan. Lalu masukkan ke dalam minyak panas. Goreng sampai berwarna kecoklatan.

Memanfaatkan sisa nasi semalam. Ditambah dengan kelapa parut dan tapioka. Jadilah cemilan yang murah meriah dan mengenyangkan.

Kelapa

Tepung Tapioka

Kemplang Khas Trenggalek #MakanMasakBijak

Kupas pisang lalu belah dua dan potong dadu. Sisihkan dahulu.

Dalam panci campurkan kacang merah bersama gula merah dan daun pandan. Rebus sampai kacang merah empuk.

Kemudian masukan pisang, tunggu sampai pisang matang dalam rebusan.

Kalau biasanya membuat kolak hanya berisi buah pisang, kali ini saya beri tambahan kacang merah.

Santan

Kolak Pisang dan Kacang Merah

Siapkan bahan, haluskan nasi menggunakan sendok sampai tekstrurnya menyatu dan tidak kasar

Iris tipis kubis, bawang merah dan putih, cabai dan iris dadu tahu

Tambahkan telur, garam dan penyedap rasa dalam satu wadah

Siapkan minyak dan goreng dengan api sedang agar matang merata hinggakedalam

Jangan lupa dibalik dan hati-hati, goreng sampai kecoklatan

Bapak yang pertama ngenalin masakan ini, dari pas saya SD hehe

Martabak Nasi

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan lengkuas.

Tambahkan minyak, aduk rata hingga wangi.

Tambahkan air, masak hingga mulai mendidih, tambahkan santan setengah, aduk rata dan rebus hingga mendidih, masukkan tahu dan cabai rawit hijau, aduk rata.

Masak hingga mendidih dan sedikit mengental, tambahkan sisa santan, gula, garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Aduk aduk hingga supaya santan tidak pecah, masukkan daun bawang matikan api, sajikan.

Enak dan bisa dijadikan menu untuk berkumpul dengan keluarga, ini resep asli ibu saya. Happy Cooking Sobat Yummy.

Bumbu Halus :

Masyaallah ku kira gk bakal bisa masak lodeh aku🤣setelah liat resep mbk Laila ini Masyaallah si suami makan nya makin lahap, malah di suruh masak lodeh terus aja🤣padahal kemarin” gk suka masakan berbau santan, sekarang malah minta di buatin terus🤣makasih mbk Laila resep nya👍🏼

Pepaya

Lodeh Kates

Lumuri ayam dengan garam dan merica bubuk. Diamkan 30 menit atau semalaman.

Goreng ayam dengan minyak panas hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan margarin, tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih sampai harum.

Masukkan kecap manis, kecap asin. Lalu tambahkan air. Aduk rata.

Lalu masukkan merica bubuk, garam dan gula pasir. Test rasa, biarkan air agak surut. Sajikan.

Recook resep dari yummy dengan sedikit perubahan dan modifikasi ala saya.

Halo kali ini aku bikin ayam kecap bund enak pastinya aku bikin buat anak aku loh buat makan jadi aku mau foto dulu soalnya buat recok ya Bund gimana ni pendapat nya
#JagoMasakMaret

Kecap Manis

Mentega

Ayam Kecap Mentega

Iris tipis umbut kelapa, cuci bersih lalu rebus sampai empuk, tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam dan serai.

Masukan santan, garam, kaldu bubuk dan gula secukupnya, aduk rata.

Lalu masukan umbut kelapa, masak sampai lembut, cek rasa lalu sajikan.

Cabe Merah Besar

Daun Pisang

Daun Salam

Kemiri

Ketumbar

Serai

Sayur Umbut Kelapa

Taruh pisang dan coklat batang di tengah roti tawar.

Lipat roti tawar bentuk segitiga, ujungnya beri perekat dari larutan tepung terigu dan tekan seluruh pinggiran roti agar tertutup rata.

Balurkan merata roti ke dalam larutan tepung terigu.

Gulingkan ke tepung panir sambil ditekan-tekan agar tepung panir menempel.

Panaskan minyak, goreng roti tawar sampai kecoklatan, bolak-balik agar matang merata, siap disajikan.

Resep dari mba Riska Wijaya ini enak mantap.

Cokelat

Roti Tawar

Roti Tawar Goreng Pisang Coklat

Beri perasan jeruk nipis pada udang diamkan beberapa saat kemudian cuci bersih menggunakan air mengalir, tiriskan

Dalam wadah masukkan tepung terigu dan tepung beras, aduk rata kemudian tambahkan bumbu halus tepung lalu beri air sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan yang sempurna (adonan tidak terlalu encer maupun kental)

Masukkan udang sedikit demi sedikit ke dalam adonan tepung kemudian goreng udang hingga kuning kecoklatan dan matang, lakukan hingga adonan tepung dan udang habis, tiriskan

Membuat sambal penyet : cuci bersih tomat, bawang putih, cabe merah kemudian goreng semua bahan sambal bersama dengan terasi, goreng hingga layu dan wangi

Pindahkan bahan sambal yang sudah digoreng keatas cobek, tambahkan secukupnya gula dan garam kemudian ulek sambal hingga halus lalu beri perasan jeruk nipis dan guyur dengan sedikit minyak panas, sambal pun siap digunakan

Penyajian : penyet udang goreng tepung diatas sambal lalu pindahkan keatas piring saji, guyur lagi menggunakan sambal dan tambahkan potongan mentimun sebagai lalapannya

Nikmat disantap dengan nasi hangat dan lalapan mentimun

Udang

Jeruk

Kunyit

Terigu

Beras

Sambal

Buah

Tomat

Terasi

Sambal Penyet Udang #JagoMasakMinggu7

Panaskan gula merah, air matang dan garam hingga benar-benar mendidih dan larut. Kemudian angkat dan dinginkan di suhu ruang.

Campurkan tepung terigu, tepung beras dan adas manis. Aduk rata lalu tuang larutan gula merah tadi.

Aduk hingga adonan benar-benar tercampur rata dan tidak ada gerindilan tepung.

Istirahatkan adonan selama 1 jam, tutup dengan serbet bersih.

Setelah diistirahatkan, aduk kembali adonan agar kembali menyatu.

Panaskan sedikit minyak dengan api kompor sedang lalu tuang secentong adonan.

Jika sudah muncul seratnya, siram-siram permukaan cucur dengan minyak panas hingga muncul jambulnya.

Angkat dan tiriskan kue cucurnya lalu lanjutkan penggorengan sisa adonan hingga tuntas.

Aslinya kue ini berasal dari betawi yah tapi sudah menjamur ke pelbagai kota diindonesia. di NTT sendiri cucur ini sampai punya UKM sendiri di Kabupaten Kupang, nama Kampunya Oesao. Cucur disana selalu jadi primadona karena ada tambahan adas manis dalam kue cucurnya, hal ini membuat kue cucur semakin beraroma dan semakin nikmat pastinya.

Gula Merah

Tepung Beras

Kue Cucur Adas Manis

Simpan pisang di freezer sampai pisang beku.

Sambil menunggu pisang beku, siapkan panci untuk membuat saus cokelat. Masukkan dark cooking chocolate (DCC) dan margarin.

Lelehkan kedua bahan tersebut dengan cara ditim.

Ambil pisang yang sudah beku, lalu lumuri pisang dengan cokelat sampai rata.

Tata pisang yang sudah dilumuri cokelat di wadah. Lalu kembali taruh di freezer selama minimal 15 menit.

Es pisang selimut cokelat pun siap dinikmati.

Es Pisang Selimut Cokelat

Baboto

Ayam Baboto Ternate #JagoMasakMinggu10Periode3

Ayam Baboto Khas Papua #JagoMasakMinggu10Periode3

Ayam Baboto #JagoMasakMinggu10Periode3

Tambahkan bumbu cemplung, lalu masak hingga mendidih.

Tambahkan ikan gabus yang telah dibersihkan.

Tambahkan tomat yang telah dipotong-potong.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Aduk rata, masak hingga ikan matang. Angkat dan sajikan.

Ikan gabus punya banyak manfaat untuk kesehatan, yuk diolah menjadi makanan yang lezat! Selamat mencoba!

Atya Paso

Semua Resep

Ampela Gongso

Nasi Uduk Rice Cooker

Beef bulgogi

Spicy Chicken Wings

Tumis Janggel Jamur

Japanese Chicken Katsu

Cumi Saos Padang

Chicken Salted Egg

Cumi Saos Padang

Sop Kembang Tahu

Bihun Kuah Oyong

Ayam Geprek