Ayam Bakar Mentega Praktis

Resep Ayam Bakar Mentega Praktis

Mei

Mei

5.0

(1 Rating)

Kali ini aku bikin ayam bakar satset moms. Pake stock bumbu homemade yang sudah ada di kulkas.

Bahan Utama

4 paha ayam

1 sdm cabai yang sudah ditumis

1 sdm bumbu kuning yang sudah ditumis

1/2 sdm gula aren

1/2 sdt kaldu jamur

200 ml air

3 sdm kecap manis

Bumbu Kuning Tumis

3 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 cm kunyit

2 cm jahe

3 cm lengkuas

1/2 sdt ketumbar

2 butir kemiri

Olesan

3 sdm sisa bumbu ungkep

1 sdm mentega

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan paha ayam. Perah jeruk nipis. Cuci kembali sampai benar-benar bersih.

Langkah 1

Bersihkan paha ayam. Perah jeruk nipis. Cuci kembali sampai benar-benar bersih.

200 ml air didihkan. Tambahkan cabe tumis dan gula aren.

Langkah 2

200 ml air didihkan. Tambahkan cabe tumis dan gula aren.

Masukkan bumbu kuning, kecap, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan bumbu kuning, kecap, aduk rata.

Masukkan paha ayam. Rebus dengan api kecil saja. Sesekali diaduk.

Langkah 4

Masukkan paha ayam. Rebus dengan api kecil saja. Sesekali diaduk.

Ungkep ayam sampai matang. Koreksi rasa. Sisakan sedikit kuah sisaan ungkep untuk olesan.

Langkah 5

Ungkep ayam sampai matang. Koreksi rasa. Sisakan sedikit kuah sisaan ungkep untuk olesan.

Panggang sampai kekuningan. Aku pakai teflon saja.

Langkah 6

Panggang sampai kekuningan. Aku pakai teflon saja.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement