Cuci bersih paha ayam, kemudian lumuri dengan air jeruk nipis,bilas kembali lalu tiriskan.

Langkah 1

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum.

Langkah 2

Langkah 3

Kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk aduk rata kembali.

Langkah 4

Lalu tambahkan air, masak hingga ayam matang dan empuk.

Langkah 5

Langkah 6

Bisa untuk stock dan simpan di kulkas,saat mau makan tinggal goreng. Cocok banget untuk masak pas sahur nanti, tinggal goreng dan masak sesuai selera.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

Ayam

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus ubi ungu, gula pasir, dan vanili bubuk.

Setelah muncul buih, masukkan larutan maizena, aduk, dan masak hingga meletup dan mengental.

Penyajian : taruh rebusan ubi ungu ke piring saji.

Beri saos dan taburi keju parut siap untuk di nikmati.

Recook dari kreator yummy mba Resti nsh 🥰.
Gak cuma singkong, ternyata ubi ungu pun enak banget di padukan sama saos Thailand 🥰.

Bahan Saos :

Toping :

Daun Pandan

Garam

Gula

Keju

Santan

Tepung Maizena

Ubi Ungu Thailand

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok gula dan telur hingga gula larut. Tuang susu cair kocok rata.

Sobek-sobek roti tawar. Masukkan ke dalam kocokan telur susu

Aduk rata hingga semua terendam dan teksturnya lembut

Panaskan cetakan kue lumpur, oles margarin. Tuang sesendok sayur adonan roti

Beri mesis dan kacang cincang. Tutup dan panggang hingga matang

Resep cemilan ekonomis, memanfaatkan pinggiran roti yang dijual toko bakery, jadilah cemilan yang enak

Alat & Perlengkapan

Margarin

Meses

Roti Tawar

Susu

Puding Panggang Kulit Roti

Mixer telur, gula dan vanili sampai gula larut.

Kemudian masukkan coklat bubuk dan susu bubuk.

Kemudian panggang dengan suhu 150°C sampai benar-benar kering. Angkat.

Langkah 7

Sangat disukai oleh anak-anak. Recommended buat pecinta coklat kacang.

Hallo chef, recook resepnya buat kue kering persiapan lebaran. Terimakasih resepnya sangat menginspirasi 😍 #RecookYummy

Asalamualaikum chef ,terima kasih resepnya🙏🏻jadi alternatif untuk kue kacang macamnya😋 #RecookYummy

Cokelat Bubuk

Kacang Tanah

Vanilla

Kue Beng-Beng #MakanMasakBijak

Panaskan minyak, goreng jengkel sebentar. Angkat dan tiriskan, setelah dingin lalu geprek jengkol. Sisihkan

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai matang

Tambahkan kaldu ayam, garam, gula, msg dan air. Masak sampai semua bahan tercampur dan air sedikit menyusut. Siap sajikan

Bahan bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tomat

Balado Jengkol Geprek

Cincang bawang putih dan bawang merah, iris tipis seledri.

Campurkan daging, lemak, bawang putih, bawang merah, seledri, putih telur, garam, kaldu, merica, penyedap rasa, tepung beras dan tepung tapioka, aduk rata dan test rasa.

Ambil secukupnya adonan, bulatkan dan pipihkan. Panaskan teflon dengan api kecil. Panggang adonan.

Sajikan daging dengan roti burger dan kentang goreng. Atau bisa digunakan untuk lauk.

Daging babi cincang dengan campuran bumbu yang enak dan mudah dibuat. Bisa digunakan untuk daging burger ataupun lauk.

Contains Pork

Lada

Seledri

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Patty Babi

Potong sayap ayam menjadi 2 bagian, cuci bersih. Lumuri dengan air jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit, bilas kembali.

Masukkan bumbu halus, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan tepung maizena.

Aduk hingga semua tercampur rata, diamkan selama 1 jam atau semalaman di dalam kulkas.

Panaskan minyak, goreng ayam dengan api sedang cenderung kecil sampai matang.

Angkat dan tiriskan minyak, sajikan dengan sambal dan nasi hangat.

Variasi baru ayam goreng, harum dan gurih sekali.

Ketumbar

Sayap Ayam Goreng Bumbu Ketumbar

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama sereh dan daun jeruk sampai harum. Kemudian masukkan larutan asam Jawa

Masukkan air. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa

Masak sampai kuah menyusut. Angkat. Siap disajikan

Cumi

butir

Buah

Rawit

Asam

Kaldu

Cumi Asam Pedas #JagoMasakMinggu9

Rebus ceker ayam hingga empuk dan matang.

Blender kasar cabe rawit, cabe merah keriting, bawang putih dan bawang merah. Kemudian tumis dengan ditambahkan daun salam dan daun jeruk. Tumis bumbu hingga tanak.

Tambahkan sedikit air, beri bumbu garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata.

Masukkan ceker ayam yang sudah direbus, aduk sampai bumbu merata.

Tambahkan sedikit kecap manis, aduk kembali dan masak sampai kuah meresap. Angkat dan siap disajikan.

Yummy banget, cocok yang suka makanan pedas. Wajib banget dicobain.

Bumbu halus

Ceker Pedas Jeletot

Haluskan bumbu, lalu geprek sereh,remas daun salam dan daun jeruk agar waktu ditumis aromanya lebih kuat.

Kemudian masukkan ayam dan tambahkan air.

Beri gula merah, garam, dan penyedap rasa, masak hingga ayam matang.

Aduk rata dan koreksi rasa, ayam tuyuhan siap disajikan.

Cari menu inspirasi olahan ayam, dan nemu resep ayam tuyuhan yg wenak bgt, bisa jadi menu andalan di rumah ini 🤭

Bahan pelengkap

Anak-anak langsung suka 😍. Makasih Bunda Vee 🙏🏻

Anak-anak langsung suka 😍. Makasih mbak Ayu 🙏

Ayam Tuyuhan Khas Rembang

Potong tempe bentuk dadu kecil. Goreng tempe sampai matang. Sisihkan.

Potong tahu bentuk dadu kecil. Goreng tahu sampai matang. Sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai benar-benar matang.

Masukkan pete. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa.

Terakhir masukkan tahu dan tempe yang sudah digoreng. Aduk sampai tercampur rata. Angkat. Siap disajikan.

Dengan tambahan pete yang membuat nafsu makan semakin bertambah.

Assalamu'alaikum.. Selamat siang Mama Hanum.. Salam kenal, saya Eka di Jogja ☺

Siang² gini saya mau anterin lauk untuk menu makan siang nih Mama Hanum 🤭. 
Sekalian setor untuk ikutan event #RecookYummy 😁
 
Sedikit modifikasi dengan menambahkan telur puyuh biar makin rame 🤭

Terima kasih resepnya Mama Hanum, dan ijin reshare ya 🙏😉

Selamat malam chef setor recook  petentang saya skip karena tidak suka pete tetap enak mantul  terimakasih RESEPNYA 
#RecookYummy

Pete

Minyak

Kemiri

Sambal Goreng Tempe Tahu Pete #JagoMasakMinggu3

Rebus air dan santan.
Masukkan daun pandan.

Kolak Ubi Ungu

Tahu Aci

TAHU ACI

Langkah yang pertama, cuci bersih ikan gurame lalu belah jadi dua lalu lumuri dengan jeruk nipis.

Kemudian lumuri dengan bumbu ungkep kuning, biarkan sampai meresap.

Kemudian lumuri dengan tepung maizena hingga rata.

Kemudian goreng gurame terbang ke dalam minyak panas hingga matang.

Kemudian setelah matang siap disajikan dengan sambal.

Bumbu Ungkep Kuning

Setor recook gurame goreng terbangnya ya mbak. Enak, super garing dan bentuknya yang bersayap ala terbang gitu bikin mudah mengambil daging ikannya. Trimakasihya mbak inspirasi resepnya 🙏🏻

Ikan

Kunyit

Gurame Terbang

Seduh kopi instan dengan 50 ml air panas. 
Seduh minuman bubble gum dengan 50 ml air panas. 
Seduh kental manis dengan 100 ml air panas dan remukkan wafernya.

Dalam gelas masukkan larutan minuman bubble gum.

Lalu tuang kental manis secara perlahan agar terbentuk layer.

Kemudian tuang larutan kopi dan beri topping wafer di atasnya.

Perpaduan kopi susu dan bubble gum. Dipadukan dengan topping wafer bubble gum.

Es Batu

Kopi

Ice Coffee Bubble Gum

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, tambahkan bumbu aromatik.

Masukkan daging, masak hingga berubah warna.

Masukkan potongan kentang, bumbu cemplung, air dan kecap.

Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.

Menu yang jadi faforit setiap kali punya daging, selain dimasak rendang. 
Ada yang samaan ? Bahannya yang mudah dengan bumbu yang medok dan meresap, membuat menu ini jadi salah satu menu yang klo disediain nasi seberapa banyakpun pasti habissss ...

Bumbu Aromatik :

Bumbu Cemplung :

Daging Sapi

Pala

Bistik Daging Sapi

Campurkan semua bahan basah lalu aduk rata sampai tape lumat.

Campurkan semua bahan kering lalu aduk rata.

Campurkan adonan basah dan bahan kering lalu aduk rata.

Panaskan pan yang sudah dioles margarin, tuang 1 sendok sayur adonan, masak sampai sisi bawah mulai matang.

Balik pancake, masak sampai kedua sisi matang sempurna. Angkat lalu sajikan dengan topping keju parut dan kental manis.

Novita Sari

Semua Resep

Puding Coklat Chocolatos

Donat Simple

Ayam Coca Cola

ICE CREAM YAKULT

ICE CREAM VANILLA RHUM CHOCOCHIPS

ICE CREAM CHOCOLATE BISCOFF

Mac and Cheese Simple ala Rumahan

Cookies Simple

Chocolate Cookies