Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan duo bawang kemudian tumis hingga wangi.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan wortel dan kentang, masak setengah matang.

Langkah 3

Selanjutnya masukkan jagung manis dan sosis ayam, aduk dan biarkan hingga mendidih kembali.

Langkah 4

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan buncis, aduk lalu masak hingga semua sayuran matang.

Langkah 6

Terakhir masukkan irisan daun seledri, aduk sebentar kemudian matikan api kompor.

Langkah 7

Langkah 8

Salah satu menu favorit di kala hujan, simpel dan enak banget😋.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Sosis

Wortel

Sup Sosis Sayuran

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dadar telur sambil dilipat, setelah matang lalu potong-potong.

Masukkan udang sampai berubah warna lalu tambahkan air dan saus tiram.

Tambahkan mentega lalu setelah air agak menyusut,angkat udang dan sajikan bersama nasi dan telur dadar.

Resep sat set tapi tetap bergizi untuk sikecil

Halal

No Alcohol

Nasi

Udang

Nasi Udang Mpasi

Iris tipis bawang, cabe, sereh, daun jeruk dan daun bawang.

Pindahkan dalam wadah, tambahkan terasi yang dihancurkan.

Goreng dalam minyak panas, api kecil saja sampai mengambang dan kriuk kemudian tiriskan.

Bisa juga buat stok lauk anak kos, kalau bingung makan apa bisa langsung dimakan bersama nasi hangat.
Inspirasi resep :jerrymci7

Cabe

Tepung

Sambal Matah Kriuk

Campurkan fiber creme dan air, aduk rata lalu tuang ke beras yg telah di cuci.

Tambahkan garam dan minyak kelapa lalu aduk rata.

Masak di mejicom hingga matang, setelah matang lalu aduk rata.

Kocok telur lalu dadar tipis di teflon, setelah matang iris-iris.

Sajikan nasi uduk bersama lauk pelengkap lainnya.

Bikin nasi uduk tanpa santan tp tetep enak dan sedep moms. Berasa aroma kelapa di nasi karena saya pakai VCO dan krimer fiber. Yukk cobain, insyaaAllah aman buat yang lagi diet santan ya moms 🥰

Bahan Pelengkap :

Beras

Daun Salam

Serai

Nasi Uduk tanpa Santan

Potong-potong tempe gembus sesuai selera.

Haluskan bawang putih dengan garam, tambahkan air dan aduk rata.

Panaskan minyak, goreng tempe gembus hingga kuning keemasan (1 kali balik dan gunakan minyak yang benar-benar panas agar tidak terlalu banyak minyak terserap).

Saya suka tempe gembus goreng tanpa tepung, karena menurut saya rasanya lebih gurih dan bumbunya meresap

Tempe gembus goreng tanpa tepung

Tumis bumbu yang dihaluskan hingga setengah layu.

Masukkan ikan asin cincang, tumis hingga harum.

Masukkan daun bawang pre, tumis sebentar.

Masukkan nasi putih, lada dan garam (jika dirasa diperlukan). Aduk sampai tak bergumpal.

Besarkan api, goreng hingga harum aromanya dan matang. Koreksi rasa.

Bahan Penyedap

Ikan

Nasi Goreng Ikan Asin

Iris iris bawang merah, bawang putih, cabe dan daun bawang.

Potong potong sosis dan siapkan abon ayam.

Masukkan nasi dan sosis. Aduk merata. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk kembali.

Terakhir masukkan abon ayam dan aduk sampai tercampur rata.

simpel mudah di bikin, bisa untuk sarapan si kecil. Ok lah 

Daun Bawang

Nasi Goreng Abon Ayam

Aduk rata semua bahan saos lalu sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan sosis yang sudah dipotong-potong, tumis sebentar hingga berubah warna.

Setelah itu masukkan telur, buat orak-arik.

Tambahkan nasi putih dan daun bawang, iris

Masukkan bahan saos dan merica bubuk, aduk rata lalu koreksi rasanya. Jika masih terasa kurang asin tambahkan kaldu bubuk secukupnya.

Masak hingga nasi sedikit kering dengan api besar lalu matikan api.

Langkah 9

Menu favorite sejuta umat karena rasanya yang tidak pernah failed. Saya re-create resepnya dengan modifikasi. Jika ingin pedas bisa menambahkan cabe rawit yang diiris.

Bahan Saos:

Nasi Goreng Sosis

Siapkan tempe dan sosis yang akan diolah, buang plastik bungkus tempe dan sosis.

Siapkan bawang merah dan bawang putih, kupas kulit bawang.

Ulek halus bawang merah, bawang putih, tumbuk tempe.

Campurkan tempe yang sudah hancur, tepung tapioka, garam, penyedap, ketumbar bubuk aduk rata.

Potong sosis menjadi 3 bagian sayat salah satu ujung sosis.

Ambil kulit pangsit, belah menjadi dua bagian, ambil adonan tempe tuang diatas kulit pangsit kemudian taruh sosis dan gulung, pastikan sosis yang di sayat berada dibagian luar.

Panaskan minyak, goreng pangsit sosis tempe hingga kecoklatan dan matang, setelah angkat tiriskan dan sajikan.

Kulit Pangsit

Pangsit Sosis Tempe

Tumis,bawang,cabe dan tomat menggunakan minyak  2 sendok makan

Masukkan sedikit terasi biar tambah sedap dan wangi

Masukkan setengah cangkir air,biarkan sampai mengering

Sudah agak mengering tambahkan,garam,gula,penyedap rasa,dan tes rasa ya

Terasi

Tumis pakis

Potong-potong sayuran dan tempe sesuai selera. Sisihkan.

Siapkan bumbu halus, kemudian haluskan dengan blender.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum. Kemudian masukan air dan pengganti santan/ santan. Masak hingga panas.

Masukan semua bahan ke dalam kuah. Kemudian aduk rata. Tambahkan garam dan gula.

Masak hingga sayuran layu dan kuah mengental. siap disajikan.

Salah satu variasi masukan rumahan yang tinggi protein dan serat. Kuah dapat menggunakan santan atau krimer pengganti santan sesuai kebutuhan. Selamat mencoba!

Bumbu halus

Labu

Sayur Terubuk Labu Tempe

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombai, cabe rawit dan cabe merah besar sampai layu dan harum.

Masukkan bakso dan sosis. Aduk-aduk sampai matang.

Bumbui dengan saus tiram, saus sambal, garam, gula, kaldu bubuk dan merica lalu aduk rata.

Tambahkan air lalu masak sampai mendidih dan saus meresap.

Tambahkan daun bawang, aduk sebentar sampai layu. Angkat lalu sajikan.

Bumbu Iris:

Buah

Bakso

Saus

Tiram

Sambal

Garam

Gula

Kaldu

Merica

Minyak

Bombai

Rawit

Tumis Bakso Sosis

100 gr tahu panggang dengan 1/2 SDM minyak

2 Bawang merah,1 bawang putih,1 tomat tumis dengan 1/2 SDM minyak

Tekan tomat hingga hancur masukan air,tambahkan 1 cabe merah besar + daun jeruk

TAHU TOMAT

Setelah itu masukkan air sekitar 150-200 ml.

Setelah itu masukkan sawi putih, aduk rata.

Jika sawi putih sudah setengah matang, masukkan caisim dan tahu goreng.

Masak hingga semua bahan empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasanya kemudian matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Menu sayuran simple yang enak. Bisa dijadikan inspirasi menu sahur lho sobat yummy.

Bumbu Halus:

Seasoning:

Sawi

Cah Sawi Putih Caisim Tahu

Cuci bersih wortel, potong-potong, masukkan chopper.

Jeruk Nipis

Tomat

Jus Wortel Mix Tomat

Haluskan bawang merah, cabe rawit merah dan cabe rawit hijau, gula serta garam.

Masukkan tomat merah dan tomat hijau, ulek kasar.

Goreng bawang merah dan bawang putih iris.

Masukkan bawang goreng dan 3 sdm minyak panas sisa menggoreng bawang.

Cocok untuk menu makan malam. Tambahkan lalapan sesuai selera dan lauk yang lain seperti ayam goreng.

Sambal Pencak :

Pelengkap :

Tempe Goreng Sambal Pencak

Bakar terong di atas kompor hingga kehitaman, lalu kupas kulitnya hingga bersih. Sisihkan

Goreng tempe semangit hingga matang. Angkat tiriskan

Goreng bahan sambal hingga layu dan matang

Pindahkan ke cobek, tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur

Masukkan tempe semangit goreng. Tekan-tekan ke sambal. Hidangkan dengan terong bakar

Tempe semangit itu, tempe yang masam/busuk setelah 3 hari didiamkan baik di kulkas atau di suhu ruang. Tapi aman koq dimakan. Kali ini saya buat sambal, untuk teman makan terong bakar.. yummy

Terong

Terong Bakar Sambal Tempe Semangit

Cuci dan kupas buncis dan labu siam, tiriskan.

Kemudian tumis bumbu hingga matang dan harum. Tambahkan daun salam dan serai.

Masukan sayur buncis dan labu siam, aduk rata dan tambahkan air.

Setelah sayuran cukup matang, tambahkan tahu yang sudah digoreng dan bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula.

Makanan Utama

Ayam Goreng Ungkep Kecap

Tahu saus tiram

Chicken Blackpapper

Sayur Oyong Udang

Bakso Ikan Tuna

Sambal Tempe

Tahu Tempe Bakso Kering

Tahu Tempe Panggang Saus Tiram

Tahu Bejek Bumbu Ebi

Buncis Orak Arik Ebi

Tumis Jagung Wortel Dan Sawi Putih

Roti Telur Sosis