Suwir-suwir jamur, cuci bersih dan tiriskan hingga kering, bila perlu diperas airnya agar cepat tiris.

Langkah 1

Campur bahan kering jadi satu, aduk rata.

Langkah 2

Campur 3 sdm bahan basah dengan secukupnya air, aduk rata, adonan tidak kental dan tidak terlalu encer.

Langkah 3

Celupkan jamur ke dalam bahan basah kemudian balur dengan bahan kering sambil dicubit-cubit.

Langkah 4

Panaskan minyak dengan api sedang, goreng jamur hingga kuning keemasan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan kering

Bahan basah

Jamur

Tepung

Jamur Crispy

<p><p>Buah kurma merupakan salah satu buah yang kaya akan manfaat untuk kesehatan manusia. Dalam artikel ini, Sobat Yummy akan menemukan 10 manfaat kurma yang luar biasa. Mulai dari kaya akan nutrisi hingga meningkatkan sistem kekebalan tubuh, yuk kita simak!</p></p><h2>1. Kaya akan Nutrisi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230412/a7e1a7a052761ddcf8ce8daaaf408860.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat susu kurma dan cara membuatnya" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.carencurepharmacy.com/blogs/news/benefits-of-having-dates-with-milk" target="_blank">ilustrasi susu kurma (carencurepharmacy.com)</a></span></div><p>Kurma mengandung banyak nutrisi penting seperti vitamin, mineral, serat, dan antioksidan. Di dalamnya terdapat vitamin A, B, C, E, dan K, serta mineral seperti potasium, magnesium, kalsium, dan zat besi.</p>
<p>Vitamin-vitamin tersebut berperan dalam menjaga fungsi tubuh secara keseluruhan, sementara mineral dan antioksidan membantu menjaga keseimbangan tubuh dan mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas.</p><h2>2. Sumber Energi yang Baik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230526/ce53a78222578230e338dc48f6ff347a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah kurma mengandung zat besi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah kurma (pexels.com/antonishkraba)</a></span></div><p>Manfaat buah kurma yang kedua adalah bisa menjadi sumber energi yan baik. Buah kurma mengandung karbohidrat kompleks yang merupakan sumber energi yang baik untuk tubuh. Karbohidrat tersebut dapat memberikan energi bertahap dan tahan lama sehingga menjaga keseimbangan gula darah.</p>
<p>Sebagai camilan yang sehat, mengonsumsi kurma dapat membantu mengatasi rasa lapar dan memberikan energi tambahan dalam beraktivitas.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-susu-kurma-dan-cara-membuatnya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Manfaat Susu Kurma dan Cara Membuatnya, Stamina Terjaga saat Puasa</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Dapat Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230416/2d84ea286f86367a9f19677f79881d1a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi air nabeez kurma" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi air nabeez kurma (freepik.com/Freepik)</a></span></div><p>Manfaat kurma yang selanjutnya adalah dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Kurma mengandung senyawa polifenol dan antioksidan yang berfungsi sebagai pelindung sel-sel tubuh dari kerusakan dan radikal bebas. Kandungan ini dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melawan penyakit.</p>
<p>Antioksidan yang terkandung dalam kurma juga membantu mengurangi peradangan dalam tubuh dan menjaga keseimbangan hormon, sehingga tubuh lebih tahan terhadap penyakit.</p><h2>4. Menjaga Kesehatan Jantung</h2><p>Perlu Sobat Yummy ketahui, kurma mengandung serat larut yang baik untuk kesehatan jantung. Serat ini membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah dan menjaga kesehatan pembuluh darah.</p>
<p>Selain itu, kandungan kalium dalam kurma juga berperan dalam menjaga tekanan darah normal dan mengurangi risiko penyakit jantung.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jenis-kurma-dan-manfaatnya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Menyehatkan Pencernaan</h2><p>Manfaat kurma yang selanjutnya adalah dapat menyehatkan pencernaa. Kandungan serat dalam kurma berperan penting dalam meningkatkan fungsi pencernaan. Serat tersebut membantu mencegah sembelit dan memperlancar proses buang air besar.</p>
<p>Selain itu, kurma juga mengandung senyawa seperti manitol dan sorbitol yang dapat membantu meredakan gangguan pencernaan seperti gas dan kembung.</p><h2>6. Baik untuk Kesehatan Otak</h2><p>Buah kurma juga memiliki manfaat untuk kesehatan otak kamu, karena mengandung zat besi dan fosfor yang berperan penting dalam menjaga kesehatan otak. Zat besi membantu menjaga suplai oksigen ke otak, sementara fosfor berperan dalam pembentukan membran sel saraf.</p>
<p>Dengan mengonsumsi kurma secara teratur, Sobat Yummy dapat menjaga kesehatan otak dan meningkatkan fungsi kognitif.</p><h2>7. Mencegah Anemia</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/e72389d337951dad9c0bf253e64ac70c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ciri-ciri dan manfaat kurma sukkary" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.tasteatlas.com/sukkary-dates" target="_blank">ilustrasi kurma sukkary (tasteatlas.com)</a></span></div><p>Manfaat kurma yang selanjutnya adalah dapat mencegah anemia. Kurma mengandung zat besi yang penting untuk pembentukan sel darah merah dalam tubuh. Zat besi ini membantu mencegah anemia atau kekurangan sel darah merah yang dapat menyebabkan lelah, pusing, dan kelemahan.</p>
<p>Dengan mengonsumsi kurma secara teratur, Sobat Yummy dapat menjaga keseimbangan zat besi dalam tubuh dan mencegah anemia.</p><h2>8. Menjaga Kesehatan Kulit</h2><p>Kandungan antioksidan dalam kurma dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas, polusi, dan sinar matahari. Antioksidan tersebut juga membantu menjaga kelembaban kulit dan mencegah penuaan dini.</p><p>Tidak hanya itu, kurma juga mengandung vitamin C yang berperan penting dalam produksi kolagen, protein yang penting untuk menjaga kekenyalan dan kelembutan kulit.</p><h2>9. Menjaga Keseimbangan Elektrolit</h2><p>Potasium merupakan salah satu mineral penting yang terkandung dalam buah kurma. Mineral ini berperan dalam menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh, mempertahankan fungsi otot dan saraf yang optimal, serta mengontrol tekanan darah.</p><p>Dengan mengonsumsi kurma, Sobat Yummy dapat menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh dan mencegah terjadinya gangguan kesehatan terkait.</p><h2>10. Penambah Berat Badan yang Sehat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/963b88d1503790cfe87d403e1c286379.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ciri-ciri dan manfaat kurma ajwa" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.specialtyproduce.com/produce/ajwa_dates_15207.php" target="_blank">ilustrasi kurma ajwa (specialtyproduce.com)</a></span></div><p>Manfaat kurma yang terakhir dari <em>Yummy App</em> adalah dapat menambah berat badan. Bagi mereka yang ingin menambah berat badan secara sehat, mengonsumsi kurma dapat menjadi pilihan yang tepat. Karbohidrat dan gula alami dalam kurma dapat memberikan kalori tambahan yang diperlukan untuk menaikkan berat badan.</p>
<p>Selain itu, kurma juga mengandung protein, serat, dan lemak sehat yang membantu memperbaiki dan memperkuat jaringan tubuh.</p><p><p>Itulah 10 manfaat kurma yang luar biasa yang bisa Sobat Yummy dapatkan. Dengan mengonsumsinya secara teratur, Sobat Yummy dapat meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan tubuh secara keseluruhan.</p>
<p>Selain enak, kurma juga mudah didapatkan dan dapat dijadikan camilan sehat untuk mengatasi rasa lapar. Jadi, mulai sekarang jangan lupa untuk menyertakan kurma dalam pola makan sehat Sobat Yummy ya!</p></p>

Ingin tahu apa saja manfaat kurma? Yuk, simak 10 manfaat luar biasa yang bisa Sobat Yummy dapatkan dari buah kurma ini.

10 Manfaat Kurma untuk Kesehatan Tubuh yang Luar Biasa

10 Manfaat Kurma untuk Kesehatan Tubuh

Rebus air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan garam, minyak goreng dan spaghetti, rebus sekitar 9 menit, angkat lalu tiriskan.

Rebus tomat sekitar 5 menit, angkat, buang kulitnya lalu blender tomat tanpa air.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, tambahkan tomat yang sudah di blender, saus tomat, parsley bubuk, oregano, lada bubuk dan garam, aduk rata, masak hingga saus mendidih.

Masukkan spaghetti, aduk hingga tercampur rata, angkat.

Taruh spaghetti di dalam wadah tahan panas atau aluminium foil.

Saus putih : panaskan margarin, tuang terigu, aduk rata, masak hingga matang, lalu masukkan keju parut.

Langkah 6

Tambahkan susu cair, lada bubuk dan garam, aduk hingga mengental, lalu angkat.

Langkah 7

Tuang saus putih di atas spaghetti, taburi dengan parsley bubuk, lalu panggang selama 20 menit dengan suhu 200°C.

Langkah 8

Langkah 9

Saus Putih :

Garam

Keju

Lada

Spaghetti

Susu

Tepung Terigu

Spaghetti Brulee

lalu di gulung seperti ini dan beri motif salur

gunakan alat bergaris untuk membuat motif salurnya

susun di loyang yang sudah di oles mentega

bentuknya lucu juga di sukai karena rasa nya yang asin dan renyah

Alat & Perlengkapan

Maizena

Mentega

Butter

Pewarna

kuker ulat keju

Rendam jengkol semalaman. rebus jengkol menggunakan metode 5.30.7 yaitu :
• didihkan air, rebus jengkol selama 5 menit, tutup panci, matikan api
• diamkan selama 30 menit dengan keadaan panci masih tertutup
• masak kembali selama 7 menit, angkat, cuci bersih, tiriskan

Campurkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas, serai, dan santan cair. Masak hingga mendidih.

Masukkan jengkol, kaldu bubuk, garam, gula pasir, dan gula merah, masak hingga kuah menyusut, tes rasa.

Recook resep chef fadil's kitchen dengan penambahan cabe.

Bumbu halus

Bumbu Dan Bahan Lain

Cabe

Kalio Jengkol Pedas Jeletot

Potong gurita, cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.

Masak hingga gurita tercampur rata dengan bumbu dan air menyusut (walaupun tidak ditambah air, tapi gurita mengeluarkan air ya), matikan api.

Bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Jeruk Nipis

Tomat

Gurita Sambal

Kemudian beri garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Lalu biarkan 15 menit agar bumbu meresap.

Goreng dalam minyak panas. Masukkan daun jeruk. Gunakan api cenderung kecil, sambil terus diaduk agar tidak gosong.

Tiriskan di atas tissue dapur. Biarkan hingga dingin

Enak dicemil, buat bumbu kacang atau  buat masak kering tempe.

Kacang Tanah

Kacang Goreng

bumbu kacang : goreng kacang sampai matang. tiriskan.

uleg halus bawang putih goreng, bawang merah goreng, cabe rawit, garam dan gula pasir.

masukkan kacang tanah goreng, uleg sampai halus. lalu pindahkan bumbu kacang ke dalam mangkok.

beri secukupnya air panas. tambahkan kecap manis, aduk sampai rata. koreksi rasa sesuai selera. sisihkan.

dalam piring saji, beri irisan lontong, irisan tahu.

beri taoge lalu beri irisan daun seledri dan daun bawang. siram dengan bumbu kacang. sajikan dengan krupuk lebih nikmat.

Ini resep turunan ibuku, meski tanpa petis udang di bumbu kacangnya namun rasanya enak sekali. cocok buat menu vegetarian. irisan daun bawang dan seledri wajib ada karena bikin sedap. yang suka pedas tambahkan cabe rawitnya

Bumbu Kacang :

Beras

Cabe Merah Besar

Kacang

Kecap Manis

Seledri

Tahu

Tauge

Lontong Tahu Bumbu Kacang #RabuEkstraPoin

Cuci bersih cincang daging. Beri air asam jawa & garam. Diamkan sesaat.

Kemudian, dalam wajan dicampurkan cincang daging tadi bersama dengan bumbu halus serta kecap manis & air. Aduk rata.

Dan hidupkan api. Masak hingga cincang daging benar-benar lunak & bumbu meresap. Jika belum lunak & air berkurang, boleh ditambah lagi ya. Koreksi rasa. Matikan api. Tunggu dingin.

Setelah dingin, ambil setiap potongan daging. Tusuk 1 per 1 pada tusuk sate. Lakukan hingga habis.

Terakhir, panggang di atas wajan anti lengket atau dibakar di atas api kecil hingga harum. Sajikan.

Daging Sapi

Sate Rembiga #JagoMasakMinggu9Periode3

Siapkan semua bahan terlebih dahulu. Siapkan kukusan, cuci hingga bersih.

Kukus selama 5 menit lalu potong sesuai selera,

Siapkan teflon dan tusukan sate. Tusuk2 bahan utama, olesi dengan mentega hingga merata. Panggang sampai berbau harum.

Olesi saos tomat dan panggang hingga matang sesuai selera.

Olesi dengan saos barbeque. Panggang sebentar sampai keluar aromanya. Olesi dengan toping. Selamat mencoba.

Bahan olesan

Bahan toping

Crab Stick

Nugget

Lok-lok Sederhana #MENUTANGGALTUA

Panaskan margarin sampai leleh, masukkan bawang putih dan bawang bombay. Tumis sampai layu dan harum.

Masukkan wortel dan buncis. Aduk rata dengan nasi.

Bumbui merica bubuk, garam dan kaldu jamur. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan sosis dan daun bawang. Tumis sampai daun bawang layu. Angkat dan matikan kompor. Ambil kotak bekal, beri isi nasi goreng, nugget goreng dan snack. Bekal siap dibawa sekolah.

Nasi goreng dengan aneka isian sayur ini cocok untuk dijadikan bekal anak sekolah. Ditambah lauk pendampingnya nugget goreng bikin anak makan jadi lebih lahap.

Pelengkap :

Nasi

Sawi

Sosis

Bekal Nasi Goreng Ceria #MISIHARIANAKNASIONAL

Siapkan puff, biarkan suhu ruang. Potong kanan kirinya kearah tengah.

Tarik potongan puff kanan kiri menutup pisang ke bagian tengah.

Letakkan pisang diatas kertas baking. Oles pisang dengan campuran kuning telur dan susu.

Preheat oven terlebih dulu. Panggang puff dengan suhu 180°C-20 menit.

Bentuknya seperti kepompong, enak dan legit.

Kepompong Pisang Keju ini enak pakai banget mbak, trimakasih resepnya 🙏🏻  Jadi camilan kesayangan keluarga, karena dalam kulitnya yg renyah, ada rasa manis serta ada rasa gurih yang balance. #JagoMasakMaret

Buah

Pisang

butir

Telur

Pisang Kepompong #RabuEkstraPoin

Cuci bersih jambu, lalu belah jadi dua dan buang isiannya. Kemudian potong-potong sesuai selera.

Haluskan cabai rawit dan gula pasir, agar lebih mudah beri sedikit garam, dan hancurkan gula merah agar lebih mudah larut.

Campurkan air, cabai halus, gula Jawa, gula pasir, garam, dan perasan jeruk nipis.

Siapkan jambu biji dan air asinannya yang sudah dingin.

Masukkan ke dalam wadah dan tutup rapat, lalu diamkan di kulkas selama 5-7 jam.

Ada stock jambu biji langsung dibuat asinan aja, dijamin nagih deh, resepnya pas enaknya, buahnya bisa diganti dengan mangga, bengkoang, dll ya

Gula

Gula Merah

Jambu

Asinan Jambu Biji

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur tepung terigu, gula, maizena dan garam. Tuang air sedikit² hingga tercpur rata.

Masukkan telur,aduk rata. Masukkan margarine cair, aduk kembali hingga tercampur rata lalu saring.

Beri pasta pandan dan pewarna hijau muda secukupnya, aduk rata.

Panaskan teflon, oles permukaannya dengan margarine lalu tuang 1 sendok sayur adonan dan ratakan. Tunggu pinggirnya kering lalu angkat. Lakukan hingga adona  habis.

Beri vla tape secukupnya, lalu lipat menyerupai amplop. Tata dipiring dan sajikan dengan teh hangat.

Manis, gurih ada asem²nya.. kesukaan si kecil!

Daun Pandan

Tape Singkong

Dadar Gulung Pandan Isi Vla Tape #JagoMasakMinggu3Periode3

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori! 

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto 

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

 FLEI 2025 Hadirkan 200+ Peluang Bisnis Baru

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet 

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kukus kentang sampai matang, lalu haluskan selagi masih panas.

Campur terigu, kuning telur, kentang, gula halus, susu bubuk dan ragi instan.

Kemudian tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tercampur rata.

Tambahkan mentega dan garam, lalu uleni sebentar saja sampai tercampur rata.

Tutup dan diamkan adonan sampai mengembang dua kali lipat.

Kempiskan adonan dan timbang adonan menjadi 35 gram perbuah, lalu bentuk bulat.

Tutup dan diamkan lagi adonan sekitar 20 menit, lalu lubangi adonan.

Goreng adonan dengan api kecil sampai matang dan sedikit kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Setelah dingin beri topping donat sesuai selera, donat siap disajikan.

Donat kentang yang mudah dibuat tanpa menguleni yang lama, rasanya tetap enak dan lembut, usahakan adonan sedikit lebih lembek dari adonan yang diuleni.

Halal

No Alcohol

Ragi

Donat Kentang Tanpa Ulen

Ulek tempe dan bawang putih sampai halus.

Lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan yang kental.

Goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang dan kuning keemasan, angkat dan sajikan.

Resep Ikan Lele Goreng Sambal Terasi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Lele Goreng Sambal Terasi

Lele Goreng Sambal Terasi

Lele Goreng Sambal Terasi

Lele Goreng Garing Sambal Terasi

Lele Goreng Sambal Terasi Bawang

Lele Goreng Sambal Terasi #JagoMasakMinggu7

Lele Goreng Sambal Terasi Tomat

Ikan Goreng Sambal Terasi

Ikan Goreng Sambal Terasi

pecel lele sambal terasi

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Lele Goreng Sambal Terasi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Lele Goreng Sambal Terasi

Lele Goreng Sambal Terasi

Lele Goreng Sambal Terasi

Lele Goreng Garing Sambal Terasi

Lele Goreng Sambal Terasi Bawang

Lele Goreng Sambal Terasi #JagoMasakMinggu7

Lele Goreng Sambal Terasi Tomat

Ikan Goreng Sambal Terasi

Ikan Goreng Sambal Terasi

pecel lele sambal terasi

Artikel Terkait

FLEI 2025 Hadirkan 200+ Peluang Bisnis Baru

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

​Kriuknya Bikin Nagih! Resep Gabin Rogout Ayam Super Creamy

​Segar & Creamy: Menu Kentang Andalan

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Kriuknya Bikin Nagih! Resep Gabin Rogout Ayam Super Creamy

Segar & Creamy: Menu Kentang Andalan

Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah