Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Campur semua tepung, beri vanila bubuk dan air.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Garam

Gula

Tepung

Vanilla

Sukun Goreng Tepung

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih buncis dan iris tipis atau sesuai selera.

Tumis bawang putih dan cabe hingga layu, lalu masukan nasi. Aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada, kaldu, dan saus tiram secukupnya. Aduk rata.

Masukkan juga buncis dan bakso. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga buncis layu.

Setelah matang, pindahkan ke piring dan siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Nasi

Nasi Goreng Buncis

Masukan tepung mocaf ladang lima, kelapa parut, gula merah, gula palem, dan garam kedalam wadah

Tuang air sedikit demi sedikit aduk sampai rata dan dapat adonan pas

Ambil selembar daun pisang, lalu masukan 1-2 sdm adonan

Gulung kemudian lipat ujung ujungnya, lakukan sampai selesai

Kukus lemet selama 25 menit atau sampai matang

Manis legit enak disajikan pas masih hangat

Pelengkap :

Halal

Kelapa

Lemet mocaf gluten free

Siapkan bahan. Potong korek wortel dan kacang panjang.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan irisan cabe merah, cabe rawit, tomat, daun salam dan lengkuas. Tumis sebentar.

Masukkan kacang panjang, wortel dan secukupnya air. Masak sampai mendidih.

Bumbui saos tiram, kecap manis, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masak sampai sayuran empuk, dan kuah menyusut. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Daun Salam

Kecap Manis

Lengkuas

Tumis Wortel Kacang Panjang Pedas

crust

Brownies Shiny Crust

Pie Susu Creamy Renyah

Brownies Potong Shiny Crust

Shiny Crust Brownies

Chewy Shiny Crust Brownie

Crust Tart

Pie Crust

Brownies Panggang Shiny Crust #JagoMasakMinggu2Periode2

brownies shiny crust #JagoMasakMinggu2Periode2

Brownies shiny crust

Rebus sagu mutiara dengan 250 ml hingga matang dengan metode 5.30.7, setelah matang, angkat lalu tiriskan, lalu tuang ke wadah.

Tambahkan tepung tapioka, kelapa parut, gula pasir dan garam.

Siapkan daun pisang, lalu bungkus adonan awug secukupnya.

Kemudian kukus awug selama 25 menit, angkat lalu sajikan.

Bikin dan bahannya simple, tapi rasanya enak. Proses paling lama yaitu saat memasak sagu mutiara, saya menggunakan metode 5.30.7 lumayan menghemat gas.

Daun Pisang

Tepung Tapioka

Awug Sagu Mutiara

Rebus paru sampai mendidih dengan tambahan jintan.

Siapkan bumbu, haluskan bumbu dan sisakan daun salam, daun jeruk, serta serai.

Rebus bumbu halus bersama dengan paru, daun salam, daun jeruk, serai, kecap manis, garam, dan gula.

Goreng paru yang sudah direbus kemudian tata di atas piring.

Sajikan paru goreng lebih nikmat dengan sambal.

Serai

Jeruk

Salam

Kecap

Kunyit

Jintan

Kencur

Minyak

Paru Goreng Rempah #LebihSehat

Tumis bumbu beserta lengkuas dan daun salam sampai bumbu berubah warna.

Masukkan potongan kacang panjangnya, aduk merata.

Tuang secukupnya air ke dalamnya, aduk dan biarkan sampai mendidih.

Masukkan potongan terong, garam, gula, dan kaldu bubuknya. Aduk.

Terakhir tuang fibercreamnya, aduk merata dan biarkan mendidih. Koreksi rasa dan angkat.

Sayur lodeh pasti identik dengan santan yaa, tapi karena ibuk punya kolestrol enggak stabil, kadang tinggi dan kadang normal. Ibuk mengganti santan dengan fibercreme. Rasanya sama-sama enaknya kok. Tapi tetap semua sesuai selera masing-masing.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Kacang Panjang

Kemiri

Terong

Lodeh Terong Bulat Kacang Panjang

Goreng paru yang sudah diungkep sebelumnya hingga matang dan agak garing, angkat lalu potong kecil sesuai selera.

Iris tipis bawang merah, bawang putih, daun jeruk dan cabai rawit.

Tumis semua bumbu, setelah harum dan agak layu, masukkan garam, gula dan lada putih.

Masukan paru goreng yang sudah di potong.

Paru goreng daun jeruk yang sangat lezat siap untuk disantap, sajikan selagi hangat.

Hai chef lenny ijin recook ya..🥰menu maksi yg enak banget #JagoMasakMaret

butir

Lada

Cabai

Rawit

Paru Goreng Daun Jeruk

Siapkan nangka muda rebus, cuci bersih lalu suwir.

Tumis bumbu halus, salam, sereh, dan daun jeruk sampai matang.

Masukan nangka muda garam, gula pasir, dan kaldu bubuk aduk rata.

Tuang air dan santan aduk sampai tercampur rata.

Masak sampai tanak dan matang, cek rasanya.

Memberdayakan nangka muda rebus yang dikasi tetangga beberapa hari lalu.

Daun Jeruk

Gula Merah

Jahe

Nangka

Sayur lodeh Nangka Muda

Cuci bersih ayam yang telah dipotong, rebus ayam hingga mendidih.

Tata daun salam di bawah, kemudian tuang bumbu racik ayam goreng, daun jeruk, serai, gula, garam.

Letakkan ayam kemudian tambahkan air hingga ayam terendam permukaannya.

Masak ayam hingga mendidih dan air menyusut agar bumbu meresap ke dalam daging ayam.

Ayam Ungkep Praktis Cepat

Potong-potong tempe dan goreng tempe hingga matang.

Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Masukkan tempe dan cabai, lalu aduk rata.

Masukkan air dan kecap manis, aduk-aduk hingga rata.

Bumbui dengan garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.

Masak hingga bumbu meresap dan air habis, icip rasanya dan siap disajikan.

Orek Tempe Cabe Ijo

Campur seluruh bahan kecuali margarin dan garam, air es dituang secara bertahap. Sambil diuleni hingga setengah kalis. Jika takaran air kurang bisa ditambah, karena kelembapan tepung dan ubi berbeda ya.

Berikan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis.

Bagi adonan menjadi 10 butir. Bulatkan mulus. Saya timbang 50 gr per donat. Resting 10 menit.

Bentuk donat, lubangi tengahnya, tepuk agar udara keluar. Diamkan 30 menit.

Setelah donat mengembang, ringan ketika diangkat, sebisa mungkin sebelum 30 menit sudah dicek dan panaskan minyak.

Di foto keesokan harinya, masih empuk, donatnya berisi tapi ringan ketika dimakan.

Langkah 7

Jum'at, 19.01.24
Paling suka bikin donat ditambah ubi Cilembu, bikin donat jadi awet empuk berhari-hari.

Donat Ubi Cilembu

Buat vlanya: campur maizena, susu cair, vanilla, gula pasir dan kuning telur, aduk rata kemudian saring.

Masak sampai meletup-letup, tambahkan mentega dan aduk rata, matikan apinya.

Angkat, pindahkan wadah lain, tutup dengan plastik wrap langsung menyentuh permukaan vlanya supaya tidak ada embun yang menetes ke vlanya. Sisihkan dahulu sampai suhu ruang.

Buat kulitnya: masukkan air dan mentega ke dalam panci, panaskan sampai mendidih, kemudian matikan apinya, masukan terigu aduk rata.

Nyalakan lagi apinya, masak selama 2 menit sampai adonan kalis, pindahkan wadah biarkan sampai suhu ruang.

Setelah suhu ruang, masukkan 1 telur, aduk rata, tambahkan lagi satu telur ,aduk rata begitu seteruskan sampai telur habis dan adonan licin.

Masukan adonan ke dalam plastik segitiga lalu semprotkan ke loyang yg sdh dialasi baking papar atau bisa juga menggunakan cetakan pie seperti ini yang sudah dioles margarin.

Oven pada suhu 200⁰C selama 20 menit pakai api atas bawah kemudian turunkan suhu menjadi 180⁰C selama 20 menit pakai api atas bawah atau bisa disesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 8

Setelah matang keluarkan dari oven biarkan hangat, belah jadi 2 bagian jangan putus, semprotkan vla yang sudah dimasukin  ke dalam plastik segitiga.

Langkah 9

Mentega

Soes Vla Vanilla

Tumis bawang merah bawang putih dan cabe merah hingga harum.

Beri garam, kaldu bubuk, merica, dan saus bulgogi lalu beri sedikit air.

Bahan Penyedap

No Alcohol

Tauge

Tumis Tauge Buncis Saus Bulgogi

Campurkan telur, susu, dan pasta vanilla.

Tumpuk dengan roti lagi, lalu tekan bagian tengah.

Bikin toast pake susu marie, biskuit regal & cream.

Roti Tawar

Susu

Regal Lava Toast

Rebus pakcoy selama 2 menit lalu tiriskan.

Tumis sampai bawang berubah warna kecoklatan lalu tiriskan dan tinggalkan minyak di pan.

Masukkan air, saus tiram, kecap asin, garam, gula, lada.

Masukkan larutan maizena dan masak sampai saus mengental.

Tata di atas piring pakcoy rebus lalu tuang saus dan taburi dengan bawang putih cincang goreng.

Menu praktis ini bikinnya simple dan sehat.

Resep Asinan Jagung Khas Bogor #IMYEkstraPoin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Asinan Jagung Khas Bogor #IMYEkstraPoin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya