Resep Ayam Lado Mudo
Wid's Kitchen
5.0
(1 Rating)
Masakan berbahan ayam memang selalu jadi pilihan memasak sejak dulu, karena enak serta cepat. Seperti ayam lado mudo ini, gurih dan enak dengan rasa
Bahan Utama
Bumbu halus
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Potong-potong ayam lalu cuci, kemudian beri air perasan jeruk nipis dan garam. Remas-remas, kemudian diamkan selama 30 menit, lalu bilas hingga bersih.
Langkah 2
Tumis ayam bersama daun jeruk dan serai dengan sedikit minyak hingga ayam berubah warna, setengah matang dan kaldu mengering.
Langkah 3
Kemudian masukkan bumbu halus dan garam, merica. Lalu tambahkan air.
Langkah 4
Lalu tambahkan garam, merica, kaldu bubuk dan perasan jeruk nipis, aduk rata. Masak dengan api sedang, lalu tutup.
Langkah 5
Angkat setelah kuah mengental serta ayam matang. Sajikan ayam lado mudo dengan nasi hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
