Masukkan telur, gula pasir dan ovalet ke dalam wadah.

Langkah 1

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih kental berjejak.

Langkah 2

Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil di mixer dengan kecepatan rendah.

Langkah 3

Masukkan margarin leleh, aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata.

Langkah 4

Bagi adonan jadi 4, beri masing masing pewarna pink, ungu, kuning, dan biru. Aduk rata.

Langkah 5

Siapkan loyang berlubang yang berdiameter 20 cm. Olesi margarin dan taburi tipis dengan tepung. Tuang 1 sdm adonan pink ke wadah, lalu 1 sdm adonan kuning, 1 sdm adonan biru, 1 sdm adonan ungu. Lakukan selang-seling sampai adonan habis. Lalu panggang selama 45 menit atau sampai matang.

Langkah 6

Setelah matang, angkat dan keluarkan dari loyang. Dinginkan lalu beri topping sesuai selera, sajikan.

Langkah 7

Bolu jadul dengan tampilan menggugah selera.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Margarin

Telur

Tepung

Bolu Jadul Unicorn

Siapkan cabai, bawang merah, bawang putih dan terasi

Ulek semua hingga halus, tambahkan garam dan sedikit penyedap

Tambahkan timun yang sudah di potong kecil

Cocok dihidangkan sama ikan asin dan nasi hangat

Buah

Mentimun

Kencur

Cabai

Rawit

Garam

Penyedap

Terasi

Reuceuh Bonteng (Mentimun)

Keyza Desni

Ayam dipotong dadu lalu dimarinasi dengan parutan bawang putih dan garam minimal 1 jam.

Campur semua bahan tepung crispy. Sisihkan 3 sdm, kentalkan dengan sedikit air lalu campur dengan ayam marinasi.

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api kecil. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Goreng lagi supaya hasilnya lebih crispy.

Tumis bawang putih dan jahe cincang hingga harum.
Masukkan paprika, tumis sampai layu.

Tuang air, masukkan kecap asin, saus tomat, saus sambal, cuka dan minyak wijen. Matikan api. Setelah agak dingin, masukkan madu.

Masukkan ayam crispy dan daun bawang, aduk rata.

Bahan Tepung Crispy

Bahan Saus Madu

Ayam

Bawang Putih

Madu

Paprika

Wijen

Chicken Pop Corn Saus Madu

Dalam gelas, tuang kopi instan dan brown sugar.

Tambahkan susu bubuk, kemudian aduk rata.

Tuang air panas ke dalam campuran kopi, gula, dan susu.

Aduk rata hingga homogen, sajikan hangat atau dingin tetap nikmat!

170924

Tetiba pengen banget kopi susu, tapi nggak berani pake gulpas. Kebetulan ada brown sugar, ternyata enak pake banget  lho!
Cobain!

Halal

No Alcohol

Kopi

Susu

Kopi Susu Brown Sugar

Campurkan ragi dengan gula pasir dan susu hangat, aduk rata.

Setelah itu tuang ke atas tepung terigu yang sudah dicampur garam, aduk rata.

Tutup dengan plastik wrap, diamkan selama 30 menit.

Setelah adonan mengembang celupkan sosis ke atas adonan, bentuk dengan tangan.

Setelah itu gulingkan ke atas macaroni, padatkan agar tidak terlepas.

Goreng dalam minyak panas dengan api kecil seperti menggoreng donat.

Langkah 8

Setelah matang, angkat dan tiriskan minyaknya lalu sajikan di atas piring saji.

Langkah 9

Camilan favorite anak-anak. Silahkan dicoba.

Ragi

Sosis

Tepung Terigu

Macaroni Corndog #KURCEPCEMILANANAK

Masukkan kopi dan gula pasir ke dalam panci.

Masukkan kapulaga dan kayu manis yang sudah dicuci.

Rebus hingga mendidih, tes rasa lalu matikan api.

Saring dan tuang ke dalam gelas, sajikan.

Enak, cocok dinikmati saat cuaca dingin.

#JagoMasakMaret

Kayu Manis

Kopi Gahwa Arab

Masak daging dengan 1,5 liter air selama 1 jam lalu buang airnya

Masak kembali daging dengan 1,5 liter air.

Sambil menunggu, tumis bumbu halus dan tambahkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, kayu manis, kapulaga, cengkeh, gula dan kecap.

Setelah air mendidih masukkan bumbu halus,  air asam,  garam dan kaldu bubuk sapi.

Koreksi rasa dan masak hingga daging empuk.

Masakan paling sering di buat di momen Idul Adha di Makassar

Bumbu Halus:

Bumbu Lainnya

Cengkeh

Daging Sapi

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Konro Makassar

Tahu dan tempe dipotong dadu dan goreng. Tiriskan.

Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, lengkuas geprek, dan daun salam hingga harum.

Masukkan pete dan sebagian lombok ijo atau merah, masak sampai layu.

Masukkan tempe dan tahu serta air. Bumbui garam dan kaldu bubuk.

Masukkan sisa lombok ijo/merah dan cabe rawit hijau. Bubuhi krimer pengganti santan (FiberCreme), aduk rata. Setelah mendidih, koreksi rasanya lalu angkat dan sajikan.

Sayur ndeso yang sarat gizi dan aman untuk penderita asam lambung karena tidak menggunakan santan.

Bumbu halus

Selamat pagi sist setor recook,tahu desonya uenak banget ,aku ingat waktu sekolah dulu ,di kantin ibu kantin masak sayur ini ,setiap hari aku makan pakai sayur ini 😀😀ngak ada bosannya, terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Cabe

Kembang Tahu

Santan

Tempe

Sayur Tempe Tahu Lombok Ijo

Buang kotoran ikan teri dan cuci bersih taoge, kalau mau dibuang akarnya juga boleh (tapi itu salah satu bagian paling bergizi pada taoge, jadi saya tidak membuangnya), potong tahu, iris daun bawang, geprek lalu cincang halus bawang putih.

Setelah mendidih tambahkan taoge dan tahu.

Tutup wajan lalu masak hingga taoge matang.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, daun bawang, dan bawang putih cincang, tes rasa. Pindahkan ke dalam mangkok saji.

Sup ala Korea yang sederhana banget, bahan mudah didapat.

Ikan

Tahu

Kaldu

Kongnamul Guk #RabuEkstraPoin

Kopi susu favorit nih, buatnya mudah & rasanya mantab #RecookKreasiKopi.

Gula Merah

Kopi Susu Aren #RecookKreasiKopi

Bumbui garam dan kaldu bubuk secukupnya, masak sampai matang.

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Cumi

Kacang Panjang

Cumi Kacang Panjang Kuah Saus Tiram

Siapkan pisang, buang kulitnya lalu kukus hingga matang/selama +- 15 menit.

Buat adonan dadar dengan cara campurkan tepung terigu, tepung tapioka dan garam, aduk lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar adonan tidak bergerindil.

Siapkan pan anti lengket, panaskan terlebih dahulu sebelum dioleskan minyak (oles tipis saja) lalu tuang 1 sendok sayur adonan dadar. Putar teflon agar dadar menyebar. Tutup pan, masak selama 3-4 menit dan gunakan api kecil.

Tanda bahwa dasar sudah matang adalah apabila bagian pinggirnya sudah kering dan bisa terlepas dari pan.

Setelah dadar dingin, masukkan pisang lalu gulung dadar. Lakukan sampai dadar habis.

Kuah Dadar Pisang: masak santan, garam, gula dan daun pandan. Aduk terus agar santan tidak pecah, lalu tuang terigu yang sudah dilarutkan terlebih dahulu. Aduk terus agar terigu tidak bergerindil sampai kuah matang/meletup-letup.

Pisang

Dadar Pisang Ijo #JagoMasakMinggu8

Rendam kacang merah dan hijau selama 1 jam. Potong dadu ubi.

Masak kacang merah dan hijau dengan metode 5.30.7.

Lanjut masukan gula merah dan daun pandan.

Ngabisin sisa stock kacang merah, kacang hijau, dan ubi dijadikan cemilan manis, kolak ini enak banget.

Happy Ika Masita

Semua Resep

Takoyaki Gluten Free

Pie Tape Mocaf

Kue Lumpur Kentang Keju Lumer

Sambal Kecap Praktis