Goreng setengah matang bawang putih dan cabe kriting

Langkah 1

Garami tahu, diamkan sebentar lalu goreng hingga berkulit

Langkah 2

Masukkan kacang goreng, bawang putih, kentang, dan cabe kriting ke dalam gelas blender. Tambahkan sebagian air (dari 400 ml)

Langkah 3

Blender hingga teksturnya halus, jika agak sulit, tambahkan air

Langkah 4

Panaskan wajan, tuang saus kacang. Tambahkan air jika terlalu kental. Set api kompor ke api kecil saja

Langkah 5

Beri gula merah dan garam, aduk rata, masak hingga  meletup

Langkah 6

Tembahkan santan instan, aduk rata. Masak kembali hingga saus meletup, koreksi rasa. Matikan api jika rasa sudah pas.

Langkah 7

Tata gado gado didalam piring. Pertama tama letakkan lontong, lalu beri kecambah dan potongan kacang panjang. Siram dengan saus kacang, tambahkan telur, kerupuk san tomat. Gado gado siap disajikan

Langkah 8

Kesukaan pak suami, biasanya kalau ke kondangan beliau nyari gadi gado

Bahan Utama

Saus Kacang

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula Merah

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Kentang

Santan

Tahu

Tauge

Telur

Tomat

Gado Gado Surabaya #JagoMasak2022

Larutkan minuman jeruk konsentrat dengan 150 ml air.

Orange mocktail sudah siap. Segar sekali.

Es Batu

Jeruk

Lemon

Selasih

Orange Mocktail

Siapkan bahan kemudian kupas manisa potong-potong, cuci bersih tiriskan, potong dadu kecil tahu kemudian goreng hingga matang, angkat tiriskan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum tambahkan daun salam, lengkuas tumis kembali.

Masukkan manisa, tambahkan air masak hingga manisa agak lunak.

Masukkan kecambah ale, tahu santan aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Manisa or labu siam kerap digunakan sebagai bahan lodeh kampung, sayuran lain nya bisa diganti sesuai selera.

Lodeh Ale Manisa Tahu

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, merica bubuk, garam dan penyedap rasa.

Rendam telur yang sudah di rebus, agar lebih mudah mengupasnya.

Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu ulek nya, kemudian masukan daun salam, tumis hingga harum.

Kemudian masukan telurnya, bumbui dengan kecap manis, cek rasa, masak hingga kuah agak sat.

lagi males masak, bikin yang bahannya ada di rumah saja 😅

Daun Salam

Kecap Manis

Telor Bacem Kecap

Tambahkan susu hangat, ragi dan gula pasir di wadah berbeda

Tambahkan tepung dan mixer hingga tercampur semua

Tambahkan 70gr margarin dan uleni sampai benar-benar kalis

Tidak perlu proofing lama, pipihkan adonan dengan roll pin

Tambahkan adonan coklat tadi dengan merata dan menyebar

Lalu gulung adonan dan olesi susu cair sebelum dioven, panas kan oven 150C selama 10 menit dan panggang babkosh 175C api atas bawah selama 30–35 menit

Setelah di oven langsung diolesi margarin

Langkah 9

Sajikan babkosh selagi hangat!! cocok banget buat cemilan ngopi atau ngeteh!!

Langkah 10

Sejenis roti babka cuma versi kering dan dijamin nagih banget dan buatnya juga gampang loh kuy cobain

Cokelat Bubuk

Gula

Margarin

Ragi

Tepung

Vanilla

Babkosh

Kupas kentang dan iris tipis. Kemudian goreng kentang dengan margarin hingga matang, sisihkan.

Bagi sosis menjadi 4, kemudian goreng sosis dan daging burger hingga matang.

Bagi 2 burger bun dan panggang dengan sedikit margarin.

Beri mozarella di atas burger bun, dan tumpuk dengan daging burger panas agar mozarella meleleh.

Susun burger bun, mozarella, daging burger, kentang, selada, sosis, dan timun. Beri toping saos tomat, saos lombok dan mayonaise, tutup dengan burger bun, sajikan.

Burger lengkap dengan sosis, kentang, selada, timun dan keju mozarella.

Halal

Daging Sapi

Sosis

Burger Komplit

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Masukkan garam, merica bubuk dan gula pasir.

Beri kecap manis, penyedap rasa dan sedikit air biarkan meresap dan siap disajikan.

No Alcohol

Bawang Merah

Tumis Cecek Kecambah Pedas Manis

Campur tepung ketan, tepung beras, dan garam, lalu aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus di aduk, hentikan pemakaian air jika di rasa sudah cukup.

Uleni dengan tangan hingga adonan bisa di pulung.

Ambil secukupnya dan bulat-bulatkan, lakukan hingga semua adonan habis, kemudian sisihkan.

Masak gula dengan 200 ml air hingga gula larut, lalu saring.

Panaskan santan dan air, lalu aduk rata. Tambahkan vanilli dan garam.

Masukkan bola-bola tadi dan masak hingga mengapung (itu tandanya sudah matang).

Ambil telur yang telah di kocok lepas dan ambil 3 sdm kuah santan, lalu aduk rata.

Lalu tuang ke dalam bubur dan aduk rata, kemudian biarkan bersarang.

Terakhir masukkan larutan tepung beras dan aduk rata. Masak hingga mengental dan siap disajikan.

Bubur hintalu karuang adalah kudapan khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam Bahasa Indonesia, hintalu berarti telur. Sedangkan karuang adalah sejenis burung yang hidup di hutan Kalimantan. Penamaan bubur ini karena merujuk pada bentuk bubur yang bulat-bulat seperti telur. Kalau di jawa seperti bubur candil.

Bahan Kuah Santan :

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bubur hintalu karuang

Rebus air hingga mulai mendidih, masukkan bawang putih dan kunci.

Tambahkan daun bawang tes rasa dan matikan api.

Menyegarkan enak disajikan saat siang hari dan sore untuk pelepas dahaga. Yummy.

Jangan Kunci/Sayur Kunci

Didihkan air, lalu rendam jamur kuping dengan air mendidih, biarkan merekah.

Iris tomat, siangi kangkung dan iris bahan lain.

Panaskan secukup nya minyak, tumis cabe dan kedua bawang hingga harum.

Lalu masukan irisan jamur kuping, aduk aduk.

Lalu masukan kangkung  bumbui dengan saus tiram dan penyedap rasa.

Cek rasa, tambahkan tomat, aduk sampai tomat agak layu, matikan api.

Jamur

Kangkung

Tumis Kangkung Jamur Kuping

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Gyeran

Gyeran Mari

Gyeran Bokkeumbap

Gyeran Bap #MENUTANGGALTUA

Gyeran Gul (Sup Telur) #MENUTANGGALTUA

Gyeran Bap

Mayak Gyeran #MENUTANGGALTUA

Gyeran-Guk #MENUTANGGALTUA

Gyeran-Bap

bakso

Pao Croissant Rendang

Cireng Kuah Seblak

Seblak Ceker Baso

Bakso Daging

Sayur Bakso Jahe Cabe Rawit

Capcay Bakso

Bakso Kuah Taichan #KurCepMakananBerkuah

Kuah Bakso Mie Kuning

Bakso Sosis Kuah Simpel

Tahu Bakso Goreng

Telur Dadar Sambal Tumis Bakso

Bihun Kuah Bakso dan Udang

Goreng ikan tongkol, gak usah terlalu kering, sisihkan.

Tumis duo bawang hingga wangi, masukkan cabe ijo dan tomat, tumis hingga layu.

Masukkan ikan, beri air, gula, garam dan kecap manis, aduk rata.

Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap, cek rasa.

Punya ikan tongkol beberapa potong, ada cabe ijo juga, cusss ah di paduin, sat set jadi 😋.

Ikan

Tongkol tumis cabe ijo

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan singkong, kelapa, garam dan vanili ke dalam wadah. Aduk rata.

Ambil sedikit adonan, bentuk lonjong. Lakukan sampai adonan habis.

Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan.

Kecilkan api, masukkan ubi singkong goreng. Aduk terus sampai gula mengering. Angkat.

Kelapa

Singkong

Godok Ubi Bagulo

Campur semua bahan A ke dalam mangkok tahan panas, lalu lelehkan dengan cara di tim.

Kocok telur dan gula hingga tercampur rata menggunakan whisk.

Kemudian masukan bahan C ke dalam adonan telur dan gula pasir.

Lalu tuang cokelat yang sudah di tim, aduk sampai rata.

Setelah adonan tercampur dengan rata, masukkan ke dalam piping bag atau plastik segitiga.

Siapkan cup mini, tuang adonan brownies secukupnya lalu beri toping almond slice. Panggang selama 30 menit dengan suhu 150°C dengan api atas dan bawah atau sesuaikan oven masing-masing.

Setelah brownies matang, biarkan di suhu ruang, lalu beri topping dark cooking chocolate yang sudah dilelehkan. Biarkan topingnya mengeras sebelum dimasukkan ke dalam toples.

Menu cemilan, untuk liburan tiba bareng keluarga :)

Bahan B

Bahan C

Toping

Cokelat

Brownies Mini Double Choco

Masukkan santan dan bumbu halus ke dalam wajan dan aduk rata

Masukkan daun-daun dan juga bawang merah yang sudah diiris

Bunga kincung adalah jenis bunga yang tumbuh di hutan, rasanya asam dan klau dibikin gulai rasanya enak apalagi kalau dicampur sama kacang.

kaifiya

Semua Resep

Tumis Bayam Teri Medan

Sambal Kencur Tempe Ulek

Belut Kukus Bumbu Kuning

Rujak Natsepa Ambon #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Teri Nasi Basah Krispi

Sop Bakso Bihun

Gadon Sapi Khas Jawa Tengah #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rujak Aceh Mangga Kuweni #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Spinach Carbonara

Suwir Pindang Kemangi

Misoa Kuah Telur Udang

Soto Betawi Iga Sapi