Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong tahu sesuai selera,kemudian beri 2 cubit garam, aduk rata. Diamkan selama 5-10 menit.

Langkah 1

Panaskan secukupnya minyak dalam wajan. Masukkan tahu dan goreng hingga tahu matang kuning kecokelatan. Angkat dan sisihkan.

Langkah 2

Kurangi minyak dalam wajan. Kemudian masukkan bawang bombay, cabai merah besar, cabai rawit merah, bawang merah dan bawang putih yang sudah di iris. Tumis hingga layu.

Langkah 3

Kemudian masukkan daun jeruk. Tumis hingga harum dan sedikit kering.

Langkah 4

Kemudian masukkan air, kecap manis, saus sambal, saus tiram, kecap ikan, garam dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Langkah 5

Kemudian masukkan smoke beef dan tahu yang sudah di goreng. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.

Langkah 6

Langkah 7

Edisi kuras kulkas.
Menu sederhana namun bikin boros nasi.
Rasa gurih, manis, pedas dan enak pastinya.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tumis Tahu dan Smoke Beef

NhaNha

es poddeng mantenan manta #JagoMasakMinggu1Periode2

Cincang halus daging dan bawang bombay.Campur dalam satu wadah daging, bawang bombay, telur, tepung roti, garam, lada dan kaldu. Aduk sampai tercampur rata.

Rendam sawi putih dalam air panas selama 3 menit, tiriskan.

Ambil selembar sawi putih, isi dengan adonan daging. Lalu gulung, lakukan sampai habis

Steamed selama 20 menit dengan api sedang, angkat.

Cincang bawang putih lalu tumis sampai harum, masukan saos bolongnese. Aduk rata, masukkan steamed beef tadi. Aduk sampai merata, angkat dan sajikan dengan taburan wijen beserta daun bawang.

Olahan daging cincang yang di balut sawi putih rasa bolongnese.

Daging Giling

Daging Sapi

Daun Bawang

Kubis

Tomat

Cabbage Beef Roll Bolongnese #JagoMasakMinggu7Periode2

Tambahkan tepung terigu, tepung beras, gula, garam, merica bubuk dan kaldu jamur.

Tuang air sedikit demi sedikit sampai membentuk adonan yang pas.

Panaskan minyak dan cetakan bala-bala, kemudian beri isian. 
Masukkan ke dalam minyak panas hingga terendam sampai terlepas sendiri.

Goreng bala-bala sampai kuning keemasan. 
Tiriskan dan sajikan selagi hangat.

Cocok banget untuk menu buka puasa. 
Di sini aku tambah tepung beras supaya awet kriuk.

Garam

Gula

Lada

Seledri

Tauge

Tepung Beras

Tepung Terigu

Wortel

Bala-Bala Sayur #JagoMasakApril

Masak gula merah bersama 150 ml air, masak hingga mendidih dan gulanya larut.

Masukkan kelapa parut, aduk hingga tercampur rata.

Masak unti hingga kadar airnya berkurang/tidak terlalu basah. Sisihkan, biarkan dingin.

Selanjutnya buat kulitnya. Potong-potong daun pandan, blend bersama 520 ml air lalu saring, ambil airnya.

Campur tepung terigu, telur dan garam dalam satu mangkuk, lalu tuang air pandan. Aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya panaskan teflon, tuang 1/2 sendok sayur adonan kulit, ratakan. Masak hingga bagian pinggirannya terkelupas; terlepas dari teflon. Angkat, lalu masak kembali sisa adonan kulit hingga habis.

Ambil 1 lembar kulit, beri isian unti kelapa.

Langkah 8

Lipat, lalu gulung menyerupai risol. Ulangi hingga kulit habis.

Langkah 9

Kue dadar daun pandan dengan isian unti kelapa.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Dadar Gulung Pandan #JagoMasakMinggu2

Potong terong dan labu siam yang telah dibersihkan

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit. Geprek lengkuas

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam hingga harum. Masukkan cabe merah dan cabe rawit. Tumis hingga layu

Masukkan terung dan labu. Masak hingga sedikit berubah warna. Masukkan tempe. Masak sebentar

Tambahkan santan, gula merah, dan garam. Aduk sesekali. Masak hingga sayuran matang dan kuah sedikit mengental

Resep ini merupakan resep keluarga khas nusantara

Buah

Terong

Labu

Santan

Rawit

Lengkuas

Salam

Sayur Lodeh Khas Gunung Kidul #JagoMasakMinggu3

Siapkan semua bahan kemudian potong-potong.

Iris bumbu kemudian tumis bumbu hingga harum dan matang.

Masukan labu, Santan, bumbu pelengkap aduk rata koreksi rasa.

Ingat waktu masih sekolah dulu,di kantik ibu kantin nyiapin sayur ini,tiap hari aku selalu makan pakai sayur ini 😆😆 cerita nya lagi bernostalgia hahaha.

Kacang Panjang

Nangka

Sayur Deso

Blender buah naga tanpa menggunakan air lalu campur dengan semua bahan.

Uleni adonan hingga kalis elastis. Tutup adonan dengan plastik kemudian istirahatkan hingga adonan mengembang 2x lipat.

Setelah adonan mengembang kemudian kempiskan adonan.

Bagi adonan menjadi 10 buah kemudian bulatkan. Tutup kembali adonan dengan plastik dan diamkan kembali adonan selama 20 menit.

Sesaat sebelum digoreng pipihkan adonan menggunakan telapak tangan, lalu lubangi bagian tengah dengan spuit.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah cukup panas kecilkan api. Goreng donat hingga kecoklatan dan cukup sekali balik supaya tidak menyerap minyak. Setelah matang angkat dan tiriskan. Siap dihidangkan.

Cocok buat camilan si kecil yang kurang suka makan buah.

Terigu

Ragi

Margarin

Susu

butir

Donat Buah Naga #LebihSehat

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah dan kunir

Masukkan air, santan instan cair dan daun salam.

Setelah mendidih masukkan kangkung yang sudah di potong- potong

Masukkan jagung manis yang sudah di sisir

Masukkan cabe rawit utuh, garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa

Bumbu halus

Bumbu Perasa

Kangkung

Kangkung Kuah Santan

Kupas wortel, potong tipis memanjang kemudian rebus. Angkat dan sisihkan.

Petik bayam ambil bagian daunnya saja. Cuci bersih dan rebus. Setelah matang, angkat beri sedikit minyak wijen.

Kocok lepas telur dan beri sedikit garam. Dadar tanpa minyak dalam pan anti-lengket. Setelah matang, angkat dan sisihkan.

Setelah itu goreng sosis dengan sedikit minyak sampai matang.

Siapkan nasi lalu beri minyak wijen dan garam. Aduk rata.

Siapkan 1 lembar nori. Beri nasi dan ratakan, letakkan semua bahan isian.

Kemudian gulung sambil ditekan dan rapatkan supaya padat.Potong-potong dan sajikan.

Berhubung saya beberapa tahun terakhir emang lagi suka banget sama semua hal yg berbabu korea, dan pastinya sering banget mencoba beraneka ragam masakan ala korea. Jadilah anak-anak pun sudah ga terlalu asing sama makanan asal korea, terutama gimbab. Dari dulu sering banget bikinkan untuk bekal kesekolah si kakak.

#RecookYummy kimbab simpel ya mbak, anak-anak suka dengan isian sosisnya ditambah mayo, tau2 ludes aja. Trimakasih resepnya ya mbak

Haaii beb.. Gegara kemaren aku liat kamuuhh love cooking bikin Gimbab jadinyaa aku kepengen jugaa deh.. Hehehee.. Ini buat makan malam suami ku 😍😍

Thank you yaaah beb resep nyaaa.. 

#JagoMasakMaret

Bayam

Minyak Wijen

Nasi

Nori

Rumput Laut

Sosis

Wijen

Gimbab Simpel #KoreanFood

Masak terong, air dan bumbu iris dalam panci sampai mendidih

Sayur bening identik dengan rasa yang segar dan tidak banyak bumbu. Cocok dinikmati untuk makan di siang hari..😍😍

Bumbu Iris :

Sawi

Sayur Bening Sawi dan Terong

Bikin minuman segar pakai honey quince tea.

Air Soda

Es Batu

Lemon

Honey Quince with Butterfly Pea

Panaskan 5 sdm minyak, tumis bawang bombay, bawang putih dan daun bawang sampai harum dan layu.

Campur bahan saus dalam mangkuk, aduk sampai rata.

Tuang ke dalam tumisan bawang, masak hingga meletup-letup.

Masak hingga kuah mengental dan menyusut.

Angkat dan susun di piring saji lalu taburi biji wijen sangrai.

Dubu jorim #JagoMasakMinggu4Periode2

Potong wortel bentuk korek api, iris tipis kubis

Campurkan bumbu halus dengan irisan sayur.

Masukkan tepung krispi instan, maizena dan air. Tambahkan irisan seledri, daun bawang, dan udang rebon.

Aduk sampai rata dan siap dicetak menggunakan sendok sayur yang diberi ½ sdt minyak goreng yang sudah dipanaskan. Isi secukupnya, tunggu sampai bagian tepi dan bawah adonan berkulit. Lepaskan dari adonan dari sendok sayur.

Penambahan udang rebon membuat citarasa lebih sedap dan gurih

Maizena

Udang

Merica

Sayur

Bala-Bala

Campurkan kelapa parut, bumbu halus, irisan cabai, loncang dan petai cina lalu tambahkan air

Terakhir masukan teri dan tunggu sampai kuah habis

Ikan Teri

Kemiri

Petai

Kelapa

Oblok Mlanding

Giling ikan bersama bawang putih sampai halus, pindahkan ke mangkuk lalu tambahkan telur, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada, aduk sampai benar-benar tercampur.

Tambahkan oat dan tepung tapioka bertahan, sambil diulen pakai spatula.

Taburi meja kerja dengan sedikit tepung tapioka, ambil separuh adonan, bentuk menyerupai balok. Sisa adonan bisa dijadikan pempek kapal selam, jika suka.

Didihkan air, rebus pempek sampai matang dan mengapung. Angkat dan tiriskan. Bisa disajikan langsung atau digoreng terlebih dulu. Sajikan bersama kuah cuko.

Rasa pempek sehat ini sangat enak. Saya menggunakan ikan cucut yang sangat kaya khasiat. Tampilannya memang agak kecoklatan, tapi rasanya, enak.

Atya Paso

Semua Resep

Nasi Uduk Rice Cooker

Beef bulgogi

Spicy Chicken Wings

Tumis Janggel Jamur

Japanese Chicken Katsu

Cumi Saos Padang

Chicken Salted Egg

Cumi Saos Padang

Sop Kembang Tahu

Bihun Kuah Oyong

Ayam Geprek

Ati Ampela Sambal Ijo