Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan tepung maizena, garam, kaldu bubuk, bawang putih bubuk, kunyit bubuk dan telur.

Langkah 1

Masukkan air, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tuang agak tinggi adonan kremes sebanyak 2 sendok sayur.

Langkah 3

Langkah 4

Angkat, jika sudah dingin simpan dalam wadah tertutup.

Langkah 5

Resepnya tanpa menggunakan tepung beras pada umumnya, tapi menggunakan tepung maizena, jadi lebih cepat matang, resep dari ci tintin rayner.

Bahan Utama

Bawang Putih

Garam

Kunyit

Tepung Maizena

Kremesan

​IDN Luncurkan Seragam IKAT Bernuansa Tenun Nusantara

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukan tepung terigu , tepung beras  ke dalam wadah

Masukan bumbu halus dan air lalu aduk sampai semua tercampur serta tekstur kental

Masukan kaldu jamur , ketumbar , daun bawang lalu aduk sampai merata *tes rasa sesuai selera

Masukan tempe ke dalam adonan satu persatu sampai habis

Langkah 6

Panaskan minyak goreng sampai panas setelah itu goreng tempe mendoan sampai matang kecoklatan lalu angkat dan tiriskan

Langkah 7

Langkah 8

Tepung

Terigu

Beras

Ketumbar

Kaldu

Jamur

Minyak

Mendoan Ala Rumahan

Giling bumbu halus cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas

panaskan wajan, masukkan santan encer, bumbu halus, sereh, dan ikan teri. Aduk dan tunggu hingga mendidih.

Jika sudah mendidih masukkan santan kental. Aduk dan tunggu hingga mendidih.

Alat & Perlengkapan

terimakasi yaa resep nyaaa mbaa.. 

aku recook ini untuk aku santao dengan lontong


di padang khas banget lontong gulai pakis ini


makasi inspirasi nyaa 😘

#RecookYummy

Sayur

Ikan

Buah

Cabai

Rawit

Lengkuas

Jahe

Santan

Sereh

Gula

Gulai Pakis #INDONESIAKAYA

Potong-potong bahan, rebus dada ayam dan haluskan bumbu halus

Panaskan minyak goreng kemudian tumis ayam, terasi dan bumbu halus hinga berubah warna

Masukan bawang putih dan bawang bombay, aduk merata hingga layu

Masukan air dan santan instan, aduk sebentar hingga merata kemudian biarkan hingga mendidih

Setelah itu masukan kangkung, dan kaldu bubuk & garam. Aduk merata hingga kangkung layu, angkat, sajikan

Bumbu halus

Bawang Bombay

Kangkung

Terasi

Kangkung Masak Santan

Masak beras dengan air rebusan dari bunga telang, setelah air susut, kukus hingga matang.

Goreng tahu tempe hingga matang kedua sisi, angkat dan tiriskan.

Kocok lepas telur campur dengan tambahan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam dan potongan daun bawang, goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Goreng ikan pindang hingga matang kedua sisi, angkat dan tiriskan.

Goreng semua bahan sambal kecuali gula dan garam, kemudian haluskan sambal tambahkan gula dan garam, koreksi rasa, sajikan nasi bunga telang, tahu tempe goreng, ikan goreng, telur dadar, lalapan dan sambal.

Menu Khas kota pahlawan yang selalu bikin gagal diet, untuk lauk dan tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera

Bahan Tempe Tahu Goreng 

Bahan Telur Dadar

Bahan pelengkap

Bawang Merah

Cabe

Sego Sambel Khas Surabaya

Campurkan santan instan, gula pasir, sejumput garam, dan susu kental manis. Masak hingga mendidih, lalu dinginkan.

Siapkan gelas, kemudian masukkan potongan buah pepaya.

Masukkan ke dalam kulkas, lalu biarkan dingin. Kemudian sajikan.

Minuman yang unik karena ada rasa gurih dari santan dan manisnya susu. Lebih enak dikonsumsi saat dingin.

Pepaya

Susu

Kalikih Pepaya

Tambahkan santan lalu bumbui garam, gula dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih lalu koreksi rasa.

Labu Siam

Sayur Manisah Tahu

Iris tomat merah, tomat hijau, belimbing wuluh, cabe merah keriting, 2 buah cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, laos, jahe, kunyit, serai hingga harum.

Masukkan air, tunggu mendidih lalu masukkan daun jeruk dan belimbing wuluh (untuk belimbing wuluh, bisa diberikan saat ikan setengah matang).

Masukkan ikan, gula pasir, garam, kaldu bubuk. Tes rasanya dan tunggu hingga matang.

Masukkan sisa cabe rawit merah utuh, cabe rawit hijau utuh, tomat merah dan tomat hijau, masak sebentar.

Recook resep mbak heny rosita dengan penyesuaian.

terimakasih resepnya bunda.. anak2 suka banget.. makannya jadi lahap☺🙏

Garang Asem Ikan Layang

Dalam wadah, masukkan ayam, paprika bubuk, garam, lada, dan air, aduk rata dan biarkan selama 30 menit.

Siapkan tepung basah dan tepung kering, balurkan ayam ke dalam tepung basah, lalu tepung kering.

Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang.

Siapkan teflon, masukkan saus barbeque, saus sambal, saus tomat, bawang putih bubuk, gula pasir, kaldu jamur, cabai bubuk, dan air, masak dengan api sedang.

Masukkan ayam goreng dan aduk rata hingga rata, sajikan dengan saus keju.

Bahan Ayam Goreng :

Bahan Saus Pedas

Bahan Saus Keju :

Halal

No Diet

assalamualaikum,, selamat siang chef, setor recooknya yaa,,fire chicken ala richeesenya enaaak 🤤👍, akhirnya bisa bikin juga ayam ala richeese🤭,, tingkat kepedasannya saya sesuaikan dengan selera orang rumah😁.
Terimakasih banyak chef inspirasinya 🤗. 

mamasih resepnya ya chef 💕

#RecookYummy

Enak banget Chef... bikin ketagihan 👍👍
Trimaksh resepnya 🙏🙏

#RecookYummy

Thank you chef resepnya.
Mau makan richeese sekarang bisa bikin sendiri deh. 

#RecookYummy

persis saos recheese cuma kurang pedes aja menurutku

resep inii enak bgttt dan semua keluarga sukak bgtt pasti next bikin lagi donk.. Thank's Yummy #RecookYummy


Lada

Saus Sambal

Fire Chicken Ala Richeese

Campur semua bahan lalu uleni hingga kalis, saya 30 menit nguleninya. Lalu bulatkan.

Gilas dengan cetakan penggiling ampia dengan ketebalan nomor 3. Lalu cetak potong-potong memanjang dengan cetakan mie yang besar.

Ragi

Cistik

Cuci bersih tetelan dan tulangan, lalu rebus sebentar hingga mendidih dan buang kotorannya.

Rebus kembali bersama kacang merah yang sudah direndam semalam hingga kacang merah empuk dan keluar kaldu dagingnya.

Setelah kacang merah empuk, masukkan bumbu halus kedalam air rebusan. Aduk rata.

Masukkan kentang lalu wortel , setelah empuk masukkan sayuran yang lain.  Aduk rata.  Beri kaldu bubuk dan tes rasa.  Jika sudah cukup, sajikan dengan topping irisan tomat, daun bawang, daun seledri, dan taburan bawang goreng.

Sup Brenebon atau sup kacang merah ini mempunyai gizi yang tinggi.  Aku sering buat jika ada salah satu keluarga sedang sakit atau di masa pemulihan.  Ohya kali ini aku coba recook dari resep komunitas Yummy, dengan menyesuaikan bahan yang ada di dapur.  Lezaat.

Topping

Buncis

Cengkeh

Daun Bawang

Kembang Kol

Pala

Seledri

Tomat

Wortel

Sup Brenebon

Cuci bersih cumi, buang isi tengah cumi dan kulit cumi. Kucuri dengan jeruk nipis. Diamkan.

Marinasi dengan penyedap rasa, ketumbar bubuk, diamkan 5 menit.

Panaskan minyak, goreng dalam minyak panas dan api kecil.

Cumi

Jeruk Nipis

Cumi Crispy

Masukkan cincau yang sudah di potong-potong.

Cincau

Selasih

Es cincau selasih cocopandan #JagoMasakMinggu1Periode2

Campurkan santan, gula pasir, garam dan tepung beras, masak dengan api kecil hingga menggumpal.

Angkat adonan kemudian tambahkan tepung tapioka.

Bagi menjadi 2 bagian, setengah adonan beri pewarna makanan merah.

Simpan adonan di piping bag, olesi alas daun pisang dengan minyak, kemudian bentuk memanjang.

Beri potongan pisang, kemudian gulung, lalu kukus selama 15 menit.

Campurkan semua bahan kinca, masak hingga pisang lumat, kemudian saring.

Recook resep Chef Yummy dengan modifikasi ala saya.

Bahan Kuah Kinca Pisang:

Daun Pisang

Gula Merah

Pewarna Makanan

Pisang

Putu Mayang Gulung Merah Putih

Kupas dan cuci bersih bawang merah, bawang putih, dan kemiri.

Haluskan, dan pastikan kemiri benar-benar halus.

Tumis bumbu sampai matang atau berubah warna.

Pindahkan ke mangkok, biarkan dingin, masukkan kedalam toples kecil. Simpan di kulkas bisa tahan lama.

Bumbu praktis bikin masak jadi mudah dan ceper. Sumber resep dari Rose Shanty. #JagoMasakFebruari

Kemiri

Bumbu Dasar Putih

Potong kembang kol seukuran gigitan, cuci bersih dan tiriskan.

Lumuri kembang kol dengan tepung terigu hingga rata.

Larutkan maizena, terigu, kaldu bubuk, garam, dan merica dengan air sedikit demi sedikit hingga konsistensinya pas.

Masukkan kembang kol ke dalam adonan basah, lumuri hingga rata.

Panaskan minyak, goreng kembang kol dengan api sedang.

Ketika sudah kecoklatan dan minyak sudah tidak terlalu berbuih. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal atau tomat.

Crispy Cauliflower

Cuci bersih beras, siapkan panci lalu masukkan beras, bawang merah dan bawang putih yang sudah ditumis, teri, daun salam, serai, lengkuas, garam dan santan. Masak sampai menjadi aron sambil diaduk rata. Angkat dan tutup panci.

Nasi liwet salah satu masakan Nusantara yang dihidangkan untuk berbagai acara seperti memperingati hari kemerdekaan Indonesia.

AyuMasak

Semua Resep

Tumis Tahu Pokcoy

Tumis Bunga Bawang Jamur Teri

Lotek Sayur

Santan Krecek Kentang

Buncis Cah Ayam

Semur Ati Ampela

Puntren Cabe Ijo

Ceker Ayam

Tempe Tahu Bacem

Telur Puyuh dan Tahu Kecap

Oseng Jamur Tiram & Sosis Tempe

Rica Sapi