Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tuang tonic water dan perasan air jeruk nipis.

Langkah 4

Beri biji selasih dan irisan jeruk nipis.

Langkah 5

Bahan Utama

Blewah

Es Batu

Gula

Selasih

Blewah Red Tonic

Masak ayam terlebih dahulu, haluskan bumbu halus seperti bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, cabai rawit, dan kemiri sangrai. Kemudian tumis hingga harum.

Tambahkan garam dan saus tiram, masak hingga matang, lalu sisihkan.

Campur bersama bawang daun, bawang putih, daun kemangi, garam, kaldu jamur, dan merica bubuk, lalu aduk rata.

Siapkan daun pisang, tata adonan tahu secukupnya, lalu tambahkan irisan lengkuas, serai, daun salam, dan ayam.

Langkah 6

Lipat daun, lakukan hingga habis. Kemudian kukus selama 25 menit hingga matang.

Langkah 7

Bahan Ayam Pedas :

Bumbu Yang Dihaluskan :

Alat & Perlengkapan

Ayam

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Daun Kemangi

Garam

Lada

Tahu

Tomat

Pepes Tahu Ayam Pedas

Angkat daging kemudian potong kecil-kecil lalu masukkan kembali ke dalam panci.

Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus, bawang Bombay, salam, serai, jahe, lengkuas dan daun jeruk.

Setelah bumbu harum masukkan ke dalam panci, masak sampai mendidih.

Masukkan lobak yang sudah dikupas dan dipotong, beri garam, gula dan kaldu bubuk, sesuaikan rasanya.

Setelah lobak matang tambahkan irisan daun bawang dan seledri, siap disajikan bersama nasi hangat dan bahan pelengkap.

Bawang Merah

Daging Sapi

Daun Salam

Jahe

Lobak

Seledri

Soto Bandung #JagoMasakMinggu10Periode2

Blender halus cabe merah, bawang merah, dan bawang putih.

Masukan nasi putih aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan kecap manis.

Masukan duan seledri masak sebentar,tes rasa, siap di sajikan.

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Kecap Manis

Nasi

Tempe

Nasi Goreng Tempe

Cuci bersih cumi, lalu rendam dalam air panas selama 30 menit. Tiriskan.

Masukkan garam, lada bubuk, kaldu jamur. Aduk rata.

Masukkan dalam kulkas minimal 1 jam, agar bumbu meresap. Lebih lama lebih enak.

Masukkan cumi beserta bumbu ke dalam wajan, masak dengan api besar hingga cumi kaku dan mengeluarkan air, jangan terlalu lama agar tidak keras.

Lalu masukkan minyak, goreng sebentar sekitar 3-5 menit. Angkat. Tiriskan.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Ulek sambal bersama terasi garam dan gula.

Langkah 11

Langkah 12

Cumi

Buah

Jeruk

Kunyit

Kaldu

Jamur

Sambal

Rawit

Terasi

Minyak

Sayur

Timun

Cumi Penyet #INDONESIAKAYA

Emmy Yulinasari

Brownies Panggang Gluten Free

Nasi Kuning Praktis

Sup Tahu Telur

Soto Ayam Lamongan

Bola-bola Ayam Crispy

Bolu Meises Gluten Free

Semur Ayam

Bolu Pisang Pandan

Cheesy Bolognese Schotel

Bolu Tape Almond

Bolu Keju Susu

Sayur Kuning Bakso

Cuci bersih ubi cilembu, tiriskan dan buang kedua ujungnya.

Kerat-kerat permukaannya menggunakan pisau.

Tata di rak/loyang oven, letakkan di rak paling bawah. Panggang awal dengan suhu 170°C selama 1 jam api atas bawah. Letakkan loyang atau baking paper untuk alas.

Tusuk dengan menggunakan tusuk sate di seluruh permukaan ubi sambil dibalik. Penusukan dimaksudkan untuk mempercepat proses mengeluarkan 'madu' dari ubi cilembu. Panggang kembali dengan suhu 180 °C selama 30 - 40 menit.

Setelah matang biarkan dulu di dalam oven sekitar 5-10 menit. Pastikan 'madu'nya keluar ya, apabila belum bisa ditambahkan waktunya sambil disesuaikan suhunya (karakter oven berbeda).

Tau gak kenapa ubi cilembu istimewa? Yup, karena ubi lokal ini memiliki rasa manis dari 'madu' yang keluar saat memasaknya. Rahasianya kudu sabar saat memanggang. Tips lain? proses pengeratan dan penusukan kulitnya..yuk coba 🤩

Tips Mengeluarkan Madu Ubi Cilembu #TipsAndalan

Devi fitri

Tumis Teri Tempe

"Ayam Geprek" #LiburandiRumahAja

Pizza

Tahu Krispi Asam Manis

Telur Geprek Crispy

Cimol Kuah Pedas

Tahu Korea

Pie Susu

Milo Dinosaur

Sayur Sop Bening

Bakso Aci Nasi dan Tahu Kuah Pedas

Cimol Kentang

Panaskan minyak, goreng kerupuk udang seprti biasanya (mengembang dan matang).

Siapkan ulekan. Masukkan kerupuk udang ke dalam ulekan.

Ulek kerupuk udang hingga benar-benar hacur.

Taruh serbuk kerupuk udang ke dalam piring saji. Serbuk koya siap digunakan untuk melengkapi aneka soto.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Udang

Serbuk Koya Pelengkap Soto

Cuci bersih semua bahan lalu potong-potong.

Tutup bagian bawah blender lalu jus sampai halus, siap disajikan.

Jangan lupa setiap pagi konsumsi jus sebelum sarapan, agar tubuh sehat, bugar dan semakin fresh.

Jeruk Nipis

Nanas

Sawi

Jus Sehat Anti-inflamasi

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Kentang

Masukan wadah semua bahan, lalu aduk rata adonan dan bulatkan.

Cetak ke dalam wadah cetakan pie, lalu tusuk garpu bagian dasar pie.

Panggang selama 30 menit di suhu 150°, panggang sampai matang.

Keluarkan kulit pie dari cetakan. Potong aneka buah untuk topping.

Campurkan kuning telur, gula dan maizena. Masak susu hingga hangat lalu masukan adonan kuning telur. Masak sampai mengental dan meletup- letup, tambahkan vanilla essen dan mentega.

Setelah vla dingin masukan ke tengah pie.

Oles buah dengan jelly bubuk yang sudah di masak bersama air hingga mendidih supaya pie buah menempel dan mengkilap.

Pie buah renyah adalah cemilan favorit si kecil. Perpaduan renyahnya pie, vla susu dan segarnya buah menjadi satu. Cemilan yang bervitamin cocok untuk si kecil.

Vla Buah

Topping

Pie Buah #KURCEPCEMILANANAK

Kupas sedikit timun. Buang bijinya. Kemudian serut.

Rendam biji selasih dengan air hangat sampai mengembang. Sisihkan.

Rebus air dan gula sampai mendidih. Biarkan sampai dingin.

Campur timun,air gula,biji selasih,air jeruk nipis dan es batu. Aduk rata. Sajikan.

Selamat sore kak..
Ijin setor recooknya ya kak..
Terimakasih resepnya simple..mudah dibuat..enaak..dan segeeer bangeet
#JagoMasakMaret

Es Timun Serut (Le Boh Timon) #JagoMasakMinggu6Periode3

Cincang bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Goreng telur, setelah setengah matang orak arik telur menggunakan spatula. Angkat lalu tiriskan.

Kemudian campurkan telur ke dalam bumbu, beri garam, penyedap rasa dan kecap. Sajikan selagi hangat.

Masakan ini salah satu favorite suami, saya membuatnya ketika bangun kesiangan dan harus membuat sarapan sebelum berangkat kerja. Resepnya sangat mudah dan simpel, happy recook 😊

Bahan bumbu

Bawang Putih

Telur Kecap

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan terong dan kacang panjang, aduk rata.

Masukkan air, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk hingga matang, icip rasanya dan sajikan.

Kacang Panjang

Terong

Tumis Terong dan Kacang Panjang

<p>Bagi seseorang yang sedang dalam program diet, pasti akan memperhatikan jumlah kalori yang masuk dalam tubuh. Kalori sendiri merupakan suatu energi yang di dapat dari mengonsumsi makanan ataupun minuman.</p>
<p>Dilansir dari <em><a href="https://www.alodokter.com/komunitas/topic/yang-membuat-gemuk-itu--kalori-atau-karbohidrat-">Alodokter</a></em>, pada umumnya kalori dapat ditemukan pada makronutrien karbohidrat. Jika seseorang mengonsumsi kalori berlebihan akan menyebabkan kenaikan berat badan. Maka dari itu Sobat Yummy yang sedang dalam program diet dianjurkan untuk sedikit mengonsumsi makanan berkalori atau berkarbohidrat tinggi, dan lebih banyak asupan protein.</p>
<p>Telur merupakan sumber protein dan memiliki sejumlah kandungan gizi keren lainnya, baik bagian putih ataupun kuning. Tapi, putih telur sudah sangat populer dikalangan penggiat diet sebagai asupan sumber protein paling baik. Terlebih lagi kalori dalam putih telur terbilang sedikit.</p>
<p>Dalam misi mendapatkan manfaat putih telur secara optimal, kamu bisa mengolahnya dengan cara direbus agar tidak mengurangi atau merusak kandungan baik di dalamnya. Tapi berapa, sih, jumlah protein maupun kalori putih telur rebus? Jika mau tahu lebih detail, Sobat Yummy harus simak rangkuman dibawah ini. <em>Cekidot</em>!</p><h2>Kalori pada Putih Telur Rebus</h2><p>Putih telur rebus dianggap sangat baik dikonsumsi oleh seseorang yang sedang diet. Rendahnya kalori yang terkandung di dalamnya dapat mendukung penurunan berat badan.</p>
<p>Dilansir dari <em><a href="https://www.fatsecret.co.id/kalori-gizi/umum/putih-telur-matang">FatSecret</a></em>, sebesar 100 gram putih telur rebus mengandung sekitar 52 gram kalori dengan 0 gram lemak, atau setara dengan 17 kalori pada 1 butir telur bagian putihnya saja. Nilai ini lebih kecil, dibandingkan dengan kuning telur rebus sebesar 100 gram yang mengandung sekitar 322 gram kalori, dengan 32 gram lemak.</p>
<p>Meskipun keduanya sama-sama sumber protein, tapi putih telur lebih rendah kalori dan lemak. Sehingga putih telur cocok dikonsumsi untuk seseorang dalam program diet maupun pengidap kolestrol.</p><h2>Protein pada Putih Telur Rebus</h2><p>Selain diet, kamu juga memiliki program dalam pembentukan otot? Kamu bisa rutin mengonsumsi putih telur, lho, Sobat Yummy! Faktanya, massa otot selain dengan rutin melakukan <em>workout</em>, juga dapat terbentuk jika kamu rutin mengonsumsi makanan kaya akan protein, seperti&nbsp; putih telur. Dalam 100 gram putih telur terdapat 11 gram protein.</p>
<p>Selain itu, kandungan baik lainnya yang ada dalam putih, yakni kalsium, kalium, antioksidan, magnesium, vitamin B2, vitamin B5, hingga vitamin C. Sehingga tidak hanya cocok untuk program diet dan menambah massa otot, makanan ini juga menyimpan segudang manfaat bagi tubuh.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/berapa-menit-merebus-telur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Berapa Menit Merebus Telur agar Setengah Matang atau Matang?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Manfaat Mengonsumsi Putih Telur</h2><h3>1. Menjaga kadar kolestrol</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230711/297a37ddc305662f2f7fa7b7083bacdc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="putih telur menjaga kadar kolesterol" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pemeriksaan kolesterol (unsplash.com/hush naidoo jade photography)</a></span></div><p>Banyak yang salah kaprah, bahwa mengonsumsi telur dapat meningkatkan kolestrol. Faktanya tidak semua bagian telur dapat meningkatkan kolestrol, seperti putih telur. Bagian telur ini mengandung sedikit kalori dan lemak sehingga tidak mendukung penumpukan kadar kolestrol dalam tubuhmu.</p><h3>2. Mencegah hipertensi</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230711/6b671e2aac682064826c17c865f955f4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat putih telur mencegah hipertensi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pemeriksaan tensi (unsplash.com/mockup graphics)</a></span></div><p>Selain rendah kalori dan lemak, manfaat lainnya yakni, putih telur mengandung mineral kalium, yang mampu mengendalikan tekanan darah. Dalam studi terbitan oleh <a href="https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/jkk/article/view/14941"><em>Jurnal Kedokteran Klinik</em> (2016)</a>, asupan kalium terbukti dapat menurunkan resistensi vaskular pada tubuh, sehingga tekanan darah tetap terjaga stabil.</p><h3>3. Sebagai antioksidan</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230711/71093281ee62bc93d38db7dc6fdf3347.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="putih telur sumber antioksidan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi infus (unsplash.com/marcelo leal)</a></span></div><p>Putih telur mengandung antioksidan yang baik bagi tubuh. Mineral esensial berupa selenium yang ada pada putih telur menjadi antioksidan kuat. Antioksidan ini mampu menjaga tubuhmu dari radikal bebas, hingga mencegah penyakit kronis, seperti kanker ataupun penyakit jantung.</p><p>Tingginya kadar protein, hingga rendahnya kandungan kalori dan lemak, membuat putih telur menjadi makanan sehat dengan manfaat yang mampu mendukung kualitas kesehatan tubuhmu. Tapi Sobat Yummy harus perhatikan kadar asupan yang diperbolehkan dalam mengonsumsi putih telur, baik sedang dalam program ataupun tidak. Karena bagaimanapun, sesuatu yang berlebihan maka menimbulkan efek yang buruk.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-telur-yang-baik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Wajib Tahu Cara Memilih Telur yang Baik, untuk Dapatkan Kualitasnya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Lagi diet? Kamu wajib tahu jumlah kalori dan protein putih telur rebus serta manfaatnya bagi tubuh!

Berapa Jumlah Kalori Putih Telur? Yuk Kenali Juga Manfaatnya

Berapa Jumlah Kalori Putih Telur Rebus? Kenali Juga Manfaatnya!

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum.

Masukkan bumbu2 yang lain, tumis hingga layu dan harum.

Beri santan encer, gula dan garam, masak hingga bumbu meresap dan air sedikit berkurang.

Masukkan jipang dan kulit melinjo, masak kembali hingga sayuran matang.

Masukan daun melinjo kemudian tuang santan kental, aduk rata dan masak hingga mendidih, koreksi rasanya.

Biasanya bumbunya aku masukin gitu aja, kali ini aku tumis, enak juga

Labu Siam

Lodeh Jipang Bumbu Tumis #JagoMasakMinggu3Periode2

Lini anjani Sakti

Persiapkan bahan, kemudian parut keju dan simpan dalam wadah

Tuang susu 1/4 bagian ke dalam wadah kecil yang sudah diberi maizena

Masukkan 3/4 bagian susu ke dalam panci bersama keju parut

Masak keju dan susu menggunakan api kecil sambil terus diaduk sampai keju meleleh

Matikan api, tambahkan larutan maizena dan susu. Aduk hingga rata

Saring cream cheese untuk membuat tekstur tidak menggumpal. Simpan dalam toples kedap udara kemudian simpan di lemari es jika belum ingin digunakan. Cream cheese bisa untuk olesan roti atau kue

Cara membuat cream cheese homemade dengan mudah.

Resep cream cheese homemade yang bisa kamu gunakan sebagai pelengkap dimenu sajian lainnya. Yuk lihat resep selengkapnya dibawah ini!

Nova Dwi

Semua Resep

BAKWAN MALANG

Nasi Goreng Terasi

Rica - Rica Ayam

Sayur Buncis Tahu

Sambel Goreng Kentang Ati Nampol

Pisang Coklat (Piscok)

Garang Asem Sederhana

Ikan Asin Cabe Ijo

Tumis Sawi Ati Ampela

Paklay Pakcoy

Bakwan Jagung

Kangkung Kuah Santan