Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan gula aren, garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Masukkan kacang tanah goreng dan ikan bilis goreng, aduk rata dan gunakan api kecil.

Langkah 5

Tambahkan kecap manis, aduk kembali hingga bumbu tercampur rata.

Langkah 6

Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Tomat

Pedas Manis Ikan Asin Kacang Tanah

Rebus telur puyuh, kemudian kupas, dan goreng hingga berkulit.

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus dan sisa bumbu lainnya hingga wangi. Tambahkan santan, tunggu hingga panas.

Masukan kacang endul, masak hingga empuk dan kuah menyusut, jangan lupa tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk.

Jika kacang sudah empuk dan kuah sudah menyusut, masukan telur putih dan kerupuk kulit sapi, masak hingga kerupuk lunak, dan bumbu meresap sempurna.

Kacang endul dapat diganti kacang merah dan kacang tolo

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Kacang

Kemiri

Lengkuas

Santan

Serai

Telur Puyuh

Kerecek Kacang Endul

Campur semua bahan marinasi, baluri pada fillet salmon secara merata.

Panaskan teflon dengan sedikit minyak, masak ikan salmon hingga matang.

Balik supaya ikan salmon matang di kedua sisi, hingga warnanya kecokelatan dan wanginya berubah.

Sajikan ikan salmon teriyaki bersama nasi dan sup daun bawang bening.

Olahan tetelan salmon yang pasti bergizi untuk anak tersayang.

Bumbu Marinasi

Sup Daun Bawang

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Garam

Jahe

Lada

Madu

Salmon

Tetelan Salmon Fillet Teriyaki

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus ceker dengan daun salam dan daun jeruk hingga empuk. Tiriskan.

Blender bahan bumbu halus, kemudian tumis hingga air menyusut.

Tambahkan minyak goreng, lengkuas, daun salam, daun jeruk purut, dan serai. Tumis hingga matang.

Tambahkan santan, aduk rata. Masak dengan api kecil.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Tanggal tua tetep bisa menikmati kare ayam walau hanya bagian ceker.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik Dan Penyedap

Kare Pedas Ceker Ayam #MENUTANGGALTUA

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ini yang diambil bagian kuncupnya saja yaa.

Ambil bagian bunga yang di dalamnya, bagian luar di buang karena agak keras, dan jangan ambil bijinya. Kemudian cuci bersih.

Tumis dengan sedikit minyak hingga harum.

Tambahkan sedikit air, masak hingga meletup-letup.

Masukkan bongkot dan pindangnya, aduk rata. Tambahkan gula, garam, lada bubuk, kaldu jamur. Masak hingga matang, tes rasa.

Bunga Bongkot atau kecombrang menambah cita rasa dari pindang balado, wajib dicoba !

Pindang Sambal Bongkot (Kecombrang)

Siapkan bahan. Iris daun bawang, bawang merah, bawang putih, bawang bombai dan cabe

Masukan nasi. Bumbui dengan penyedap, garam, petsin. Tes rasa

Aduk balik sampai tercampur rata. Siap di sajikan

Menu ala kost. Mudah membuat nya dan enak rasanya🤤

Bahan Penyedap

Halal

Nasi

Nasi Goreng Sambal Bawang

Di dalam sebuah mangkuk, saring bersama-bersama tepung terigu, bubuk coklat, baking soda dan garam.

Di mangkuk lain, campurkan lelehan coklat yang telah dingin dengan minyak, gula, telur, vanilla extract dan yogurt.

Menggunakan spatula, campurkan chocolate chunk dan bahan kering ke dalam campuran bahan basah secara perlahan dan aduk hingga adonan rata.

Panaskan oven lalu masukkan adonan kedalam cetakan dan oven selama 18 menit  dengan suhu 190°C.

Setelah muffin dingin, berikan topping dengan buttercream dan hias menggunakan mata gumpaste dan oreo menyerupai kelelawar, lalu sajikan.

Bahan

Bahan Topping  :

No Diet

Baking Powder

Cokelat

Cokelat Bubuk

Gula

Gula Merah

Minyak Sayur

Tepung

Vanilla

Yogurt

Monster Choco Muffin

Lalu campur dengan coklat hitam, aduk rata.

Es Batu

Kopi

Susu

Mocha Coffe Latte #MENUTANGGALTUA

Tambahkan daun bawang, seledri, kuning telur, garam, lada bubuk dan masako, Uleni hingga tercampur rata.

Celupkan kedalam putih telur,  lalu goreng di api yang kecil.  Goreng hingga berwarna kekuningan.

Seledri

Pregedel Kentang Yummy

Rebus sagu mutiara sampai matang, sisihkan

Masak santan dengan garam, dinginkan lalu campurkan bubuk agar-agar, aduk rata

Potong-potong pisang, roti tawar, dan daun pandan

Ambil 2 lembar daun pisang, tata isiannya. Beri taburan gula pasir lalu siram kuah santan. Bungkus dan sematkan lidi

Kukus +- 15 menit. Angkat, siap disajikan

Takjil khas daerahku "Gresik". Bongko Kopyor merupakan sebuah singkatan dari Bubur Nongko (nangka) dan kelapa kopyor. Tapi resep kali ini saya skip keduanya karena carinya agak susah ya kalo gak musim nangka. hehe

Kuah Santan

Agar-Agar

Daun Pandan

Daun Pisang

Pisang

Roti Tawar

Sagu Mutiara

Bongko Kopyor

Campur daging ayam giling, daun bawang dan bumbu halus. Aduk sampai rata.

Tambahkan gula palm, aduk rata. Koreksi rasa dengan cara ambil sedikit adonan dan goreng untuk tes rasa.

Ambil secukupnya adonan, taruh di tusuk sate. Kemudian panggang.

Panggang sampai benar-benar matang di kedua sisi. Angkat dan taruh di piring saji.

Saus Tzatziki : Aduk rata semua bahan saus. Sajikan dengan Chicken Kofta Kebab.

Chicken Kofta Kebab adalah Kuliner street food khas Timur Tengah yang terbuat dari daging yang dipanggang dan disajikan dengan saus Tzatziki.

Saus Tzatziki :

Bawang Bombay

Jinten

Ketumbar

Timun

Chicken Kofta Kebab

Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga baunya harum, lalu tambahkan sedikit air dan masukkan sawi yang sudah direbus setengah matang.

Tambahkan garam dan penyedap rasa, lalu masukkan telur ceplok ke dalam wajan.

Aduk hingga merata sampai benar benar matang.

Balado mata sapi sangat cocok untuk yang suka pedas.

butir

Cabai

Buah

Sawi

Penyedap

Balado Telur Ceplok #INDONESIAKAYA

Aduk rata bahan A lalu uleni hingga kalis.

Masukan bahan B, uleni hingga Kalis elastis. Window pane test ya, hasil akhir adonan menerawang dan ditarik tidak putus.

Bulatkan adonan, simpan dalam wadah yang sudah dioles minyak tipis-tipis. Tutup plastik wrap, diamkan 1 jam.

Setelah 1 jam, kempiskan adonan. Bagi adonan jadi 10 bagian, atau sesuaikan dengan cup yang dipakai. Bulatkan masing-masing sambil di molding (mengeluarkan udara dalam dough)

Ambil 1 dough, isi dengan bahan isi. Lalu bulatkan kembali.

Tata di loyang bluder/cup case khusus roti bluder. Lalukan hingga seluruh adonan habis. Tutup plastik/serbet bersih, diamkan lagi 1 jam.

Setelah 1 jam, panaskan oven 180'C. Oles permukaan dough dengan bahan olesan. Yang coklat bisa ditaburi meises, yang keju ditaburi keju, bila suka. Lalu panggang 13-15 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing dan ukuran cup yang dipakai. Jangan overbake.

Langkah 8

Panas-panas oles permukaannya dengan butter. Dinginkan sejenak lalu sajikan. Simpan dalam plastik jika ingin di konsumsi kemudian agar terjaga kelembabannya.

Langkah 9

Langkah 10

Roti jadul yang masih banyak di cari penggemar roti. Teksturnya yang halus dan warnanya yang kuning alami membuat roti ini sangat istimewa. Zaman dahulu membuat Roti Bluder butuh waktu yang sangat lama.  Sekarang Roti Bluder bisa dibuat dengan waktu yang lebih singkat. Dan gunakan telur ukuran standar ya.

Keju

Meses

Ragi

Tepung Terigu

Roti Bluder #DiRecookYummy

Peras singkong yang sudah diparut dengan serbet bersih.

Kocok telur, gula pasir, SP/ emulsifier dan vanili bubuk dengan speed tinggi hingga mengembang putih kental berjejak.

Masukkan minyak goreng dan pasta pandan, kocok dengan speed rendah hingga tercampur rata.

Masukkan singkong parut dan kocok dengan speed rendah hingga rata. Jangan lama mengocoknya nanti overmix, cukup sampai tercampur rata saja.

Oles loyang dengan minyak goreng, lalu tuang adonan ke dalam loyang.

Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus hingga matang sekitar 25-30 menit dengan api sedang cenderung kecil.

Resep Ayam Panggang Rosemary

Bahan Utama

Bumbu Saus :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Panggang Rosemary

Bahan Utama

Bumbu Saus :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya