Campurkan 50 gr potongan strawberry dengan 80 ml yogurt, aduk rata

Langkah 1

Potong pinggiran 2 lembar roti tawar agar lebih lembut

Langkah 2

Oleskan campuran strawberry dan yogurt di atas 1 lembar roti. Tutup dengan 1 lembar roti lainnya, tekan perlahan agar isian menyatu

Langkah 3

Kocok 1 butir telur dengan 5 gr gula pasir hingga tercampur rata. Celupkan roti ke dalam kocokan telur hingga seluruh permukaan terlapisi

Langkah 4

Panaskan 10 gr mentega dalam wajan, lalu goreng roti dengan api kecil hingga kedua sisi berwarna keemasan

Langkah 5

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, rasanya sangat enak

Bahan Utama

Halal

Roti

Strawberry

Yogurt

Strawberry Yogurt French Toast

Panaskan air, lalu masukkan mentega/margarin masak hingga mendidih. Lalu masukkan tepung terigu

Pindahkan ke dalam wadah sambil menunggu adonan hangat. Setelah itu, tambahkan telur aduk hingga rata

Masukkan ke dalam plastik segitiga, lalu semprot di atas loyang, panggang hingga matang

Langkah 6

Dijamin nggak bisa berhenti nyamil. Soes ini cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Filling

Baking Powder

Cokelat

Mentega

Telur Puyuh

Tepung Terigu

Soes Imut Isi Cokelat

Langkah yang pertama, masukkan gula pasir vanili dan telur, aduk sampai licin.

Setelah diaduk dengan mixer hingga licin kemudian masukkan tepung terigu bertahap lalu fermipan dan perasaan santan peras yang sudah di masak sebelumnya dan didinginkan, lalu aduk sampai rata.

Kemudian masukkan mentega yang sudah dicairkan, aduk sampai rata. Kemudian tutup dengan serbet, biarkan hingga satu jam hingga adonan mengembang.

Setelah adonan mengembang kemudian bagi menjadi tiga bagian lalu beri pasta perwana makanan, aduk sampai rata.

Kemudian cetak ke dalam loyang pukis, masak hingga matang dan siap disajikan selagi hangat.

Kue pukis sehat ini sangat empuk dan menul menul apalagi kita membikin sendiri untuk keluarga dirumah dan teman ngeteh sambil ngobrol lihat tv pasti menyenangkan, selamat mencoba semoga bermanfaat ya terima kasih.

Alat & Perlengkapan

Halo Chef Hemi, saya setor Recook Pukisnya ya. Terima kasih untuk inspirasinya. Saya kasih aneka topping supaya anak anak lebih tertarik dengan jajanan tradisional ini. Pukis ini tak lekang oleh waktu ya, dulu waktu Ibu belanja dari pasar, yang dinanti adalah kue pukis ini. Kue ini lah yang pertama saya coba ketika belajar baking #JagoMasakFebruari

Gula

Pewarna Makanan

Telur

Tepung

Kue Pukis Sehat #IMYEKstraPoin

Ninyoman Cahyalua

Setiap tahunnya, momen Hari Raya Idul Fitri diperingati umat Islam dengan melakukan penyembelihan hewan ternak yang disebut kurban. Daging hewan yang disembelih seperti kambing, sapi, atau unta wajib dibagikan kepada golongan-golongan yang berhak menerima.&nbsp;
Mengingat banyak muslim yang berpartisipasi dalam tradisi kurban, jumlah daging yang dimiliki setiap rumah bisa berlimpah. Jadi, tidak semuanya mungkin akan langsung diolah.
Di situasi tersebut, kita perlu mempelajari cara membersihkan daging kurban sebelum memasaknya. Begitu juga dengan cara membersihkan daging kurban untuk disimpan di dalam freezer.
Cara membersihkan yang salah bisa mengakibatkan daging rusak dan terkontaminasi bakteri. Jika tidak ingin mengalami hal tersebut, simak tips berikut!<h2>Kesalahan dalam membersihkan daging kurban</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230516/c7d647703585c5e36e49d201f851a7ee.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="memotong daging" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi menyayat daging (pexels.com/leonardoluz)</a></div>Mayoritas dari kita terbiasa membersihkan darah yang menempel di daging kurban dengan mencucinya di bawah aliran air. Namun, ternyata para pakar menilai cara tersebut kurang tepat, loh. Mengapa demikian?&nbsp;
Proses pencucian tersebut bisa menambah bakteri dan mikroba yang ada pada daging. Hal ini disebabkan oleh patogen dari tetesan darah bisa menyebar ke daging melalui air yang mengalir.
Percikan air atau darah itu juga bisa mengenai peralatan memasak, pakaian, hingga tangan kita. Akibatnya, terdapat kemungkinan terjadi kontaminasi silang, yakni saat bakteri dari daging menyebar ke area lain.
Namun, mencuci dengan air panas masih diperbolehkan jika daging kurban sangat kotor. Akan tetapi, utamakan untuk membersihkan daging kurban dengan mengambil kotorannya secara manual.&nbsp;
Selain itu, mencuci daging kurban dengan air mentah kurang direkomendasikan sebab bisa membuat daging beraroma amis. Lalu, bagaimana cara tepat membersihkan daging kurban?
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-daging-kurban-di-kulkas target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Cara Menyimpan Daging Kurban di Kulkas, Cuci Dulu atau Tidak Ya?
 
 </a>
 <h2>Cara membersihkan daging kurban dengan benar</h2>Jika kamu terlanjur mencuci daging kurban, maka prioritaskan daging tersebut untuk dimasak sesegera mungkin. Proses memasak di suhu tinggi bisa mematikan virus dan bakteri pada daging, jadi itu aman dikonsumsi.
Sementara untuk sisa daging yang belum dicuci, bisa kamu bersihkan dengan mengelap permukaannya sampai tidak ada lagi darah yang tersisa. Baik itu tisu dapur atau lap bersih, bisa kamu gunakan untuk menyeka bagian daging yang kotor.&nbsp;
Cara membersihkan daging kurban yang lain adalah menggunakan larutan marinasi, misalnya dengan cuka apel, sari lemon, dan air garam. Kamu harus menaruh marinasi daging tersebut di wadah tertutup misalnya sealed plastic, lalu segera dimasak.
Sekali lagi, kamu tidak perlu mengguyur air ke daging sebelum atau setelah dimarinasi.&nbsp;Daging yang telah dibersihkan tapi tidak langsung diolah bisa disimpan ke freezer, ya.<h2>Cara membersihkan daging kurban beku sebelum dimasak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230616/bae33b927b3124dda66ad631b0651148.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pemisahan lemak dan daging" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi proses lemak dipisahkan dari daging (pexels.com/losmuertoscrew)</a></div>Jika kamu mengeluarkan persediaan daging dari freezer, kamu mungkin bertanya-tanya bagaimana cara membersihkannya.&nbsp;
Sebelum dimasak, pindahkan daging beku ke bagian chiller dan tunggu sampai daging lunak. Jika kamu menemukan banyak cairan darah dari daging, buang ke washtafel.&nbsp;
Cukup seka permukaan daging dengan kain bersih atau tisu dapur. Angin-anginkan sebentar sampai kering dan daging siap dimasak.Selain mempelajari cara membersihkan daging kurban yang benar, penting untuk memperhatikan kebersihan tangan dan peralatan masak. Menjaga kebersihan daging bisa menghindarkan dari potensi kontaminasi silang yang dapat membahayakan kesehatan.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/olahan-daging-qurban target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Olahan Daging Qurban dari Mancanegara yang Harus Banget Kamu Coba!
 
 </a>

Selain mempelajari cara membersihkan daging kurban yang benar, penting untuk memperhatikan kebersihan tangan dan peralatan masak. Simak informasi selengkapnya.

Cara Membersihkan Daging Kurban Sebelum Dimasak

Cara Membersihkan Daging Kurban Sebelum Dimasak, Haruskah Dicuci?

Rebus fettuccine shirataki selama 5 menit, tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Tambahkan air, garam, kecap manis dan saus bulgogi, aduk rata.

Masak hingga menyusut, masukkan daun bawang dan tomat, aduk rata.

Tuang shirataki pada wadah saji, beri pelengkap telur rebus, wijen sangrai dan nori.
Sajikan.

Langkah 7

Makan kenyang tanpa harus merasa bersalah.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Kecap Manis

Nori

Shirataki

Wijen

Wortel

Fettuccine Shirataki Saus Bulgogi

Langkah yang pertama cuci bersih ikan lele.

Kemudian rendam dengan bumbu ukep kuning hingga sepuluh menit.

Setelah bumbu meresap kemudian, goreng ikan lele hingga matang, lalu sisihkan.

Kemudian haluskan bumbu sambal nya masak hingga bumbu sambal berbau harum.

Setelah bumbu sambal berbau harum masukkan garam, gula pasir, penyebab rasa, dan minyak goreng masak hingga matang dan siap di sajikan dengan irisan mentimun dan potongan daun kemangi.

pecel lele bumbu kuning enak dan pedas selamat mencoba semoga bermanfaat ya terimakasih

Bumbu Kuning Ukep :

Bumbu Sambal Terasi :

Bawang Merah

Cabe

Daun Kemangi

Ikan Lele

Timun

pecel lele sambal terasi

Tuang susu cair full cream UHT ke dalam panci.

Tambahkan keju cheedar, panaskan dengan api kecil. Aduk merata hingga keju meleleh.

Pecahkan telur. Ambil kuningnya saja. Tambahkan tepung maizena dan air. Kocok hingga tercampur rata.

Aduk hinga saus sedikit mengental. Matikan kompor dan dinginkan.

Langkah 8

Saus keju siap dinikmati sebagai cocolan berbagai makanan.

Langkah 9

Saus serbaguna yang cocok untuk cocolan berbagai makanan.

Keju

Susu

Saus Keju

Campurkan kelapa yang sudah diparut, tepung tapioka, gula, dan garam hingga rata.

Kemudian masukkan sagu mutiara dan satu tetes vanila cair. Aduk hingga rata.

Bungkus dengan daun pisang lalu sematkan dengan lidi agar rapi. Cara lainnya bisa disajikan dalam wadah lain yang tahan panas. Kemudian kukus selama 30 menit.

Kelapa

Sagu Mutiara

Tepung Tapioka

Bubur Mutiara #JagoMasakMinggu9Periode2

Rebus ayam sampai benar benar matang, tiriskan lalu masukan kedalam chopper, proses sampai agak halus.

Siapkan bawang putih, lalu cincang jangan terlalu halus.

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai matang.

Masukan ayam dan saus tiram, aduk sampai tercampur rata.

Masak hingga tanak dan agak kering, matikan api.

Untuk bakmi, cwie mie, dan lainnya


Recoil : Nirastorytummy

Ayam

Minyak

Saus

Tiram

Toping Ayam

Siapkan air untuk merebus tulang rangu, tambahkan daun salam, geprek jahe kemudian rebus hingga lunak, angkat dan tiriskan.

Siapkan bumbu yang akan dihaluskan seperti bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, kemiri dan daun bawang blender hingga halus.

Tumis bumbu halus tambahkan serai, daun salam dan laos tunggu hingga tercium bau harum.

Kemudian masukkan tulang rangu aduk aduk hingga tercampur dengan bumbunya.

Kemudian tambahkan air secukupnya, garam, kaldu jamur dan gula. Koreksi rasanya bumbunya sudah meresap atau belum  tunggu hingga airnya menyusut, tulang rangu ayam pedas manis siap dinikmati.

Tulang rangu ayam merupakan makanan kekinian saat ini, selain enak tulang rangu ayam ternyata mengandung protein, kalori dan nutrisi yang baik bagi tubuh kita. 

Tulang rangu ayam memiliki tekstur empuk dan renyah, pada akhir-akhir ini sedang viral dimedia sosial untuk dijadikan konten dimasak dengan bumbu yang pedas. 

Untuk mengolahnya sangat mudah sekali yuks ikut resep saya yang praktis dan sederhana..

Bumbu halus

No Alcohol

Tulang Rangu Ayam Bumbu Pedas Manis

Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.

Toping

Bahan Yang Dihaluskan

Nasi

Nasi Goreng Mawut

Cuci bersih kerang, kasih perasan jeruk nipis lalu bilas lagi sampai bersih.

Cuci tahu putih, potong-potong tahu lalu goreng sampai matang.

Panaskan minyak lalu tumis semua bahan racikan, kecuali tomat, tumis sampai harum dan sedikit layu.

Masukkan kerang yang sudah dicuci bersih, aduk sampai bumbu tercampur, masukkan air secukupnya (sedikit aja soalnya kerang bakal mengeluarkan air waktu dimasak), tunggu sampai mendidih.

Bila sudah mendidih, masukkan tahu yang sudah digoreng. Masukkan potongan tomat, aduk sebentar lalu kasih garam dan kaldu, cek rasa bila sudah pas, angkat dan siap dihidangan. Selamat mencoba.

Pengen banget makan kerang, jadi bikinlah tumisan kerang tahu.

Kerang

Tahu

Tumis Kerang Tahu

Cuci bersih labu potong potong lalu kukus sampai empuk dan matang

Tambahkan telur, aduk sampai semua bahan tercampur rata

Siapkan cetakan lalu tuangkan adonan ke dalam cetakan

Kukus adonan sekitar -+15menit, setelah matang sajikan

#RecookYummy
Halo mbak Eva, kirim recook yaa. cocok buat ngemil si kecil...

Labu

Labu Kukus Keju

Katu

Sup Daun Katu

Sayur Asam Daun Katu

Tape Manis Daun Katu

Sayur Bening Katu Wortel

Tambahkan gula pasir dan susu cair kemudian blender hingga halus.

Nanas

Jus Nanas Susu

Potong mangga kecil-kecil. Campurkan dengan sirup manis.

Masukkan ke dalam gelas. Lalu tambahkan es batu.

Beri sedikit irisan lemon untuk mempercantik minuman.

Air Soda

Es Batu

Lemon

Mangga

Mango Ade

Bersihkan pindang tongkol dari tulangnya. Potong sesuai selera.

Panaskan minyak secukupnya, goreng ikan sampai matang, sisihkan.

Goreng bawang merah, putih, cabe merah besar, cabe rawit, tomat, dan terasi sampai layu. Angkat lalu ulek halus.

Panaskan minyak tersisa, tumis sambal sampai cukup matang. Bumbui garam, penyedap, dan gula pasir.

Masukkan pindang tongkol goreng. Masak sampai mengental dan bumbu meresap. Cek rasa. Siap disajikan.

Masakan rumahan yang ringkas tapi nikmat banget.

Ikan

Sambal Pindang Tongkol

Rebus fetucini selama 8 menit, tiriskan. Sisakan air rebusannya sedikit.

Panaskan minyak, goreng udah sebentar lalu angkat.

Tumis bawang putih cincang hingga harum dan kecoklatan, lalu masukkan fetucini.

Tambahkan irisan cabai, lada hitam, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Kemudian masukkan bayam, udang, dan seledri.

Aduk hingga tercampur rata, masak hingga bayam matang.

Bayam

Seledri

Pasta

Udang

Fetucini Bayam Udang

Tumis cabe, bawang putih, bawang merah dan tomat, lalu masukkan wortel. Tambahkan air sedikit. Masak hingga wortel agak empuk.

Masukkan tahu yang sudah digoreng terlebih dahulu dan jamur tiram yang sudah direbus dulu. Tambahkan garam, kaldu jamur dan merica.

Terakhir masukkan pakcoy. Masak hingga matang. Masak jangan terlalu lama.

Yuk ah masak rumahan dengan resep yang gampang aja. 😊

Jamur Tiram

Tumis Sayur Pakcoy

Siapkan tepung terigu gula telur dan ragi instan campurkan lalu aduk rata

Masukan susu cair lalu aduk sampai lembut

Setelah adonan jadi tutup dengan kain lalu diamkan sampai mengembang

Siapkan wajan masukan minyak lalu ambil adonan 1 sdm lalu goreng dengan api sedang sampai kecoklatan dan matang angkat dan sajikan dengan green tea parut

Donat green tea enak manis cocok buat cemilan

Green Tea/ Matcha

Ragi

Donat Green Tea

Pertama buat adonan biang dengan cara ayak tepung terigu, kemudian tambahkan putih telur serta bumbu-bumbu lainnya. Lalu aduk sebentar kemudian tuang air mendidih sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis

Kemudian ayak tepung tapioka, sisakan 2 sdm untuk baluran wadah. Lalu masukkan sedikit demi sedikit tepung tapioka ke dalam adonan biang, sambil diuleni hingga rata

Oles tangan dengan minyak goreng, lalu bentuk pempek sesuai selera. Kemudian letakkan di atas wadah yang sudah ditabur tapioka agar tidak lengket

Didihkan air bersama minyak goreng, tujuannya agar pempek tidak lengket satu sama lain saat di rebus, lalu rebus hingga terapung dan matang

Kemudian goreng sebentar saja. Pempek siap dihidangkan bersama kuah cuko

Pempek dos adalah pempek tanpa ikan hanya menggunakan tepung

Tapioka

Terigu

Kaldu

Merica

butir

Pempek Dos #JagoMasakMinggu3

Campurkan telur, daun bawang dan wortel dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan garam, kaldu jamur dan kacang lada ke dalam campuran telur lalu aduk kembali hingga rata.

Siapkan teflon tamagoyaki lalu oles dengan mentega setelah panas tuangkan 1 ladle ke dalamnya lalu ratakan.

Resep Mangut Lele

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Mangut Lele

Mangut Lele

Mangut Lele

Mangut Lele

Mangut Lele

Lele Mangut

Mangut Lele

Mangut lele

Mangut Lele

Mangut Lele

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mangut Lele

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Mangut Lele

Mangut Lele

Mangut Lele

Mangut Lele

Mangut Lele

Lele Mangut

Mangut Lele

Mangut lele

Mangut Lele

Mangut Lele

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta