Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus telur, cabai, bawang putih, bawang merah.

Langkah 1

Langkah 2

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih tomat lalu tumis hingga tanak.

Langkah 3

Masukkan telur yang sudah di kupas dan tahu goreng, kemudian beri bumbu, koreksi rasa.

Langkah 4

Terakhir, masukkan kemangi kemudian aduk rata, siap dihidangkan.

Langkah 5

Resep praktis sat set buat bekal suami. Rasa yang sedikit pedas dan manis serta aroma kemangi yang menggugah selera.

Bahan Utama

Halal

Daun Kemangi

Balado Telur Tahu Kemangi

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Buang kepala dan kulit udang, cuci bersih

Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk dan serai

Tambahkan tempe. Bumbui dengan penyedap, garam dan gula

Aduk balik dengan bumbu. Siap di hidangkan

Langkah 6

Bumbu Halus :

No Alcohol

Cabe

Udang

Balado Tempe Udang

Tumis bumbu, masukan daun salam dan gula jawa.

Kemiri

Terong

Balado Terong Ungu

Goreng ikan pindang sampai matang, kemudian pisahkan kepala dan durinya. Sisihkan.

Iris tipis bawang merah, bawang putih, tomat, cabe rawit dan daun bawang.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan irisan tomat dan cabe rawit, tumis hingga layu. Tambahkan kecap manis, masak sampai berbuih.

Masukkan ikan pindang dan air, masak sampai mendidih. Bumbui dengan gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Tambahkan daun bawang, masak sampai air menyusut. Sajikan.

Setelah digoreng, incip dulu ikan pindangnya. Jika sudah asin tidak perlu tambahan garam.

Hai mbak pipit, aku recook resepnya ya. Ini anakku yang bontot suka banget. Sampe nambah maemnya. Makasih ya 🙏
#RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Ikan

Kecap Manis

Tomat

Tumis Ikan Pindang Pedas Manis

Giling halus cabe merah, bawang merah, bawang putih

Lalu masukan ke dalam minyak yang sudah di panaskan tambahkan kaldu bubuk aduk rata

Masukan saus sarden, aduk rata masak sampai bau langu hilang

Masukan daun singkong yang sudah di peras airnya, aduk rata

Terakhir masukan ikan, siap di sajikan bersama nasi hangat

Langkah 7

Daun singkong di olah menjadi apapun tetap enak, tapi saya mencoba di goreng dengan ikan sarden

Balado Goreng Sarden Daun Singkong

Goreng cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat.

Terong penyet sambal ini sangat enak. Rasanya yang pedes gurih, sangat nikmat jika dipadukan dengan nasi hangat. Menu ini sangat cocok bagi yang berhemat khususnya bagi anak kos karena bahannya murah dan mudah dibuat. Selamat mencoba..

Bahan sambal

Terong Penyet Sambal

Haluskan bawang putih, cabai rawit dan cabai hijau ,3 buah tomat.

Panaskan minyak bekas goreng teri, goreng bawang sampai setengah kering.

Masukkan sisa tomat yang dirajang, menyusul gula merah dan asam jawa lalu aduk rata, beri juga garam, penyedap sedikit air. Icip rasa.

Setelah rasa pas, masukkan terong dan teri serta daun bawang.

Aduh. ini sih makanan pembuat gagal diet, hiks, setiap makan ini bikin kalap nambah nasi.

Ikan Teri

Balado Terong Teri

Buat nougat kacang :
Lelehkan gula sampai cair, lalu masukkan kacang tanah cincang, aduk rata. Siapkan baking paper yg sudh diberi olesan margarin, letakkan nougat. Tunggu hingga dingin, lalu hancurkan.

Bahan whippecream :
Mixer whippedcream sampai mengembang dan kaku. Lalu masukkan kacang tanah cincang, mixer sebentar saja asal rata. Masukkan ke piping bag.

Bahan ganache :
Campur susu dan coklat, lalu tim dengan cara double boiler sampai leleh.

Penyajian :
Siapkan wadah yang akan digunakan. Masukkan 4 sdm nougat kacang, ratakan dan padatkan. Letakkan cake diatas nougat kacang, padatkan.

Tambahkan whiping cream, ratakan dengan sendok. Siram coklat leleh di atasnya. Tambahkan topping kacang cincang.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Cokelat Bubuk

Gula

Kacang

Kacang Tanah

Mentega

Susu

Whipped Cream

Dessert Box Nougat Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Cuci bersih ikan malong, kemudian rebus ikan untuk menghilangkan bau amis.

Kemudian tumis bumbu dengan minyak panas.

Tambahkan air ± 500ml, lalu masukkan ikan yang telah direbus. Beri 1 sendok tempoyak, tunggu sampai mendidih kemudian beri penyedap rasa.

Setelah matang angkat dan sajikan selagi masih panas.

Kunyit

Serai

Ikan Malong Pindang Tempoyak #INDONESIAKAYA

Belah dua terong ungu tetapi jangan sampai terputus. Lalu beri olesan kecap manis.

Bakar terong ungu sampai wangi dan matang.

Rebus cabai keriting, cabai rawit, bawang putih dan tomat sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan cabai rawit, cabai keriting, bawang putih dan tomat menggunakan cobek.

Tambahkan kaldu bubuk instan dan minyak goreng panas. Koreksi rasa.

Siapkan terong ungu yang sudah dibakar tadi, lalu masukkan sambal terasinya di atas terong bakar. Terong bakar sambal terasi siap untuk disajikan.

Aroma wangi terong bakar dan dipadukan dengan sambal terasi yang pedas.

Terasi

Terong Bakar Sambal Terasi

Cuci ayam, kucuri dengan perasan 1/2 buah jeruk lemon/nipis, bilas kembali dengan air dan tiriskan.

Lumuri dengan bumbu marinasi, diamkan minimal 30 menit supaya bumbu meresap.

Kemudian taburi ayam dengan tepung tapioka, aduk rata.

Goreng ayam hingga matang kecokelatan, angkat dan sisihkan.

Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan air, garam, gula pasir, kaldu jamur, saus tomat dan saus pedas, aduk rata.

Masukkan ayam goreng, masak hingga bumbu meresap, kucuri dengan perasan 1/2 buah jeruk lemon/nipis.

Salin dalam piring saji, taburi dengan wijen sangrai.

Garam

Jeruk Nipis

Lemon

Saus Sambal

Tepung Tapioka

Wijen

Ayam Goreng Pedas Manis Korea #JagoMasakMinggu4Periode2

Tuang saus bolognese pada roti tawar secukupnya, ratakan.

Kocok lepas telur ayam, garam, kaldu jamur dan merica bubuk.

Panggang hingga kedua sisi roti kecokelatan lalu angkat dan sajikan.

Roti Tawar

Roti Telur Saus Bolognese Panggang

Uleg/blender bumbu halus, kemudian tumis hingga matang.

Masukkan parutan wortel dan taoge, aduk rata. Tambahkan air.

Ketika sudah mendidih, bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Tambahkan kecap manis, koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap.

Setelah air mulai menyusut, masukkan irisan daun bawang. Masak hingga air benar benar menyusut. Sajikan.

Tumis sayuran ini biasanya untuk isian lumpia ataupun tahu brontak (tahu isi), tapi dimakan sama nasi anget pun juga enak kok.

Bumbu halus

Tauge

Wortel

Tumis Wortel dan Taoge Pedas

Pokcoy

Tumis Pokcoy Telur

Bihun Goreng Pakcoy

Mie Goreng Pokcoy Cabe Hijau

Tumis Pokcoy Tahu

Pakcoy Siram Jamur

Cah Pakcoy Bawang Putih Pedas

Sayur Pokchoy Jagung Saos Tiram

Oseng Pokcoy Wortel Telur

Nasi Goreng Pokcoy

Pakcoy Bawang Putih

Tumis Pokcoy Bakso

Tumis Pokcoy Daging Sapi

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit, jahe, kunyit, kemiri, dan ketumbar dengan sedikit minyak goreng.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.

Masukan tempe, daun singkong, dan rimbang.

Beri sedikit air dan di ungkep selama kurang lebih 10 menit dan masukan garam dan penyedap rasa sesuai selera.

Menu favorit di kampung halaman coba masak sendiri setelah menikah.

Bahan Penyedap

Kelapa

Santan

Santan Daun Singkong dan Rimbang

Tumis bawang merah dan ayam suwir hingga harum.

Tambahkan pokcoy daun bawang dan seledri.

tambahkan nasi, kecap manis, saus tiram, dan kaldu bubuk.

Aduk rata koreksi rasa dan siap disajikan.

Masih bersisa ya sambal terasi buat kemaren, aku buatkan nasi goreng enak lho.

Nasi

Seledri

Nasi Goreng Sambal Terasi

Balur ikan tongkol dengan tepung maizena,kemudian goreng sampai sedikit kering,lalu angkat dan tiriskan.

Blender bumbu halus,tumis dengan daun salam dan lengkuas.

Tambahkan air secukupnya lalu beri bumbu kaldu bubuk,gula dan kecap. Masukan cabe rawit utuh dan irisan tomat aduk rata.

Terakhir masukan ikan tongkol yang sudah digoreng.

Aduk dan masak sampai bumbu meresap. Angkat dan siap dihidangkan.

Pedas,gurih bikin nagihin. Wajib banget dicoba!

Tepung Maizena

Sambal Pindang Tongkol

Uleg bumbu halus menggunakan cobek atau blender.

Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap dengan minyak secukupnya hingga harum.

Masukkan tahu, telur puyuh rebus dan ikan pe.

Aduk rata tuang santan tambahkan kaldu jamur.

Masukkan potongan daun bawang biarkan hingga 15 menit atau sampai air sedikit susut. Tes rasa dan sajikan.

"Gurih lezat dan kaya akan rempah Indonesia".

Resep Ayam Malaya

Bahan Utama

Bahan Marinasi

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Malaya

Bahan Utama

Bahan Marinasi

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya