Resep Lele Mangut
Fitri wardah
5.0
(1 Rating)
Lele dimasak mangut rasanya enak bangeet, pedas, gurih, dan mantap.
Bahan Utama
Bumbu Halus:
Alat & Perlengkapan
Kuas
Cara Membuat
Langkah 1
Bersihkan ikan lele lalu rendam dengan air jeruk nipis sebentar lalu bilas kembali.
Langkah 2
Lalu goreng ikan lele hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Langkah 3
Haluskan semua bumbu halus kemudian tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, serai hingga harum.
Langkah 4
Kemudian tambahkan air lalu masukkan santan dan beri garam, gula pasir, penyedap rasa, biarkan mendidih.
Langkah 5
Masukkan lele. Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Koreksi rasa, siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
