Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Blender cabe dan bawang putih, lalu panaskan minyak goreng. Masukkan cabe halus ke dalam wajan. Aduk sebentar hingga cabe matang.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Masak hingga matang, kemudian koreksi rasa. Sajikan!

Langkah 7

Petis sangat mudah ditemukan di Jawa Timur.
Di Surabaya, makanan yang mengandung petis mudah sekali ditemukan.
Bahkan saat memakan gorengan, pasti ada petis bersanding dengan cabe.

Saat ini, saya membuat sambal petis untuk gorengan. Silakan dicoba!

Hati-hati dalam penggunaan garam, karena kandungan garam pada petis berbeda-beda.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

No Pork

Bawang Putih

Cabe

Minyak Sayur

Sambal Petis untuk Gorengan

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kukus labu kuning sampai empuk dan haluskan sebagian, sebagian biarkan utuh.

Panaskan air, masukkan salam dan sereh, jagung dan ubi. Masak sampai semua bahan setengah matang.

Masukkan nasi dan labu yang sudah dihaluskan.

Setelah nasi nya pecah menjadi setengah bubur, masukkan labu yang tidak dihaluskan dan sayur-sayuran.

Tambahkan garam dan koreksi rasa. Bila sudah mengental dan rasanya pas, siap disajikan.

Sajikan dengan sambal terasi, ikan asin dan kucuran jeruk limau.

Pertama bikin dan langsung suka.. Comfort Food.

Bayam

Beras

Jagung

Labu

Tinutuan (Bubur Manado)

Kukus ubi kuning hingga matang, lalu haluskan selagi masih panas.

Aduk-aduk telur, gula pasir, garam dan vanili bubuk hingga gula larut.
Lalu masukkan ubi kuning kukus dan aduk rata.

Masukkan tepung terigu dan santan, aduk-aduk hingga merata.

Terakhir masukkan margarin yang sudah dilelehkan terlebih dahulu dan aduk hingga tercampur rata.

Panaskan cetakan dan tuang adonan secukupnya, masak dengan api kecil saja.

Beri topping kismis di atasnya, tutup cetakan dan masak hingga kue matang.
Angkat dan sajikan.

makasih mbak resepnya. baru baca langsung aku recook karena kebetulan semua bahan ada di rumah. cuma ini resepnya untuk porsi sedikit. lain kali aku coba resep baru untuk porsi lebih banyak. oh ya, aku bedain masukin ubinya belakangan. karena kebiasaanku kalo masukin ubi/labu/pisang selalu belakangan setelah tepung dan santan

Garam

Gula

Margarin

Santan

Tepung Terigu

Kue Lumpur Ubi Kuning

Cuci bersih ayam, rebus dengan bumbu ungkep hingga empuk.

Tambahkan sedikit garam pada sisa air ungkepan lalu gunakan untuk merebus tempe dan tahu.

Goreng tahu dan tempe hingga matang, sisihkan.

Goreng terong ungu hingga matang lalu tiriskan.

Goreng tomat merah, bawang merah, bawang putih dan cabai rawit.

Lalu haluskan bersama garam, gula, terasi. Sajikan ayam goreng bersama nasi hangat dan juga lalapan dan pelengkap lainnya.

Nasi lalapan ayam lengkap dengan tahu, tempe dan terong goreng.

Sambal

Bahan Lalapan

Bawang Merah

Daun Kemangi

Nasi

Terasi

Nasi Lalapan Ayam Komplit

Kupas telur ayam yang sudah direbus, kemudian potong-potong tahu.

Masukkan telur, tahu, garam, gula pasir, kaldu jamur, kunyit bubuk dan ketumbar bubuk. Masak sampai air agak menyusut.

Terakhir tuang santan kental. Aduk-aduk sampai mendidih. Cek rasa, angkat dan sajikan.

Gulai telur dan tahu yang simpel. Bisa untuk lauk si kecil. Yummy.

Bumbu Iris

Daun Salam

Kunyit

Gulai Telur Tahu Bumbu Iris

Tumis bawang putih dan cabai rawit hingga harum.

Lalu masukkan sayur sayuran dimulai dari yang paling lama matang terlebih dahulu yaitu wortel, kemudian kembang kol dan disusul kol atau kubis. Tumis hingga sedikit layu.

Masukkan garam, lada, gula dan kaldu bubuk.

Kemudian koreksi rasa, bila rasa sudah pas, matikan apinya, sayur sop pun siap disajikan dan tambahkan taburan bawang goreng agar lebih enak.

Cara membuat sayur sop yang mudah, bikin menu satu ini bisa kamu jadikan andalan sehari-hari.

Kembang Kol

Kubis

Lada

Wortel

Sayur Sop Bening

Rebus dada ayam hingga matang. Angkat setelah matang dan dinginkan. Suwir-suwir ayam, airnya dapat digunakan untuk masak abon (150 ml). Panaskan wajak dan beri minyak, masukkan bumbu halus, serai, daun jeruk dan daun salam.

Beri air asam. Aduk rata. Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk.

Tambahkan ayam yang sudah di suwir-suwir.

Tambahkan santan dan air kaldu. Masak hingga kering.

Haluskan abon jika ingin tekstur yang halus. Lalu masak kembali hingga kering seperti serbuk. Abon ayam siap dinikmati dan bisa di simpan dalam wadah kedap udara jika tidak di makan.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Kemiri

Ketumbar

Serai

Abon Ayam

Rendam tahu pakai air garam sekitar 15 menit.

Iris bawang bombay, bawang putih, daun bawang dan cabai rawit.

Goreng tahu hingga berwarna kuning kecokelatan.

Cara membuat saus : Masukkan minyak wijen, saos tiram, cabe bubuk, saus gochujang ke dalam mangkok. Aduk rata.

Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai rawit hingga harum.

Masukkan tahu dan tambahkan garam dan kaldu ayam. Aduk rata. Siap disajikan.

Langkah 8

Bahan-bahan yang dibutuhkan sederhana. Mudah untuk dibuat dan juga cara masaknya tidak membutuhkan waktu yang lama.

Bahan Saus :

Bawang Bombay

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tahu Korea

Ambil nasi dan hancurkan jika ada yang menggumpal

Jika sudah bumbu meresap dan matang seperti ini nasi goreng siap disajikan bersama naget dan kerupuk

Bahan Penyedap

Kecap Manis

Nugget

Nasi goreng naget

Rendam ebi dengan air panas, lalu bilas, lalu haluskan ebi dan bawnag bawang putih.

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung sagu, daun bawang, kaldu bubuk, lada bubuk, garam dan bumbu yang tadi sudah dihaluskan, aduk rata.

Tambahkan air panas sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk dan tidak lengket ditangan, jika masih lengket tambahkan tepung sagu.

Lalu bulatkan adonan, untuk yang bulatan besar saya isi dengan telur puyuh.

Rebus air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan bakso aci yang sudah dibulatkan, rebus hingga mendidih dan baso acinya mengapung, matikan api lalu tiriskan.

Kuah : rebus tulangan sapi dengan air sekitar 500 ml, rebus selama 15 menit, lalu angkat buang airnya, lalu cuci tulangan sapinya. Masak kembali air sebanyak 1.500 ml, jika sudah mendidih, masukkan tulangan sapi, masak hingga bagian dagingnya empuk, lalu masukkan garam dan lada bubuk, lalu cicipi. Masukkan baso aci secukupnya, yaitu sebanyak porsi yang mau dibuat.

Siapkan mangkuk, masukkan siomay mini, batagor kering, baso aci beserta kuah dan tulangan sapi, beri potongan daun seledri dan daun bawang, aduk rata, lu sajikan.

Jika suka pedas, tambahkan cabe bubuk, aduk rata, lalu sajikan.

Saking sukanya jadi sering bikin, kali ini resepnya menggunakan ebi, resepnya dari Chef Yummy, dengan penyesuaian, baso acinya sebagian diisi telur puyuh karena anak-anak suka banget.

Kuah Bakso Aci

Pelengkap :

Bakso

Cabe Bubuk

Daging Sapi

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Bakso aci

Panaskan butter margarine di wajan, kemudian tumis bawang hingga harum, masukan jagung, aduk hingga layu.

Pinggirkan tumisan, masukan telur, masak hingga berbutir.

Masak hingga semua bumbu tercampur dan matang.

Penggunaan jagung manis menambah cita rasa makaroni ini.

Alat & Perlengkapan

Oregano

Pasta

Makaroni Jagung

Lalu goreng terong sampai kuning keemasan

Goreng telur yang sudah dikupas sampai kuning keemasan

Giling halus cabe merah, bawang merah, bawang putih dan garam

Masukkan cabe ke dalam minyak yang sudah dipanaskan, tambahkan kaldu bubuk, masak sampai bau langu hilang

Lalu masukkan terong telur dan tahu aduk rata, siap disajikan

Terong

Balado Telur Tahu Dan Terong

potong-potong tul8iga, kemudian cuci bersih.

Kemudian rebus menggunakan panci lain sampai kulitnya terbelah. Lalu angkat. Hancurkan asam dengan bantuan sendok.

Masukkan cabe rawit dan garam kedalam panci daging.

Kemudian masukkan air asam, aduk rata. Masak sebentar, koreksi rasa. Angkat.

Makanan khas Kota Palu, Sulawesi Tengah. Dengan bahan utama tulang iga sapi dan asam Jawa muda.

Cabe Merah Besar

Kaledo #JelajahTengah

Siapkan scallop, saya menggunakan olahan scallop frozen.

Lalu panaskan minyak goreng sedikit saja, lalu goreng scallop hingga matang.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Tambahkan saus tomat, saus sambal dan saus tiram, aduk rata.

Beri air, garam, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata, masak hingga mendidih, lalu cicipi.

Masukkan scallop, aduk rata, lalu masak hingga saus mendidih kembali, angkat lalu sajikan.

Olahan scallop frozen yang mudah dan cepat, resep terinspirasi dari mba Diana Nurjanah, tapi saya modif, scallopnya saya goreng dulu.

Saus Sambal

Scallop Saus Asam Manis

Persiapkan bahan isian dan bumbu pelengkap.

Panaskan minyak, kemudian tumis pasta tom yum bersama serai, daun jeruk dan lengkuas.

Masukkan bahan isian (udang, cumi dan ikan aku tumis terpisah biar tidak terlalu amis. Bila sudah setengah matang aku campur ke bahan yang lain). Aduk hingga bumbu rata.

Tambahkan air kemudian bumbui dengan kecap ikan, garam, gula dan penyedap rasa. Masak hingga air mendidih, tes rasa bila sudah sesuai masukkan potongan daun bawang, aduk sebentar lalu matikan api. Kucurkan perasan air jeruk nipis saat akan disajikan, yummy!

Sup dengan kuah asam pedas khas Thailand ini wajib banget kalian coba, so yummy!

Resep Mangut Lele

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Mangut Lele

Mangut Lele

Mangut Lele

Mangut Lele

Mangut Lele

Lele Mangut

Mangut Lele

Mangut lele

Mangut Lele

Mangut Lele

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Pesmol Ikan Nila Ala Sunda #JagoMasakMinggu3

Daging Ungkep Mantep #INDONESIAKAYA

Bothok Hati Ampela #JagoMasakMinggu3

Ayam Lodho #JagoMasakMinggu7

Tengkleng Sapi Huhhaahhh

Ikan Bandeng Bumbu Rujak

Ayam Kampung Bumbu Lodho

Mangut Kepiting

Pepes Nila Bumbu Kalio #JagoMasakMinggu8Periode3

Garaetteok Kuah Opor Ayam #JagoMasakMinggu5

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta