Pecel Lele

Resep Pecel Lele

Nulli

Nulli

5.0

(1 Rating)

Lele goreng dengan rasa gurih dengan sambal terasi dan lalapan.

Bahan Utama

10 ekor ikan lele

Bumbu Ikan

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

3 ruas jari kunyit

2 ruas jari jahe

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

1 sdm ketumbar bubuk

Bumbu Sambal Terasi

21 buah cabe rawit

5 siung bawang merah

5 siung bawang putih

10 gr terasi

Gula pasir secukupnya

Garam secukupnya

Alat & Perlengkapan

Wajan

Cara Membuat

Bersihkan ikan lele dan kerat-kerat badannya.

Langkah 1

Bersihkan ikan lele dan kerat-kerat badannya.

Haluskan semua bumbu.

Langkah 2

Haluskan semua bumbu.

Baluri ikan lele dengan bumbu halus, diamkan 1 jam.

Langkah 3

Baluri ikan lele dengan bumbu halus, diamkan 1 jam.

Siapkan wajan, panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan lele sampai matang.

Langkah 4

Siapkan wajan, panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan lele sampai matang.

Goreng semua bahan sambal, tambahkan garam dan gula pasir.

Langkah 5

Goreng semua bahan sambal, tambahkan garam dan gula pasir.

Selanjutnya haluskan sambal, koreksi rasa dan siap disajikan bersama ikan lele goreng.

Langkah 6

Selanjutnya haluskan sambal, koreksi rasa dan siap disajikan bersama ikan lele goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

amalia saras

amalia saras

Pecel Lele

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak Banget

#RecookYummy Karna saya pecinta sambal apalagi dengan ikan lele ...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Pecel Lele

Diskusi (1)

Lihat Semua

amalia saras

amalia saras

2 tahun yang lalu

#RecookYummy Karna saya pecinta sambal apalagi dengan ikan lele hemm... mantab bangett,jangan lupa lalapnya trimakasih inspirasinya.

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait