Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih sayap ayam, lalu masukkan kedalam panci / wajan.

Langkah 1

Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai.

Langkah 2

Tambahkan air dan garam, aduk rata, lalu ungkep sayap ayam.

Langkah 3

Ungkep sayap ayam hingga airnya menyusut, angkat.

Langkah 4

Lalu goreng sayap ayam beserta sisa bumbu ungkep, setelah matang, angkat lalu sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Sayap Ayam Goreng Rempah

Rebus air, gula dan kayu manis sampai mendidih

Masukan buah rambutan, tunggu kira-kira sampai 15 menit

Angkat dan tambahkan 1/2 sdt asam cuka (Fruity Avid nutrijel)

Tambahkan es batu, puding jeruk biar lebih segar

Agar-Agar

Gula

Jeruk

Kayu Manis

Rambutan

Setup Rambutan

siapkan bahan yang akan digunakan, potong datung, cincang bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan tomat

tumis bawang merah dan bawang putih di minyak bekas asin datung

setelah bawang agak layu tumis cabai rawit, tomat, garam, penyedap, dan gula

Makanan yang cocok untuk penambah nafsu makan

Tomat

Garam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tuung Datung (Peda Buntung) #LiburandiRumahAja

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rial Muharni

Ikan Asin Tumis Cabe Ijo

Bumbu Dasar Putih Awet

Kacang Panjang Tumis Kecap

Mangut Lele

Tumis Ayam Tahu Jamur Brokoli

Pakcoy Wortel Tumis Garlic

Strawberry Tea

Saus Asam Manis

Bumbu Dasar Kuning Awet

Pindang Ikan Etem Kantung Semar

Spaghetti Saus Sarden

Baby Octopus Pedas Manis

Cuci dan potong-potong terong sesuai selera. Larutkan bahan merendam terong dan rendam terong selama 5 menit dan cuci bersih kembali, kemudian tiriskan.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Masukkan terong dan goreng terong sampai agak sedikit layu saja. Angkat dan tiriskan.

Cuci dan rendam teri dengan air panas selama 5 menit, lalu tiriskan.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Masukkan teri dan goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga kadar air habis. Masukkan secukupnya minyak goreng, tumis kembali bersama daun jeruk hingga bumbu harum dan matang.

Langkah 6

Beri garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Kemudian, aduk rata. Jangan lupa tes rasa.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Beri air dan masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut. Angkat dan sajikan!

Langkah 10

Ungu cantik terongnya walau sudah melewati proses masak. Teman-teman pasti mau hasil masak terongnya tetap terlihat warna ungu juga kan? Salah satu caranya saat proses menggoreng terong jangan terlalu lama ya, agar warnanya tetap cantik dan terong tidak hancur. Terong dimasak dengan ikan teri nasi seperti ini, duhh nikmat banget! Berikut resepnya.

Bahan Yang Dihaluskan

Bahan Merendam Terong

Halal

Diet

No Alcohol

No Pork

Ikan Teri

Terong

Sambal Terong Teri

Cincang bawang merah dan bawang bombai, sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombai dengan sedikit minyak hingga harum.

Masukkan baby pokcoy aduk rata kemudian tambahkan air.

Bumbu dengan gula, garam, lada bubuk, minyak wijen dan juga saos tiram aduk rata lalu koreksi rasa, masak hingga sayur layu lalu angkat dan sajikan.

Bawang Bombay

Minyak Wijen

Tumis Baby Pokcoy

Hancurkan tahu. 
Lalu tambahkan daun bawang, tuna suwir, bumbu halus, garam, lada dan kaldu bubuk. 
Aduk rata.

Tambahkan telur. 
Aduk rata. 
Koreksi rasanya dengan menggoreng sedikit adonan.

Siapkan daun pisang yang sudah dijerang. 
Beri daun salam, kemudian beri secukupnya adonan tahu.

Bungkus bentuk tum kemudian semat dengan lidi.

Ikan tuna lagi, saya selalu stok banyak ikan tuna di freezer. Karena kami keluarga pecinta ikan dan ikan disini harganya sangat terjangkau. Jadi meskipun tanggal tua tidak jadi masalah. Masih aman buibuk. Ini saya bikin pepes tahu tuna tidak ada tambahan cabe rawit utuh. Jika suka bisa ditambahkan ya.

Pelengkap :

Daun Bawang

Ikan Tuna

Lada

Pepes Tahu Tuna #MENUTANGGALTUA

Rebus dan kupas telur. Goreng tahu hingga berkulit.

Tumis bumbu sampai matang dan keluar minyaknya.

Masukkan daging, tumis sampai daging berubah warna.

Tuang kecap manis. Bumbui garam, kaldu dan gula pasir, aduk-aduk beberapa saat.

Masukkan tahu dan telur, tuang air, setelah mendidih kecilkan sedikit apinya dan masak sampai daging empuk.

Setelah daging empuk dan kuah menyusut tapi tidak kental, cek rasa. Matikan api.

Ala nasi madura. Diinapkan semalam jadi lebih meresap, mantep dan medog.