Resep Ayam Chili Padi
Nurwanida
5.0
(1 Rating)
Cobain kuliner yang berasal dari Malaysia, berbahan dasar ayam yang lagi viral di medsos. Simpel dan mantep pedasnya. Yuk cobain.
Bahan Utama
1/2 ekor ayam
1/2sdt garam
1/2sdt bawang putih bubuk
1/4sdt lada bubuk
2sdm maizena
Bumbu Chopper (Tidak Sampai Halus)
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
10 buah cabe rawit merah
5 buah cabe rawit hijau
Bahan Lainnya :
1 sdm margarin
1 batang daun bawang, iris iris
1/2 sdm minyak ikan
1/2 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk
1/2 sdt kaldu jamur
1 sdm air asam jawa
Secukupnya minyak goreng
Sedikit air
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Potong potong ayam, kemudian cuci bersih.
Langkah 2
Bumbui dengan garam, bawang putih bubuk, lada bubuk dan maizena. Aduk rata dan marinasi selama 30 menit.
Langkah 3
Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam sampai matang dan berwarna kecoklatan. Angkat. Tiriskan, sisihkan dahulu.
Langkah 4
Panaskan sedikit minyak, kemidian tumis bumbu yang sudah di chopper sampai harum. Tambahkan margarin dan kecap ikan. Aduk rata dan masak sampai harum.
Langkah 5
Masukkan ayam yang sudah di goreng sebelumnya lalu tuang secukupnya air.
Langkah 6
Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan airnya sedikit surut.
Langkah 7
Terakhir masukkan daun bawang. Aduk rata sebentar, angkat. Siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement