Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Marinasi paha ayam dengan garam dan lada, lalu diamkan agar meresap.

Langkah 1

Siapkan teflon dan panaskan minyak di atasnya. Tumis bawang putih hingga harum dan sedikit coklat.

Langkah 2

Fry Pan - Besar

Pisau

Telenan - Bentuk Bulat

Sutil

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

Halal

Honey Garlic Chicken

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus dan daun rempah,beri garam dan kaldu jamur,aduk rata dan tumis hingga harum dan matang.

Cuci bersih ikan kembung, kemudian kerat-kerat lalu beri garam.

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan wajan, kemudian tata daun pisang di atasnya,lalu masukkan ikan yg sudah di marinasi tadi.

Langkah 5

Kemudian olesi dengan bumbu yang sudah di tumis tadi, oles hingga rata.

Langkah 6

Bakar di atas api kecil hingga matang, lalu angkat.

Langkah 7

Setelah jadi, pindahkan ikan ke piring saji dan jangan lupa letakkan jeruk. Siap untuk di sajikan.

Langkah 8

" enak, pedes, dan wangi aroma daunnya khas."

Bumbu Halus :

DAUN REMPAH : 

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Pisang

Daun Salam

Garam

Ikan

Kemiri

Kunyit

Serai

Ikan Bakar Bumbu Pedas

Blender ayam dan nasi hingga halus. Masukkan dalam mangkok.

Tambahkan daun saledri, wortel parut, telur, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, bawang putih halus dan mentega. Aduk hingga tercampur rata.

Goreng hingga matang berwarna kuning keemasan dengan api sedang.

Menu MPASI finger food. Teksturnya lembut dan rasanya gurih.

Daun Bawang

Nasi

Seledri

Perkedel Nasi MPASI

Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong.

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada, jahe, kemiri.

Potong-potong cabai merah dan daun bawang.

Masukkan bumbu halus lalu tumis hingga harum.

Masukkan air, kecap manis, garam, gula putih dan penyedap rasa.

Masukkan ayam lalu tunggu hingga air mendidih dan ayam matang sempurna.

kecilkan api, tambahkan potongan cabe dan daun bawang, tunggu hingga air sedikit mengental lalu angkat dan sajikan.

Resep ayam ini salah satu resep masakan andalan keluarga, ramah untuk lidah anak anak maupun dewasa yang tidak terlalu suka makanan pedas.

Ayam Kecap Mentega

Tumis bawang hingga harum, lalu masukkan cabe rawit dan cabe besar

Masukkan kangkung, gula, garam, dan lada bubuk. Lalu aduk rata

Masukkan udang, lalu aduk hingga berubah warna

Masukkan saos tiram lalu aduk rata hingga kangkung matang

Tambahkan air lalu tunggu hingga mendidih. Aduk rata dan matikan api

Masakan bergizi yang mudah membuatnya. Ditambah udang menjadikannya lebih lezat.

No Alcohol

Kangkung

Saus Tiram

Udang

Tumis Kangkung Saos Tiram

Goreng kentang sampai berkulit, sisihkan.

Tumis bumbubhalus bersama cengkeh dan kayu manis sampai wangi dan matang.

Tuang air. Tambahkan kecap manis. Bumbui garam, gula.dan kakdu bubuk. Masak sampai mendidih.

Masukkan ikan, kentang dan cabe rawit. Kecilkan api. Masak sampai kuah sedikit menyusut dan kaldu ikan keluar.

Cek rasa. Masukkan tomat, masak sebentar hanya sampai tomat layu. Matikan api.

Bumbu halus

Semur Ikan

Tambahkan air jeruk nipis, aduk rata, sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan sere dan dau pandan, aduk rata. Masak lagi sampai bumbu matang.

Masukan suwiran ikan tongkol, daun bawang, gula, garam, kaldu jamur. Masak menggunakan api kecil sampai kering.

Terakhir masukkan daun kemangi, aduk rata sebentar saja. Segera matikan api.

Daun Kemangi

Pampis Tongkol

Kukus ubi, kemudian haluskan selagi masih panas. Setelah itu biarkan ubi dingin. Lalu tambahkan tepung tapioka, tepung maizena, gula halus dan baking powder.

Uleni adonan sampai tercampur rata dan bisa dibentuk.

Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat sambil dipadatkan, lakukan sampai adonan habis terbentuk.

Panaskan minyak goreng, setelah panas, kecilkan api. Masukkan bola-bola ubi ke dalam minyak. Bolak-balik bola ubi sampai seluruh permukaan tergoreng. Kemudian mulai tekan-tekan bola ubi sambil dibolak-balik. Tekan merata seluruh permukaan bola ubi supaya bentuknya tetap bulat. Pada saat ditekan bola ubi akan mengembang lagi. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Baking Powder

Gula

Minyak Sayur

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Bola-bola Ubi Kopong #JagoMasakMinggu1Periode3

Masukan oat, granola, chia seed dan yogurt dalam wadah/gelas saji

Beri topinng, tutup bagian atas dengan plastik wrap atau tutup gelas yang rapat

Masukan ke kulkas. Tunggu hingga set, tekstur  mirip puding  siap sajikan keadaan dingin.

22/06/2024, oat direndam susu dan lainnya sehingga menyerap cairan tersebut dan mengembang. Di campur madu dan beberapa bahan sehat lain. Cemilan sehat, enak yang mampu menunda rasa lapar.

Topping

Madu

Oatmeal

Susu

Overnight Oat Madu

Tambahkan kelapa parut dan garam, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Bentuk bulat lonjong dan sedikit dipipihkan.

Goreng dengan api sedang sampai matang, angkat dan tiriskan.

Masak gula merah, gula pasir dan air sampai gula larut dan mengental.

Masukkan kue gemblong dan aduk-aduk hingga tercampur rata dan kering. Tata dipiring dan siap disajikan.

Bahan Lainnya :

Gula Merah

Kelapa

Singkong

Kue Gemblong Singkong Gula Merah

Potong tahu kecil-kecil, kemudian goreng hingga matang.

Haluskan bumbu-bumbu. Geprek lengkuas, sobek daun jeruk.

Tuang secara air, masukkan daging dan tahu goreng. Aduk rata.

Masukkan garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan kecap manis. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Masak hingga kuah mendidih. Tes rasa dulu sebelum diangkat.

Menu lauk hari ini, pakai daging sapi hari kurban kemarin. Di masak simple tapi tetap enak. Yukk masak.

Bahan Bumbu Halus :

Daging Sapi

Lengkuas

Daging Sapi Masak Kecap

Bersihkan ikan serisi dari sisik dan kotorannya, lalu cuci hingga bersih.

Uleg bawang putih, jahe, garam dan penyedap rasa hingga halus.

Tambahkan saos tomat dan kecap, aduk hingga rata.

Tambahkan minyak goreng, aduk rata dengan bumbu.

Lumuri ikan dengan bumbu, lalu diamkan 10 menit agar bumbu meresap.

Bakar ikan di atas teflon dengan api sedang cendrung kecil. Balik ikan agar matang merata.

Bakar dengan api cendrung kecil agar daging ikan tidak keras.

Jahe

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Ikan Serisi Bakar

Siapkan bahan. Untuk bawang merah diiris-iris, cuci bersih bahan cemplung, tali simpul daun kunyit.

Cuci bersih ayam. Lumuri dengan 1 sdm bumbu halus. Diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit, goreng ayam hingga berkulit

Masukkan santan ke dalam wajan bersama sisa bumbu halus, bumbu iris dan bumbu cemplung. Aduk merata.

Rebus santan dengan api kecil hingga mendidih dan mengental, sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.

Setelah santan mengental, masukkan ayam, masak hingga santan agak menyusut.

Setelah santan agak menyusut, tambahkan bumbu kambing, ambu ambu, garam dan kaldu jamur. Aduk merata.

Masak hingga santan menyusut, tanak dan berminyak. Salin ke piring saji, dan rendang ayam siap untuk disajikan.

Hasil recook resep fadil's kitchen ya. Dengan sedikit bahan tambahan. Enak banget. Pertama kalinya sukses bikin rendang ayam, biasanya bikin nggak bisa seenak ini.

Bumbu Iris

Bumbu Cemplung

Bahan tambahan

Santan

Rendang Ayam

Cuci bersih daging, siapkan air lalu rebus hingga empuk.

Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe merah, dan merica.

Lalu masukkan daging yang sudah dipotong tambahkan secukupnya air, garam, gula merah, penyedap dan kecap manis. Masak hingga matang.

Tambahkan cabe rawit. Masakan siap dihidangkan.

Resep andalan keluarga yang simpel dan enak. Ayo sobat yummy dicoba resepnya

Bahan Penyedap

Daging masak kecap

Rendam sayap ayam dengan bahan marinasi, kecuali larutan kental manis. Marinasi ayam selama 1 jam

Setelah 1 jam, ambil 2 sdm bahan pelapis kemudian campur dengan larutan susu kental manis. Rendam kembali selama 30 menit.

Setelah 30 menit balur sayap ayam dengan bahan kering, usahakan sampai lapisan terlihat keriting.

Temen nonton drakor satu ini sedap banget, dengan adanya penambahan indomilk dalam bahan gak merubah rasanya jadi aneh tapi justru enak banget.

Resep Kari Ati Ampela Terong

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Seasoning

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kari Ati Ampela Terong

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Seasoning

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024