Dalam wadah,pecahkan telur dan masukan gula pasir,emulsifier dan vanili bubuk.Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih kental mengembang

Langkah 1

Di wadah lain campurkan tepung terigu,minuman matcha instan dan baking powder,aduk rata

Langkah 2

Campurkan campuran tepung ke dalam kocokan telur secara bertahap dan diayak.Kocok sebentar dengan mixer memakai kecepatan rendah

Langkah 3

Di wadah lain campurkan susu full cream dan minyak goreng,aduk rata

Langkah 4

Tuang campuran susu ke dalam adonan dan kocok sebentar dengan mixer menggunakan kecepatan rendah

Langkah 5

Tambahkan secukupnya pewarna hijau tua dan hitam,aduk rata dengan spatula

Langkah 6

Tuang ke dalam loyang ukuran 18x7cm yang telah dioles tipis minyak goreng dan diberi alas baking paper.Hentakan loyang dan kukus selama 30 menit,sebelumnya kukusan telah dipanaskan terlebih dahulu.Angkat,biarkan dingin

Langkah 7

Setelah kue dingin atau suhu ruang,oles tipis permukaan atas kue dengan butter cream dan beri taburan kacang tanah cacah dan keju cheddar yang diparut,sajikan

Langkah 8

Punya minuman matcha yang belum diseduh.Uda niat lama pengen dibuat campuran bolu aja dan baru hari ini kesampaian.Bolunya empuk,wangi dan rasa matchanya enak banget.Untuk teman-teman yang mau lebih berasa lagi matchanya bisa ditambahkan pasta matcha ya.Berikut resepnya.

Bahan Utama

Bahan Topping

Bahan Oles Loyang

Halal

Green Tea/ Matcha

Telur

Tepung Terigu

Bolu Kukus Matcha

Potong menjadi dua bagian kemudian marinasi dengan bumbu.

Goreng hingga berwarna kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu seperti udang, daun bawang, bawang putih, bawang merah dan kemiri tambahkan minyak goreng.

Campurkan semua bahan udang halus yang sudah diberi bumbu, tepung aci, telur dan wortel parut.

Masukkan adonan kedalam plastik segitiga agar mudah saat pemasukkan dalam tahu.

Belah tahu, isi menggunakan adonan sampai penuh ulangi hingga adonan sampai habis.

Kukus adonan selama 15 menit hingga matang semua. Setelah matang tunggu hingga dingin bisa disimpan dalam freezer atau digoreng.

Goreng tahu isi yang dibaluri dengan tepung terigu, kaldu jamur dan daun bawang hingga berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan.

Hidangkan tahu isi aci udang saat hangat.

Langkah 9

Tahu merupakan salah satu makanan yang terbuat dari nabati, biasanya tahu diolah menjadi masakan sup tahu dan ditumis. 

Untuk mempertahankan daya penyimpan tahu bisanya dijadikan tahu goreng, akan tetapi banyak macam variasi dari tahu goreng salah satunya tahu isi dengan berbagai macam isi dari daging, ayam, dan udang.

yuk dari kalian ingin membuat stok cemilan bisa tahan lama cobaain resep tahu isi menggunakan adonan tepung aci atau kanji yang dicampur dengan udang agar lebih enak.

Bumbu Marinasi Tahu 

Bumbu Halus Isian Tahu 

Tahu

Tepung

Tahu Isi Aci Udang

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus, daun salam hingga tidak berbau langu.

Masukkan daging ayam, aduk rata dan masak hingga daging ayam berubah warna.

Tuangkan santan kelapa, aduk rata dan masak hingga mendidih. Tambahkan penyedap rasa, garam halus, aduk rata.

Masukkan kelapa sangrai, aduk rata dan masak hingga mendidih dan kuah mengental.

Beri perasan jeruk limo, aduk rata. Masak sesaat dan sajikan!

Ayam gagape kha Bugis Sulawesi Selatan enak dan sederhana favorite keluarga.

Bahan Penyedap

Bumbu halus

No Alcohol

Ayam

Daun Salam

Kelapa

Santan

Ayam Gagape Khas Bugis

Siangi daun singkong, rebus hingga matang dengan garam, cuci bersih, tiriskan.

Rebus juga jantung pisang hingga matang, cuci bersih lalu suwir-suwir.

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai hingga matang.

Tuang santan, beri garam, gula, dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih sambil diaduk.

Masukkan daun singkong rebus, jantung pisang rebus dan tempe yang sudah dihancurkan, aduk rata, masak sampai tanak, cek rasa, matikan api.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lada

Serai

Sayur Jantung Pisang Daun Singkong

Potong-potong buah dan sayur, lalu masukkan ke dalam blender dengan ditambahkan air dan madu. Kemudian proses hingga halus.

Tambahkan chia seeds dan bayam brazil sebagai garnish.

Smoothies yang menyegarkan dan menyehatkan buat tubuh.

Alat & Perlengkapan

Bayam

Madu

Melon

Nanas

Tomat

Spinach and Fruit Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum

Masukan sedikit air, suwiran jamur, beri garam, kaldu jamur, merica bubuk dan gula

Jamur

Sawi

Tauge

Tumis Jamur, Sawi Dan Tauge

Campurkan bawang putih, garam, ketumbar, kaldu bubuk, merica, kecap manis, gula aren, saos dan cabai bubuk, aduk rata. Masukkan ayam dan hati, aduk rata kembali. Diamkan selama 2 jam agar meresap.

Tusuk ayam dan hati berselang - seling dengan tusuk sate.

Campurkan sisa bumbu rendaman dengan kecap manis dan minyak goreng, aduk rata (untuk olesan).

Panggang sate dengan api kecil hingga setengah matang.

Olesi dengan bumbu olesan, panggang kembali hingga matang.

Sate ayam dan hati dengan bumbu manis, asam dan pedas. Enak disajikan tanpa tambahan bumbu luar.

Bahan Tambahan :

Cabe

Kecap Manis

Sate Ayam Hati

Mixer speed tinggi telur, gula pasir dan tbm sampai mengembang.

Kemudian masukkan terigu, baking powder dan minyak sayur aduk rata.

Bagi dua adonan, tetes adonan satunya dengan pewarna merah. Campur rata.

Tuang adonan putih, kemudian tuang adonan merah bikin ombre. Hentak hentakkan agar tidak bantat.

Oven selama 30 menit suhu 180° api bawah.

Baking Powder

Gula

Mentega

Pewarna Makanan

Bolu Zebra Merah Putih #RoadtoIMY

Potong tengah roti berbentuk kotak, olesi pinggiran kulit dengan mentega.

Potong-potong sosis bentuk dadu dan iris bawang merah.

Tumis bawang merah sampai harum lalu masukkan sosis masak hingga matang.

Kocok telur dengan susu, masukkan tumisan sosis tadi dan beri bumbu garam, merica dan kaldu ayam bubuk.

Panggang roti dan tuang kocokan telur ditengah lalu panggang hingga matang dan balik. Siap disajikan.

Keju

Roti Tawar

Sosis

Susu

Quiche Toast Sosis

Haluskan bawang putih,kencur,kemiri,daun jeruk purut,ketumbar,garam sisihkan

Siapkan baskom tuang tepung beras dan tepung tapioka,bumbu halus,telor,air,kaldu ayam,penyedap aduk sampai merata

Setelah tercampur rata tuang kacang tanah sisihkan

Panaskan minyak dan cetakan kembang goyang

Cetak adonan lalu goyang di minyak panas sampai lepas

Beras

Kacang

Tepung Tapioka

Peyek kacang tanah

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Siapkan bahan-bahan membuat cumi saos padang.

Aku hanya pakai badan cumi aja, jadi kepalanya aku buat cumi tepung. Berat cumi di resep yang sudah dibersihkan ya. 
Potong cumi sesuai selera, setelah itu sisihkan.

Cuci dan potong jagung, kemudian masak hingga jagung empuk lalu angkat dan sisihkan.

Tumis bawang bombai iris sampai sedikit layu.

Kemudian masukkan bumbu halus, daun jeruk, dan daun salam. Tumis hingga bumbu mateng.

Setelah itu tambahkan bumbu saos: saus cabe, saus tomat, gula, kecap, saus tiram, garam, dan air. Aduk-aduk merata supaya tercampur.

Jika air sudah mendidih, dan sedikit surut, masukkan jagung dan cumi.

Masak hingga mendidih lagi, sambil diaduk-aduk. Terakhir tambahkan larutan maizena.

Aduk-aduk kembali, masak sebentar aja dan tambahkan irisan daun bawang. Masaknya jangan sampai air terlalu kering. karna, setelah  api mati. Saus/kuah bakalan sedikit mengental. Resep ini ku buat sedikit berkuah, supaya bisa jadi cocolan kepala cumi tadi 😁 / bisa sesuai selera temen-temen ya.

Pas ke pasar ketemu cumi segar dan jagung hawai. 

Kepikiran bikin cumi saos padang enak nih 😁 
Cumi saos padang ini tanpa telur, biasa aku buat suka dua macem. Yang satu pakai telur, dan satu lagi tanpa telur.

Lain waktu, aku share resep saos padang pakai telur ya 😁

Selamat siang mba, salam kenal..
Recook cumi saos padang nya ya mba. Ini enak banget dan simple buatnya. Rasanya mwantap. Ini aku makannya ditambahin pilus biar kriuk aja😄
Terimakasih resepnya mba, sukses selalu😊
#RecookYummy

Assalammualaikum. Halo dek, setor #RecookYummy ya
Ini enak sekali dek
Terimakasih resepnya ya dek

Cumi

Daun Jeruk

Jagung

Saus Sambal

Saus Tiram

Tepung Maizena

Cumi Saos Padang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Campur semua bahan menjadi satu kecuali butter dan garam.

Uleni hingga kalis, masukkan butter dan garam.

Uleni hingga kalis elastis. Proofing 30 menit.

Bagi adonan menjadi 9 buah (total adonan saya 477gr jadi masing masing adonan saya bagi menjadi 53gr). Beri isian cokelat pasta dan butter.

Bulatkan adonan kemudian proofing, olesi dengan kuning telur dan susu cair. Tambahkan topping crumble.

Panggang roti selama 35 menit dengan suhu 170°C api atas bawah. Serat rotinya lembut dan panjang.

Lumer isian cokelat dan wangi butternya. Selamat Mencoba.

Isian :

Cokelat

Margarin

Ragi

Butter Choco Bread

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

masukan  buah kaweni dan 100 ml air ke dalam blender, haluskan

tuang jus mangga ke dalam gelas saji, sisihkan

blender juga jambu merah dengan campuran 100 ml air, kemudian saring untuk membuang bijinya

tuang jus jambu merah di atas jus mangga kaweni tadi, tambahkan es batu secukupnya

Buah

Mangga

Jambu

Jus Mangga Jambu

Rebus mie sampai setengah matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum.

Tuang air dan tambahkan semua bumbu-bumbunya.

Masukkan mie dan aduk-aduk sampai tercampur rata dan matang.

Mie goreng dengan rasa yang enak dan mengenyangkan.

Elvaricha

Semua Resep

Ayam Kecap MPASI dr Meta Hanindita

Perkedel Kentang

Nasi Goreng Ebi Terasi

Dadar Jagung

Sambal Mangga Muda

Kolak Pisang

Balado Telur ceplok

Es Lilin Segar Sederhana

Lapis daging kambing

Tahu Fantasy Mekar