Fitri wardah
5.0
(1 Rating)
Lele dimasak mangut rasanya enak bangeet, pedas, gurih, dan mantap.
Kuas
Langkah 1
Bersihkan ikan lele lalu rendam dengan air jeruk nipis sebentar lalu bilas kembali.
Langkah 2
Lalu goreng ikan lele hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Langkah 3
Haluskan semua bumbu halus kemudian tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, serai hingga harum.
Langkah 4
Kemudian tambahkan air lalu masukkan santan dan beri garam, gula pasir, penyedap rasa, biarkan mendidih.
Langkah 5
Masukkan lele. Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Koreksi rasa, siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!