Bersihkan ayam, masukan ke dalam wajan, tambahkan serai, daun salam, kaldu bubuk, gula pasir, garam, ketumbar bubuk, merica bubuk, bumbu halus dan air, aduk-aduk sampai tercampur rata

Langkah 1

Tutup wajan dan ungkep ayam sampai empuk dan air habis

Langkah 2

Buat saus olesan, siapkan mangkuk, masukan madu, kecap, margarin dan sisa bumbu ungkep aduk-aduk sampai tercampur rata

Langkah 3

Nyalakan areng sampai membara, siapkan alat pembakar, masukan ayam ungkep, bakar di atasnya

Langkah 4

Langkah 5

Bolak-balik dan olesi lagi beberapa kali olesan, sampai bumbu habis, ayam garing dan mengeluarkan minyak, angkat dan sajikan

Langkah 6

Diungkep sampai empuk dan bumbu meresap, langsung dibakar dengan arang yang membara, diolesi saus madu,,  Bertambah nikmat rasanya, apalagi dicocol dengan saus atau sambal sesuai selera anda,,

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kecap Manis

Ketumbar

Kunyit

Lada

Madu

Margarin

Serai

Ayam Bakar Madu

Campur telur, gula pasir dan vanili aduk sampai gula larut.

Lalu masukan pisang yang sudah dihaluskan aduk sampai rata.

Masukan terigu, susu bubuk, baking soda dan garam sambil diayak lalu aduk rata.

Tuang ke loyang 20x20 yang sudah di alasi baking papper kukus selama 30 menit dengan api sedang.

Langkah 7

Setelah matang angkat dan keluarkan dari loyang tunggu hangat dan siap dipotong potong.

Langkah 8

Halal

No Alcohol

Gula

Pisang

Susu

Telur

Tepung Terigu

Bolu Pisang Kukus

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak hingga layu dan harum.

Tambahkan ayam cincang lalu aduk hingga tercampur rata dan berubah warna.

Tambahkan kaldu, garam, penyedap, gula, lada dan kecap lalu masak hingga mendidih.

Tambahkan buncis lalu masak kembali hingga meresap. Setelah itu angkat dan sisihkan.

Tuangkan tumis buncis kedalam piring saji dan sajikan selagi hangat.

Sayur tumis buncis ini dimasak dengan di padukan ayam, rasanya enak dan sangat di sukai anak-anak di rumah.🙏

Ayam Cincang

Buncis

Tumis Buncis

Potong tomat, lalu blander bahan yang di haluskan, bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri.

Masukan daun salam dan serai yang sudah di gerpek.

Masukan kerang aduk rata kasih air sedikit, masukan garam, gula penyedap rasa.

Cabe

Kerang

Sambel Kerang

Aduk rata campuran tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan ketumbar bubuk.

Beri air secukupnya lalu aduk rata. Masukkan irisan daun bawang dan cabe merah keriting, sisihkan.

Daun Bawang

Tahu

Tahu Goreng Tepung Bawang Cabe

Potong-potong pakis (gunakan bagian yang muda saja), cuci bersih dan tiriskan. Cincang bawang putih dan iris tipis cabe.

Tambahkan tauco, air, kaldu, penyedap, merica, kecap ikan dan garam.

Aduk rata dan masak hingga pakis layu dan matang.

Sayur pakis masak tumis dengan bumbu tauco, praktis, mudah, cepat dan enak.

Tumis Pakis Tauco

Campur tepung terigu, tepung beras, kaldu jamur dan bumbu halus, tuang sedikit demi sedikit air, aduk rata

Goreng tempe yang sudah dilumuri adonan tepung, goreng hingga kecoklatan

Cocok dengan sambal kecap dan irisan cabe rawit

Resep tempe goreng yang mudah dan praktis

Bahan bumbu halus

Tempe

Tempe Tepung Simpel

Panaskan 1 sdm minyak goreng lalu tumis bawang putih sampai wangi, tambahkan cabe hijau, bawang prei dan bakso, masak sebentar.

Tambahkan telur, aduk, masak hingga matang, kecilkan api.

Tambahkan kwetiau, aduk pelan agar tidak putus, masak sampai bumbu dan kwetiau tercampur merata.

Tambahkan sayuran, masak sawi hijau berubah warna. Sajikan hangat.

Resep ini saya recook dari resep editor yummy app dengan penyesuaian bahan. Untuk mendapatkan sayur yang crispy, tambahkan sayuran di bagian akhir

Seasoning

Sayuran

Bakso

Kubis

Sawi

Kwetiau Goreng

Campurkan telur, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata masukan pempek yang sudah di goreng tadi. Aduk kembali.

Masak pempek lenggang hingga matang kedua sisinya.

Lalu letakan pempek lenggang di atas piring saji beri toping bihun dan potongan timun. Tuang kuah cuko secukupnya. Siap disajikan.

Assalamu'alaikum.Setor recook  ya kak.Enak banget loh kak...makasih ya resepnya.

Bihun

Timun

Pempek Lenggang

Iris tipis bawang merah dan putih serta daun bawangg

Beri penyedap lalu aduk hingga rata dan rasakan apa yang kurang menurut anda. Masak hingga matang.

Masukkan daun bawang aduk sebentar lalu sajikan

Tumis toge tahu siap di makan bersama keluarga.

Tauge

Tumis toge tahu

Potong ikan sesuai selera, lalu lumuri dengan air lemon dan sepucuk sendok makan garam.

Goreng ikan patin sampai matang, tp jangan sampai garing.

Tambahkan garam dan gula dan air kira 400 ml, masak sampai mendidih.

Masukkan ikan patin yang telah digoreng, aduk2 masak sebentar.

Ikan

Buah

Tomat

butir

Kemiri

Jeruk

Garam

Penyedap

Lengkuas

Ikan Patin Bumbu Rujak #JagoMasakMinggu11

Potong-potong sosis, kerat-kerat namun jangan sampai putus kemudian rebus sebentar.

Tumis bawang merah dan bawang bombai sampai harum dan layu.

Masukkan telur lalu masak sambil diorak-arik.

Tambahkan seasoning dan sedikit air, aduk rata. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap, koreksi rasa dan sajikan.

Seasoning : 

Pelengkap :

Bawang Bombay

Sosis

Orak-Arik Telur Sosis

Campurkan telur, gula, perisa vanila, tepung terigu, tepung maizena susu evaporasi dan susu cair dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata.

Setelah diaduk dan tercampur rata tuangkan ke dalam panci.

Panaskan kembali hingga kental aduk terus tidak boleh berhenti hingga mengental.

Tuangkan custard kedalam kulit pie yang telah matang.

Oven kembali dengan suhu 170 C selama 20 menit.

Bahan

Selamat siang Chef... Kirim recooknya nih Chef, tarima kasih inspirasinya 🙏🥰


#RecookYummy

halo kak.. Seru banget recook resepnya hasilnya juga mantul terimakasih yummy app
#JagoMasakMaret

Teringat di jago masak 2020 dimana aku belajar pertama kali pie susu khas papua yang diberi nama lontar. Kali ini saya coba kreasikan dengan menggunakan puff pastry sebagai crust nya dan vla custard sebagai isiannya. Karena anakku lagi suka banget dengan film ini, jadi dia cetak puff pastry nya menjadi judul film kesayangannya hihihi. Itu si di atas kuenya sebenarnya dia coba membuat mawar, dumpbell, dll sesuai karakter filmnya. Tapi belum terlihat hehehe. #JagoMasakFebruari

Mentega

Tepung

Pie Susu

Kemudian masukkan telur yang sudah dikocok lepas dan tuang air sedikit

Uleni hingga rata, tuang air sedikit demi sedikit. Memang adonan sedikit keras

Setelah diuleni, istirahatkan selama 30 menit

Setelah 30 menit, pipihkan adonan sambil ditaburi dengan tapioka agar tidak lengket. Pipihkan menggunakan pasta maker no.1, kemudian ke no.5, lalu potong

Panaskan air hingga mendidih, lalu masukkan mie dan aduk perlahan. Masak mie selama 2 menit, kemudian angkat, lalu siram air dingin, mie siap diolah

Yeahh.. alhamdulilah akhirnya berhasil bikin mie yang enak

Tepung Tapioka

Mie Telur Rumahan

Potong memanjang tahu, goreng sampai kering, tiriskan.

Iris bawang merah, cabe dan daun bawang, cincang bawang putih.

Tumis bawang merah dan putih sampai matang.

Masukan tahu, tauge, cabe dan daun bawang, aduk rata.

Tuang air beri garam, gula, kaldu bubuk, saus tiram dan kecap manis aduk sampai rata.

Simpel dan enak, bisa untuk bekal ataupun menu makan siang.

Tumis tahu tauge

Kupas bawang merah dan bawang putih, buang tangkai cabai rawit dan cabai keriting.

Tambahkan garam, gula merah, dan saus tiram.

Masak hingga kacang panjang matang merata dan icipi rasanya apakah sudah pas atau belum.

Selain pedas juga ada rasa manisnya juga moms. Endul.

Gula Merah

Kacang Panjang

Saus Tiram

Tumis Kacang Pedas

Tumis bawang, cabai dan tomat hingga harum.

Tuangkan air secukupnya dan tambahkan bumbu penyedap.

Masukkan tahu goreng dan batang cesim masak 2 menit.

Tambahkan toge dan daun cesim masak 30 detik saja.

Resep simple cocok untuk bekal ke kantor, sat set anti ribet.

Bumbu Penyedap

Tumis Tahu Toge

Cuci bersih pare, iris tipis dan remas dengan garam dan air. Tumis bawang sampai harum lalu masukkan cabai. Aduk dan tumis hingga harum.

Lalu tambahkan pare dan irisan tomat merah lalu aduk merata.

Beri sedikit air dan aduk merata kembali.

Koreksi rasa, angkat dan sajikan selagi hangat.

Tumis pare dengan rasa yang nikmat dan yummy.

Pare

Tumis Pare

Potong-potong tempe gembus kemudian goreng hingga kecoklatan setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai harum dan matang. Setelah bumbu matang masukkan cabai kemudian tumis hingga layu.

Selanjutnya masukkan sosis tumis hingga matang.

Tambahkan air secukupnya kemudian masukkan tempe gembus, bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur dan saus tiram aduk rata.

Selanjutnya masukkan tauge dan kecap manis aduk rata.

Masak hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

Bumbu Iris:

Oseng Tempe Gembus Sosis

Rebus mie telur setengah matang, angkat dan sisihkan.

Suir-suir daging rendang, iris-iris bawang dan cabai.

Panaskan minyak, buat orak arik telur, sisihkan di pinggir wajan, masukkan bawang dan cabai, tumis hingga layu dan wangi.

Masukkan daging rendang, beri sedikit air.

Beri lada bubuk, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata tes rasa. Hidangkan.

Terinspirasi dari mie goreng instan rasa rendang.

Mie Goreng Rendang

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ruang adonan ke cetakan yang sudah di panaskan sebelumnya, masak pakai api sedang cenderung kecil.

Kalo mau atasnya kering tutup cetakan, masak sampai permukaan set.

Ini kue cubit yang setengah matang, jadi bagian tengahnya masih cair, tapi pinggirnya sudah kering.

Jajanan SD yang masih diminati sampai sekarang. Bikinnya gampang dan bahannya juga murah meriah.

Baking Powder

Kue Cubit Coklat

Kupas pisang, lalu lumatkan dengan garpu.

Memanfaatkan pisang yang udah kematangan untuk menu cemilan yang enak dan lezat. Bisa untuk teman ngopi atau ngeteh.

Resep Ayam Rica-Rica

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Rica-Rica

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya