Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus santan bersama daun pandan dan gula pasir sampai mendidih, sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Gunakan api sedang.

Langkah 1

Langkah 2

Blender labu kuning bersama setengah bagian santan hingga halus.

Langkah 3

Saring blenderan labu dan santan ke dalam wadah, lalu tambahkan sisa santan. Aduk merata.

Langkah 4

Bagi bahan menjadi dua bagian. Tambahkan satu bagian dengan pasta pandan, aduk merata.

Langkah 5

Didihkan air dalam kukusan.Tuang 150 ml bahan berwarna hijau ke dalam cetakan, lalu kukus selama 5 menit.Jangan lupa lapisi tutup kukusan dengan kain atau serbet.

Langkah 6

Setelah 5 menit, tuang bahan kuning, kukus lagi selama 5 menit.

Langkah 7

Lakukan sampai semua bahan habis. Lalu kukus selama 30 menit.

Langkah 8

Setelah 30 menit keluarkan kue lapis dari kukusan.Tunggu hingga dingin.

Langkah 9

Setelah dingin keluarkan dari cetakan dan potong potong sesuai selera. Kue Lapis Labu Kuning Pandan siap untuk disajikan.

Langkah 10

Recook resep dari Diena Kitchen.
Rasanya enak banget...
Manisnya pas...
Teksturnya juga lembut.

Bahan Utama

Daun Pandan

Gula

Labu

Santan

Kue Lapis Labu Kuning Pandan

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih cabe, bawang merah dan tomat. Rebus dalam air mendidih hingga berubah warna.

Ulek bumbu rebus bersama kaldu bubuk, tes rasa.

Masukkan jengkol kedalam cobek yang berisi sambal.

Siram dengan minyak sisa menggoreng jengkol tadi, aduk rata, sajikan.

Resep dari Uni Welly pakai cabe keriting semua. Tapi kebetulan kebetulan dirumah cabe keriting tinggal dikit, jadinya aku tambah rawit setan. Ini super simple, tapi ngabisin nasi😋 oh ya, jengkolnya tanpa rebus dulu juga bisa ya, jadi langsung goreng sampai matang.

Alat & Perlengkapan

aku recook yaaa mbaaaa

jengkolnya engga aku goreng, tapi aku panggang, 

lagi mengurangi konsumsi minyak

terimakasih yaaa inspirasinya

#RecookYummy

Bawang Merah

Cabe

Minyak Sayur

Tomat

Sambalado Uwok Jengkol

Persiapkan bahan-bahan. Wortel dan kembang kol dipotong sesuai selera

Didihkan air, lalu masukkan kacang merah. Masak kacang hingga matang dalam panci tertutup. Tiriskan

Didihkan air baru, lalu masukkan wortel. Masak wortel hingga setengah matang. Tambahkan bawang merah putih geprek dan merica bubuk.

Masukkan kembang kol dan kacang merah. Tambahkan garam gula dan kaldu jamur secukupnya.

Masukkan daun prei dan seledri sembari tes rasa. Terakhir, masukkan bawang goreng. Sup matang, siap disajikan.

Bumbu sederhana saja tinggal geprek. Cocok banget buat menu bergizi keluarga.

Hallo chef, senang bisa recook resepnya, untuk kembang kol ,maaf aku ganti dengan sayur kol, tempatku jarang kembang kol soalnya, untuk rasa sangat pas di lidah, terimakasih resepnya 
#JagoMasakFebruari

Bawang Putih

Brokoli

Daun Bawang

Kacang

Wortel

Sup Kacang Merah

Iris wortel dengan ketebalan sedang. Iris labu siam dengan ukuran kotak-kotak.

Tumis bawang putih dan bawang merah yang telah diiris tadi. Lanjutkan dengan menumis bawang putih dan bawang merah yang telah dihaluskan.

Masukkan jahe, lengkuas, daun salam, daun bawang, dan daun seledri. Tumis sampai harum.

Tambahkan air dan masukkan wortel dan labu siam. Lalu tambahkan garam, penyedap rasa, dan lada bubuk. Biarkan sampai mendidih.

Masukkan kepiting dan biarkan sampai kepitingnya matang. Cek rasa dan cek kematangan wortel dan labu siam. Sop kepiting sayur siap disajikan dan taburkan bawang goreng diatasnya.

Biasanya setiap mamaku beli kepiting, sop kepiting sayur ini wajib dibikin. Karena kuah gurihnya bikin nagih dan badan jadi segar lagi... Yuk guys di coba!

Kepiting

Labu Siam

Sop Kepiting Sayur

Siapkan beras yang sudah di cuci bersih. Tuang air secukupnya hingga beras terendam semua, diamkan selama 1 jam.

Tambahkan garam, aduk rata. Diamkan selama 10 menit.

Masukkan beras ke dalam janur yang sudah dibentuk ketupat.

Panaskan air dalam panci hingga mendidih, masukkan daun pandan dan ketupat. Masak hingga matang selama kurang lebih 3 jam.

Halal

#recook ketupat.. terimakasih chef resepnya. sy ga 3 jam krn gas abis wkwk cmn 2 jam lebih aja..

Selamat sore chef..
Ijin setor recook ketupatnya ya..
Sy pake metode 30-15-30 jadi lebih hemat gas.. 😁
Mksh resepnya chef 😊🙏
#RecookYummy
#JagoMasak2022

Menu yang selalu hadir setiap lebaran...  Udah jadi makanan wajib.. 

Apapun sayurnyaaa 🤭

Kurang afdol kalau belok bikin ketupat di hari lebaran.

Dimakan dengan opor enak, dimakan dengan kare enak, dengan gulai kapau minang enak banget. Pokonya ini ketupat wajib ada.. Makasih chef resepnyam. Di rebus dengan pandan ketupatnya jadi wangi deh.. 👍

#JagoMasak2022
#RecookYummy

Hari raya nggak legkap tanpa ketupat. Nah proses pembuatan ketupat ala @chef emang pas. Tekstur ketupat nggak keras kg nggak kelembutan. Ada gurih2 dari garam. Terima kasih @chef #JagoMasak2022 #RecookYummy

#JagoMasak2022
#RecookYummy
Izin recook chef, dirumah selalu ada ini menu klw lebaran.
Terima Resep nya🙏🙏🙏

Selamat Iduk Fitri semuanya.
Setor Recook ketupatnya ya Chef..

Sudah memasuki hari ke-7 Idul Fitri. Di beberapa daerah tradisi memasak ketupat baru di hari ke-7 setelah Idul Fitri. Biasanya kami membuat ketupat hanya di rebus dengan air tanpa penambahan bahan apapun. Recook ketupat dari Chef Yummy ternyata ketupatnya lebih enak ada gurih-gurihnya dan beraroma pandan. Terimakasih Chef untuk resepnya 👍👍.

#RecookYummy
#JagoMasak2022

Hai minchef,terimakasih resep ketupatnya..
Baru pertama kali bikin pake resep yummy dan baru tau juga kalo berasnya direndam air panas dulu jadi cepet mateng ya ketupanya..thanks yummy lebaranku jadi makin lengkap karena jadi bikin ketupat nih 😉
#JagoMasak2022
#RecookYummy

Yeaaaay akhirnya bs bikin ketupat sendiri 😍😍 makasih chef resepnya.. selama ini suka beli / nunggu mama bikinin hehe.. tp kali ini amazing masak sendiri 🤗

#JagoMasak2022
#RecookYummy

Beras

Ketupat

Bulan Ramadhan adalah waktu yang penuh berkah bagi umat Muslim di seluruh dunia. Selama bulan suci ini, umat Islam menjalankan ibadah puasa dari fajar hingga matahari terbenam. Agar tubuh tetap bugar dan berenergi sepanjang hari, penting untuk memilih menu sahur yang sehat dan praktis. Sahur bukan sekadar mengisi perut sebelum berpuasa, tetapi juga memastikan tubuh mendapatkan nutrisi yang cukup untuk menjalani aktivitas sehari-hari tanpa mudah lelah.
Sahur yang sehat harus mencakup berbagai nutrisi penting. Karbohidrat kompleks seperti nasi merah, oatmeal, dan roti gandum menjadi pilihan yang baik karena memberikan energi yang bertahan lama. Protein berkualitas dari telur, ayam, tahu, atau tempe juga penting untuk menjaga massa otot dan membuat kenyang lebih lama. Selain itu, asupan serat dari sayuran dan buah-buahan seperti bayam, brokoli, pisang, serta apel akan membantu memperlancar pencernaan. Lemak sehat dari kacang-kacangan dan minyak zaitun juga dapat menjadi tambahan sumber energi yang baik. Yang tak kalah penting, cairan yang cukup seperti air putih, susu, atau jus alami harus dikonsumsi untuk menjaga tubuh tetap terhidrasi sepanjang hari.
Berikut beberapa pilihan menu sahur sehat dan praktis: 1. Nasi merah dengan telur orak-arik dan tumisan sayuran 
Kombinasi nasi merah yang kaya serat dengan telur orak-arik sebagai sumber protein serta tumisan sayuran seperti bayam atau brokoli dapat memberikan energi yang cukup untuk menjalani puasa.
2. Oatmeal dengan buah dan kacang-kacangan 
Oatmeal adalah sumber karbohidrat kompleks yang baik, ditambah dengan potongan buah-buahan segar seperti pisang atau stroberi serta kacang-kacangan untuk menambah rasa dan kandungan gizi. 3. Roti gandum dengan selai kacang atau alpukat 
Roti gandum kaya akan serat dan bisa menjadi pilihan sahur ringan. Tambahkan selai kacang atau alpukat untuk menambah kandungan lemak sehat dan protein. Bisa dikombinasikan dengan smoothie buah yang menyegarkan.
4. Sup ayam dengan kentang dan wortel 
Sup ayam tidak hanya lezat tetapi juga bernutrisi lengkap dengan kandungan protein dari ayam, karbohidrat dari kentang, serta vitamin dari wortel. Menu ini juga membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi. Agar persiapan sahur menjadi lebih mudah dan tidak memakan waktu lama, ada beberapa tips yang dapat diterapkan. Salah satunya adalah menyiapkan bahan makanan sejak malam sebelumnya, sehingga saat sahur hanya perlu memasaknya dalam waktu singkat. Menggunakan metode memasak yang cepat seperti merebus, mengukus, atau menumis juga akan sangat membantu. Hindari makanan yang terlalu berminyak atau berlemak tinggi karena dapat membuat tubuh terasa lemas dan cepat haus saat berpuasa. Jangan lupa untuk minum air putih yang cukup sebelum imsak agar tubuh tetap terhidrasi sepanjang hari.

​Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Goreng dengan api sedang hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Buat saus gula , dalam wajan campurkan gula pasir, air dan minyak goreng, masak dengan api sedang hingga berkaramel, matikan kompor.

Selagi panas masukan ubi yang sudah digoreng, aduk cepat, hingga semua tercampur rata.

Keripik Ubi Manis

Campurkan semua bahan kecuali margarin dan daging kelapa muda. Aduk hingga tercampur rata kemudian saring.

Nyalakan api, masak dengan api kecil sambil diaduk - aduk hingga mengental. Matikan api. Masukan margarin dan daging kelapa muda. Aduk hingga tercampur rata dan masak kembali hingga meletup - letup.

Mixer putih telur hingga mengembang. Masukan vanili dan gula pasir. Mixer hingga kaku

Siapkan cup alumunium foil. Masukan adonan setengah bagian. Tambahkan adonan putih telur. Tambahkan toping kismis, almond dan kayu manis bubuk

Panaskan oven. Panggang klapertart selama 25 menit dengan api sedang. Atau sesuaikan dengan suhu masing - masing oven. Setelah berwarna kecoklatan, matikan oven. Jika sudah dingin, simpan dalam kulkas.

Bahan Meringue :

Toping :

Klapertartnya enak, makasih resepnya y 🙏🙏
#recookyummy
#jagomasak2022
#klapertartpanggang

Air Kelapa

Almond

Kayu Manis

Kelapa Muda

Margarin

Susu

Vanilla

Klapertart Panggang

Rebus tulang & air hingga mendidih. Hilangkan buihnya.

Cincang bawang putih, iris tipis cabai & tomat. Bagi 2 jahe & geprek.

Masukkan semua sisa bahan (kecuali kentang) ke dalam kuah daging. Masak hingga daging empuk.

Kupas & cuci bersih kentang. Potong-potong ukuran 2 cm.

Daging Ham (Sapi)

Kecap Manis

Kentang Babi Kecap

Didihkan air lalu masukkan bihun jagung. Matikan kompor dan aduk sampai bihun lunak.

Tumis bumbu sampai wangi. Tambahkan lada dan kaldu bubuk serta garam.

Masukkan pokcoy dan wortel. Aduk sampai layu.

Aduk rata dan masak dengan api kecil sampai merata semuanya.

Bumbu halus

Bihun

Jagung

Oseng Bihun Jagung

Rebus mie hingga matang, beri satu sendok makan minyak goreng agar tidak lengket dalam air rebusan. Lalu tiriskan

Beri mie kecap manis, lada, saus tiram, dan kaldu jamur. Aduk hingga rata

Tambahkan sayuran dan cabai rawit lalu aduk rata. Dalam proses ini bila dirasa terlalu kering bisa ditambahkan sedikit air

Masukkan mie, aduk lalu tes rasa. Tambahkan garam bila perlu. Angkat lalu siap disajikan

Mie tek-tek merupakan mie enak yang berasal dari Bandung

Bakso

Cabai

Rawit

Saus

Tiram

Lada

Kecap

Kaldu

Jamur

Kemiri

Mie Tek-tek #JagoMasakMinggu8Periode3

Masukkan bumbu halus dalam wajan,lalu beri daun salam dan serai.

Lalu masukkan ayam, kemudian tambahkan air, garam dan kaldu jamur aduk rata.

Ungkep ayam hingga empuk dan Bumbu meresap,lalu angkat dan tiriskan.

Goreng ayam, jangan terlalu lama cukup goreng sebentar hingga agak kecoklatan.

Iris bawang putih, lalu goreng hingga kering.

Haluskan bawang putih yang sudah di goreng tadi, bersama kacang tanah,cabai rawit merah tumbuk kasar

Pindahkan ke mangkuk, tambahkan kecap manis,cabai rawit hijau dan perasaan jeruk kunci aduk rata.

Susun ayam yang sudah di goreng tadi kedalam piring,siram dengan bumbu kecap tadi dan siap di sajikan.

" Ayam kecap salah satu menu masakan yang biasa ada di setiap acara undangan di Palembang. menu yang simple tapi nikmat 😋

Resep Abon Ayam

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Abon Ayam

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota