Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong ayam, kucuri dengan jeruk nipis, diamkan beberapa saat kemudian bilas sampai bersih.

Langkah 1

Panaskan satu sendok makan mentega dan minyak goreng secukupnya, masukkan ayam, goreng hingga matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.

Langkah 3

Selanjutnya tambahkan air secukupnya, masukkan bahan saus, garam dan lada bubuk, masak hingga mendidih.

Langkah 4

Masukkan ayam goreng, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.

Langkah 5

Setelah bumbu meresap jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan Saus:

Daun Bawang

Garam

Kecap Manis

Lada

Margarin

Ayam Goreng Mentega

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus daging bersama 1 liter air sampai keluar banyak buihnya. Buang air rebusan dan iris tipis dagingnya.

Haluskan beras bersama bawang merah, bawang putih, merica dan pala.

Dalam panci presto masukan daging, bumbu halus, 1/3 bagian daun bawang iris, 1/3 bagian seledri iris dan 1500 ml air.

Pasang tutup panci dan nyalakan api besar. Setelah mulai mendesis set api sedang dan biarkan berproses selama 10 menit. Matilan api dan biarkan melanjutkan prosesnya selama 10 menit.

Buka tutup panci, koreksi rasa. Taburkan 1/3 bagian daun bawang dan seledri iris.

Penyajian : Siapkan nasi dalam mangkok, beri topping daging iris, daun bawang dan seledri. Jika punya taburkan juga bawang oven kalau tidak punya skip aja. Tuang kuah yang banyak. Sajikan dengan perasan jeruk nipis, sambal dan telur rebus.

Yang kangen makan soto daging tapi lagi diet, tenang... Resep di bawah cocok bagi kita-kita yang sedang menjalankan diet.

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Beras

Daging Sapi

Jahe

Kunyit

Pala

Seledri

Soto Daging Khas Madura

Potong kikil sapi lalu cuci sampai bersih.

Siapkan daun singkong. Petik daunnya dan cuci bersih.

Ulek kasar daun singkong dan rimbang. Haluskan juga cabai dan bawang.

Campurkan santan, daun singkong, dan rimbang. Masukkan bumbu halus. Tambahkan garam, serai, dan lengkuas.

Masukkan kikil. Biarkan masak dengan api sedang sambil diaduk. Koreksi rasa.

Langkah 7

Pucuk ubi tumbuk adalah salah satu makanan di daerah sumatera utara. Pucuk ubi tumbuk sama dengan daun singkong muda yang di ulek dalam memasaknya. Gulai pucuk ubi tumbuk bisa dimasak dengan ikan asin, kikil,  ataupun ikan salai.

Cabe

Daun Salam

Lengkuas

Santan

Serai

Gulai Pucuk Ubi Tumbuk Kikil Sapi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tum Ayam

Tum Ayam #JagoMasakMinggu6

Tum Ayam #JagoMasakMinggu9Periode3

Tum Ayam #JelajahTengah

Cah Kangkung Ala Restoran

Puding Taman Bunga #DiRecookYummy

Tumis Kangkung ala Restoran

Tum Sapi #JagoMasakMinggu6

Nasi Goreng Ala Restoran

Ayam Pop ala Restoran Padang

Kukus ubi yang sudah dikupas dan dicuci selama 20 menit

Haluskan ubi menggunakan saringan supaya teksturnya lembut

Masukkan tepung terigu, minyak, gula pasir, garam, dan air

Pipihkan adonan dan beri isian secukupnya dan tutup adonan hingga rapat

Masak bakpia di atas teflon menggunakan api kecil selama 5 menit tiap sisinya. Selama memasak, tutup teflon supaya bakpia matang merata

Langkah 8

Bakpia matang jika sudah tampak kuning keemasan

Langkah 9

Langkah 10

Bakpia basah adalah salah satu jenis bakpia khas Jogja. Isian untuk bakpia sangat beragam dari yang tradisional hingga modern. Di resep ini bakpia dengan isian ubi yang manis dan bikin kangen Jogjaa

Bahan Kulit

Bahan isian

Halal

Susu

Tepung Terigu

Bakpia Basah Ubi Manis

Kukus kelapa parut dan garam sekitar 10 menit, sisihkan.

Blender ubi kuning dan santan hingga halus.

Campur ubi yang sudah diblender dengan tepung tapioka, gula pasir dan garam, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Oles loyang dengan minyak goreng, lalu tuang adonan ke dalam loyang.

Kukus sekitar 25 menit atau hingga matang.

Setelah dingin, potong-potong dan baluri dengan kelapa parut kukus, sajikan.

Bahan Pelengkap :

Daun Pandan

Gula

Kelapa

Pewarna Makanan

Ongol-Ongol Ubi Kuning

Siapkan di panci, agar-agar plain dan gula pasir.

Tuang air, Tambahkan susu kental manis dan pewarna hijau. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Nyalakan api kompor. Masak sambil diaduk-aduk pelan, hingga mendidih. Setelah mendidih, angkat. Tunggu uap panasnya hilang.

Tuang ke cetakan. Oiya basahi dulu cetakan dengan air, agar tidak lengket saat puding dilepas dari cetakannya. Diamkan sampai puding mngeras. Baru masukkan kulkas.

Setelah dingin, keluarkan puding dari cetakan. Siap disajikan. Selamat memasak.

Puding sederhana dengan penambahan SKM putih.

Puding

Puding Susu

Ceplok telur ayam dan tambahkan garam, kemudian masak hingga kematangan yang diinginkan, lalu sisihkan.

Siapkan bawang putih, lalu kupas dan cincang kasar.

Panaskan minyak secukupnya dengan api kecil, kemudian masak bawang putih hingga kecokelatan.

Tuang bawang putih goreng pada telur ceplok.

Siapkan nasi, tata ceplok telur bawang putih dan beri sambal sebagai pelengkap.

Nasi

Nasi & Telur Ceplok Bawang Putih

Siapkan semua bahan untuk membuat mie kuah.

Didihkan air, masukkan mie instan. Rebus hingga mie setengah matang.

Lalu masukkan telur, aduk perlahan agar telurnya menyebar.

Masukkan bumbu mie instan. Aduk rata. Koreksi rasanya.

Terakhir masukkan tomat dan cabai rawit, aduk rata. Lalu matikan apinya.

Siapkan mangkuk saji, tuang mie ke dalam mangkuk. Mie kuah pedas siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Tomat

Mie Kuah Pedas

Panggang terong diatas wajan/teflon sampai matang. Sisihkan.

Goreng bumbu dengan sedikit minyak. Kemudian ulek bersama seasoning sampai halus.

Masukkan terong dan telur rebus. Kemudian penyet dan sajikan.

Sambal :

Seasoning : 

No Alcohol

Terong

Terong panggang sambal pecak

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, gula dan garam.

Rajang kol, wortel, daun bawang dan seledri.

Masukkan sayur, bumbu halus, tepung terigu dan tepung beras dalam baskom besar.

Tambahkan kaldu bubuk dan air secukupnya dan aduk hingga rata. Adonan kental. Tes rasa.

Ambil 1 centong adonan, goreng dalam minyak panas. Goreng sampai kuning kecoklatan.

Buka puasa gak lengkap kalau gak ada bakwan. Bikin sendiri lebih puas.

Ketumbar

Kubis

Tauge

Tepung

Tepung Beras

Wortel

Bakwan Sayur #JagoMasakMinggu8

Ayak tepung terigu, baking powder, garam dan gula pasir.

Campur adonan tepung lalu tambahkan santan, aduk dengan whisk.

Masukkan telur, aduk hingga tercampur rata, jangan sampai bergerindil.

Setelah didiamkan 1 jam, campur adonan dengan bahan tambahan, aduk rata kembali.

Panaskan teflon dengan api kecil saja, tuang 1/2 adonan, kemudian tutup.

Jika sudah mulai berpori, taburi dengan gula pasir hingga rata. Tutup kembali, masak hingga matang. Jika sudah matang lalu angkat.

Olesi martabak dengan mentega, kucuri dengan susu kental manis. Beri taburan topping meses hingga rata.

Walaupun #LiburanDiRumahAja Aku Dan Suami Selalu Happy-Happy Aja. Di Tambah Dia Suka Makan Dan Ngemil,Jadi Lah #LiburanDiRumahAja Kita Manfaatin Waktu Berdua Memasak Atau Membuat Cemilan. Nah Kali Ini Saya Membuat Martabak Manis Pelangi 😋 Rasanya enak Dan Tentunya bikin Kenyang 😊  Nah Untuk Topingnya Bisa sesuai selera Ya 👌

BAHAN-TAMBAHAN : 

Toping :

Mentega

Meses

Martabak Manis Pelangi #LiburandiRumahAja

Haluskan bawang merah dan bawang putih. Kemudian iris cabai, daun bawang dan seledri.

Tumis bumbu halus dan cabai sampai wangi dengan sedikit minyak.

Masukkan tahu putih dan kol kemudian bumbui dengan lada dan garam. Aduk rata.

Setelah diaduk rata, tutup sebentar agar kering.

Masukkan daun bawang dan seledri, kemudian aduk kembali. Koreksi rasa. Matikan api jika sudah mengering.

Menu sederhana untuk makan di rumah bareng keluarga bunda :)

Buah

Cabai

Oseng Tahu Putih

Rebus ceker dan kepala ayam hingga matang, lalu angkat dan cuci bersih.

Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan ceker dan kepala ayam, lalu aduk rata. Kemudian masukkan air dan kecap manis.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut, lalu cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Jika ingin lebih pedas bisa ditambahkan jumlah cabai rawitnya.

Nenden Nur Afifah Kusumaputri

Semua Resep

Cashew Chicken

Potato Cheese Stick

Bola-Bola Churro

Fettucini Carbonara

No Bake Klappertaart