Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan air, tunggu sampai mendidih.

Langkah 2

Masukkan sawi hijau, tunggu sampai sedikit layu.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan bumbu mie, minyak dan cabe bubuk.

Langkah 5

Tambahkan bubuk cabe, masak sampai air menyusut dan mie matang.

Langkah 6

Siapkan mangkuk, tuang mie. Siap disajikan dan dinikmati saat hangat.

Langkah 7

Bahan Utama

Bawang Merah

Cabe

Mie Instan

Sawi

Mie Instan Goreng Spicy ala Korea

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Mahasmara Kirana Dini

Marinasi daging ayam dengan garam halus sesuai selera lalu goreng hingga setengah matang, sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, masukkan bumbu halus.

Tambahkan serai, lengkuas, asam jawa, aduk rata dan tumis hingga tidak berbau langu.

Masukkan daging ayam goreng, tuangkan air mineral, aduk rata dan masak hingga mendidih. Tambahkan gula pasir, penyedap rasa, garam halus dan masak hingga air menyusut.

Tambahkan daun bawang, masak sesaat dan sajikan!.

Ayam sambal dengan citarasa pedas manis, enak dan sederhana favorite keluarga.

Bahan Penyedap

Bumbu halus

Halal

Garam

Ayam Sambal Pedas Manis

Haluskan ikan gabus (tanpa tulang) dengan chopper atau blender

Siapkan wadah, lalu masukkan telur tepung tapioka, tepung terigu, ikan gabus, bawang putih halus, kalau bubuk, garam, dan merica. Aduk hingga menjadi adonan. Gunakan tangan (bersih) saat mengaduk jika ingin memisahkan kulitnya sehingga jadilah pempek kulit. Jika air dirasa kurang, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai dirasa pas

Ambil Sejumput adonan, padat kan atau bulatkan, lalu lubangi tengahnya untuk diberi isian.

Kocok lepas telur untuk isian hingga tercampur rata, lalu isikan ke tengah adonan pempek, isi setengahnya saja. Lalu tutup adonan pempek, maka jadilah adonan pempek kapal selam. untuk pempek lenjer tinggal dibentuk bulat memanjang seperti guling.

Selagi membentuk adonan, rebus air secukupnya untuk merebus pempek. Masukkan pempek yang sudah dibentuk tadi dan rebus hingga mengalung pertanda pempek telah matang. Angkat dan tiriskan

Goreng pempek yang sudah direbus tadi hingga kulitnya kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Membuat kuah cuko: Haluskan bawang putih dan cabe. Rebus semua bahan cuko hingga mendidih

Lalu saring, ambil kuah cukonya saja, buang sisa saringannya. Penyajian, siapkan piring saji, lalu potong² pempek sesuai selera, taruh didalam piring lalu beri kuah cuko. Pempek siap disajikan.

Langkah 8

Kalau ikan gabus lagi murah, pas tuh buat dibikin pempek

Kuah Cuko

Alat & Perlengkapan

Ikan

Tepung

Tapioka

Terigu

butir

Gula

Kaldu

Merica

Cabai

Rawit

Cuka

Asam

Pempek Ikan Gabus

Zunita Salim

Nasi Telor Pontianak

Puding Salad Buah

Tumis Sosis Kol Dan Jamur Kuping

Mie Goreng Polos

Nugget Geprek Cabe Ijo

Sate Lilit Mie

Telur Gemuk

Pepes Jamur Tiram

Dipping  Sauce Hack

Tumis Kikil Pete Buncis

Ikan Nila Chili Padi

Cuko Pempek Kental Hitam Mantap

Sri Suharyaningsih

Muffin Pisang

Sambel Kering Tempe Teri

Kue Pukis #YummyMPASIChallenge

Sate Lilit Ayam #YummyMPASIChallenge

Bubble Bread #DiRecookYummy

Kicikan Daging Sapi #JelajahBarat

Nasi Gurih Bunga Telang