Masukkan udang ke bahan pelapis yang sebelumnya sudah diaduk rata.

Langkah 1

Langkah 2

Kemudian gulingkan lagi ke bahan pelapis, tekan sedikit agar tepung menempel.

Langkah 3

Goreng udang di minyak panas sampai kecoklatan. Sisihkan dulu.

Langkah 4

Tumis bawang putih sampai harum, tambah air, gula, kaldu bubuk, dan garam.

Langkah 5

Masukkan larutan 1 sdm maizena dan 1 sdm air. Aduk sampai meletup, tambahkan madu, masak sebentar dan tes rasanya. Matikan api.

Langkah 6

Cara penyajiannya sebetulnya saus disiram ke atas udang, tapi aku campur jadi satu biar makin meresap. Selera saja sukanya bagaimana. Enjoy.

Langkah 7

Kamis, 23.11.23
Sedapp, bisa jadi kids menu.

Bahan Utama

Bahan Pelapis:

Bahan Saus:

Bawang Putih

Daun Bawang

Madu

Minyak Sayur

Telur

Tepung

Udang

Udang Tepung Saus Madu

Panaskan margarin hingga meleleh lalu masukkan tepung terigu, aduk dengan cepat

Tuang susu cair putih dan aduk hingga rata, bumbui dengan garam, merica bubuk dan pala bubuk. Masukkan kentang kukus halus. Aduk hingga kalis. Angkat dan dinginkan.

Ambil adonan sekitar 1 sendok makan penuh, pipihkan lalu isi dengan parutan keju. Bulatkan.

Ambil 2 sdm tepung terigu tambahkan air hingga kental. Celupkan bitterballen ke pencelup lalu gulingkan ke tepung panir hingga menempel dan rata. Goreng bitterballen dengan api besar hingga kuning keemasan. Angkat dan sajikan dengan saus sambal dan mayonaise.

Bahan Isi :

Alat & Perlengkapan

Kentang

Margarin

Susu

Tepung Roti

Wortel

Bitterballen Kentang

Campurkan susu dan air, aduk rata. Mixer telur, gula, garam, dan SP dengan kecepatan tinggi selama 1 menit. Tambahkan air susu secara bertahap sambil dimixer hingga kental berjejak.

Tambahkan terigu dan baking powder, mixer rendah asal rata saja. Tambahkan margarin, aduk balik dengan spatula.

Olesi 2 buah loyang 18 x 18 cm dengan margarin dan taburi tipis terigu. Tuang adonan dan ratakan.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. Keluarkan dari loyang dan dinginkan.

Potong menjadi 6 bagian (5 × 7 cm), sisihkan bagian pinggirnya.

Masukkan ke dalam kotak mika, hias dengan selai, meses dan sprinkle.

Lembut dan empuk walaupun irit telur. Hasil jadi 12 buah kotak mika 5 x 7 cm. Hias dengan selai, meses dan sprinkle.

Gula

Cake Potong Snack Boks (ide jualan)

Campurkan gula pasir, vanili, dan telur. Cukup kocok hingga gula larut. Gunakan whisk atau garpu.

Sambil diayak masukkan tepung terigu, milo, dan baking powder. Aduk hingga tidak bergerindil.

Masukan minyak goreng. Aduk hingga minyak tidak mengendap di bagian bawah.

Olesi teflon magicom sebelumnya dengan minyak goreng. Tuang adonan ke dalam teflon. Nyalakan magicom dan pencet tombol COOK, biarkan matang.

Setelah tombol turun menjadi WARM. Pencet kembali tombol COOK. Dua kali proses cook. Setelah matang biarkan sejenak agar permukaan bolu kering. Cabut kabel magicom. Keluarkan bolu setelah dingin. Olesi dengan buttercream dan taburi meises.

Resep mudah, murah, dan cepat, rasanya enak.

Bolu Milo Magicom No Mixer #JagoMasakMinggu4

Tumis bumbu halus dan beri air sedikit, lalu tambahkan campuran air, asam jawa, dan gula merah

Masukkan ayam ke dalam tumisan dan aduk rata

Beri kecap manis, daun jeruk, dan koreksi rasa

Jeruk

Kecap

Asam

Minyak

Lengkuas

Kencur

Buah

Cabai

Garam

Merica

Ayam Goreng Bumbu Rujak

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Tempe

Tempura Sayur Saos Asam Manis #JagoMasakMinggu5

Bersihkan ikan pindang, buang isi perut dan kepala. Siram ikan dengan air bersih.

Campur tepung beras, terigu, ketumbar, kunyit, garam dan kaldu bubuk dalam wadah.

Tuang air perlahan, dan aduk hingga didapat kekentalan yang pas.

Goreng ikan yang telah dibalur tepung hingga kering, tiriskan.

Siapkan cabe, bawang putih, bawang merah dan cuci bersih.

Tumis sambal yang dihaluskan dengan minyak, hingga wangi dan matang. Sajikan bersama ikan pindang goreng tepung dan nasi hangat.

Langkah 8

Jika nafsu makan mulai turun, biasanya sekeranjang ikan pindang yang di goreng dengan baluran tepung plus sambal bawang… akan menaikkan selera kembali.

Bahan Sambal Bawang

Cabe

Ikan

Ketumbar

Kunyit

Tepung Beras

Tepung Terigu

Pindang Goreng Tepung Sambal Bawang

Marinasi lele dengan air jeruk nipis selama 5 menit. Lalu bilas bersih lele.

Lalu marinasi lagi lele dengan bahan bumbu selama 30 menit.

Beri taburan tepung serba guna, aduk rata.

Panaskan minyak goreng lele hingga matang bagian bawahnya.

Lalu balikan lele hingga matang dikedua sisi nya. Tiriskan dan siap dinikmati.

Bawang Merah

Ikan Lele

Jeruk Nipis

Lele Goreng Crispy

Trim dark cooking chocolate dan minyak hingga meleleh. Lalu tunggu hingga hangat.

Kocok telur dan gula halus hingga larut saja. Pakai speed rendah.

Bila wadah dimiringkan tidak ada bulir-bulir gula. Mixer sekitar 3 menit saja.

Campurkan terigu dan coklat bubuk. Lalu ayak.

Campurkan terigu yang telah diayak sebentar saja asal rata.

Tambahkan coklat aduk pakai spatula hingga rata. tuang dalam loyang yang telah dialasi kertas roti. Beri Chocochips diatasnya. oven suhu 160-170°c selama 20 menit. Sesudah dingin lepaskan perlahan jangan dibalik nanti lapisan atasnya akan hancur. Potong-potong bila sudah dingin.

Brownies adalah favorit keluarga kami. Kalau ada kue ini gak lama bakal habis dalam sekejap..

Cokelat

Cokelat Bubuk

Brownies Panggang

Haluskan semua bahan lalu tambahkan tepung tapioka dan aduk rata.

Olesi tangan dengan minyak agar tidak lengket, pipihkan adonan lalu isi dengan keju dan bentuk bulat memanjang .

Goreng dalam minyak yang sudah panas dengan api kecil hingga kecoklatan.

Dimsum ayam dibalut tepung panir lalu digoreng dengan isian keju yang gurih dan lumer.

Bahan Isian Dan Baluran 

Dimsum Goreng Isi Keju

Cuci bersih ikan, setelah itu lumuri dengan jeruk nipis, dan biarkan selama 10 menit.

Goreng sebentar ikan, lalu angkat dan tiriskan minyak.

Masukkan cabai, garam dan air.
Masak hingga mendidih.

Masukkan ikan, masak hingga bumbu meresap.

Sesaat sebelum matikan kompor, masukan daun bawang.
Angkat dan sajikan.

Resepnya aku recook dari mba ike. #JagoMasakMaret

Bumbu Halus :

Jahe

Kemiri

Ikan Kembung Bumbu Acar

Lelehkan margarine, tumis bawang putih & bawang bombay sampai layu & harum.

Masukkan kornet & terigu, aduk sampai berbulir.

Masukkan keju parut, bumbui garam, gula & merica bubuk.

Masukkan makaroni, aduk rata sampai lengket, koreksi rasa, angkat & dinginkan.

Ambil secukupnya adonan, beri isian keju quickmelt, bulatkan.

Lapisi tepung panir, celupkan ke dlm telur, dan lapisi kembali dengan tepung panir.

Lakukan sampai selesai, masukkan dulu ke dlm kulkas agar panirnya menempel kokoh.

Langkah 9

Langkah 10

Bawang Bombay

Keju

Pasta

Bola Bola Makaroni Keju #JagoMasakMinggu3Periode3

Potong tempe, lalu kukus tempe kurang lebih 8-10 menit hingga matang.

Campurkan bumbu halus, daun bawang, telur, tepung maizena, dan kaldu jamur dengan tempe kelapa. Aduk rata.

Ambil adonan secukupnya, bentuk bulat lalu pipihkan.

Panaskan minyak goreng. Goreng adonan perkedel hingga kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.

Hallo chef, siang tadi recook resepnya buat cemilan anak, Alhamdulillah mereka suka rasanya. Katanya sih, Rasanya unik dan nikmat. Terimakasih resepnya sangat menginspirasi 😍🙏 #RecookYummy

Kelapa

Tepung Maizena

Perkedel Tempe Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Marinasi ayam, diamkan ±15 menit, biarkan bumbu meresap, lalu siapkan adonan basahnya

Kemudian celupkan ayam ke dalam adonan basah

Goreng dalam minyak panas, goreng hingga kuning keemasan,angkat dan siap disajikan atau bisa disimpan di frezer.

Assalamu'alaikum. Ini masakan dgn berbahan dasar ayam pas challenge kemaren. Pas banget buat anak2 dirumah😘😘

Bumbu Marinasi :

Adonan Basah :

Lada

Chicken Katsu

Masukkan bawang putih dan cabai merah. Goreng sampai matang.

Ulek kacang, bawang putih, dan cabai merah sampai halus.

Tumis bersama daun jeruk sampai minyak agak mengering.

Tambahkan air, gula merah, dan garam kemudian icip rasa. Masak sampai kandungan minyak kacangnya keluar sambil diaduk-aduk, kemudian angkat dan sajikan.

Mudah banget kalau pingin pedas bisa ditambah cabai rawit.

Halo mbak
Salam kenal ya
Malam-malam buat bumbu batagor
Karena ini para bayi di rumah teriak-teriak minta cemilan
Alhasil buat yang mudah dan seadanya bahan di rumah
Jadilah bikin bumbu kacangnya dulu deh
Supaya bisa dimakan sama batagor

Thank you ya mbak resepnya

#JagoMasakFebruari

Kacang

Bumbu Kacang Batagor

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan sosis dan bakso, masak sampai semua bahan matang.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, dan merica. Kemudian, aduk rata.

Tambahkan tomat dan daun bawang, masak sebentar sampai layu, lalu angkat. Sajikan selagi hangat!

grace fiona alethea

Semua Resep

Terong Ayam Balado Kemangi

Pindang Tongkol Suir Kemangi

Jamur Ayam Tumis

Cah Kangkung Telur Puyuh #MENUTANGGALTUA

Nasi Goreng Kencur Kunyit #MENUTANGGALTUA

Tempe Kecap #MENUTANGGALTUA

Ayam Goreng Lengkuas

Sambal Terasi Tomat