Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Roti Gandum Ala Prancis

Kue Bolu Prancis Kurma

Cupcake Coffe Prancis

Kue Kentang Prancis

Gougere (Soes Asin Prancis)

Choux Au Craquelin

French Toast Avocado #JagoMasakMinggu4Periode3

Beignet #JagoMasakMinggu4Periode3

Eclair Celup Coklat #JagoMasakMinggu2Periode3

Soes Vla Cokelat

Potato Au Gratin #JagoMasakMinggu4Periode3

Croissant #JagoMasakMinggu2Periode3

Masukan labu yang sudah dipotong-potong. Tambahkan air, kemudian blender hingga halus.

Langkah 1

Siapkan panci. Nyalakan api sedang, masukan labu halus, gula pasir, dan agar-agar, kemudian aduk-aduk rata. Lalu masukan susu kental manis, dan aduk-aduk sampai mendidih. Kecilkan api, tunggu beberapa saat, baru matikan.

Langkah 2

Tuang adonan labu ke wadah cetakan, lalu diamkan hingga dingin dan set padat.

Langkah 3

Siapkan panci dan nyalakan api. Masukan air, fibercreme, gula pasir, garam, kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.

Langkah 4

Masukan daun pandan, vanilla essence, dan larutan maizena. Masak hingga meletup-letup dan mengental. Matikan api kompor dan fla siap disajikan.

Langkah 5

Di rumah, anak-anak senang sekali makan puding/agar-agar. Nah pas ada labu kuning, maka saya buat jadi puding tambah fla yang gurih dan creamy pakai fibercreme, bukan santan kelapa. Tapi fibercreme diganti santan juga bisa sebanyak 250 ml ya.

Bahan Utama

Bahan Fla Creamy

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Daun Pandan

Garam

Gula

Labu

Susu

Tepung Maizena

Puding Labu Creamy

Masukkan semua bahan kulit ke dalam wadah. Aduk rata dan tidak bergerindil.

Panaskan teflon, ambil 1 sendok sayur adonan, lalu buat dadar tipis di teflon. Lakukan sampai habis.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan kentang dan wortel yang sudah dikukus. Masukkan juga irisan daun bawang.

Beri garam, gula, lada bubuk, dan SKM. Aduk rata, koreksi rasa. Angkat.

Ambil 1 lembar kulit, beri isian lalu lipat dan gulung.

Langkah 6

Celupkan ke bahan pencelup, lalu balut dengan tepung panir. Lakukan sampai habis.

Langkah 7

Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat.

Langkah 8

Tepung

Risoles Isi Sayuran #JagoMasakMinggu2

Horenzo Saos Tiram

Gedi Mix Chicken Roll Bakso Sosis

Es Potong Oreo #MENUTANGGALTUA

Empal Balado

Dada Ayam Saos Teriyaki

Campurkan bahan biang, diamkan selama 10 menit hingga berbusa.

Campurkan bahan A dan bahan biang yang sudah berbusa, aduk rata dengan spatula.

Masukkan bahan B kedalam adonan, uleni hingga kalis elastis.

Istirahatkan adonan selama 90 menit, tutup dengan serbet.

buka serbet, adonan sudah mengembang 2x lipat kemudian tinju - tinju adonan agar gas yang terperangkap adonan bisa keluar.

ambil dan bulatkan adonan, biarkan selama 10 menit.

ambil adonan, pipihkan kemudian isi dengan meises, tutup dan bulatkan, lalu bentuk menjadi oval.

ambil adonan, celupkan kedalam putih telur, lalu balur dengan tepung panir, lakukan hingga adonan roti habis.

Langkah 9

Goreng Roti hingga matang, cukup sekali balik saja agar matang merata dan tidak menyerap minyak, angkat lalu sajikan.

Langkah 10

Anakku suka banget karena krispi diluar lembut didalam. 😊

Cokelat

Mentega

Ragi

Roti Goreng Isi Coklat (No Mixer) #JagoMasakMinggu3Periode3

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga bumbu matang.

Rebus ceker di air mendidih selama 5 menit, lalu buang air rebusannya dan ganti dengan air baru.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak hingga ceker matang dan empuk, icip rasanya dan matikan kompor.

Sajikan soto dengan nasi putih dan semua pelengkapnya.

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Bahan Pelengkap :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Kunyit

Soto Ceker Surabaya

Masukan kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, garam, dan penyedap rasa ke  dalam ulekan. Boleh juga menggunakan blender.

Siapkan ikan Mujair segar. Jika ikan dalam keadaan beku defrost dahulu sebelum dimasak.

Lumuri ikan dengan bumbu halus yang telah digunakan sebelumnya. Diamkan lebih kurang 10 menit agar bumbu meresap.

Panaskan minyak untuk menggoreng. Setelah panas goreng ikan hingga kuning kecoklatan.

Setelah matang maka hidangan siap untuk disajikan ikan selagi hangat.

Ada stok ikan Mujair di kulkas. Mari kita goreng. Enak di makan bareng nasi hangat, sambal, dan lalapan.

Ikan

Jahe

Ikan Mujair Goreng

Pukis

PUKIS

Pukis Bulat

Pukis Coklat

Rebus ampela, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, jahe sampe matang. Potong-potong kotak & goreng ampela sebentar.

Tambahkan daun salam, daun jeruk & lengkuas, tumis smpe layu.

Masukkan ampela, kentang, garam, gula merah & kaldu jamur. Masak sampe bumbu meresap.

Kalau punya sisa ampela bisa dimasak balado kyk gini.

Ati Ampela

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Balado Kentang Ampela

Kucuri ikan dengan jeruk nipis, diamkan sesaat dan cuci bersih.

Tumis bumbu halus,serai, lengkuas dan daun salam sampai bumbu matang.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan ikannya.

Kemudian masukkan potongan belimbing wuluh.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai ikan matang.

Terakhir tambahkan kemangi dan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Pindang bandeng kesukaan saya dan suami, yuk cobain!

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Belimbing

Pindang Bandeng Belimbing Wuluh

Pukis Keju Kismis

Kue Pukis Keju

Pukis Pisang Keju

Pukis Tape Keju

Pukis Telang Keju

Pukis Coklat Keju

Pukis Mie Keju #JagoMasakMinggu6Periode2

Pukis Kentang Keju #JagoMasakMinggu1Periode3

Pukis Bulat Pandan Keju

Pukis Labu Kuning Keju #JagoMasakMinggu2

Pukis Matcha Oreo Keju #JagoMasakMinggu8

Pukis Brownies

Masukkan semua bahan dalam wadah. Termasuk bumbu mie instan.

Panaskan telfon. Tambahkan secukupnya minyak goreng. Masukkan mie. Goreng sampai matang. Angkat dan sajikan.

butir

Kubis

Lada

Minyak

Omelet Mie Sayur

Iris tahu sesuai selera kemudian goreng setengah matang

Goreng semua bahan tadi ke dalam wajan yang telah di isi minyak Kelapa panas

Setelah itu ambil tahu yang telah di goreng campuran wajan tadi yang berisi bumbu perbawangan dan jangan lupa di tambah bumbu penyedap rasa makanan siap di sajikan

Tahu adalah makan yang mengandung protein yang baik bagi tubuh sehingga tahu sering di beli masyarakat sebagai lauk di rumah

Tomat

Tahu goreng saus

Cuci bersih ikan, buang isi perutnya dan sisihkan.

Marinasi ikan dengan ketumbar bubuk, bawang putih bubuk, kunyit bubuk serta garam. Diamkan minimal selama 15 menit.

Ambil sedikit bahan tepung, larutkan dengan sedikit air hingga adonan agak kental.

Langsung gulingkan ke atas adonan kering.

Balurkan merata sambil sedikit dipijit-pijit.

Panaskan minyak goreng, jika sudah panas kecilkan api. Kibaskan ikan, lalu goreng hingga garing.

Kalau sudah garing dan agak kuning keemasan, angkat, tiriskan dan sajikan.

Mau nostalgia dengan masakan ala warteg. Mau coba bikin ikan goreng tepung, masakan ini sangat familiar di warteg. Mau mengenang masa dimana jadi mahasiswa magang, tidak punya banyak uang untuk makan enak di rumah makan nasi padang. Mau makan enak murah meriah ya pilihannya adalah di warteg.

Bahan Tepung:

Izin Recook ya mbak wen,,
Rasanya enak mbak, Alhamdulillah anak pun juga doyan,, baru pertama kali masak ikan selar🤭🤭😂
Terima kasih resep nya🙏
#RecookYummy

Ketumbar

Ikan Goreng Tepung Ala Warteg

Iris bawang bombay dan cincang halus bawang putih.

Tumis bahan-bahan yang diiris sampai layu.

Tambahkan air, saus teriyaki, kecap manis, lada, gula, garam. Kemudian aduk rata dan cicipi rasanya.

Tambahkan larutan maizena dan siap disajikan.

Cobain masak yang gampang dan enak dengan saus teriyaki homemade.

Bawang Bombay

Saus Teriyaki

Ayam Saus Teriyaki

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Kare Rebung

Kuah Rebung

Lumpia Rebung

Tumis Rebung

Sayur Rebung

sayur rebung

Gulai Rebung

Oseng Rebung

~Gulai Rebung~

Panaskan minyak lalu tumis bawanh bombay hingga harum. Masukkan irisan daging, beri lada dan garam, aduk rata.

Masukkan kecap asin, kecap manis, dan saus teriyaki secara bertahap dan aduk rata.

Terakhir tambahkan daun bawang, masak hingga agak layu lalu angkat dan sajikan bersama nasi panas.

Menu khas Jepang yang nikmat, enak dan simple.

Resep Angeun Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Angeun Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN