Campur tepung terigu, telur, gula halus dan ragi instan, tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata dan adonan tercampur rata.

Langkah 1

Masukkan mentega dan garam, uleni lagi hingga adonan benar-benar kalis elastis.

Langkah 2

Tutup dan diamkan adonan selama 1 jam atau hingga mengembang dua kali lipat. 
Lalu tinju adonan dan bagi-bagi jadi 14 buah.

Langkah 3

Ambil satu buah adonan dan pipihkan, beri isian sesuai selera (saya isi dengan kacang tanah tumbuk dan gula pasir).

Langkah 4

Bentuk bulat dan tata di loyang, tutup dan diamkan kembali sekitar 20 menit.

Langkah 5

Taburi permukaan adonan dengan wijen dan sambil ditekan perlahan, lalu goreng di minyak panas dengan api kecil hingga matang dan keemasan, angkat dan sajikan.

Langkah 6

Wadai (kue) khas Banjar yang menjadi salah satu favorit keluarga. 
Untuk isian bisa menggunakan unti kelapa, kacang tanah, kacang hijau dan juga cokelat.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Mentega

Ragi

Telur

Tepung Terigu

Wijen

Wadai Untuk-Untuk

Suwir-suwir jamur lalu cuci dan remas dengan sedikit garam.

Rebus jamur selama 2 menit lalu angkat dan tiriskan.

Masukkan bumbu halus dan air dalam wajan.

Masak hingga air menyusut lalu tusuk pada tusukan sate. Panggang di teflon atau langsung dibakar. Sajikan bersama pelengkap.

Salah satu makanan legendaris Indonesia ini sulit ditolak, dari aromanya saja sudah menggoda. Untuk pejuang diet, telat masih bisa kok makan sate yang enak dan low kalori. Yuch coba bikin.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Jamur

Kecap Manis

Kunyit

Sate Kulit Diet #JajanDiRumah

Siapkan salome, lalu iris bentuk X jangan sampai putus.

Panaskan minyak, goreng salome hingga kecokelatan.

Campur sambal dan bumbu kacang (tingkat kepedasannya sesuaikan selera).

Siram bumbu kacang ke salome goreng lalu beri kecap manis. Sajikan bersama timun.

Bakso

Cabe

Salome Goreng Sambal Kacang Kecap

Campurkan semua bahan, kecuali tepung dan minyak. Baluri ayam menggunakan tangan, pastikan tidak ada permukaan yang tertinggal.

Baluri ayam yang sudah dimarinasi dengan tepung kering hingga terbaluri semua permukaannya.

Goreng ayam hingga kecoklatan dan matang dengan api kecil cenderung sedang dan ditutup.

Crispy banget benerann, kerasa bumbunya dan garing! Yuk, coba bikin juga!

Aku buat ayam sebanyak ini jadi dua resep. Salah satunya ini, yang kedua ada ayam bakar:
Setelah dimarinasi, pindah ke teflon, tambahkan air setinggi ayam atau dikira-kira saja. Masak hingga air menyusut dan ayam sudah empuk. Tambahkan kecap dan saos, lalu tunggu terlihat tanda bakarannya. 
Sekiannn .... 👋

Halal

No Alcohol

No Pork

Ayam

Lemon

Tepung

Crispy Fried Chicken

Siapkan bumbu halus. Beri 1 sdm air, garam, dan kaldu jamur. Campur rata dalam cobekan.

Kucuri ikan dengan jeruk nipis. Biarkan 5 menit, bilas lagi dengan air bersih. Kemudian balur semua ikan dengan bumbu kunyit. Biarkan 10 menit agar meresap.

Saya ambil 4 ekor ikan saja untuk digoreng. (Selebihnya, disimpan di kulkas). Potong-potong ikan jadi 2 bagian.

Goreng dalam minyak panas. Setelah matang, angkat. Tiriskan minyaknya.

Menu ini saya sajikan dengan sambal tomat kemangi.

Bumbu Kunyit

selamat siang chef, setor lele gorengnya,,enak, mantep, ijin share ya chef terimakasih inspirasinya.

Ikan Lele

Jeruk Nipis

Ketumbar

Lele Goreng Kunyit

Siapkan semua bahan. Kupas kentang dan wortel. Iris wortel sesuai selera, dan belah 8 kentang. Iris tipis bawang merah serta potong daun bawang.

Buang kepala dan ekor udang serta buang kotoran yang ada di punggungnya. Cuci bersih.

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan wortel dan kentang, rebus hingga kentang empuk.

Masukkan udang dan irisan bawang merah, masak hingga udang matang. Beri garam dan kaldu jamur, koreksi rasa.

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri, aduk rata lalu matikan api, tutup panci. Biarkan sebentar agar daun bawang dan seledri layu. Tuang udang rebus ke mangkok saji. Siap disajikan.

Daun Bawang

Kentang

Seledri

Udang

Wortel

Udang Rebus

Kumpulan menu masakan lebaran yang praktis dan mudah lengkap dengan kandungan resep di dalamnya.

Ragam Masakan Lebaran yang Enak dan Lezat | Yummy.co.id

Lebaran

Lepet Khas Lebaran

Kue Putri Salju

Kastengel Premium

Nastar Keju Parmesan

Rendang Ayam Khas Jawa

Nastar Klasik

Choco Stick Cookies

Putri Salju

Nastar

Good Time Chocochip

Kastengel

Serundeng Daging

Gilas kulit pastry, kemudian potong kulit pastry bentuk segitiga, sisihkan.

Ambil satu bagian kulit pastry, potong sedikit di bagian ujung segitiganya.
Letakkan keju di atasnya.

Kemudian gulung perlahan hingga membentuk seperti keong.

Olesi permukaan atasnya dengan kuning telur.

Panggang di oven dengan suhu 200°C hingga matang.
Keluarkan dari oven, kemudian sajikan di atas piring saji.

Langkah 7

Recook resep Andrenia Giawati.
Baru pertama kali belajar membuat croisant.
Ternyata sebahagia itu bisa membuat croisant sendiri, biasanya cuma bisa beli.
Enak banget croisantnya, membuatnya juga mudah.
Yuk cobain.

Bahan Olesan

Bahan  Topping

Keju

Croisant Mini Keju

Rebus pepaya yang sudah diiris-iris hingga empuk.

Masukkan bumbu halus, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, masak hingga mendidih, koreksi rasa, matikan api.

Masakan sederhana yang enak, segar dan sedap.

Kemiri

Lada

Pepaya

Sayur Pepaya

Blender cabe merah dan bawang merah sampai halus dengan sedikit air.

Tumis bumbu halus dan jahe geprek dengan minyak goreng panas sampai wangi.

Beri kaldu dan garam. Aduk rata semuanya.

Tauge

Tauge Kuah Pedas

Cuci bersih kacang tolo. Rebus hingga empuk, kemudian tiriskan.

Selanjutnya ulek kasar kacang tolo, parut kelapa yang agak muda.

Haluskan bahan bumbu. Jika ingin lebih pedas, bisa ditambahkan cabainya.

Campurkan semua bahan. Tuang sedikit air, lalu aduk rata. Kemudian, bentuk bulat lonjong. Pipihkan.

Kemudian, goreng dengan api kecil saja agar bagian dalam matang merata. Jangan lupa dibalik!

Kudapan gurih di sore ini. Mengobati kangen pada lontong balap Surabaya yang khas dengan lentho kacang hijaunya. Mari masak!

Bahan Bumbu Halus:

Kacang

Lentho Kacang Tolo

Masukan mangga, milo, gula dan air dalam blender.

Proses sampai halus atau agak kasar sesuai selera.

Tuang jus di gelas. Boleh ditambahkan es batu jika suka.

Cokelat Bubuk

Es Batu

Mangga

Jus Mangga Milo

Campur oatmeal bersama bahan kering lainnya, aduk.

Tambahkan susu, aduk hingga tercammpur rata.

Panaskan cetakan dengan api sedang, tuang adonan, bakar hingga matang, sambil dibolak-balik. Sajikan bersama toping kesukaan.

Oatmeal

Waffle Oatmeal

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Queens home

Yangnyeom Dongbak #JagoMasakMinggu4Periode2

Tteobokki #JagoMasakMinggu4Periode2

Karnıyarık ala Indonesia 😍

Pertama siapkan buncis dan kacang panjang. Potong menyerong lalu cuci bersih dan sisihkan.

Siapkan bawang merah dan putih yang sudah dirajang tipis.

Kemudian siapkan wajan. Beri 2 sdm minyak dan tumis bawang hingga harum dan layu.

Saat bawang sudah harum, masukkan telur lalu orak-arik.

Masukkan sayuran, tambahkan garam, kaldu sapi, air dan masak hingga matang dan sajikan.

Buncis

Kacang Panjang

Tumis Buncis & Kacang Panjang

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang putih cincang dengan margarin sampai harum.

Tuang air, potongan wortel dan ayam rebus.

Tambahkan kaldu bubuk, lada bubuk, aduk rata sampai mengental lalu sajikan dengan taburan oregano.

Terinspirasi dari resep editorial yummy,rasanya sama enaknya 👍disini susu cair saya ganti fiber creme.

Cream Soup Ala KFC (Yummy)

Iris tipis bahan bumbu, dan tumis sampai harum.

Lalu masukkan jamur merang, brokoli, dan kembang kol.

Tumis sampai layu lalu masukkan kaldu jamur dan garam.

Matikan kompor, tuang ke wadah saji dan siap di sajikan.

Resep tumisan sehari hari yang sangat lezat.

Brokoli

Kaldu

Buah

Cabai

Rawit

Tumis Jamur Merang Brokoli

Bersihkan hati ampela, kemudian rebus sampai matang, kemudian potong sesuai selera.

Campurkan hati ampela dengan bumbu dan aduk rata.

Kemudian tusuk hati ampela menggunakan tusuk sate, untuk isian per tusuk disesuaikan saja.

Bakar hati ampela sampai matang sembari diolesi sisa bumbu.

Resep Ayam Lado Mudo #JelajahBarat

Bahan Utama

Bumbu Cemplung :

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Lado Mudo #JelajahBarat

Bahan Utama

Bumbu Cemplung :

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!