Langkah 1

Tambahkan wortel, daun bawang, garam, dan lada bubuk, lalu aduk rata.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan tepung terigu dan aduk rata lagi.

Langkah 6

Panaskan sedikit margarin, lalu dadar telurnya dan dadar sebanyak 2 kali.

Langkah 7

Ambil tahu dan ratakan di atas telur, kemudian gulung perlahan.

Langkah 8

Kukus selama 15 menit, kemudian angkat. Setelah dingin, lalu potong sesuai selera.

Langkah 9

Goreng hingga kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian siap disajikan.

Langkah 10

Bahan Utama

Bahan Telur (Kulit Rolade)

Tahu

Telur

Tepung Terigu

Rolade Tahu #MENUTANGGALTUA

Cincang bawang bombay. Haluskan bawang putih dan bawang merah.

Panaskan minyak kemudian tumis bawang bombay dan bumbu hingga harum. Tambahkan lada bubuk, garam dan kaldu bubuk kemudian aduk.

Tambahkan potongan wortel dan jagung manis yang telah direbus.

Kemudian tambahkan nasi putih, saus tiram, dan saus tomat.

Goreng nasi hingga tercampur rata. Jangan lupa tes rasa, kemudian sajikan bersama dengan pelengkapnya.

Menu sat set wat wet untuk sarapan keluarga.

Bumbu halus

Pelengkap

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Jagung

Lada

Nasi

Saus Tiram

Tomat

Wortel

Nasi Goreng Sayur

Cuci bersih lele, buang insangnya, perasi jeruk nipis, lalu kerat bagian samping agar bumbu lebih meresap.

Beri air bumbu yang sudah di haluskan, lalu tuang ke dalam lele, marinasi selama 10 menit.

Goreng semua bahan sambal, ulek hingga halus, sajikan lele goreng, Sambal dan pendamping lainnya.

Bahan sambal

Cabe

Ikan Lele

Jeruk Nipis

Penyetan Lele Goreng

Rebus mie sampai matang, angkat & tiriskan

Beri 1 sdm minyak goreng & 1 sdm kecap manis, aduk rata

Tumis bawang merah & bawang putih sampai layu & harum

Pinggirkan tumisan bawang, lalu masukkan telur

Masukkan mie, bumbui garam, merica bubuk, kaldu bubuk & kecap manis, aduk sampai merata, koreksi rasanya. Jika sudah pas, angkat & sajikan

Praktis & cepat untuk sarapan atau makan malam

Hallo mbak... Selamat malam... Salam kenal ya... Maaf setor recook malem² 🤭🤭🤭

Malem² laper, mau beli makan diluar hujan. Buka yummy app searching mie goreng nemu resep mie goreng simple bumbunya cuma diiris aja,,, langsung deh eksekusi... 

Hanya bermodal duo bawang dan kecap tapi rasanya enak banget. Isian aku tambahi bakso dan sayuran ya mbak sama tambah gula. Makasih resepnya mbak, sangat menginspirasi dan ga bikin mager yang mo recook 🤭🤭. 

#JagoMasakMaret

Kecap Manis

Mie Goreng Bumbu Iris

Siapkan pentol beku, biarkan agar dinginnya hilang

Potong-potong cabe, masukkan dalam chopper dan tambahkan minyak goreng

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai matang dan berminyak

Bumbui lada bubuk, gula, garam, kaldu jamur, aduk rata

Masak sampai matang dan mendidih kembali, sajikan pentol kuah pedas dengan taburan seledri dan perasan jeruk nipis

Pentol kuah pedas yang mantul.. Mantap betul..

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Kamu ingin membuat sendiri pentol kuah pedas yang nikmat dan bikin nagih? Simak resep pentol kuah yang mudah dibuat di rumah dari Yummy App berikut ini.

Resep Pentol Kuah Pedas Nikmat, Bikin Nagih dan Mudah Dibuat

Bakso

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Seledri

Pentol Kuah Pedas Nikmat

Iris halus cabai merah, bawang merah, dan daun bawang.

Dalam sebuah mangkuk masukkan terigu, daun bawang, dan cabai merah. Aduk hingga rata.

Tuangi air es secukupnya (kekentalan sedang tidak terlalu kental, cenderung sedikit encer). Aduk hingga tercampur rata lalu masukkan garam, kaldu ayam bubuk, dan vetcin. Aduk rata dan koreksi rasa.

Panaskan minyak goreng. Usahakan adonan tempe terendam minyak. Masukan satu per satu adonan mendoan ke dalam minyak (saat memasukan adonan, sendoknya agak digoyangkan di atas tempe mendoan yang baru dicelupkan ke minyak agar mendoannya keriting dan crispy)

Masak hingga mendoan matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat. Lalu tata di piring saji.

Crispy/kriuk tempenya tahan lama, teksturnya rapuh tidak keras

Tempe

Buah

Cabai

Margarin

Kaldu

Tempe Mendoan Crispy/Kriuk

Cuci cingur sapi, lalu rebus hingga empuk. Potong sesuai selera, lalu goreng. Goreng juga tahu dan tempe, kemudian sisihkan.

Iris tipis bawang putih, lalu goreng hingga kecokelatan.

Campur kacang tanah, bawang putih goreng, cabai, gula merah, garam, dan pisang batu (serut pisang batu agar mudah ketika dihaluskan). Uleg semua hingga halus.

Tambahkan air, air asam jawa, dan juga petis udang, aduk rata, lalu cicipi rasanya.

Rebus kacang panjang, daun ketela, dan juga tauge hingga layu, kemudian tiriskan, kupas timun dan sisihkan.

Siapkan piring, isi dengan secukupnya sayur rebus, timun, tahu, tempe, lontong, dan juga cingur. Lalu siram dengan bumbu petis, kemudian rujak siap disajikan.

Hayo siapa yg suka sama rujak cingur 🤭 yuk buat sendiri dirumah selain hemat bisa puas makannya karena kalo beli dapatnya cuma dikit 😂

Bahan Bumbu Petis

Daging Sapi

Kacang Tanah

Kangkung

Timun

Rujak Cingur Khas Suroboyo

Sop Akar Teratai

Sup Tahu dan Telur

Sup Kacang Merah Ayam Kampung

Sayur Bening Bayam Brazil

Sop Buncis Wortel

Sup Tahu Telur Tomat

Sup Ceker

Sup Ikan Tuna

Sup Tulang Rawan

Sup Jagung Crabstick

Sup Bening Macroni Baso

Cream Soup Jagung

Masukkan bayam, pisang dan murbei ke dalam blender.

Masukkan ke dalam gelas yang berisi es batu, sajikan.

Bayam

Es Batu

Gula

Pisang

Mix Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Tumis bawang bombay hingga harum, tambahkan daging, saos bolognese, saos tomat dan air, aduk rata lalu tambah gula, garam, aduk rata, sisihkan

Saos Bechamel : panaskan mentega, tumis bawang bombay, aduk lalu tambahkan terigu, aduk cepat, kemudian tambahkan susu cair, aduk rata, tambahkan keju parut aduk hingga matang, sisihkan

Potong-potong kulit pangsit sesuai selera, lalu rendam dalam air hangat

Tata di wadah tahan panas/aluminium foil, saos bolognese lalu saos bechamel

Lalu tutupi dengan kulit pangsit, kemudian tuang lagi saos bolognese, saos bechamel, lalu kulit pangsit, begitu seterusnya hingga wadah hampir penuh.

Dilapisan kulit pangsit terakhir (paling atas) siram dengan saos bechamel, lalu beri keju mozzarella parut

Letakan diloyang yang sudah diisi air sedikit (metode au bain marie) lalu oven dengan suhu 180°C selama +/-30 menit atau hingga matang

Rasanya dijamin takkan kalah dibandingkan dengan lasagna premium

Saos Bolognese

Saos Bechamel

Bawang Bombay

Daging Giling

Keju

Kulit Pangsit

Mentega

Saus Sambal

Susu

Tepung

Lasagna Kulit Pangsit

Siapkan semua bahan, cuci bersih gurame dan bumbu dan sisihkan.

Haluskan bumbu bawang putih, ketumbar dan cabe rawit.

Beri kecap manis, minyak, lada bubuk, kaldu bubuk, gula, garam. Aduk rata.

Oleskan ke gurami, bakar satu sisi hingga matang.

Kemudian balik dan olesi lagi dengan bumbu, bakar sisi lainnya hingga matang, angkat dan sajikan dengan sambal bawang.

Kebiasaan beli ikan gurami bakar dilangganan, kalau bikin sendiri mesti tidak pas, akhir coba resep hasil meraba-raba dan taraaaa endess ini maahhh apalagi ditambah sambal bawangnya...yummy!

Ikan

Ketumbar

Gurami Bakar Bumbu Ketumbar

Siapkan cecek sapi yang sebelumnya sudah direbus, tahu dan tempe yang sudah digoreng.
Semuanya dipotong dadu.

Tumis bumbu dasar putih, masukkan irisan cabe merah, lengkuas, daun salam dan daun bawang prei.
Masukkan udang rebon yang sudah dicuci.

Masukkan tahu, tempe dan cecek, tuang air.
Aduk rata.

Bumbui kaldu sapi bubuk, garam, gula pasir dan ketumbar bubuk. 
Aduk rata.

Setelah bumbu meresap, masukkan santan instan. 
Aduk lalu tes rasa.

Daun Salam

Lengkuas

Tempe Tahu Cecek Rebon #MENUTANGGALTUA

Cuci bersih dan potong-potong semua sayuran.

Rebus air hingga mendidih, masukkan jagung terlebih dahulu. Kemudian kacang panjang dan timun biarkan setengah matang.

Masukkan bumbu sayur asem dan lengkuas, aduk rata.

Masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata dan masukkan potongan tomat. Matikan api.

Uleg menggunakan cobek hingga halus. Sajikan dengan sayur asem. Yummy!

Menyegarkan sekali disajikan dengan sambal terasi mentah.

Bumbu Sayur

Bahan Sambal Terasi

Asam Jawa

Kacang Panjang

Labu Siam

Sayur Asem Sambal Terasi

Persiapkan bahan-bahan yang akan dimasak.

Tuangkan ayam giling, tepung sagu, garam, merica, bawang putih halus, telur, dan lemak. Aduk-aduk hingga tercampur merata.

Tuangkan sayuran wortel dan daun bawang serta potongan cabe rawit. Aduk kembali.

Siapkan wadah kaca yang telah diolesi minyak. Tuangkan 3 sdm adonan nugget dan ratakan.

Beri lembaran keju di atasnya, kemudian lapisi kembali dengan adonan nugget dan ratakan kembali.

Kukus adonan selama 20-30 menit. Angkat dan tunggu hingga suhu ruang.

Potong-potong nugget dan siapkan bahan lapisan luar. Tuangkan satu persatu nugget ke dalam kocokan telur, kemudian gulingkan ke dalam tepung roti hingga seluruh permukaannya tertutupi.

Nugget bisa dijadikan sebagai makanan beku yang bisa digoreng kapan saja.

Assalaamu'alaikum, Moms...

Ananda sudah masuk sekolah dan biasanya tiap pagi mulai berkecimpung nyalain kompor, dll buat bekal Ananda. 

Kali ini, kita coba membuat menu sat-set yang bisa dijadikan frozen food sehingga bisa dimasak kapan aja. Buat Ananda yang ga suka pedas, cabe rawit boleh dihilangkan saja ya. Yuk bikin!

Bumbu Dan Seasoning:

Bahan Lapisan Luar:

Nugget

Tepung Roti

Nugget Ayam Keju Sayur Pedas

Cuci dada ayam fillet hingga bersih, lalu potong secara vertikal tanpa merusak bentuk.

Pukul-pukul ayam menggunakan smasher hingga daging lebih tipis, pastikan ayam tidak hancur.

Marinasi ayam dengan garam, lada, dan bubuk paprika. Biarkan selama 15-20 menit.

Siapkan bahan baluran, kocok lepas telur tambahkan sedikit garam, sisihkan.

Baluri ayam dengan tepung lalu telur dan tepung panir hingga semua permukaannya terlapisi dengan baik.

Siapkan wajan, tambahkan minyak tunggu hingga panas, lalu goreng ayam hingga kuning keemasan.

Siapkan oven, letakan ayam dalam loyang lalu oven dalam suhu 200°c selama 10 menit.

Campurkan semua bahan corn fritter hingga rata.

Goreng dalam sedikit minyak, hingga corn fritter matang.

Potong buah pisang, campurkan dengan kayu manis dan sejumput garam, aduk hingga rata.

Langkah 11

Siapkan wajan, berikan sedikit butter atau mentega. Setelah itu, masak pisang hingga kecokelatan.

Langkah 12

Sajikan chicken maryland dengan corn fritter, sauted banana, dan bechamel sauce. Chicken maryland siap disajikan.

Langkah 13

Bosan dengan hidangan ayam yang itu itu aja? Yuk coba masak chicken maryland! Hidangan ayam yang disajikan dengan saus bechamel super creamy, sauted banana dan corn fritter khas Amerika.

Resep Apple Custard Pie

Bahan Utama

Apple Caramel

Bahan Custard

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Apple Custard Pie

Bahan Utama

Apple Caramel

Bahan Custard

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya