AYAM BETUTU

Resep AYAM BETUTU

nur kholidah

nur kholidah

5.0

(1 Rating)

Super enak.

Bahan Utama

2 ekor ayam pejantan.

12 lembar daun jeruk

3 sdt kaldu ayam bubuk.

800ml air

Bahan Penyedap

1 sdt garam

1 sdt gula

1 sdt penyedap

Bahan Bumbu Chopper Halus

2 sdm ketumbar sangrai & diuleg

1½ sdm lada hitam sangrai & diuleg

25 siung bawang merah

12 siung bawang putih

7 buah cabai merah keriting

8 buah cabai rawit

6 butir kemiri

1½ jempol lengkuas

½ jempol jahe

Cara Membuat

Cuci bersih bahan bumbu halus.

Langkah 1

Cuci bersih bahan bumbu halus.

Chopper halus semua bahan bumbu halus.

Langkah 2

Chopper halus semua bahan bumbu halus.

Tambahkan daun jeruk, tumis sampai harum.

Langkah 3

Tambahkan daun jeruk, tumis sampai harum.

Masukkan ayam.

Langkah 4

Masukkan ayam.

Tambahkan garam, gula, kaldu ayam bubuk dan penyedap, lalu aduk rata.

Langkah 5

Tambahkan garam, gula, kaldu ayam bubuk dan penyedap, lalu aduk rata.

Tambahkan air.

Langkah 6

Tambahkan air.

Ungkep sampai kuahnya nyerap keayam.

Langkah 7

Ungkep sampai kuahnya nyerap keayam.

Tiriskan.

Langkah 8

Tiriskan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: