Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Masukkan telur dan bawang yang sudah di siapkan.

Langkah 2

Langkah 3

Lalu masukkan 2 sendok makan adonan ke kulit lumpia lipat sesuai selera.

Langkah 4

Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan dan siap di sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Kulit Lumpia

Martabak Mie

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus bayam dalam air mendidih selama 2-3 menit.

Campur nasi dengan mayones dan bubuk nori, aduk hingga tercampur rata.

Alasi meja kerja dengan plastik, tata lembaran nori di atas plastik lalu ratakan nasi di atasnya.

Tata sosis dan bayam lalu beri mayones secukupnya.

Gulung nori sambil dipadatkan, ini cara mudah jika tidak punya bambu mat.

Basahi pisau dengan air hangat lalu potong gimbap, siap untuk disajikan dengan taburan wijen sangrai.

Langkah 6

Praktis dan mudah untuk bekal atau untuk sarapan.

Bayam

Mayonaise

Nasi

Rumput Laut

Gimbap Sosis Bayam

Masukan salam wadah telur, kaldu bubuk dan garam lalu kocok lepas.

Panaskan minyak lalu tuang telur dan ratakan masak hingga matang.

Recook dari mba Azsha Ramadhani
Menu simple dan sat set.

Sosis

Sosis Lenggang

Rebus kepala tongkol kemudian cuci bersih.

Dalam wajan campurkan cabe giling halus, air, dan irisan bawang.

Masukkan kepala tongkol ke dalam kuah yang sudah mendidih.

Masak hingga matang dan kuah menyusut. koreksi rasa.

Enak banget menu berkuah pedas dikala cuaca mendung. 
Ini versi malas ngulek, jadi bawangnya diiris aja.

Bumbu Aromatik:

malam uni, setor recook nya ya uni. saya tambahin tahu dan kentang biar makin banyak 🤤 terimakasih uni 🥰

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Asam Padeh Kapalo Tongkol

Masukkan semua bahan bumbu ke dalam gelas blender, lalu haluskan.

Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, lengkuas dan cabe rawit utuh. Masak bumbu sampai matang dan tanak.

Kemudian masukkan kacang panjang aduk sampai tercampur rata. Tambahkan air dan masak sampai kacang empuk dan matang.

Beri bumbu gula, kaldu ayam, garam dan santan.

Langkah 7

Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasanya, lalu matikan api dan siap dihidangkan.

Langkah 8

Pedas dan gurih,nikmat disantap dengan nasi hangat ataupun lontong.

Bumbu halus

Bawang Putih

Daun Salam

Kacang Panjang

Kemiri

Lengkuas

Nangka

Santan

Sambal Goreng Kacang dan Tewel

Campur semua bahan, aduk rata, konsistensi adonan kental, sisihkan.

Panaskan wajan dengan api kecil, oles dengan mentega.

Lalu tuang adonan secukupnya, pastikan wajan benar-benar panas.

Lalu balikkan dan masak lagi hingga kedua sisinya matang atau kecokelatan, lakukan hingga semua adonan habis.

Susun di atas piring saji, beri kental manis lalu minuman cokelat bubuk di atasnya, sajikan.

Toping :

Cokelat

Gula

Susu

Tepung Terigu

Pancake Santan

Masukkan pepaya, alpukat dan nata de coco ke dalam gelas.

Beri susu cair dan es batu, aduk rata dan siap dinikmati.

Kalau ada buah yg gak kemakan lagi, di akalin bikin es buah, auto habis dalam sekejap 😋.

Alpukat

Indomilk Kental Manis

Nata de Coco

Pepaya

Es Pepaya Alpukat Nata De Coco

Biang: campur air hangat dan ragi instan, aduk perlahan dan diamkan 15 menit sampai berbuih, sisihkan.

Kocok telur, gula, vanili, dan garam sampai mengembang, tambahkan tepung, santan dan bahan biang, aduk sampai rata, diamkan selama 1 jam dengan ditutup dengan serbet kering.

Setelah 1 jam masukkan margarin cair, aduk rata.

Panaskan cetakan, oles cetakan dengan margarin, tuang adonan 3/4 cetakan, tunggu sampai kue kelihatan berlubang-lubang, lalu tutup cetakan.

Jika bagian atas kue sudah kelihatan kering lalu tabur meses, panggang sampai matang, angkat dan sajikan.

Adonan Biang:

Pukis Bulat

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk.

Lalu beri air, aduk hingga tercampur rata.

Lalu masukkan sayuran yang sudah dipotong-potong.

Aduk rata, jika adonan kering tidak usah ditambahkan air lagi, lalu diamkan sekitar 15 menit.

Setelah 15 menit, adonan bakwan akan berair yang berasal dari sayurannya.

Lalu panaskan minyak goreng secukupnya, goreng bakwan hingga matang.

Kemudian angkat dan sajikan bakwan bersama cabai rawit.

Udah lama banget kepingin bakwan yang mirip dengan yang dijual abang gorengan, biasanya bakwan bentuk seperti ini dijual abang gorengan yang mangkal didepan gerai minimarket Alf****t atau Ind****t, jadi tepungnya lebih sedikit dari pada sayurannya, jadi sayurannya berasa banget, kalau beli gak cukup 10 buah karena bentuk bakwan nya juga mungil dan gak, saya pakai recook dari resepnya mba Diah Didi, dengan sedikit modifikasi.

Daun Bawang

Garam

Kubis

Lada

Wortel

Bakwan Abang Gorengan #JagoMasak2022

Campurkan tepung beras, tepung tapioka dan garam.

Aduk merata, kemudian masak dengan api kecil sambil terus diaduk.

Beri setengah adonan perasa pandan, kemudian simpan di dalam wadah.

Masak hingga gula larut dan air mendidih, kemudian tambahkan kelapa muda.

Siram kue jongkong dengan kuah kelapa muda.

Bahan Kuah Kelapa Muda:

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kue Jongkong Kelapa Muda #KURCEPCEMILANANAK

Tumis dengan sedikit minyak hingga harum.

Masukkan kelapa parut, sangrai hingga matang dan bumbu meresap.

Rebus semua sayuran kecuali kemangi, tiriskan.

Campurkan bumbu kelapa ke dalam sayuran, aduk rata, sajikan.

Biasanya bumbu kelapa dikukus, tapi disini saya sangrai biar lebih awet.

Bumbu Halus:

Tauge

Urab Sayur #1Resep1NasiBungkus

Campurkan tepung cendol instan dan air dalam panci, lalu masak hingga matang dan mengental.

Setelah itu, angkat adonan cendol biarkan agar hangat. Siapkan air dingin dalam mangkuk, lalu cetak cendol dan masukkan ke dalam mangkuk. Angkat cendol lalu sisihkan.

Siapkan mangkuk atau gelas saji, lalu tuang kedalamnya es batu serut.

Tambahkan cendol dan nangka diatasnya secara bergiliran.

Siram dengan santan cair dan gula jawa cair ke atasnya. sajikan.

Alat & Perlengkapan

Halal

Tepung Cendol Instan

Es Batu Serut

Gula Jawa

Cendol

Hancurkan lalu rebus hingga mie mengembang dan agak hancur.

Setelah agak hangat ambil sedikit adonan lalu pipihkan dan baluri ke tepung krispy serbaguna.

Lalu goreng hingga garing, angkat dan sajikan.

Tepung

Cireng Mie Keriting #JagoMasakMinggu6Periode2

Rebus dada ayam hingga matang, angkat kemudian suwir suwir.

Goreng suwiran dada ayam hingga setengah kering. Sisihkan.

Haluskan bawang dan lada untuk kuah kemudian masukkan dalam rebusan kuah kaldu. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, sisihkan.

Haluskan bawang dan cabe untuk sambal tauco, kemudian tumis bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai hingga matang. Tambahkan tauco aduk rata kemudian tambahkan air, garam dan gula pasir.

Tata kubis, so'un, suwiran ayam pada mangkuk, tambahkan sambal tauco, kecap kemudian siram dengan kuah kaldu. Sajikan dengan nasi putih atau lontong sesuai selera.

Salah satu menu berkuah yang turut meramaikan dunia soto nusantara. Sauto ayam khas Pekalongan ini jadi menu faforit saat singgah di jalur pantura.
Rasa yang cenderung gurih pedas dengan segarnya kuah kaldu ayam ditambah rasa khas dari tauco semakin membuat makanan ini digemari banyak orang.

Bumbu Kuah :

Sambal Tauco :

Pelengkap :

Daun Jeruk

Serai

Sauto Ayam khas Pekalongan

Rendam ketan hitam dan kacang hijau dalam wadah terpisah selama 1 malam (minimal 8 jam).

Didihkan 1 liter air dan daun pandan, kemudian masukkan ketan hitam.

Lalu tutup panci presto, masak selama 5 menit. 
Kemudian matikan api. 
Diamkan selama 30 menit.

Buka tutup panci, kemudian masukkan kacang hijau.

Tambahkan 400 ml sisa air. 
Aduk rata. 
Kemudian tutup kembali panci presto, rebus selama 7 menit. 
Lalu matikan api. 
Diamkan kembali selama 30 menit.

Buka tutup panci, lalu nyalakan api, masukkan gula pasir, garam, vanili, aduk rata. 
Masak hingga gula larut dan tercampur rata. 
Lalu matikan api.

Didihkan semua bahan santan sambil terus diaduk hingga mendidih. 
Kemudian matikan api.

Kemudian siram dengan kuah santan. 
Lalu sajikan.

Langkah 9

Rasanya jadi lebih nikmat setelah dicampur dengan kacang hijau.

Bahan Santan

Kacang Hijau

Bubur Ketan Hitam Mix Kacang Hijau #MENUTANGGALTUA

Campurkan 1/2 bumbu yang sudah dihaluskan dengan parutan lengkuas.

Marinasi cumi yang sudah dibersihkan tintanya dan dipisahkan dengan kepalanya dengan sisa bumbu halus selama 30 menit.

Masukkan kepala cumi kedalam perutnya lemudian sematkan dengan lidi atau tusuk gigi, tambahkan sedikit bumbu halus yang sudah bercampur dengan lengkuas parut.

Panaskan minyak untuk menggoreng, kemudian goreng cumi dengan api besar hingga kecoklatan (jangan terlalu lama agar cumi tidak alot).

Goreng sisa campuran bumbu halus dan lengkuas dengan api sedang hingga kecoklatan.

Sajikan cumi goreng dengan taburan lengkuas goreng diatasnya.

Bosen sama cumi masak hitam atau cumi goreng tepung? cobain deh resep ini

Emillya Monica

Semua Resep

Ayam Kuah Bening

Seafood Saos Padang

Pindang Ayam Khas Palembang

Oseng-Oseng Tempe

Balado Ikan Asin Bilis

Pempek Palembang

Cumi Cabe Ijo

Tempe Lodeh #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Dendeng Batokok

Ceker Asarehe

Bekal keluarga KASTEL (iKAnSopTELur) #YummyXtraPointsMei