Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan jahe.

Langkah 2

Masukkan saus tiram, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Lalu masukkan cumi, cabai hijau, dan garam. Aduk-aduk hingga tercampur dengan baik. Tips memasak cumi agar tidak alot: jangan masak cumi dalam waktu yang tanggung. Jika suka cumi yang juicy dan kenyal, cukup masak cumi sebentar saja, tapi kalau suka cumi yang lembut dan bumbunya meresap, masak cumi dalam waktu yang lama. Pada resep ini saya masak sekitar 30 menitan.

Langkah 4

Masak hingga cumi mengeluarkan air, lalu airnya asat kembali.

Langkah 5

Bahan Utama

Cumi

Buah

Cabai

Saus

Tiram

Garam

Cumi Tumis Cabe Ijo

Tambahkan teh celup, rebus hingga air berubah warnanya. Matikan kompor, biarkan dingin.

Siapkan mangkuk, masukkan jelly cincau, es batu dan krimer kental manis.

Aduk sebelum dinikmati. Sajikan dingin lebih nikmat.

Alat & Perlengkapan

Cincau

Es Batu

Gula

Susu

Es Teh Jelly Susu Simpel

Masukkan telur, gula palem dan garam dalam wadah. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan labu kuning yang sudah dikukus dan dihaluskan dengan garpu. Aduk rata.

Masukkan tepung beras dan baking powder. Aduk rata.

Masukkan minyak kelapa (minyak goreng), aduk rata.

Panaskan pan/teflon/snack maker anti lengket dengan api kecil. Saya pakai snack maker. Tuang adonan 1-2 sdm atau sesuai selera.

Langkah 6

Setelah permukaan pancake berlubang-lubang, balik pancake. Masak hingga sisi sebelahnya matang. Angkat.

Langkah 7

Labu

Mentega

Telur

Tepung

Vanilla

Pancake Labu Kuning MPASI #JagoMasakMinggu3Periode3

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk. Masak hingga oyong/gambas empuk. Angkat dan sajikan.

Nikmati sup ceker oyong/gambas, masakan simpel sederhana yang siap memanjakan lidah anda. Cobalah sekarang dan rasakan kelezatannya.

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Lada

Sup Ceker Oyong/Gambas

Campurkan semua bahan yang akan di tim, kemudian tim sampai semua bahan meleleh. Biarkan hingga hangat.

Kocok telur dan gula pasir hingga larut, sebentar saja jangan di kocok terlalu lama.

Kemudian masukkan coklat yang sudah di tim tadi, aduk rata. Masukkan kopi bubuk, coklat bubuk, serta terigu.

Aduk hingga rata hingga tidak ada bahan yang menggerindil. Sisihkan.

Alasi loyang dengan baking paper, tuang adonan brownies ke dalam loyang, ratakan.

Pasang sekat brownies, tekan hingga rata.

Beri toping sesuai selera. Panggang di oven dengan suhu 180°C selamat 30-45 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing). keluarkan dari loyang apabila sudah dingin. Sajikan.

Selama ini saya bikin brownies tidak pernah menggunakan Kopi bubuk sebagai tambahan bahannya.. ternyata brownies yang di beri tambahan kopi itu juga enak. Lebih legit dan lebih wangi. so tasty & delicious ❤  Resep Asli punya Chef: Puti Mayang Seruni, saya buat dengan sedikit modifikasi..

BAHAN DI TIM:

Topping:

Cokelat

Kopi

Tepung Terigu

Fudge Brownies Kopi #RecookKreasiKopi

Cuci bersih beras, rendam selama 30 menit. Sambil menunggu beras direndam, cuci bersih ayam dan rebus hingga setengah matang, angkat, tiriskan.

Tumis bawang Bombay hingga setengah layu, masukkan bumbu halus dan bumbu rempah tumis hingga harum.

Tambahkan air rebusan ayam, susu dan aduk hingga rata.

Masukkan ayam, tutup dan rebus selama 20 menit, hingga bumbu meresap lalu angkat ayam dan bs langsung dibakar atau digoreng.

Masukkan rendaman beras ke dalam sisa rebusan ayam, aduk rata, masak hingga matang dan air asat.

Pindahkan ke magic com lalu masak nasi aron sampai matang, angkat dan sajikan dengan ayam goreng/bakar diatasnya sertakan bahan pelengkapnya.

Nasi Mandhi adalah hidangan dari Jazirah Arab, dengan menggunakan rempah-rempah khusus menjadikan nasi Mandhi ini sangat digemari bukan hanya oleh masyarakat Arab tapi juga masyarakat Indonesia. Makanya dalam pembuatan nasi Mandhi kali ini yang biasanya menggunakan beras basmati saya ganti menjadi beras lokal dan juga daging kambing yang biasa digunakan saya ganti menjadi daging ayam agar bagi siapapun yang tidak suka aroma daging kambing bisa menikmati juga sensasi nasi Mandhi yang kaya rempah.

Bumbu Halus :

Bumbu Rempah :

Bahan Pelengkap :

Beras

Cengkeh

Kayu Manis

Kunyit

Nasi Mandhi #JalanKeTimurTengah

Potong-potong tahu dan goreng hingga berkulit.

Tambahkan air, bakso dan wortel lalu masak hingga mendidih.

Tambahkan tahu, kecap manis, saus tomat, kaldu bubuk. Aduk, masak sampai matang.

Koreksi rasa lalu masukkan daun bawang, aduk dan padamkan api. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Bumbu Halus:

Bakso

Kecap Manis

Tahu

Semur Tahu Bakso

Cuci bersih labu kuning, potong-potong sesuai selera, sisihkan.

Cuci bersih kolang-kaling, lalu iris, sisihkan.

Siapkan panci, masukkan air dan daun pandan, rebus hingga mendidih.

Tambahkan gula aren, gula pasir, garam dan bubuk krimer.

Masukkan kolang-kaling, biarkan kembali hingga mendidih.

Masukkan potongan labu kuning, masak hingga matang dan empuk.

Daun Pandan

Kolang Kaling

Kolak Labu Kolang-Kaling Creamy

Panaskan minyak canolla, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan belut yang sudah dibersihkan dan diberi jeruk nipis. Aduk rata.

Tambahkan santan yang sudah dicampur dengan air. Aduk kembali.

Tambahkan tomat dan daun bawang. Tutup panci dan masak hingga matang. Kurang lebih 10 - 15 menit. Sajikan dengan nasi hangat untuk si kecil. Yummy!

Belut memiliki kalo yang cukup tinggi dan bagus untuk dikonsumsi anak.
Dapet resep ini awalnya dari Dr. Annisa dan kumodif sedikit. Enak gurih asem gitu. Cobain ke anakku eh suka. Resep ini bisa dimulai dari usia 6 bulan ya. Disesuaikan aja teksturnya.

Daun Salam

Ikan

Jeruk Nipis

Labu Siam

Santan

Serai

Wortel

Belut Kuah Lemak MPASI BB Booster

Campurkan semua bahan jelly, masak hingga mendidih dan tunggu hingga mengeras.

Panaskan air hingga mendidih lalu masukkan sagu mutiara.

Agar sagu mutiara tidak ada yang menyatu masukkan ke dalam air dingin.

Campurkan semua vla buko pandan. Lalu aduk rata.

Potong-potong jelly, lalu campurkan dengan sagu mutiara dan daging buah kelapa.

Sajikan buko pandan, bisa juga disimpan di dalam kulkas terlebih dahulu .

Langkah 8

Jelly 

Sagu Mutiara

Vla Buko Pandan 

Kelapa

Whipped Cream

Buko Pandan Premium

Campurkan telur, irisan seledri dan bumbu mie instan ke dalam wadah kemudian aduk rata.

Rebus mie instan setengah matang, kemudian tiriskan. Potong mie kecil-kecil supaya mudah untuk dicampur.

Campurkan mie instan kedalam wadah yang berisi telur, aduk rata. Tambahkan garam dan merica bubuk.

Panaskan cetakan takoyaki, beri sedikit minyak agar tidak lengket, masukkan 1 sdm adonan di tiap-tiap lubang cetakan. Masak hingga matang.

Mie telor tako siap disajikan dengan saus sambal sesuai selera.

Makan mie dan telur dengan sensasi yang berbeda, cobain yah 😉

butir

Seledri

Merica

Mie Telor Tako #AlaAnakKos

Rajang daun bawang dan daun sop. Siapkan rawit, lengkuas, serai, dan daun jeruk.

Baluri ikan dengan bumbu halus. Hidupkan api.

Tambahkan air. Dan masak hingga mendidih. Tambahkan jeruk nipis.

Bumbu halus

Jahe

Lengkuas

Pindang Ikan Etem Kantung Semar

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan susu kedelai dengan tepung maizena.

Masak dengan api kecil, hingga mengental.

Simpan di wadah, lalu tourch/ oven selama 10 menit di api atas.

Resep asli pake susu uht, jika ga ada touch panggang d oven 10 mnt.

Kacang

Roti

Umm Ali Arabian Dessert #JagoMasakMinggu7Periode3

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus mie sampai matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Campur mie dengan bumbunya dan aduk rata.

Ambil 1 lembar kulit lumpia dan beri isian mie secukupnya.

Lipat dan gulung bentuk persegi panjang, lalu olesi bagian ujung depan dengan air agar merekat.

Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai sedikit kecokelatan, kemudian angkat dan siap disajikan.

Kulit Lumpia

Mie Instan

Lumpia Mie Instan

Siangi buncis, kemudian cuci bersih lalu potong serong.

Potong kotak tahu, lalu goreng sampai matang.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum, kemudian masukkan cabai dan lengkuas. Aduk rata.

Masukkan buncis dan tahu, beri saus tiram dan kecap manis, lalu tuangi air dan didihkan. Bumbui dengan garam dan gula.

Masak sampai kuah menyusut, jangan lupa untuk koreksi rasanya.

Masak praktis namun tetap lezat. Bisa ditambahkan bakso atau sosis juga.

Buncis

Cabe

Minyak Sayur

Saus Tiram

Tumis Buncis Tahu Saus Tiram

Potong roti dengan cetakan lalu sisihkan.

Celupkan roti kedalam campuran susu dan telur hingga rata.

Panggang roti hingga kecoklatan dikedua sisi lalu angkat dan sajikan bersama keju parut.

Resep Ayam Kecap Topping Mie Ayam

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Kecap Topping Mie Ayam

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya