​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan tape dan buang sumbunya, lalu potong-potong.

Langkah 1

Campur tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, garam, dan margarin.

Langkah 2

Beri air sedikit demi sedikit, kemudian aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Panaskan minyak dan ambil satu sendok adonan, kemudian tuang ke dalam minyak panas.

Langkah 6

Goreng hingga cokelat keemasan dan goreng dengan api sedang. Setelah matang, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 7

" buat yang tidak terlalu suka tape,resep ini bisa dicoba karena olahan tape ini memiliki rasa yang lebih ringan.untuk yang suka pakai toping gula halus atau keju parut bisa di taburi di atasnya 🤗

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Tape Singkong

Tepung Terigu

Tape Goreng Tepung #MENUTANGGALTUA

Campur air, susu kental manis, bubuk agar-agar, dan gula jadi satu, aduk rata. Bagi menjadi dua, satu biarkan putih, satu lagi beri jus buah naga aduk rata.

Nyalakan kompor, masak agar-agar putih terlebih dahulu aduk-aduk hingga mendidih, matikan.

Tuang dalam cetakan hingga setengahnya lalu miringkan, diamkan 15-20 menit hingga set.

Masak kembali puding buah naga, aduk hingga mendidih, matikan.

Setelah puding putih set ratakan cetakan, lalu tuang puding buah naga hingga hampir penuh, diamkan hingga set lalu masukan kulkas.

Enak! buah naga, selain dimakan begitu saja juga bisa di olah untuk campuran aneka macam olahan makanan seperti puding, bolu, selei, mie, dll.

Buah Naga

Puding

Puding Buah Naga

Masukkan wortel dan kentang, masak hingga mendidih.

Masukkan bakso, kaldu bubuk, garam, lada bubuk dan gula pasir. Aduk rata, tes rasa.

Masukkan sosis, aduk rata. Masak hingga kentang dan wortel empuk.

Masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata, matikan api.

Bumbu Geprek

Bahan Lain

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Kentang

Sosis

Sayur Bening Bakso Sosis Campur

Ceplok telur sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih sampai harum.

Tuang air dan tambahkan semua bahan saus dan bumbu penyedap.

Kemudian tambahkan irisan cabai rawit dan cabai keriting.

Masukkan telur ceplok dan masak sampai meresap dan kuahnya mengental.

Masakan porsi kecil saja karena untuk menu sarapan pak suami.

Saus & Bumbu Penyedap 

Halal

No Alcohol

Cabe

Kecap Manis

Telur

Telur Ceplok Kecap Pedas Manis

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Tempe

Sop Ikan Segar

Mangut Ikan Asap Tidak Pedas

Sup Ikan Nila Segar

Sup Ikan Barakuda Segar

Kukus ikan gabus segar

Ikan Bumbu Pesmol Tidak Cepat Basi

Rendang tidak pedas

Ikan Pindang Segar Goreng Tepung

Kuah Segar Pedas Ikan Katombo.

Machacoffee Segar

Bali Ikan Segar Mix Telur

Siapkan cobek, masukkan kacang tanah, garam, gula, pisang batu, sedikit terasi, air asam dan cabai rawit. Ulek sampai halus.

Selanjutnya petis udang dan petis madura, ulek rata dan tambahan air sedikit demi sedikit, aduk rata.

Adonan jangan terlalu encer, dan sebelum ditambahkan bahan pelengkap jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Selanjutnya masukkan lontong yang sudah dipotong-potong, tahu dan tempe goreng, timun yang sudah diiris tipis dan sayur rebus.

Aduk hingga tercampur rata dan siap disajikan.

Makanan khas Jawa timur tepatnya kota Surabaya. Resep di bawah untuk satu porsi.

Bahan Pelengkap:

Garam

Kacang Tanah

Terasi

Rujak Lontong

Giling halus daging ayam tuang dalam wadah

Tambahkan tepung tapioka, garam, kaldu jamur, merica bubuk, gula pasir, putih telur, bawang goreng dan bawang putih bubuk, aduk

Didihkan air, rebus bakso ayam masak hingga matang dan mengembang

Salin bakso ayam dalam wadah saji, siap digunakan untuk berbagai keperluan masakan lainnya

Tepung Tapioka

Bakso Kerikil Ayam

Rebus air dan daun pandan hingga mendidih.

Lalu masukkan gula pasir, masak hingga gula larut.

Kemudian masukkan santan dan garam. Aduk rata.

Masak sambil ditimba-timba hingga mendidih, lalu angkat.

Kemudian siram dengan kuah santan dan siap disajikan.

Enak banget. Bikin badan hangat. Cocok dinikmati di musim penghujan.

Daun Pandan

Roti Tawar

Santan

Kolak Roti Tawar

Siapkan bahan untuk membuat ubi ungu rebus.

Siapkan panci. Masukkan ubi ungu yang sudah dipotong dadu kecil. Tambahkan air, garam, vanili, gula, dan daun pandan simpul. Rebus hingga ubi empuk.

Matikan api saat ubi sudah empuk dan menyisakan sedikit air. Sisihkan.

Rebus dengan api kecil sambil diaduk hingga mendidih dan sedikit mengental. Angkat.

Penyajian: dalam mangkok, masukkan ubi ungu rebus. Siram dengan vla lalu taburi keju parut. Siap dihidangkan. Yummy.

selamat  malam chef, izin recook ubi ungu thailand nya 🤗 enak banget, terimakasih inspirasi resepnya 🙏

Keju

Tepung Maizena

Vanilla

Ubi Ungu Thailand #JagoMasakMinggu1Periode3

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, gula, susu, ragi instan, dan telur. Masukkan air lalu aduk rata dengan sumpit

Setelah tercampur rata, tambahkan margarin, garam, dan SP

Uleni hingga kalis elastis, tutup adonan, dan biarkan adonan mengembang dua kali lipat

Bagi adonan menjadi 18 bagian sama rata lalu rounding, setelah itu pipihkan dan olesi dengan saus bolognese

Beri sosis tepat di bagian tengah sambil ditekan

Beri topping parutan keju, mayones, dan oregano

Panggang dalam oven di suhu 185°C selama 15 menit api atas bawah atau sesuaikan dengan oven masing-masing

Si kecil lagi suka banget sama roti, jadi, yukk kita ngulen!

Empuuuuk menul-menul ya moms roti nya
Saya bikin ukuran mini, agar pas dengan porsi si kecil 
Satu resep jadi 18 pcs roti 
Enjoy!

Bahan Topping

Mayonaise

Oregano

Ragi

Roti Sosis Mini

Masukkan semua bahan untuk puding, aduk rata sampai semua tercampur rata tidak bergindil.

Nyalakan kompor masih sambil diaduk-aduk yaa.

Masak sampai mendidih lalu matikan tuang di cetakan/ loyang biarkan set.

Masak bahan fla kecuali maizena, aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa. Setelah mendidih, masukkan larutan maizena. Biarkan sampai meletup-meletup, angkat.

Tuang  fla di atas puding yang telah set, sajikan setelah dingin atau masukkan di kulkas dulu.

Puding cokelat salah satu dessert favorite anak-anak di rumah. Air mineral bisa diganti dengan susu uht juga hasilnya lebih enak cuma karena stock susu tinggal 200 ml jadi saya pakai buat bikin flannya.

Agar-Agar

Cokelat

Susu

Puding Cokelat

Lalu masukkan ke dalam wajan. Tambahkan bumbu halus,sereh,lengkuas,daun jeruk,daun salam,gula jawa dan garam.

Masak dengan api kecil hingga daging empuk dan bumbu meresap.

Masak hingga santan mengental dan meresap dalam daging. Angkat.

Panaskan minyak,goreng empal daging sebentar saja,lalu angkat.

Langkah 8

Empal daging ini rasanya enak, gurih dan legit. Selamat mencoba.

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula Merah

Lengkuas

Serai

Empal Daging Sapi

Rendam kangkung dengan air garam beberapa menit, lalu cuci bersih dan tiriskan .

Tumis bumbu Iris sampai harum, lalu masukan bumbu halus aduk rata.

Kemudian masukan air, lalu tambahkan sejumput gula dan garam dan kaldu jamur aduk rata masak sampai mendidih.

Kemudian masukan kangkung aduk rata masak sampai layu.

Kangkung

Tumis Kangkung Kuah Nyemek

Siapkan tempe lalu dipotong menurut selera

Siapkan tatakan lalu iris bawang merah, bawang putih, bawang bombai, dan cabai

Siapkan wajan, panaskan minyak, lalu tumis semua bumbu sampai harum

Masukkan tempe dan kecambah, aduk rata, masukkan air, lalu tutup dan masak sebentar

Masukkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak sampai matang, angkat dan sajikan

Kecambah

Buah

Rawit

Kaldu

Minyak

Bombai

Tumis Tempe Kecambah

Potong ayam jadi beberapa bagian lalu cuci bersih.

Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, gula, thime, lada bubuk, dan kaldu bubuk.

Tambahkan 1 sdt cuka, aduk hingga rata lalu diamkan selama 30 menit atau 1 jam, agar bumbu meresap.

Untuk bahan tepung krispi atau kentucky, campur semua bahan jadi satu lalu aduk hingga tercampur rata.

Ambil 3 sdm tepung kentucky, tambahkan 100 ml air lalu aduk hingga rata.

Setelah 30 menit, ambil beberapa potong ayam celupkan ke bahan tepung basah.

Kemudian balur dengan tepung kering, lapisi ayam dengan tepung sambil ditekan-tekan seperti dipijat agar tepung menempel menyeluruh.

Panaskan minyak terlebih dahulu di panci kecil untuk menggoreng hingga terendam supaya matang sempurna (deep fried). Setelah minyak panas, masukkan ayam dan goreng menggunakan api sedang, diamkan sebentar lalu sesekali dibalik agar matang merata. Setelah matang, angkat ayam dan tiriskan minyaknya, lalu sajikan.

Favorit anak-anakku ayam kentucky atau ayam krispi, karena dulu kalau setiap kali jalan-jalan keluar kalau makan mesti yang diminta ayam kentucky terus.. Alhamdulillah sekarang anak-anak sudah jarang jajan di luar, apalagi ketambahan PPKM ini jadi lebih sering masak di rumah saja. Untuk menu-menu anak, pastinya lebih sehat ya apalagi untuk anak-anak 😉

Bahan tepung

Adonan Basah

Thank you chef resepnya.
Bisa bikin fried chicken ala resto sendiri dirumah deh.
Menu fave keluarga banget nih. Pasti ga ada yang nolak kalau lauknya ini 🤭

#JagoMasakMaret

Selamat siang,, salam kenal ya,,
Izin Setor recook ya,,,
Ini kesukaan anak2 ayam Kentucky 🤤🤤🤤,,
Terimakasih resep nya🙏🙏🙏

#JagoMasakMaret

Baking Powder

Lada

Paprika

Ayam Kentucky Homemade #UntukSiBuahHati

Haluskan ketumbar, jintan, bawang merah, bawang putih, dan kemiri

Iris daging sapi, lalu rebus hingga empuk

Tumis bumbu halus dan serai sampai harum, lalu masukkan daging yang sudah direbus

Masukkan air kaldu, kelapa parut, garam, gula merah, kaldu bubuk, dan penyedap rasa. Aduk hingga rata

Lauk yang awet sampai berhari hari. Cara bikinnya simpel, rasanya enak. Cocok dijadikan lauk yang dimakan bersama nasi hangat.

Ummu Alfard

Semua Resep

Ayam Rebus

Capcay Jamur Shimeji

Oseng Jeroan Sapi

Rolade Asam Manis