Langkah 1

Langkah 2

Tumis brokoli dalam minyak panas sampai layu menggunakan api kecil.

Langkah 3

Jika brokoli sudah layu, masukkan bawang yang sudah diiris kecil.

Langkah 4

Terakhir masukkan campuran saus dan aduk hingga merata sampai ke seluruh permukaan brokoli. Koreksi rasa. Masak sampai brokoli matang.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Putih

Brokoli

Brokoli Minyak Cabe

Gemmy's Kitchen

Bolu Kukus Merah Putih #RoadtoIMY

Puding Susu Strawberry Chia Seed #RoadtoIMY

Puding Mozaik Merah Putih #RoadtoIMY

Ayam Kecap

Bolu Kukus Cokelat #JagoMasakMinggu3Periode3

Semur Tahu sederhana

Sayur Bening Bayam Wortel

Baso otak-Otak Mercon

Sup Sayur Komplit Tanpa MSG

Pie Susu Keju #JagoMasakMinggu2Periode3

Pie Susu Cokelat #JagoMasakMinggu2Periode3

Pie Susu #JagoMasakMinggu2Periode3

<p>Krispi, gurih, dan tak tergantikan. Itulah tiga kata yang dapat menggambarkan kelezatan dari ayam krispi KFC. Sejak pertama kali dibuka pada tahun 1930-an, Kentucky Fried Chicken atau yang lebih dikenal sebagai KFC telah menjadi salah satu waralaba makanan cepat saji yang paling ikonik di dunia. Tak ada yang bisa mengalahkan rasa ayam krispi legendaris mereka.</p>
<p>Siapa yang bisa menolak aroma menggoda dan tekstur renyah dari setiap gigitan ayam krispi KFC? Dalam setiap hidangan yang disajikan, KFC telah menguasai seni menggoreng ayam sehingga menjadi sempurna&ndash;kulitnya yang garing dan mengunci cita rasa ayam yang lezat di dalamnya.</p>
<p>Tidak hanya cita rasanya yang memikat, tetapi KFC juga terkenal dengan inovasi menu yang terus-menerus mereka tawarkan. Mulai dari ayam goreng klasik yang tak tergantikan hingga variasi ayam dengan berbagai tingkat kepedasan. KFC selalu menciptakan pengalaman kuliner yang unik bagi para pecinta ayam di seluruh dunia melalui menu-menu yang ditawarkan.</p><p>Sobat Yummy pasti tahu, kan, harga-harga di menu KFC kesayangan? Nah, tahukah kamu bahwa ada <em>secret </em>menu KFC atau menu rahasia yang tidak secara gamblang ditampilkan pada display menu? Di artikel ini kita akan intip menu rahasia KFC yang jarang orang ketahui!</p><h2>1. KFC Attack</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230705/ba748c4033b83552cbf98ac4edd6a217.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Menu KFC Attack" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu KFC Attack (instagram.com/KFCIndonesia)</a></span></div><p>Sudah pernah denger belum menu yang satu ini? Kalau kamu jeli, terkadang menu ini suka ada di bagian pojok papan menu. Harganya hanya Rp20 ribuan saja, tapi bisa dapat makan dan minum sekaligus.</p>
<p>Ada 3 menu yang akan ditawarkan dari menu ini:</p>
<ol>
<li><strong>KFC Attack 1</strong>: 1 pcs oriental Bento + 1 regular Coca-Cola</li>
<li><strong>KFC Attack 2</strong>: 1 pcs O.R. Burger + 1 regular Coca-Cola</li>
<li><strong>KFC Attack 3</strong>: 1 pcs twisty + 1 Coca-Cola</li>
</ol>
<p>Sebagai catatan, menu ini hanya bisa dipesan di jam 3&ndash;5 sore WIB, ya! Setelah atau sebelum jam itu menu ini tidak bisa lagi kamu pesan.</p><h2>2. Champion Combo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230705/6bf726cc443c0bb6840727f8ff00dfc1.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="burger isi dagin ayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi burger (pexels.com/Erwin Quintana)</a></span></div><p>Banyak, kenyang, dan murah. Itu dia 3 kata tentang menu yang satu ini. Kamu bisa memesannya ketika sedang kumpul bersama teman karena isinya yang banyak, jadi teman untuk mengobrol. Hanya dengan Rp45 ribuan saja, kamu bisa nongkrong di KFC seharian.</p>
<p>Terdapat 2 menu dari Champion Combo, yaitu:</p>
<ol>
<li><strong>Menu 1</strong>: 1 O.R. burger + 1pcs nasi + 1 pcs ayam + 1pcs mocca float</li>
<li><strong>Menu 2</strong>: 1 pcs nasi + 1 pcs ayam + 1 pcs fish burger + 1pcs mocca float</li>
</ol>
<p>Sebagai catatan, kamu bisa menikmati menu ini untuk makan di tempat atau&nbsp;<em>take away</em> saja, ya! Pemesanan tidak bisa melalui palikasi ojek online.</p><h2>3. Collonel All Star</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230705/c8ee600d4649272099de1ff1c3191209.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Burger dengan kentang goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi burger dan kentang (pixabay.com/GuillermoVeljuvas)</a></span></div><p>Seperti nama menunya, makanan yang disediakan adalah bintangnya menu di KFC. Ini bisa jadi pilihan ketika kamu mengunjungi cabang KFC kesayangan bersama orang tersayang. Tak perlu khawatir, cukup keluarkan kocek Rp30 ribuan lalu kamu sudah bisa mendapatkan 2 sayap ayam, kentang, burger, dan Coca-Cola.&nbsp;</p><h2>4. Super Besar LSM</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230705/8f3fdd2a82969cf6bae11470f355bcd8.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Super besar menu ayam KFC" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam super besar (pexels.com/Lukas)</a></span></div><p>Wah, paket yang satu ini murah banget! Kamu hanya butuh membayar Rp20 ribuan saja dan sudah bisa menikmati paket kenyang ini. Jangan lupa, makannya harus di tempat, ya, Sobat Yummy!&nbsp;</p>
<p>Paketnya sudah termasuk 1 pcs ayam paha bawah (bisa pilih original atau <em>crispy</em>), 1 pcs nasi, 1 regular Coca-Cola. Sayangnya, paket ini hanya tersedia di KFC wilayah Jawa Timur dan Jawa Tengah. Buat kamu yang mau coba tapi berada di wilayah lain, silakan tanya terlebih dahulu, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/daftar-menu-mixue-dengan-harga-dan-best-seller-2023 target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Daftar Menu Mixue dengan Harga dan Best Seller 2023</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. KFC Winger</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230705/4b6db668b36ad3b1153c3e003fa83fc1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sayap ayam krispi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi chicken wing (pixabay.com/pastel100)</a></span></div><p>Kalau dilihat dari namanya, ini menu bukan sembarang menyajikan sayap ayam. Tak kalah dengan menu rahasia lainnya, harganya hanya dibanderol Rp27 ribuan saja dan kamu sudah mendapatkan paket makan lengkap dengan minumannya.&nbsp;Paketnya sendiri terdiri dari 3 pcs sayap ayam, 1 pcs nasi, dan 1 Coca-Cola.</p><h2>6. Colonel Rice Fest 1</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230705/42091216c50388d4976dcfbe6500c4a3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="koki sedang menghidangkan masakannya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi koki (pixabay.com/antonitrivet)</a></span></div><p>Simpel, kenyang, dan variatif. Tiga kata tersebut nampaknya dapat menggambarkan salah satu menu rahasia andalan dari KFC. Disajikan dalam bentuk bento, kamu bisa mencicipi menu ini dengan berbagai macam saus dan pilihan <em>float</em> yang menarik.</p>
<p>Paket terdiri dari 1 pcs nasi bento, ayam yang telah dipotong-potong beserta saus yakiniku, salad mayonais, 1pcs <em>cream soup,</em> dan <em>lovelychee/mango/happy berry float.&nbsp; </em>Seluruhnya ini bisa didapat hanya seharga Rp32 ribu saja!</p><h2>7. Coloner Rice Fest 2</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230705/816661df9bd7588ce425b2e399c72a83.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Makan bersama kerabat di luar ruangan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi makan di restoran (pexels.com/Pexels)</a></span></div><p>Akhir bulan tapi tetap mau makan enak? Menu Colonel Rice Fest 2 ini sangat bisa menjadi pilihanmu. Bayangkan saja, harga di bawah Rp30 ribu tapi sudah dapat paket lengkap dengan <em>side dish</em>. Ini berlaku untuk makan langsung di tempat, ya, Sobat Yummy!</p>
<p>Paket terdiri dari 1 pcs nasi bento, ayam original yang telah dipotong, saus oriental<em>, cream soup,&nbsp;</em>dan <em>lovelychee/mango/happy/berry float</em>.&nbsp;</p><h2>8. Colonel Rice Fest 3</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230705/f85159180c49178d0e9b9ef6310537a0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sup krim dalam mangkok putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cream soup (pixabay.com/Pexels)</a></span></div><p>Kamu bosan dengan menu ayam? Ikan dapat menjadi opsi lainnya. Jika menu Colonel Rice Fest lainnya menyediakan ikan dalam bento, tapi yang ini tidak.</p>
<p>Hanya <em>dibanderol</em> harga Rp28 ribu saja kamu bisa menikmati paket super lengkap.&nbsp;Paket Colonel Rice Fest terdiri dari 1 nasi bento, ikan yang telah dipotong-potong, 1 pcs <em>cream soup,&nbsp;</em>dan <em>lovelychee/mango/happy berry float.</em></p><h2>9. Creampuff</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230705/4953e5f057930ebef5aaa40f5521f46b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Creampuff dan makanan lainnya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi creampuff (instagram.com/KFCIndonesia)</a></span></div><p>Untuk menu yang satu ini sebetulnya masih terpajang di papan menu, khususnya untuk gerai KFC di Jakarta. Akan tetapi, sepertinya masih banyak yang belum tahu tentang&nbsp;Creampuff ini. Menu ini sangat bisa menyalurkan rasa isengmu sambil makan di KFC kesayangan bersama kerabat.&nbsp;</p>
<p>Harganya dipatok Rp11 ribuan saja. Kamu bisa mendapatkan Creampuff nan <em>creamy</em> dan nikmat. Tidak perlu harga mahal, kamu sudah bisa mendapatkan teman ngobrol sambil minum kopi.</p><h2>10. Super Besar 1</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230705/fcd1b92841f2d4f23004e207d627732a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ayam super besar crispy" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi paket KFC Super Besar (pexels.com/LuisFernandoMiguel)</a></span></div><p>Harga murah tapi dijamin puas dengan memilih paket menu yang Super Besar 1. Setelah menu sebelumnya berbentuk bento, untuk ini kamu bisa menikmati potongan ayam dengan nasinya. Hanya dengan Rp32 ribu, kamu sudah mendapatkan 1 pcs ayam, 1 pcs nasi, dan 1 Coca-Cola.&nbsp;</p><p>Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, coba menu rahasia ini di gerai KFC terdekat bersama kerabatmu. Makan enak sambil ngobrol asik tanpa perlu menghabiskan <em>kocek</em> yang besar. Bisa juga, lho, kamu rekomendasikan menu-menu di atas ke teman-temanmu. Selamat mencoba!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-mcd-2023-terbaru-dan-harganya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Penuh dengan Varian Lezat, Ini List Menu McD 2023 Beserta Harganya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Memesan menu yang ada di di papan itu sudah biasa. Sudah pernah belum coba menu-menu rahasia dengan harga jauh lebih murah?

10 Menu Rahasia KFC dengan Harga Murah tapi Mengenyangkan

10 Menu Rahasia KFC, Harga Murah dan Jarang Orang Tahu!

Melissa Junia

Puding Coklat Keju Dessert #YummyMPASIChallenge

Sayur Bening

Sup Tahu Bakso

Oseng Sayur Kelapa #JagoMasak #JagoMasakMinggu9Periode2

Gandos #JagoMasakMinggu9Periode2

Tahu Kelapa Goreng #JagoMasak #JagoMasakMinggu9Periode2

Oseng Daging Jamur #JagoMasak #JagoMasakMinggu7Periode2

Gulai Daging Kembangkol #JagoMasak #JagoMasakMinggu7Periode2

Pentol Mercon

Semur Daging Tahu #JagoMasak #JagoMasakMinggu7Periode2

Sop Daging Tetelan #JagoMasak #JagoMasakMinggu7Periode2

Bola Kentang Isi Keju #JagoMasak #JagoMasakMinggu5Periode2

siapkan daging ayam mentok yg telah di potong potong kecil cuci bersih lalu presto selama 20 menit

haluskan semua bumbu kecuali daun salam,daun serai,dan daun jeruk purut

panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum

masukan daging mentok yg telah di presto, tambahkan daun salam,daun jeruk,serai,gula,garam dan santan

aduk hingga tercampur tambahkan kecap manis lalu tutup sampai 10mnit lalu matikan api, Rica - Rica siap disajikan

Alat & Perlengkapan

Ayam

rica rica mentok

Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga wangi.

Masukan tempe kedelai ,garam ,kaldu dan gula merah

Setelah tempe setengah matang masukan tempe gembus sampai kerendam kuah

Terakhir beri kecap manis, masak hingga air berkurang dan bumbu meresap. sajikan beri taburan bawang goreng

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Kecap Manis

Lengkuas

Tempe

Tempe gembus Bacem

Cuci bersih ikan asin yang sudah direndam kurang lebih selama 5 menit. 
Kemudian goreng sampai kering dan kecoklatan. 
Angkat dan tiriskan.

Lalu iris semua bumbu halus dan sisihkan.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu iris sampai harum. 
Lalu masukkan daun jeruk, lengkuas dan serai. 
Aduk.

Masukkan ikan asin goreng dan air. 
Biarkan sampai mendidih. 
Lalu tambahkan kaldu jamur, kecap manis, gula pasir dan lada bubuk. 
Aduk rata.

Cicipi rasa, dan biarkan sampai air menyusut. 
Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Selain digoreng, ikan asin bisa juga ditumis pedas. 
Ketika memasaknya saya tidak pakai garam.

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Cabe

Daun Jeruk

Gula

Ikan

Lada

Serai

Tumis Ikan Asin

Masukkan tepung terigu, tepung kanji, tepung ubi ungu, dan garam kedalam satu wadah, aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit, dan uleni sampai kalis. Bagi menjadi beberapa bagian.

Tipiskan hingga ketebalan yang diinginkan. Kemudian cetak dengan ring cutter.

Kukus tempe kurang lebih 10 menit, kemudian haluskan tempe.

Campur tempe yang sudah dihaluskan, bawang putih goreng, garam, gula, kaldu jamur, tepung tapioka, air dingin, dan minyak goreng. Aduk rata.

Masukkan sayuran yang sudah dicuci dan dipotong kecil. Aduk rata. Sisihkan.

Langkah 6

Ambil satu bagian kulit pangsit, isikan kira-kira 1/4 sdt. Rekatkan kedua ujungnya dengan menggunakan air.

Langkah 7

Langkah 8

Panaskan minyak, goreng hingga matang. Gunakan api kecil.

Langkah 9

Pangsit vegan yang diisi dengan tempe, kecambah, dan jamur kuping. Pembuatan kulit pangsitnya juga ditambahkan tepung ubi ungu. Selanjutnya pangsit akan diolah dengan cara digoreng, crispy diluar, dan lembut didalam tentunya bernilai gizi yg baik.

Jamur

Tauge

Pangsit Vegan #RabuEkstraPoin

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan air, garam dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih.

Masukkan kentang yang sudah dipotong dan dicuci bersih.

Tambahkan telur puyuh dan daun bawang, aduk rata lalu masak sampai wortel dan kentang empuk, siap disajikan.

Daun Bawang

Kentang

Telur Puyuh

Wortel

Sayur Telur Puyuh Wortel

Bersihkan sisik dan kotoran ikan. Baluri dengan jeruk nipis. Kemudian cuci sampai bersih. Baluri dengan garam dan diamkan 10 menit.

Panaskan minyak goreng. Masukkan ikan mujair. Goreng ikan sampai kecoklatan.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai matang.

Masukkan air dan semua bumbu penyedap. Dan biarkan sampai meletup-letup.

Koreksi rasa. Kemudian masukkan ikan. Baluri ikan dengan bumbu.

Masak dengan api kecil sampai bumbu menempel pada ikan.

Bakar ikan mujair sampai kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Ikan mujair bakar bumbu rica-rica atau bumbu pedas. Yummy

Bumbu Aromatik

Bumbu Penyedap

Garam

Jeruk Nipis

Mujair Bakar Bumbu Rica

Potong-potong sayuran dan bakso lalu cuci hingga bersih.

Masukkan bakso dan telur, lalu orak-arik hingga matang.

Tambahkan air, masukkan semua sayuran lalu beri bumbu garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan saus tiramnya, aduk rata, masak hingga semua sayuran matang.

Bumbu Halus:

Kemiri

Capcay Bakso

Campurkan kwetiau dengan bumbu saus marinasi, kemudian diamkan selama 30 menit hingga meresap.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi.

Kemudian masukkan cabe merah yang telah dihaluskan beserta ayam cincang, masak hingga harum dan berubah warna.

Setelah itu masukkan kol dan daun bawang, tumis hingga layu.

Kemudian masukkan kwetiau yang sudah dicampur dengan saus marinasi tadi, aduk cepat.

Tambahkan merica bubuk, aduk rata. 
Jika masih terasa kurang asin, tambahkan kaldu bubuk. 
Aduk rata. 
Masak hingga kwetiau agak kering. 
Matikan api.

Kemudian sajikan Kolo Kuey Teow di atas piring saji.

Makanan yang satu ini banyak banget dijual di street food Brunei.
Beda banget dari kwetiau Indonesia, kwetiau ala Brunei ini rasa saus kecapnya nendang banget. 
Karena dicampur dengan banyak saus tiram, kecap ikan, kecap asin, gurihnya beda banget.
Pada resep saya tambahkan cabe, resep asli tidak menggunakan cabe, ini hanya optional saja ya.

Bahan Saos Marinasi:

Bawang Bombay

Kecap Asin

Kembang Kol

Minyak Wijen

Saus Tiram

Telur

Kolo Kuey Teow Kicap Khas Brunei #JagoMasakPeriode4Week7

Bersihkan ikan lalu kucuri dengan perasan jeruk nipis

Campurkan semua bahan saus, bawang putih diparut

Lalu oleskan saus ke seluruh bagian ikan, ratakan, kukus selama 20-30 menit tergantung besar kecil ikan

Setelah proses pengukusan, bisa ditambah taburan daun bawang iris

Ikan talang ini sejenis dengan ikan kuwe, bentuk dan warnanya sangat mirip. Soal tekstur pun juga nyaris sama.. Yuuk dicoba

Tim Ikan Laut Talang Talang

<p>Membekukan makanan dapat membuat makanan lebih awet. Apalagi makanan yang berbahan dasar daging. Namun, terkadang daging yang sudah membeku malah menambah masalah baru.</p>
<p>Kamu pernah gak sih mengalami kesusahan ketika mengolah daging beku? Tak perlu khawatir, kamu hanya perlu mengikuti cara mencairkan daging beku ala Yummy App.&nbsp;</p>
<p>Penasaran? Yuk, simak enam cara mencairkan daging beku yang mudah dan aman.</p><h2>1. Lemari es</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/bbb5a5a6dbf15e103a0a910e84f4b7e8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Cara mencairkan daging beku paling aman yang bisa kamu coba adalah dengan menggunakan lemari es. Selama lemari es berfungsi dengan baik, suhunya pasti tidak akan melebihi 4 derajat celcius.</p>
<p>Kamu hanya perlu memasukkan daging ke dalam lemari es. Untuk daging beku berukuran 2,5 kilogram, biasanya dibutuhkan waktu 24 jam atau satu hari untuk membuatnya mencair. Namun, pastikan kamu menaruh daging beku jauh dari makanan lain untuk menjaga kualitas daging sekaligus mencegah tumbuhnya bakteri Salmonella.</p><h2>2. Air dingin</h2><p>Daging membeku dicairkan dalam air dingin, memangnya bisa? Bisa! Kamu hanya perlu mengisi mangkuk besar dengan air keran yang dingin. Daging beku yang masih terbungkus plastik bisa langsung kamu masukkan ke dalam air. Gunakan pemberat di atasnya agar seluruh permukaan daging terendam penuh.&nbsp;</p>
<p>Cara mencairkan daging beku yang satu ini cocok kamu gunakan untuk daging tanpa tulang, dada ayam, daging giling, atau jenis daging tanpa tulang lainnya.</p><h2>3. Suhu ruangan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/ddfc37f543a07394f9ec99226b2a2edf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Cara mencairkan daging beku berikutnya adalah dengan menyimpan daging dengan suhu ruangan. Suhu ruangan umumnya lebih tinggi dibandingkan suhu <em>freezer</em>. Kamu bisa menyimpan daging beku di atas meja dengan suhu ruangan dan pindahkan kembali daging ke lemari es ketika suhunya sudah mencapai 4 derajat celcius (40 derajat fahrenheit).</p><h2>4. <i>Pounding</i></h2><p>Semakin tipis daging, semakin cepat juga daging mencair, kalau kamu memiliki daging giling yang membeku, kamu bisa menggunakan cara ini. Bagaimana cara kerjanya?</p>
<p>Keluarkan dulu daging giling dari kemasan, letakkan daging di antara dua lembar kertas perkamen atau kantong plastik. Jangan lupa untuk meletakkan daging di atas talenan atau meja.</p>
<p>Kamu bisa mulai menumbuk daging menjadi lebih tipis dengan <em>rolling pin </em> ataupun benda padat lainnya. Cara mencairkan daging beku ini bisa bekerja dengan baik kalau daging yang kamu punya sudah sedikit mencair.</p><h2>5. <i>Microwave</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/1a2d8d23731fb9c7db1a469ede98c1d5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Cara mencairkan daging beku dengan cepat adalah dengan menggunakan <em>microwave.</em>&nbsp;Alat ini bisa mencairkan daging yang membeku dengan cepat tanpa khawatir akan merubah tekstur dagingnya.&nbsp;</p>
<p>Namun, ada satu hal yang harus kamu perhatikan ketika menggunakan cara ini, yaitu kamu harus memotong daging dengan ukuran yang rata. Ketika kamu memotong daging dengan ukuran yang tidak rata dan dicairkan di dalam <em>microwave</em>, maka akan ada beberapa bagian daging yang nantinya akan matang lebih dulu.</p><h2>6. Air panas</h2><p>Menggunakan air panas untuk mencairkan daging mungkin udah nggak asing lagi. Namun, perlu diperhatikan, saat menggunakan air panas, daging ternyata ada di suhu zona bahaya. Artinya, daging tidak akan bertahan lama karena akan ada pertumbuhan bakteri berbahaya di dalamnya.</p>
<p>Maka dari itu, ketika kamu selesai merendam daging dengan air panas, kamu perlu merendamnya lagi di air dingin agar daging keluar dari suhu zona bahaya (140 derajat fahrenheit) untuk melindungi kualitasnya.</p><p><em>Nah</em>, demikian enam cara mencairkan daging beku yang bisa kamu coba di rumah. Mudah, bukan? Selamat mencoba!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/4-tips-agar-daging-sapi-cepat-empuk-tanpa-presto target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 4 Tips agar Daging Sapi Cepat Empuk Tanpa Presto </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cara mencairkan daging beku dapat dilakukan dengan mudah tanpa harus menunggu lama. Simak tipsnya di Yummy App!

6 Cara Mencairkan Daging Beku yang Mudah dan Aman

Dalam wadah campurkan kentang, bawang merah, bawang putih, daun kunyit, dan telur.

Tambahkan cabe merah giling, tepung beras, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Panaskan minyak, kemudian tuang adonan telur, masak hingga matang.

Balik telur, masak lagi hingga sisi lainnya matang, lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Enak banget, tebal dan aroma yang sangat menggugah selera.

Tepung

Telur Dadar Kentang Daun Kunyit

Kukus tempe selama 10 menit, lalu angkat dan sisihkan.

Goreng cabai, bawang merah, bawang putih sampai matang, kemudian angkat dan haluskan bersama kencur.

Kemudian campur semua.tempe halus,bumbu halus,daun kemangi,garam, kaldu jamur dan gula pasir aduk hingga tercampur rata.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, bawang putih halus, ketumbar bubuk, merica bubuk, garam dan kaldu jamur,beri air sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata dan tidak bergerindil.

Ambil satu sendok adonan tempong lalu pipihkan.

Panaskan minyak goreng,dan goreng tempong sampai golden brown kemudian angkat dan tiriskan.

" Tempong kalau di daerah Banyuwangi Jatim adalah sejenis nasi sayur yang di siram sambal.
sedang di daerah Jepara,tempong  adalah bakwan teri atau yang biasa disebut blenyik,di goreng dengan adonan telur.
nah kalau ini tempong Khas Temanggung, rasanya enak, mirip-mirip mendol kalau di Jatim, bedanya tempong di bungkus adonan kulit mendoan kalau khas temanggung ini.
disajikan bareng nasi jagung,atau nasi merah lebih nikmat 😋

Bumbu Halus :

Adonan Tepung Pelapis :

Kemangi

Kaldu

Minyak

Buah

Cabai

Rawit

Kencur

Terigu

Beras

Ketumbar

Merica

Tempong Khas Temanggung

Ayam Woku

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Daun Melinjo

Ayam Woku Bakar

Woku Ayam dan Terong

Ayam Bumbu Bali

Rica Ayam Kemangi

Ayam Woku RiceCooker

<p>Tinggal menghitung hari, acara besar Indonesia yang dinanti-nanti akan berlangsung, yakni HUT RI 17 Agustus. Hari ulang tahun Indonesia identik dengan digelarnya berbagai jenis lomba seru.</p>
<p>Pasti Sobat Yummy juga sudah pernah menjadi salah satu peserta dilomba 17 Agustus, kan? Salah satu lomba yang memiliki atensi tersendiri yaitu lomba menghias tumpeng.</p>
<p>Jenis lomba ini menjadi sangat menarik karena peserta dituntut untuk kreatif dalam menghias penyajian nasi berbentuk kerucut. Jika kamu menjadi salah satu peserta lomba menghias tumpeng, simak artikel mengenai cara menghias tumpeng yang bagus dan menarik dari Yummy App kali ini. Tidak ribet dan dijamin juara 1, deh! Yuk, ikuti langkahnya!</p><h2>1. Menghias alas tumpeng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230809/f4ed829d7f1ef3e1305fc089c0b1ab71.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara menghias tumpeng 17 agustus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alas tumpeng (youtube.com/soim ahmad)</a></span></div><p>Biar tidak biasa-biasa saja, kamu bisa menghias alas sajian tumpeng agar lebih menarik. Bahan yang dibutuhkan hanya daun pisang dan pita merah putih.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Daun pisang</li>
<li>Pita merah putih</li>
<li>Tampah kotak</li>
<li><em>Sterofoam</em> seukuran tampah</li>
<li>Tusuk gigi</li>
<li>Kacang panjang</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan beberapa potongan daun pisang dengan lebar 7 cm. Gulung bagian kanannya hingga ke tengah, lakukan juga pada bagian kiri. Kunci dengan stapler bagian tengahnya. Ulangi langkah ini hingga selesai.</li>
<li>Lilitkan pita merah putih pada badan gulungan daun pisang, dan kunci dengan stapler.</li>
<li>Siapkan tampah dan tambahkan <em>sterofoam</em> agar tampah lebih berisi.</li>
<li>Susun daun pisang yang telah dilipat mengelilingi pinggir tampah.</li>
<li>Tutup permukaan <em>sterofoam</em> dengan lembaran daun pisang yang lebih lebar. Kunci dengan tusuk gigi dibagian pinggir mengelilingi <em>sterofoam</em>, beri jarak 1 tusuk gigi dengan lain selebar 3 cm. Lankah ini untuk membuat pagar ala-ala.</li>
<li>Siapkan kacang panjang dan lilitkan pada jajaran tusuk gigi, searah zig-zag, kemudian buat anyaman, lakukan hingga tusuk gigi habis. Rapikan sisa kacang panjang.</li>
</ol><h2>2. Hiasan huruf</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230809/d0ae3220517eaf25403cedce3e7acc58.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara menghias tumpeng 17 agustus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi hiasan huruf (youtube.com/soim ahmad)</a></span></div><p>Alas tumpeng sudah disiapkan. Sekarang tambahkan beberapa kondimen untuk mempercantik tampilan tumpengmu. Sobat Yummy bisa membuat&nbsp;<em>garnish</em> bentuk huruf 'HUT RI 78' menggunakan lobak dan wortel.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Lobak</li>
<li>Wortel</li>
<li>Lem atau tusuk gigi</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong-potong wortel dengan lebar 1 cm. Cetak wortel dengan cetakan huruf membentuk 'HUT RI 78'.</li>
<li>Potong-potong lobak dengan lebar 1 cm untuk tatakan huruf wortel.</li>
<li>Rekatkan huruf wortel pada potongan lobak dengan lem. Harus diingat untuk tidak mengonsumsi <em>garnish</em> yang satu ini, ya, Sobat Yummy. Atau jika ingin yang lebih aman, bisa rekatkan dengan tusuk gigi.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-hiasan-nasi-tumpeng target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Hiasan Nasi Tumpeng Sederhana tapi Unik dan Menarik</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Hiasan pohon panjat pinang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230809/e2114ca5724f8b1b0686dc24e406efc8.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara menghias tumpeng 17 agustus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi hiasan pohon panjat pinang (youtube.com/soim ahmad)</a></span></div><p>Hiasan lain yang bisa kamu tambahkan, yakni ornamen khas 17 Agustus, seperti hiasan pohon panjat pinang.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Wortel</li>
<li>Kacang panjang</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Ambil wortel dengan ukuran kecil memanjang. Kupas kulitnya dan potong kedua ujungnya agar rapi.</li>
<li>Siapkan kacang panjang, potong kecil-kecil tidak melebihi korek api sebanyak 4 kali. Tusukkan kacang panjang tersebut pada tusuk gigi, dan tancapkan pada ujung wortel.</li>
<li>Tambahkan kacang panjang yang baru dan belum dipotong. Tancapkan melingkar pada ujung korek api yang ditusukkan pada kacang panjang kecil pada ujung wortel.</li>
</ol><h2>4. Hiasan bunga pepaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230809/f35316f10f7168c086a58cf5f95991e5.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara menghias tumpeng 17 agustus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi hiasan bunga pepaya (youtube.com/soim ahmad)</a></span></div><p>Jika ingin lebih <em>eye catching</em>, Sobat Yummy bisa tambahkan hiasan bunga yang cantik seperti dibawah ini. Ikuti langkahnya, ya!</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Buah pepaya muda</li>
<li>Pewarna makanan (hijau, kuning, dan merah muda)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan 1 buah pepaya muda, potong menjadi 2 bagian.</li>
<li>Cuci bersih pepaya untuk menghilangkan getahnya.</li>
<li>Iris pinggiran pepaya memanjang hingga ke bawah untuk membuat kelopaknya. Ulangi <em>step</em> hingga habis memutari badan buah. Pastikan ketebalannya sama.</li>
<li>Iris bagian dalam pepaya setelah kelopak pertama (posisi di sela-sela kelopak pertama) dengan ketebalan lebih tipis disbanding sebelumnya. Ulangi <em>step</em> hingga ke tengah daging pepaya. Potong dan buah bagian sisa yang sudah tidak bisa diiris.</li>
<li>Rapikan setiap kelopak dengan pisau membentuk kerucut di atas.</li>
<li>Bagian kelopak tengah potong memanjang ke bawah, jangan sampai putus, untuk memberikan efek putik bunga,</li>
<li>Lentikkan kelopak dan putik bunga dengan mengeritingnya menggunakan sumpit.</li>
<li>Rendam bunga dengan air es agar tetap segar.</li>
<li>Kelopak pertama buat guratan tak beraturan dengan ujung pisau, kemudian warnai kelopak tersebut dengan pewarna makanan hijau menggunakan kuas. Untuk sisa kelopak, warnai dengan pewarna kuning, dan ujung putik gunakan pewarna merah muda.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/tumpeng-gizi-seimbang-menurut-kemenkes target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Tumpeng Gizi Seimbang menurut Kemkes RI</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Hiasan gapura tumpeng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230809/af8af6e06bf0be84df4560f086785fb0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara menghias tumpeng 17 agustus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gapura tumpeng (youtube.com/soim ahmad)</a></span></div><p>Ingin tumpeng tampil tidak biasa? Tambahkan hiasan gapura dari kacang panjang.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li><em>Sterofoam</em></li>
<li>Kacang panjang</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Bentuk dan potong <em>sterofoam</em> membentuk gapura.</li>
<li>Rekatkan kacang panjang membentuk gapura <em>sterofoam</em>, lalu kuci dengan tusuk gigi.</li>
<li>Rapikan kacang panjang, samakan ukurannya dengan gapura <em>sterofoam</em>.</li>
</ol><h2>6. Mahkota tumpeng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230809/06f45742762155c461ef2910e06c2328.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara menghias tumpeng 17 agustus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mahkota tumpeng (youtube.com/soim ahmad)</a></span></div><p>Tampil kreatif, percantik kerucut nasi tumpeng dengan mahkota yang terbuat dari daun pisang, seperti berikut.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Daun pisang</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan lembar daun pisang dengan lebar 15 cm, kemudian gulung menjadi kerucut dan kunci menggunakan stapler. Rapikan pangkalnya dengan gunting, agar mahkota dapat berdiri tegak.</li>
<li>Ambil lembar daun pisang baru dan potong dengan lebar 5 cm hingga 4 kali/lembar. Potong lembar daun pisang tersebut menjadi 2 bagian menjadi persegi panjang yang lebih kecil. Lipat sisi kanan dan kirinya hingga membentuk segitiga. Lipat kembali sisi kanan dan kiri.</li>
<li>Lakukan hal yang sama hingga lembaran daun pisang yang dipotong habis. Kemudian susun pada kerucut mahkota, kunci dengan stapler. Susun hingga selesai.</li>
<li>Ambil lembaran daun pisang baru dengan lebar 1 cm, dan susun mengelilingi kerucut dibagian bawah. Untuk <em>finishing</em>, kamu bisa olesi mahkota dengan minyak sayur agar tampilan lebih mengkilat.</li>
</ol><h2>7. Penataan keseluruhan tumpeng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230809/528b83d63f2c63d1cc48298f6bdf476c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara menghias tumpeng 17 agustus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi penataan tumpeng (youtube.com/soim ahmad)</a></span></div><p>Setelah alas dan seluruh hiasan, maka hal yang kamu lakukan yakni menghias dan menata keseluruhan sajian tumpeng.</p>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan nasi tumpeng yang sudah dibuat. Cetak dengan cetakan tumpeng sesuaikan selera. Tata pada tampah yang telah dihias.</li>
<li>Siapkan selada keriting dan susun dipinggir tampah mengelilingi tumpeng.</li>
<li>Tambahkan aneka lauk yang telah disiapkan pada bagian depan nasi tumpeng.</li>
<li>Tambahkan daun peterseli susun disela-sela lauk untuk mempercantik.</li>
<li>Susun berbagai hiasan yang telah dibuat, posisi sesuai selera. Untuk menata hiasan huruf kamu bisa menggunakan tusuk gigi agar menempel pada alas tumpeng.</li>
<li>Sentuhan terakhir, tutup kerucut dari nasi tumpeng dengan mahkota daun pisang.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><p>Sekarang Sobat Yummy bisa pede memamerkan tumpeng cantik seperti langkah-langkah yang telah kamu ikuti di atas. Cara menghias tumpeng ini, bisa kamu gunakan saat mengikuti lomba, ataupun terdapat acara-acara yang mengharuskan tumpeng hadir. Semoga membantu!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/model-tumpeng-nasi-kuning-terbaru-2023 target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Model Tumpeng Nasi Kuning Terbaru yang Unik 2023</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Jadi peserta lomba menghias tumpeng? Ikuti cara menghias tumpeng ini dengan bahan sederhana, tapi dijamin juara!

Cara Menghias Tumpeng yang Bagus dan Menarik untuk Lomba 17!

Cara Menghias Tumpeng yang Bagus dan Menarik untuk Lomba 17 Agustus!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Potong menjadi dua ceker ayam lalu rebus kurang lebih selama 15 menit.

Haluskan bawang putih, jahe, merica dan garam.

Masukkan bumbu halus ke dalam kuah ceker.

Masukkan potongan wortel, jagung dan labu. Masukkan juga kaldu bubuk lalu masak sampai sayuran matang.

Koreksi rasa, matikan api lalu masukkan daun kelor dan irisan daun seledri. Tutup panci dan biarkan beberapa saat.

Enak disajikan bersama sambal. Bisa untuk menu MPASI.

Resep Anmitsu #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Anmitsu #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya