Campurkan air, ikan, tepung terigu, garam, lada, dan penyedap rasa lalu rebus hingga mengental.

Langkah 1

Masukkan tepung tapioka lalu uleni hingga tercampur rata.

Langkah 2

Rebus cilok ikan yang sudah dibentuk bulat-bulat.

Langkah 3

Kocok lepas telur,lalu tambahkan garam, lada, dan penyedap rasa.

Langkah 4

Masukkan cilok yang sudah ditusuk dengan tusukan sate kedalam kocokan telur lalu digoreng.

Langkah 5

Sajikan dengan saos sambal, cilor siap dihidangkan.

Langkah 6

Cocok disantap bersama teman teman dan keluarga

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Ikan

Telur

Tepung Tapioka

Cilor ikan saus cabai

Masak sampai sayuran layu.
Bumbui dengan garam, gula, penyedap dan lada bubuk.
Aduk-aduk dan koreksi rasa.

Masukkan irisan kekian kw.
Masak sampai air menyusut.

Terakhir masukkan daun bawang.
Aduk-aduk dan matikan kompor.
Angkat dan sajikan.

Terinspirasi resepnya chef Rusanti, sudah ready kekian kw untuk campuran capcay.
Lihat resep kekian kw di resep sebelumnya ya bund.
Terima kasih.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Gula

Kembang Kol

Kemiri

Lada

Sosis

Wortel

Capcay Goreng Kekian KW

Rebus iga kambing dengan presto sekitar 20-30 menit, buang airnya.

Kemudian masukkan bumbu gulai bubuk, aduk rata.

Masukkan kayu manis, kapulaga dan cengkeh.

Masukkan iga kambing, kemudian tambahkan air secukupnya. Masak hingga mendidih.

Tambahkan garam, gula putih, dan penyedap rasa, aduk rata. Tes rasa.

Langkah 7

Masukkan santan instan. Masak hingga matang. Matikan api dan hidangkan.

Langkah 8

Bumbu Halus :

Izin setor recook ya mbak,,
Yummy,,,
#RecookYummy

Cabe

Daging Kambing

Santan

Gulai Kambing

Blender air, wortel, nanas dan jahe hingga benar-benar halus.

Tuang blenderan tadi ke dalam gula dan jelly bubuk yang sudah di campur rata. Aduk hingga tercampur rata, lalu masak hingga gula larut dan mendidih. Angkat.

Tuang air jeruk nipis, aduk rata kembali. Biarkan uapnya hilang.

Siapkan cetakan, tuang secukupnya biji selasih ke dalam cetakan puding, lalu tuang sedikit adonan puding dan biarkan beku.

Hangatkan kembali adonan puding jika perlu. Dan tuang adonan puding hingga cetakan penuh. Biarkan beku. Dan simpan di dalam kulkas sebelum di sajikan, .

Kali ini puding sehat, dari bahan wortel, nanas, jahe dan jeruk nipis. Yang biasa mengkonsumsi gingger shot untuk minuman sehat bisa membuat puding ini untuk variasi. Sebab selain sehat, puding ini enak dan segar loh, coba deh....

Bubuk Jelly

Nanas

Puding Jelly Wortel Nanas Jahe

Tumis bawang bombai dan cabe sampai harum.

Masukan potongan ayam fillet lalu tambahkan sedikit air, masak sampai ayam benar-benar matang.

Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk masak kembali sampai air meresap.

Setelah air cukup meresap tambahkan saus lada hitam, kecilkan api aduk-aduk sampai saus tercampur rata.

Menu sat set simple tapi wuenaknya minta ampun pingin nambah lagi lagi dan lagi 😀

Thanks udah share .. gampang banget.. enak.. 

Ayam

Bawang Bombay

Ayam Bite Saus Lada Hitam

Cuci bersih babat rebus setengah matang buah airnya lalu rebus kembali dengan kunyit, jahe lengkuas daun salam, daun jeruk, bunga lawang, cengkeh seasoning dengan garam masak sampai empuk.

Tambahkan asam jawa lengkuas, salam, serai dan daun jeruk masukan 1 liter air masak hingga mendidih seasoning dengan garam, kaldu bubuk dan gula merah

Siapkan bihun rebus, kecambah rebus, kol iris, seledri dan daun bawang

Siapkan mangkok tambahkan sayur kol, kecambah dan bihun

Tambahkan bawang goreng daun seledri, daun bawang dan babat lalu siram dengan kuah soto

Hidangkan dengan kacang goreng yang dihaluskan dengan cabai, dan beri pelengkap kecap manis dan kerupuk bila suka

Soto khas banyumas yang disajikan dengan sambal kacang

Bihun

Lengkuas

Serai

Tauge

Soto babat sapi

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kluwek, kunyit, ketumbar, jintan, dan jahe. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus dengan daun jeruk, daun salam dan serai.

Masukkan daging dan asam jawa. Tumis daging hingga berwarna hitam.

Masukkan air, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula. Aduk dan biarkan hingga mendidih kurang lebih 25 menit.

Masukkan kubis dan daun bawang. Aduk rata sampai kubis mulai layu. Angkat dan sajikan.

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Rawon Daging Sapi

Sushi merupakan salah satu makanan yang paling diminati oleh berbagai kalangan usia, makanan yang berasal dari Jepang ini memiliki berbagai pilihan menu sushi yang bisa Sobat Yummy pilih sesuai selera.&nbsp;
 Tidak hanya karena menyukai berbagai menu sushinya saja, alasan orang-orang konsumsi sushi itu bisa saja karena gaya hidup yang mana sushi merupakan salah satu hidangan yang cukup mahal serta konsumsi makanan sushi bisa menambah tantangan bagi orang Indonesia yang mana beberapa hidangan dari sushi menyajikan ikan yang mentah, apalagi kalau orang Indonesia tidak terbiasa dengan makanan mentah tersebut.&nbsp;
 Sobat Yummy pecinta sushi? Tapi takut harganya kemahalan? Sushi Tei pilihan yang tepat untuk siapapun pecinta sushi dengan harga terjangkau namun kualitas serta rasa makanannya tidak kalah jauh dengan sushi lainnya. Berikut daftar menu Sushi Tei yang perlu Sobat Yummy ketahui!<h2>Tentang Sushi Tei</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240104/bbb1e6f1b4180c3e20c6e087a1a4eb36.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu sushi tei (instagram.com/sushiteiindonesia)" /><a href="#" target="_blank">menu sushi tei (instagram.com/sushiteiindonesia)</a></div>Sushi Tei didirikan pada tahun 2003 dan sampai saat ini sudah memiliki banyak outlets di berbagai kota-kota besar di Indonesia. Salah satu makanan Jepang ini sangat digemari oleh masyarakat Indonesia sejak saat itu, apalagi ketika sudah mendapatkan sertifikasi Halal yang mana mayoritas masyarakat Indonesia beragama Islam, Sushi Tei sudah mendapatkan sertifikasi Halal dari LP-POM MUI dengan grade A (grade tertinggi) sejak bulan April 2019.
 Memiliki konsep dapur yang terbuka merupakan salah satu hal yang memiliki daya tarik bagi para pengunjung untuk melihat tata cara memasak hingga plating yang baik. Tidak hanya ingin membuat pengunjung puas dengan penampilannya saja, Sushi Tei juga menyajikan berbagai menu Sushi Tei dengan cita rasa lezat dan autentik. Penasaran apa saja menu Sushi Tei? Berikut ulasan daftar menu Sushi Tei untuk Sobat Yummy!<h2>Daftar Menu Sushi Tei</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240104/9f97b9b448559e7d97f6acebabc1e8d1.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu sushi tei (instagram.com/sushiteiindonesia)" /><a href="#" target="_blank">menu sushi tei (instagram.com/sushiteiindonesia)</a></div>Menu Rolls Sushi Tei:
<ul>
<li>Takoyaki Cheese: Rp42.000</li>
<li>Nori Tempura: Rp18.000</li>
<li>Salmon Karamayo Tamago: Rp32.000</li>
<li>Doria Roll: Rp55.000</li>
<li>Bakudan Sushi: Rp64.000</li>
<li>Salmon Kabayaki Roll: Rp45.000</li>
<li>Gekkikara Salmon Roll: Rp80.000</li>
<li>Maguro Yukke Roll: Rp78.000</li>
<li>Jumbo Dragon Roll: Rp115.000</li>
<li>Aburi Salmon Roll: Rp112.000</li>
<li>Tuna Salad Crispy Mentai: Rp102.000</li>
<li>Gyuniku Tamago Roll: Rp48.000</li>
<li>Ultimate Jumbo Dragon Roll: Rp190.000</li>
<li>Salmon Enoki Tempura Roll: Rp80.000</li>
<li>Spicy Maguro Roll: Rp70.000</li>
<li>Negitoro Maki Fried: Rp40.000</li>
<li>Dynamite Roll: Rp52.000</li>
<li>Salmon Cheese Roll: Rp85.000</li>
<li>Royal Soft Shell Roll: Rp54.000</li>
<li>Nori Ten Salmon: Rp56.000</li>
<li>Salmon Oyako Roll: Rp125.000</li>
<li>Fuji Roll: Rp45.000</li>
<li>Crunchy Lobster Roll: Rp62.000</li>
<li>Beef Katsu Roll: Rp51.000</li>
<li>Teriyaki Beef Roll: Rp63.000</li>
<li>Fish Roll: Rp59.000</li>
<li>Salmon Fried Roll: Rp48.000</li>
<li>Unagi Roll: Rp125.000</li>
</ul>
 Menu Sup Sushi Tei:
<ul>
<li>Misoshiru: Rp23.000</li>
<li>Dobinmushi: Rp59.000</li>
</ul>
Menu Wagyu:
<ul>
<li>Wagyu Misoyaki: Rp370.000</li>
<li>Wagyu Saikoro Steak: Rp370.000</li>
<li>Wagyu Yakimeshi: Rp149.000</li>
<li>Wagyu Tataki: Rp370.000</li>
<li>Wagyu Aburi Sushi: Rp370.000</li>
</ul>
 Menu Salad:
<ul>
<li>Edamame: Rp25.000</li>
<li>Chawanmushi: Rp31.000</li>
<li>Tamagoyaki: Rp25.000</li>
<li>Chuka Wakame: Rp42.000</li>
<li>Chuka Chinmi: Rp32.000</li>
<li>Chuka Iidako: Rp59.000</li>
<li>Chuka Kurage: Rp42.000</li>
<li>Kani Mayo: Rp32.000</li>
<li>Lobster Salad: Rp42.000</li>
<li>Yakiniku Salad: Rp68.000</li>
<li>Green Salad: Rp42.000</li>
<li>Kanimayo Salad: Rp48.000</li>
<li>Lobster Salad: Rp70.000</li>
<li>Chicken Teriyaki Salad: Rp62.000</li>
<li>Wakame Salad: Rp61.000</li>
<li>Sashimi Salad: Rp87.000</li>
<li>Spicy Soft Shell Crab Karaage Salad: Rp87.000</li>
<li>Salmon Sashimi Salad: Rp94.000</li>
</ul>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jenis-sushi-paling-populer target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Jenis Sushi Paling Populer yang Patut Dicoba
 
 </a>
 <h2>Rekomendasi Menu Sushi Tei Best Seller</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240104/8c913f6d6b46e854024cc9139d70c10c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu sushi tei (instagram.com/sushiteiindonesia)" /><a href="#" target="_blank">menu sushi tei (instagram.com/sushiteiindonesia)</a></div>Dengan berbagai varian menu Sushi Tei, menu manakah yang paling menggugah selera bagi Sobat Yummy? Jika Sobat Yummy baru pertama kali ke Sushi Tei dan bingung ingin mencoba varian menu yang mana, jangan khawatir! Yummy App akan memberikan 5 rekomendasi menu Sushi Tei terbaik yang bisa Sobat Yummy cicipi, berikut menunya.
Spicy Miso Ramen
Adakah dari Sobat Yummy pecinta makanan pedas? Menu Sushi Tei yaitu spicy miso ramen sangat cocok buat Sobat Yummy pecinta pedas!&nbsp;Spicy miso ramen adalah perpaduan nikmat antara rasa Jepang dan pedas. Kaldu miso yang kental melengkapi mie dengan sempurna, dan rasa pedasnya menambah rasa yang enak. Hidangan ini merupakan salah satu menu Sushi Tei yang paling banyak dicari lho!
Sashimi
Sushi Tei biasanya menawarkan pilihan sashimi yang segar dan bervariasi. Irisannya biasanya dipotong dengan ahli, sehingga menunjukkan kualitas ikannya. Penyajian dan rasanya seringkali unggul sehingga menjadi favorit para pecinta sashimi.&nbsp;Dengan rasanya yang lezat dan rasa otentik dari ikannya menjadikan sashimi salah satu menu Sushi Tei terbaik yang banyak dicari oleh pecinta sushi.
Aburi Salmon Roll
Aburi Salmon Roll adalah pilihan menonjol di menu Sushi Tei. Teknik membakar salmon dengan ringan akan menambah rasa berasap, sehingga meningkatkan cita rasa secara keseluruhan. Kombinasi bahan-bahan dalam gulungan biasanya menciptakan perpaduan yang harmonis, menjadikannya pilihan yang populer dan beraroma.&nbsp;
Agedashi Tofu
Tahu Agedashi Sushi Tei adalah hidangan klasik Jepang yang dimasak dengan baik. Tahu biasanya digoreng dengan sempurna, menciptakan bagian luar yang renyah dengan tetap menjaga bagian dalam yang lembut. Saus berbahan dasar dashi yang menyertainya menambah sentuhan gurih, melengkapi hidangannya.&nbsp;
Unagi Hitsumabushi
Unagi Hitsumabushi merupakan hidangan belut bakar yang sering menjadi andalan. Disajikan dalam tahapan berbeda memungkinkan Sobat Yummy menikmatinya dengan berbagai cara. Unagi biasanya disiapkan dengan baik dengan rasa manis dan gurih. Hidangan ini menawarkan pengalaman bersantap yang unik, menampilkan keserbagunaan belut.&nbsp;
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-jepang target="_blank">
 
 Baca Juga: 21 Makanan Khas Jepang yang Enak dan Mendunia
 
 </a>
 Secara keseluruhan, Sushi Tei cenderung unggul dalam menghadirkan pengalaman sushi yang beragam dan beraroma dengan memperhatikan kualitas dan presentasi. Setelah mengetahui ulasan berbagai menu Sushi Tei, varian mana yang ingin Sobat Yummy coba? Jika Sobat Yummy penasaran dengan cara membuat sushi atau sedang belajar memasak berbagai menu, sudah saatnya Sobat Yummy instal aplikasi <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy </a>untuk perjalanan memasak yang menyenangkan!

Dalam artikel ini Sobat Yummy akan menemukan berbagai menu Sushi Tei yang lezat dengan harga yang ramah dikantong!

Daftar Menu Sushi Tei 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang putih, bawang prei dan bombai hingga wangi.

Tambahkan telur, aduk2 hingga telur matang.

Tambahkan lobak putih dan buncis, aduk hingga agak layu.

Tambahkan seasoning, aduk dan matikan api kompor.

Ambil 1 sdm munjung adonan, bungkus dengan kulit spring roll, tutup rapat.

Panaskan minyak dan goreng hingga kecoklatan dengan api sedang.

Spring Roll lobak putih ini sangat enak. Tambahkan juga kacang buncis.

Seasoning

Spring Roll Lobak Putih

Siapkan wadah,campurkan semua bahan saus olesan, kemudian aduk merata

Didihkan secukupnya air,kemudian rebus sosis sebentar,sampai mengembang

Siapkan pan,panaskan margarin dan ratakan,masukkan sosis,masak sebentar

Olesi sosis dengan bumbu saus olesan,balik kedua sisinya,olesi kembali secara merata,masak sampai kecoklatan

Bahan Saus Oles

Kecap Manis

Margarin

Sosis Bakar Pedas

Tuang air ke dalam panci, masak air sampai mendidih.

Masukkan bawang merah iris dan kencur. Biarkan sesaat.

Kemudian masukkan bayamnya, beri garam, gula dan kaldu bubuk, aduk merata.

Setelah bayam dan jagung empuk, cicip rasanya. Matikan kompor lalu taburi dengan bawang goreng.

Bayam

Jagung

Kencur

Bening Bayam Jagung

Masukkan soda dan air mineral. Lalu aduk rata.

Masukkan saos tiram, arak, kecap asin, kaldu jamur. Aduk rata kembali

Lalu masukkan maizena. Aduk rata. Terakhir masukkan minyak sayur. Aduk kembali dan marinasi 10 menit

Empuk, juicy. Marinasi penting sekali supaya daging empuk. Menu lauk buat si kecil

Kecap Asin

Tepung Maizena

Dada Ayam Goreng Empuk

Mixer gula, telur dan garam hingga gula larut.

Tambahkan margarin, susu dan maizena, aduk rata.

Masukkan terigu dan air, uleni hingga rata dan kalis.

Gilas tipis adonan dan potong ukuran 9 x 2 cm. Kerat bagian tengahnya dengan pisau.

Masukkan salah satu sisi ke dalam lubang di tengah hingga membentuk pita seperti foto. Lakukan sampai adonan habis.

Goreng dalam minyak panas, gunakan api sedang cenderung besar hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan. Simpan dalam wadah tertutup setelah dingin.

Camilan renyah dan manis tanpa santan, cocok buat kumpul keluarga.

Susu

Kue Goreng Renyah

Gongso

Gongso Hati Ampela

Gongso Daging

Gongso Ati Ampela

Sayap Gongso

Gongso Bakso Pokchoy

Sambal Gongso Tomat Bawang

Bumbu Urap Gongso

Gongso Kol Jantung Ayam

Gengso Tempe #MENUTANGGALTUA

Gongso Telur

Telur Gongso Semarang

Haluskan tahu menggunakan garpu, sisihkan

Tumis bumbu yang sudah diiris sampai harum

Setelah tercium harum masukan tahu, lalu tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan saus tiram aduk rata

Jangan lupa koreksi rasa, karena saya goreng tahu ½ matang jadi masak tahu sampai airnya menyusut, lalu angkat dan sajikan

Tahu

Tomat

Tahu Siksa

Campur ayam dengan bumbu marinasi (kecuali tepung terigu).

Tambahkan bumbu halus, baluri ayam hingga tercampur rata.

Diamkan ayam dalam suhu ruang selama 30 menit supaya bumbu meresap.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang.

Rasanya yummy banget, kriuk-kriuk bumbunya.
Inspirasi resep dari Chef Laila Dawud.

Bumbu Marinasi:

Bumbu Halus:

Ketumbar

Ayam Goreng Ketumbar Lada Hitam

Campurkan terigu, garam, ragi dan margarin.

Tambahkan 200 ml air secara bertahap sambil diuleni hingga rata. Tutup adonan dan istirahatkan selama 40 menit.

Kempiskan adonan dan gilas tipis ketebalan 3 mm. Potong ukuran 2 x 7 cm.

Kerat bagian tengahnya. Masukkan 1 sisi ke dalam lubang hingga membentuk pita seperti foto. Lakukan sampai adonan habis.

Goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang dan renyah. Angkat dan tiriskan. Sisihkan hingga dingin.

Lapisan gula : campurkan gula dan 60 ml air, masak dengan api kecil hingga gula larut dan mengental.

Masukkan kue ke dalam wajan bersih. Nyalakan kompor dengan api kecil. Tuang sirup gula secara bertahap sambil diaduk - aduk hingga gula mengeras dan berwarna putih. Dinginkan dan simpan dalam wadah tertutup.

Kue pita renyah tanpa telur dengan baluran sirup gula pasir yang mengeras.

Roti

Kue Pita Balut Gula

Campurkan tepung beras, tepung terigu, gula dan garam

Tambahkan air dingin dan margarin yang sudah dilelehkan

Goreng di minyak yang sudah panas, goreng hingga matang

Pisang goreng adalah camilan populer di Indonesia yang terbuat dari pisang yang digoreng setelah dilapisi adonan tepung. Pisang yang crispy di luar dan lembut dalam.

Pisang

Tepung

Pisang goreng crispy

Siapkan pare, lalu remas dengan garam. Kemudian bilas hingga bersih. Ini tips untuk menghilangkan pahit pada pare.

Cuci bersih ikan peda, kemudian rendam sebentar dengan air yang diberi sejumput garam. Lalu goreng di minyak panas hingga matang.

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak goreng sisa menggoreng ikan peda. Tumis hingga wangi.

Kemudian masukkan cabe rawit dan cabe merah. Tumis hingga layu.

Bumbui dengan bahan seasoning. Aduk rata. Masak hingga pare berubah warna dan matang. Matikan api.

Menu yang ngabisin nasi sebakul. Silahkan dicoba ya sobat yummy.

Seasoning:

Pare

Oseng Pare Ikan Peda

Potong dadu tempe gembus kemudian goreng sebentar.

Tumis bawang merah bawang putih hingga harum kemudian masukkan tauge aduk rata.

Tambahkan kecap, saus tiram, kaldu jamur aduk rata masukkan bawang prei dan cabe rawit.

04/11/23
Menu tanggal tua yang enak dan sederhana.

Resep Ayam Goreng Bumbu Jangkep

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Goreng Bumbu Jangkep

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait