Ayam Bakar Asam Manis

Resep Ayam Bakar Asam Manis

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

5.0

(1 Rating)

Masih nerusin ayam lebihan dari acara barbequan suami dan teman - temannya. Biar nggak mubazir, aku olah menjadi menu lezat ini. Ludes dong akhirnLihat Selengkapnya

Bahan Utama

150 gr daging ayam, tanpa tulang

1/2 buah wortel, iris korek

1/2 bagian nanas matang, potong - potong

1 buah mentimun kecil, iris korek

1/4 bagian bawang bombay, iris tipis

2 siung bawang putih, iris tipis

200 ml air mineral

2 sdm saus tomat

2 sdm saus sambal

1 sdm saus tiram

1/4 sdt garam

3 sdm minyak goreng

1 buah cabai merah keriting, iris serong

Alat & Perlengkapan

Grill Pan

Cara Membuat

Siapkan bahan yang akan digunakan.

Langkah 1

Siapkan bahan yang akan digunakan.

Panggang ayam sebentar diatas grill pan.

Langkah 2

Panggang ayam sebentar diatas grill pan.

Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai hingga harum.

Langkah 3

Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai hingga harum.

Masukkan nanas, mentimun dan wortel. Aduk rata.

Langkah 4

Masukkan nanas, mentimun dan wortel. Aduk rata.

Masukkan ayam dan air mineral. Biarkan mendidih.

Langkah 5

Masukkan ayam dan air mineral. Biarkan mendidih.

Bumbui dengan saus tomat, saus sambal, garam dan saus tiram. Aduk rata lalu masak hingga wortel empuk. Tes rasa.

Langkah 6

Bumbui dengan saus tomat, saus sambal, garam dan saus tiram. Aduk rata lalu masak hingga wortel empuk. Tes rasa.

Pindahkan ke wadah saji lalu hidangkan.

Langkah 7

Pindahkan ke wadah saji lalu hidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: