Campurkan seluruh bahan isian dalam 1 mangkuk, aduk merata. Bagi menjadi 2 bagian, pipihkan. Letakkan lembaran keju, kemudian gulung.

Langkah 1

Potong lembaran puff pastry menjadi dua bagian sepanjang bentuk daging isian. Letakkan isian daging diatas puff pastry, tekan-tekan dengan garpu.

Langkah 2

Potong puff pastry sepanjang 6 cm, kemudian olesi dengan kuning telur.

Langkah 3

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180 derajat celcius selama 30 menit atau hingga pastry mengembang kering dan kekuningan.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Halal

Telur

Sausage Broodjes

Potong dadu tahu putih kemudiaan goreng sampai berwarna keemasan,sisihkan.

Iris tipis bawang merah dan putih,juga cabe merah dan rawit. geprek lengkuas.

Tumis semua bumbu sampai kering dan harum. beri sedikit saja air.

Masukkan tahu kemudian aduk-aduk.masukkan sawi kemudian tutup. bila sawi sudah layu aduk aduk sayuran kemudian masukkan penyedap rasa jamur dan garam kemudian cek rasa. angkat sayur dan hidangkan.

masakan rumahan meski sederhana namun lezat

Sawi

Tahu

Oseng Sawi Putih #JagoMasakMinggu3Periode2

Campur daging ayam giling, udang giling dan bawang putih halus, aduk rata.

Tambahkan putih telur, minyak ikan, merica bubuk, kaldu bubuk, garam, gula pasir dan minyak wijen, aduk rata.

Masukkan parutan wortel dan bawang daun, aduk rata. Sisakan sedikit wortel untuk topping.

Masukkan tepung tapioka, aduk rata. Koreksi rasa.

Ambil 1 lembar kulit pangsit, taruh diatasnya secukupnya adonan isi, rapikan pinggiran kulit pangsit.

Oles sarangan panci dengan minyak goreng agar nantinya siomay tidak lengket. Beri topping parutan wortel, lalu kukus selama 30 menit. Sajikan dengan saus sambal atau saus kacang.

Langkah 6

Ayam

Udang

Siomay Ayam Udang #JagoMasakMinggu5Periode2

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Markonah a. K. a Makaroni Ngeunah

Banoffee In A Cup

Brownies Kukus ala A*****

Tiramisu in a Glass

Dessert In A Jar

Dessert In A Box

Fudgy Brownies In A Cup

Chocolate Cookie in a Pot

Peek A Boo Tteok Lolipop

Klepon Cake in A Jar #YummyOCC13

Nasi Goreng Seafood ala Solar*a

Terong Raos

Potong ayam sesuai selera, cuci, lumuri air jeruk nipis, bilas, siap digunakan

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Tambahkan lengkus, jahe, serai, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga wangi

Tambahkan ayam, aduk, masak sampai berubah warna

Tambahkan garam, gula, kaldu, cabe rawit dan belimbing wuluh. Masak hingga matang

Acara #secretrecipeyumny memperkenalkan garang asem, masakan khas Jawa Tengah. Membuatnya praktis. Namun rasanya, sangat enak...

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Santan

Garang Asem Simple ala Yummy

Bawang- bawang , cabe dan daun seledri diiris-iris

Tumis bawang merah, bawang putih hingga layu

Masukkan labu Siam, jagung ,irisan cabe dan air . Aduk rata

Setelah agak labu beri gran ,gula dan kaldu penyedap. Aduk rata dan test rasa

Labu siam ditumis dengan jagung ..Rasanya enak , labunya tidak terlalu lembek dan ada rasa manis dari jagung. Jadi rasanya gurih manis renyah

No Alcohol

Cabe

Jagung

Labu Siam

Tumis Labu Siam

Dalam panci masukkan santan, daun pandan, vanili bubuk dan garam, masak hingga mendidih sambil diaduk aduk.

Masukkan irisan gula merah,aduk aduk hingga mendidih dan gula larut.

Masukkan pisang raja, masak sebentar saja, agar pisang tidak terlalu lembek.

Recook resepnya mamak menyusui..mba' Iis..Yummy.

Daun Pandan

Gula Merah

Pisang

Kolak Pisang Raja

Marinasi ayam dengan jahe, kunyit, ketumbar, garam, gula (sedikit), jeruk nipis (setengah buah), diamkan 15 menit di dalam freezer.

Blender bawang putih, bawang merah, dan cabai. Kemudian tumis sampai harum.

Masukan ayam yang sudah dimarinasi, kemudian daun salam, sereh, air, gula, garam, jeruk nipis. Masak hingga air meresap dan ayam matang.

Hasil racik-racik bahan yang ada di dapur. Semoga suka :)

Buah

Cabai

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Garam

Gula

Jeruk

Salam

Sayap Ayam Jeruk Pedas

Sobat Yummy pasti sudah tidak asing lagi dengan mayonaise atau mayones. Saus putih yang terbuat dari minyak dan telur ini, kerap digunakan sebagai cocolan, campuran sebuah masakan, ataupun dressing.
Ternyata tidak sulit, lho, membuat mayonaise sendiri di rumah. Mengandalkan bahan yang mudah didapat, dan cara membuat yang cepat, kamu sudah bisa menikmati saus mayonaise buatan sendiri.
Mari merapat, kali ini Yummy App membagikan resep mudah cara membuat mayonaise di rumah. Tidak hanya versi regular, ada pula beberapa versi membuat mayonaise yang dua kali lipat lebih enak, bahkan ada yang bercita rasa pedas. Ikuti dan catat resepnya, ya.<h2>1. Mayonaise regular</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230927/4b9bc79fe5d1612d674282bbf55954bc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat mayonaise regular" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi mayonaise regular (unsplash.com/sara cereva)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 butir putih telur</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>&frac12; sdm cuka dapur</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>100 ml minyak goreng</li>
</ol>Cara membuat:
<ol>
<li>Masukkan putih telur, gula pasir, cuka dapur dan garam ke dalam wadah.</li>
<li>Mikser hingga setengah kaku.</li>
<li>Masukkan minyak secara bertahap.</li>
<li>Mikser hingga benar-benar kaku.</li>
<li>Mayonaise homemade siap dipakai.</li>
</ol><h2>2. Mustard mayonaise</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230927/4c8d9c188347e2572fa69fb8a9410fb7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat mustard mayonaise" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi mustard mayonaise (pinterest.com/woeber)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>160 ml minyak canola</li>
<li>1 butir kuning telur omega</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt lada hitam</li>
<li>1 sdt mustard</li>
<li>2 sdt air lemon</li>
</ol>Cara membuat:
<ol>
<li>Siapkan semua bahan-bahan.</li>
<li>Mikser kuning telur hingga agak pucat.</li>
<li>Tuangkan minyak canola sedikit demi hari sambil terus dimikser hingga mengental dan berkrim.</li>
<li>Masukan garam halus, lada hitam, dan mustard.</li>
<li>Peraskan lemon.</li>
<li>Mikser kembali hingga tercampur rata.</li>
<li>Mayonaise siap untuk digunakan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-mentega target="_blank">
 
 Baca Juga: Cara Membuat Mentega dengan Mudah dan Bahan Sederhana
 
 </a>
 <h2>3. Garlic confit mayonaise</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230927/f369d0d6831a816f41594440a87b8663.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep garlic confit mayo" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi garlic confit mayo (youtube.com/not another cooking show)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 butir kuning telur</li>
<li>1 sdt mustard</li>
<li>15 siung bawang putih</li>
<li>1 cangkir olive oil</li>
<li>1 sdm cuka</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Lada hitam secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Membuat garlic confit: bawang putih yang telah dikupas dimasukan dalam panci, kemudian tuang olive oil hingga bawang putih tergenang, masak garlic confit dalam api kecil hingga lunak, sekitar 30 menit. Matikan api, angkat.</li>
<li>Mayonaise bisa dibuat dengan blender. Masukkan kuning telur, mustard, cuka putih, garam, lada hitam, dan garlic confit.</li>
<li>Nyalakan blender, dan tuangkan olive oil bekas garlic confit secara perlahan ke dalam blender hingga mencapai kekentalan yang diinginkan.</li>
<li>Setelah sudah tercampur dan mengental, matikan blender.</li>
<li>Mayonaise siap digunakan.</li>
</ol><h2>4. Spicy chili mayonaise</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230927/6f17eb351f6130d51b2f94bfa7e48e39.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep spicy chilli mayo" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi spicy chilli mayo (youtube.com/not another cooking show)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 butir kuning telur</li>
<li>1 sdm mustard</li>
<li>5 buah cabai (bisa ditambah sesuai selera)</li>
<li>1 cangkir avocado oil</li>
<li>1 sdt cuka</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Lada hitam secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Masukkan kuning telur, cabai, mustard, cuka, garam, lada hitam, dan avocado oil ke dalam wadah yang tinggi.</li>
<li>Mikser menggunakan hand blender hingga tercampur rata dan berubah warna.</li>
<li>Cek rasa, jika sudah pas, mayonaise siap digunakan.</li>
</ol><h2>5. Lemon herb mayonaise</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230927/4f25ddb8629c2cd20a47829352882951.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep lemon herbs mayo" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi lemon herbs mayo (youtube,com/not another cooking show)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 butir kuning telur</li>
<li>1 sdm mustard</li>
<li>1 cangkir avocado oil</li>
<li>1 sdm air perasan lemon</li>
<li>1 sdm cuka</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Lada hitam secukupnya</li>
<li>1 sdm parsley kering</li>
<li>1 sdm oregano</li>
<li>1 sdm basil kering</li>
<li>1 sdm thyme kering</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Gunakan wadah tinggi. Masukkan kuning telur, mustard, perasan lemon, cuka, garam, lada, avocado oil, dan semua herbs, yang terdiri parsley kering, oregano, basil kering, tyhme kering, atau Sobat Yummy bisa menggunakan mix herbs, kamu bisa membelinya di supermarket. Jika menggunakan mix herbs takarannya 3 sdm.</li>
<li>Mix dengan hand blender hingga tercampur rata.</li>
<li>Cek rasa, jika sudah pas, mayonaise siap digunakan.</li>
</ol>Jika bosan dengan mayonaise yang itu-itu saja, Sobat Yummy bisa recook resep mayonaise berbagai versi rasa di atas, ya! Dijamin lezat dan nggak boring. Bisa untuk cocolan, olesan, atau campuran pada masakanmu. Selamat mencoba!
<a title="Download aplikasi Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Download aplikasi Yummy</a> gratis untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru setiap hari.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/12-cara-membuat-mentega-dengan-mudah target="_blank">
 
 Baca Juga: ​12 Cara Membuat Mentega dengan Mudah
 
 </a>

Bosan dengan mayonaise yang biasa saja? Yuk, ikuti cara membuat mayonaise berikut dengan 5 versi resep mudah dan dua kali lipat lebih lezat!

5 Cara Membuat Mayonaise Rumahan dengan Mudah dan Lezat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Campur semua bahan, dan aduk hingga menggumpal.

Adonan akan terbentuk seperti ini. Kemudian bulatkan.

Bungkus adonan dengan plastik, dan diamkan selama 30 menit.

Pipihkan adonan diatas silicon mat/meja dengan bantuan rolling pin.

Taburi secara merata dengan tepung supaya adonan tidak lengket. Gulung adonan dan beri tepung lagi.

Iris mie menggunakan pisau, kemudian iris sekitar 3 mm.

Cuci bersih terlebih dahulu sebelum di rebus supaya taburan tepung tadi hilang. Tiriskan dan beri minyak 1 sdt, campur merata supaya tidak lengket. Mie ini untuk 2 porsi.

Langkah 7

Mie homemade yang kenyal dan pasti aman banget karena tanpa bahan pengawet. Cuma 3 bahan, kamu bisa membuat mie sehat untuk keluarga tercinta.

Tepung Terigu

Mie Homemade

Kupas wortel dan kentang, potong sesuai selera. Potong juga buncis dan sosis.

Rebus air sampai mendidih, masukan wortel, masak ½ matang lalu masukan kentang dan buncis tunggu sampai air mendidih kembali

Masukan bawang putih cincang, daun bawang. Aduk rata.

Bumbui merica, pala, garam, kaldu jamur dan gula pasir. Koreksi rasa sesuai selera.

Masak sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan

Cocok untuk anak, segar dan gurih dengan isian sosis dan sayuran favorit anak-anak

Bumbu :

Assalamualaikum mbk Lel.. setor Recook ya..
Aq masak ini buat sarapan anak-anak. Anak-anak pada lahap makannya, karena memang suka banget sama sosis. Rasa supnya seger dan gurih. Untuk buncis saya ganti kubis, menyesuaikan stok di rumah.
Makasih mbk Lel untuk resepnya.

Buat sobat Yummy yang belajar masak, di Yummy semua ada!!!

#JagoMasakFebruari

Bawang Putih

Buncis

Daun Bawang

Sosis

Wortel

Sup Sosis Sayuran

Rebus santan, gula pasir dan daun pandan hingga mendidih menggunakan api kecil. Dinginkan.

Setelah santan dingin, masukkan tepung beras, tepung sagu dan garam. Aduk rata menggunakan whisk.

Masak dengan api kecil dan sambil terus diaduk hingga menjadi seperti bubur sumsum.

Ambil selembar daun pisang, beri secukupnya adonan. Masukkan potongan pisang, tekan lalu rapatkan adonan hingga menutupi pisang.

Kukus selama 30 menit hingga matang. Angkat.

Nagasari atau nogosari di jombang orang menyebutnya dengan kata brubi gedang.

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Brubi Pisang #IMYEkstraPoin

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Rendam ikan asin dengan air hangat selama 5 menit, bilas. Tiriskan lalu goreng.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus tumis hingga harum.

Masukkan irisan bawang merah dan cabe hijau.

Masukkan sereh dan daun jeruk. Tambahkan kecap manis, aduk rata.

Setelah uap panas hilang, masukkan ikan asin goreng. Aduk sampai bumbu meresap.

Menu yg gak bisa nolak dikeluargaku. pedas dan berbumbu🤤

Bumbu halus

Bawang Merah

Ikan

Tumis Ikan Asin

Didihkan air terlebih dulu. (Saya pakai slow cooker dengan suhu 200 derajat Celcius). Setelah mendidih, masukkan tulang dan bawang putih utuh. Turunkan suhu jadi 85 derajat Celcius. Masak selama 12 jam

Kemudian setelah 12 jam masukkan dalam panci. Aduk. Beri garam, kaldu jamur. Tes rasa.

Terakhir masukkan irisan seledri dan bawang prei. Siap disajikan.

Tambahkan cabe hijau ulek. Sajikan juga dengan tahu goreng.

Daging Sapi

Seledri

Sup Tulang Sapi Slow Cooker

Kupas dan iris labu. Iris kol. Kemudian cuci semuanya sampai bersih.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan irisan cabai dan tumis lagi sampai layu.

Bumbui dengan garam, gula, penyedap dan kecap manis. Masak sampai matang.

Bumbu Iris

Kecap Manis

Tumis Labu Kuning dan Kol

Campur tepung terigu, tepung beras, tepung maizena tambahkan bumbu halus.

Tuang air aduk rata, tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasa.

Panaskan minyak goreng tempe gembus hingga matang kedua sisi, angkat dan tiriskan, sajikan dengan cabe rawit.

Bisa buat lauk bisa buat camilan, mumpung di pasar ada yang jual tempe gembus, jarang-jarang nemu yang jual tempe gembus

Hai mbaa..
Setor recook.. rasanya enak nih mba, harga juga murah meriah.. terimakasih resepnya 😊 #RecookYummy

Izin setor recook ya mbak,,,
Enak nie,
Terima kasih resep nya🙏
#RecookYummy

Halo mbak salam kenal
Setor gorengan ya mbak
Ini pas banget buat cemilan dan sekaligus bisa jadi lauk
Thank you resepnya
#JagoMasakMaret

Tepung Maizena

Tempe Gembus Goreng Tepung

Rebus bihun sampai matang. Kemudian, tiriskan.

Masukkan kubis dan wortel, masak sampai sayuran matang.

Masukkan bihun. Bumbui dengan penyedap rasa, garam, kaldu jamur, dan merica. Kemudian, tes rasa.

Aduk balik sampai bihun tercampur merata dengan bumbu. Siap disajikan!

Menu kesukaan anak-anak. Aku tambahkan sayuran untuk melengkapi nutrisi anak. 🤤

Resep Ayam Kampung Bakar Pedas #AlaAnakkos

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Kampung Bakar Pedas #AlaAnakkos

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025