Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng ayam hingga kecokelatan. Tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Kemudian tumis dengan daun salam, daun jeruk purut, serai geprek, lengkuas dan sedikit minyak hingga bumbu tanak dan matang.

Langkah 3

Masukkan ayam yang sudah digoreng dan 500 ml air. Rebus hingga ayam empuk.

Langkah 4

Masukkan tempe, tahu kempos, telur puyuh dan sisa air. Rebus hingga air mendidih.

Langkah 5

Tambahkan santan instan, rebus dengan api kecil sampai mendidih.

Langkah 6

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap.

Langkah 7

Terakhir masukkan irisan daun bawang sesaat sebelum kompor dimatikan. Sajikan selagi hangat.

Langkah 8

Biasa sayur lodeh cuma isian tahu dan tempe, kali ini aku tambah ayam dan telur puyuh supaya sekalian dengan lauknya.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Telur Puyuh

Terasi

Sayur Lodeh Ayam Tahu Tempe

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan ikan, bersihkan dari sisik, insang dan isi perutnya. Potong potong. Cuci bersih. Kucuri ikan bandeng dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar, cuci bersih

Rebus ikan dengan air secukupnya dalam panci atau wajan

Masukkan bumbu halus, lalu rebus sampai mendidih

Masukkan cabai hijau, belimbing wuluh dan daun temurui. Masak sebentar

Tambahkan secukupnya garam, gula pasir dan kaldu jamur/kaldu bubuk. Aduk rata dan cek rasa sampai pas. Masak sampai matang. Angkat. Sajikan

Hidangan khas Aceh dengan rasa asam yang nikmat dan segar

Alat & Perlengkapan

Ikan

Salam

Buah

Belimbing

Cabai

Garam

Gula

Kaldu

Rawit

Merica

Jahe

Asam

Panci

Asam Keueng Ikan Bandeng #JagoMasakMinggu3

Kupas labu siam, potong korek, cuci bersih, tiriskan. Cuci bersih daun melinjo, potong sesuai selera, sisihkan.

Tumis bawang merah sampai kecoklatan. Tambahkan bumbu halus (baput dan rawit) sampai harum. Masukkan kecambah, daun salam, dan lengkuas. Masak sampai toge layu

Masukkan labu siam. Beri gula, garam, kaldu bubuk, dan air. Masak sampai labu Siam layu.

Jangan kelamaan mikir dan bingung kalo waktu masak udah mepet. 😁 Masak sederhana saja, mikir cepat dan eksekusi. . .yang penting sedaapp. . .

Labu

Tumis Manisa Pedas Daun Melinjo

Siapkan bahan isian dan potong kotak kecil.

Tumis bawang putih hingga harum kemudian masukan ayam dan wortel tambahkan air dan masak sampai air menyusut.

Bumbui dan aduk rata, kemudian tambahkan kubis dan bawang prei, masak sampai matang, koreksi rasa.

Siapkan tahu pong, belah di salah satu sisinya kemudian masukan isian.

Siapkan adonan pelapis dari tepung bumbu, tepung beras dan air. Celupkan tahu pong dan goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Haluskan kacang tanah, bawang putih dan cabai rawit yang sudah digoreng, tambahkan petis dan 50 ml air, bumbui dengan garam dan gula. Masak hingga mendidih dengan kekentalan yang diinginkan.

Kalau biasanya ayam kecap dijadikan lauk atau dijadikan bahan isian untuk bakpao, kali ini ayam kecap akan dibuat isian tahu isi ditambah wortel,kubis dan daun bawang. Perpaduan isi yang manis dan tahu pong yang gurih menghasilkan rasa yang seimbang dan enak.

Cabe

Daun Bawang

Kacang Tanah

Kubis

Saus Tiram

Tepung

Tepung Beras

Wortel

Tahu Isi Ayam Kecap

Bersihkan ikan, beri perasan jeruk nipis, ratakan. Kemudian balur dengan garam, ratakan. Diamkan selama 15 menit.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam dan serai hingga matang dan harum.

Masukkan wortel, bawang merah dan air. Rebus hingga wortel empuk.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur dan merica bubuk. Koreksi rasa.

Tambahkan cuka masak, koreksi rasa kembali.

Setelah rasa pas, masukkan ikan gurame, masak sampai bumbu meresap.

Kemudian masukkan potongan timun dan cabe rawit hijau. Masak sampai layu, sajikan selagi hangat.

Masakan khas Sunda yang enak, sedap, segar dan gurih.

Bumbu Marinasi Ikan

Jeruk Nipis

Pesmol Ikan Gurame

Taruh atau taburkan keju secukupnya, letakan roti diatasnya dan potong jadi 2 bagian

Seduh 1 sendok teh kopi dengan 10ml air panas

Campurkan gula halus dan mentega aduk hingga lembut

Masukan kopi yang sudah diseduh aduk merata

Sudah jadi krim seperti ini masukan ke piping bag

Langkah 9

Langkah 10

Roti Bakar kopi yang enak dan bikin nagih

Krim Kopi

Halal

No Alcohol

Kopi

Mentega

Roti

Roti Bakar Kopi

panaskan minyak sayur masukankan bumbu halus dan Daun Salam, Tumis hingga harum dan matang.

masukan Ayam, garam, kaldu jamur dan tuangkan air, Rebus Ayam hingga matang dan lembut.

masukan Beras yang sudah di cuci bersih dan tuangkan air rebusan ayam.

Tuangkan Santan, Aduk rata dan didihkan sebentar.

didihkan air, Rebus kacang panjang selama 1 menit angkat dan tiriskan.

Cara penyajian, tuangkan bubur kedalam mangkuk,beri ayam suwir, urap kacang panjang, dan taburi dengan bawang goreng, sajikan hangat.

Bubur Ayam Khas Buleleng Bali,boleh di tambah kacang tanah goreng.

Beras

Nasi

Bubur Mengguh Buleleng Bali #JagoMasakMinggu9Periode3

Potong kecil-kecil nangka, kemudian cuci bersih lalu masukkan dalam panci.

Tumis bumbu halus, hingga harum, kemudian masukkan kedalam panci yang berisi nangka tadi, lalu beri ketumbar halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, gula merah, kecap manis, dan air asam Jawa.

Tambah 2 kantong teh celup, aduk rata kembali.

Masak hingga nangka matang dan empuk, biarkan nangka di masak hingga bumbu meresap.

Jika nangka sudah mulai empuk tambahan cabai rawit merah utuh.

Terus masak hingga air mulai menyusut,namun tetap sisakan sedikit untuk kuah, kemudian matikan api.

" Gudeg nangka khas Yogyakarta memiliki cita rasa manis dan gurih."

Bumbu Halus :

Asam Jawa

Daun Jeruk

Daun Salam

Kecap Manis

Lengkuas

Nangka

Santan

Serai

Gudeg Nangka Yogyakarta #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campur rata semua bahan kecuali udang dan air

Beri air, aduk rata, masukkan udang, dan aduk rata kembali

Jika punya udang sedikit dibikin gimbal udang saja sebagai lauk

Terigu

butir

Gimbal Udang

Siapkan 10 sdm tepung terigu lalu saring agar bersih dari kotoran

Masukkan gula pasir, ragi, bubuk susu dan sejumput garam, aduk adonan kering hingga merata

Tambahkan mentega lalu aduk hingga merata

Tambahkan 10 sdm air bersih lalu aduk hingga tercampur merata

Diamkan adonan selama 30 menit dalam kondisi tertutup lalu cetak menjadi bulat-bulat dan diamkan lagi selama 5 menit

Goreng adonan donat pada minyak panas hingga kuning kecoklatan lalu taburi dengan gula bubuk. Donat siap disajikan

Donat tanpa telur dan takaran sendok cocok untuk pemula karena resepnya yang super simpel

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Donat Tanpa Telur, Takaran Sendok

Masukan wortel tambahkan garam, gula, penyedap rasa, merica dan sedikit air.

Tambahkan buncis tambahkan sedikit kecap tumis hingga bumbu meresap

Sajian tumis ayam wortel buncis adalah sajian yang enak dan nikmat.

Hallo chef, sudah recook resepnya, untuk buncis aku ganti kacang panjang, untuk rasa Sangat enak dan lezat sekali.
Terimakasih resepnya sangat bermanfaat
#JagoMasakMaret

Hallo mbak, salam kenal ya... 

Makasih resepnya,,, enak banget ini... Dengan budget minimalis udah bisa bikin menu sehat plus enak buat keluarga tercinta. 

#JagoMasakFebruari

Buncis

Tumis Ayam Wortel Buncis

Kupas dan cuci bersih wortel lalu iris korek api.

Campurkan gula, cuka dan air lalu masukkan wortel dan kubis lalu diamkan di kulkas kurang lebih selama 1 jam.

Campurkan saos tomat dan mayonnaise lalu aduk rata.

Lalu tuang saos di atas salad dan sajikan.

Mayonaise

Salad Ala Hokben

Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe

Masukkan air lalu telur masak sampai mendidih

Masukkan bumbu mie serta saus, kecap dan garam. Aduk rata

Masukkan mie aduk rata. Dan masak sebentar

Masukkan daun bawang aduk rata. Angkat. Sajikan

Sawi

Bakso

Saus

Sambal

Kecap

Mie Nyemek Pedas #JagoMasakMinggu7

Bersihkan ikan dari tulangnya, potong sesuai selera lalu cuci bersih.

Ciri khas brengkes/pepes Jawa Timur ada di rasa pedasnya.

Resep Tumis Udang Pedas Manis

Informasi Gizi

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Udang Pedas Manis

Informasi Gizi

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya