Langkah 1

Rebus makaroni dengan air yang sudah mendidih, beri sedikit garam.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan telur ayam, beri garam dan gula.

Langkah 4

Masukkan makaroni yang sudah direbus. ambahkan saus sambal dan saus tomat, aduk-aduk lalu sajikan.

Langkah 5

Maklor adalah makaroni telur jajanan waktu SD dulu, rasanya enak.

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan :

Cabe Bubuk

Pasta

Telur

Tepung

Maklor

Haluskan pisang dengan garpu. Ayak tepung terigu, baking powder, soda kue, vanili bubuk dan garam. Sisihkan.

Siapkan wadah, masukan telur dan gula pasir. Kocok sampai gula larut.

Masukan pisang, tunggu sampai tercampur rata.

Masukan tepung, susu dan minyak secara bergantian. Campur sampai semua tercampur rata.

Siapkan loyang ukuran 18 cm. Olesi dengan mentega dan tepung terigu. Masukan adonan bolu. Hentakan. Lalu beri topping sesuai selera. Panggang selama 30 menit atau sesuai oven masing-masing.

Siap disajikan bersama teh atau kopi hangat

Langkah 6

Punya pisang matang? Bikin bolu pisang aja. Enak, cocok jadi teman ngopi.

Bahan Tambahan:

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Cokelat Chip

Gula

Pisang

Susu

Vanilla

Bolu Pisang Uli

Siapkan panci. Masukkan air, gula pasir dan bubuk jelly rasa mangga. Aduk hingga tercampur secara merata.

Keluarkan jelly yang telah di diamkan di kulkas selama 30 menit. Potong jelly secara dadu.

Kupas mangga dan potong dadu ukuran besar. Blender satu buah mangga dengan krim kental manis bersama air 150 ml hingga halus.

Tuang mangga yang sudah diblender satu layer saja.

Tambahkan potongan jelly rasa mangga, nata de coco dan mangga.

Tambahkan setengah bungkus krim kental manis.

Langkah 7

Buko mangga siap disajikan. Bisa ditaruh di kulkas supaya dimakan saat dingin.

Langkah 8

Resep ini cocok untuk pelepas dahaga di tengah cuaca yang panas.

Bubuk Jelly

Mangga

Nata de Coco

Buko Mangga Susu Full Cream

Siapkan wadah masukkan nasi dan telur lalu kocok hingga rata.

Siapkan pan masukkan minyak lalu tumis bawang putih bawang merah dan bawang bombai hingga harum.

Masukkan wortel dan udang masak hingga matang.

Masukkan mentega dan nasi telur, aduk rata.

Masukkan kecap, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga nasi empuk dan matang. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Nasi goreng  ala Korea ,buat sarapan pagi anak anak.nasi goreng yang yang enak dan gurih, aku buat karena mudah dan ramah di kantong. Mengingat bahan yang sudah ada di rumah kaaan😌 di bawah ini resep dan membuatnya.

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Nasi

Udang

Nasi Goreng Ala Korea #YummyMPASIChallenge

Masukkan telur dan pewarna makanan kemudian mixer asal rata.

Tambahkan kelapa, terigu, dan baking powder. Aduk hingga rata dengan spatula.

Ambil sedikit adonan, bulatkan dan pipihkan. Letakkan di atas loyang yang dialasi kertas roti lalu taburi dengan gula pasir.

Oven dengan api sedang cenderung kecil hingga matang  selama 40-50 menit. Setelah dingin simpan di dalam toples kedap udara.

Kue kering yang renyah dengan aroma kelapa.

Salam kenal. Saya tambahkan essen kelapa. Nggak nyangka seenak ini. Terimakasih inspirasinya. #recookyummy

Kelapa

Pewarna

Terigu

Roti

Butter Cookies

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

​5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Agar Tidak Salah Beli! Berikut Tips Memilih Oven Listrik!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Belah menjadi 2 bagian kepala ikan, cuci bersih dan lumuri dengan perasan jeruk lemon. 
Diamkan sebentar.

Haluskan bumbu, bisa dengan blender ataupun diulek.

Panaskan olive oil, bisa menggunakan minyak canola.

Tumis bumbu hingga matang dan masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. 
Aduk rata.

Masukkan kepala ikan, tuang air dan masak hingga kuah mendidih. 
Lalu masukkan irisan daun bawang dan cabai merah. 
Masak hingga ikan matang.

Terakhir bumbui dengan gula, garam, kaldu jamur dan lada bubuk. 
Aduk sebentar hingga merata, masukkan irisan belimbing wuluh. 
Masak hingga bumbu meresap dan matang. 
Angkat dan sajikan.

Bumbu halus

Cabe

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Ikan

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lada

Lemon

Serai

Kepala Kakap Bumbu Kuah Kuning

Martabak telur yang renyah dan gurih di luar, namun lembut dengan isian telur dan irisan daging di dalam, menjadi makanan favorit bagi banyak orang. Mungkin kamu adalah salah satunya?
Selain isian telur dan irisan daging juga terdapat irisan bawang dan bumbu rempah. Kulitnya yang tipis, menciptakan tekstur yang garing dan renyah setelah digoreng.
Nah, untuk mendapatkan tekstur yang garing pada kulit martabak tentunya ada beberapa tahapan pembuatan yang bisa dilakukan dengan mudah. Namun membuatnya tidak bisa sembarangan karena kulit martabak telur terbilang mudah sobek.
Ada beberapa trik dan cara membuat kulit <a title="Kumpulan Resep Martabak Telur Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/martabak-telur" target="_blank" rel="noopener">martabak telur</a> yang tidak mudah sobek. Intip proses pembuatannya yang tepat yuk!<h2>Bahan-bahan untuk Membuat Kulit Martabak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230103/a984e9ca13125a0622fd35e82f208bc4.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/kulit-martabak-2" target="_blank">Yummy App</a></div><h3>Bahan-bahan yang diperlukan:</h3>
<ol>
<li>250 gr tepung terigu protein tinggi;</li>
<li>150 ml air;</li>
<li>5 sdm minyak goreng;</li>
<li>2 sdm butter atau margarin;</li>
<li>1 sdt garam.</li>
</ol><h2>Langkah-langkah Membuat Kulit Martabak Telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/1a5f3e8658ea8dcf1970750388f17e65.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><a href="pexels.com/aline toussaint" target="_blank">Pexels.com</a></div>Cara membuat kulit martabak telur:
<ol>
<li>Gunakan tepung terigu protein tinggi. Pastikan kamu menggunakan tepung terigu protein tinggi. Hal ini dikarenakan jenis tepung ini dapat membuat adonan menjadi lebih mudah kalis, sehingga tidak perlu menghabiskan banyak waktu saat menguleni adonan.</li>
<li>Jangan lewatkan butter atau margarin. Butter atau margarin berfungsi untuk menciptakan tekstur yang garing pada kulit martabak saat digoreng. Jadi, jangan lupa menambahkan butter atau margarin secukupnya ke dalam adonan kulit martabak sebelum diuleni.</li>
<li>Uleni hingga kalis. Proses menguleni adonan adalah salah satu proses penting untuk mendapatkan kulit martabak telur dengan permukaan yang halus, tipis, dan elastis. Untuk memudahkan, kamu bisa menguleni adonan dengan tangan. Uleni dengan sabar sampai kamu mendapatkan tekstur adonan yang elastis.</li>
<li>Rendam adonan dengan minyak goreng atau minyak sayur. Setelah adonan kalis, bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu bulatkan. Setelah itu, hal yang paling penting dilakukan adalah merendam adonan dengan minyak yang cukup di dalam wadah. Pastikan seluruh permukaan terbalur dengan minyak. Proses ini merupakan kunci untuk menghasilkan kulit martabak yang tipis, namun tidak mudah sobek.</li>
<li>Diamkan adonan di suhu ruangan selama 2-5 jam. Tutup adonan yang berada di dalam wadah dengan kain atau plastic wrap dan diamkan beberapa jam di suhu ruang. Semakin lama mendiamkan adonan, teksturnya akan semakin elastis. Setelah beberapa jam, akan terlihat perbedaannya. Setelah adonan jadi, saatnya dipipihkan dan digoreng. Jangan lupa siapkan isian martabaknya terlebih dahulu berupa telur, irisan daging, sayuran, dan bumbu rempah. </li>
</ol>Itulah bahan-bahan dan cara membuat kulit martabak telur agar elastis dan tidak mudah sobek. Mudah sekali bukan? Yuk dicoba, Sobat Yummy dan simak berbagai resep martabak lainnya di <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>!
&nbsp;
Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-telur-gulung-anti-gagal-ala-abang-kaki-lima target="_blank">
 
 Baca Juga: ​Resep Telur Gulung Anti Gagal ala Abang Kaki Lima
 
 </a>

Bagi kamu yang ingin membuat kulit martabak telur, simak cara membuat kulit martabak telur yang tidak mudah sobek berikut ini.

Cara Membuat Kulit Martabak Telur yang Tidak Mudah Sobek

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cuci bersih beras, siapkan panci lalu masukkan beras, bawang merah dan bawang putih yang sudah ditumis, teri, daun salam, serai, lengkuas, garam dan santan. Masak sampai menjadi aron sambil diaduk rata. Angkat dan tutup panci.

Siapkan kukusan dan didihkan air. Kukus aron nasi liwet selama 45 menit dengan api sedang. Angkat.

Untuk sambal : rebus bawang merah, bawang putih, cabe merah dan tomat. Lalu haluskan bersama terasi.

Siapakan pan dan panaskan minyak, tumis bahan sambal sampai harum lalu bumbui garam dan gula merah. Masukkan air, masak sampai asat lalu beri penyedap rasa, tes rasa dan angkat.

Tata nasi liwet dan pelengkapnya sesuai selera. Nasi liwet siap dinikmati.

Nasi liwet salah satu masakan Nusantara yang dihidangkan untuk berbagai acara seperti memperingati hari kemerdekaan Indonesia.

Bahan Sambal Terasi :

Pelengkap :

Beras

Ikan Teri

Lengkuas

Santan

Terasi

Timun

Tomat

Nasi Liwet Lengkap Sambal Terasi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukkan tepung terigu, garam, lada hitam, air es. Aduk bahan pencelup hingga rata

Gulingkan  buncis di atas bahan pencelup.

Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai berwarna kekuningan. Sisihkan.

Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan cabai merah sampai harum. Tambahkan garam dan merica. Aduk rata.

Masukkan kuning telur asin. Aduk sampai berbutir. Tambahkan buncis goreng. Aduk sampai terbalut rata. Sajikan

Bahan Tumisan

Bahan Adonan

Halal

Buncis

Telur Asin

Buncis Goreng Telur Asin

Cincang bawang putih dan iris cabe rawit.

Panaskan minyak, tumis bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting.

Beri garam, gula pasir dan merica bubuk. Tumis hingga harum.

Tambahkan sedikit air, biarkan meresap dan siap disajikan.

Langkah 9

Tumis ini enak banget apalagi ditambah japing alias jamur kuping makin mantap!

Brokoli

Jamur

Saus Tiram

Tahu

Cah Batang Brokoli Japing Tahu

Potong-potong tahu sesuai selera, lalu tata di piring saji.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin dan minyak wijen, aduk rata.

Lalu tuang kuah saus tiram di atas potongan tahu sutra, taburi daun bawang, sajikan.

Kecap Asin

Kecap Manis

Tahu Sutra Kuah Saus Tiram

Buang kulit semangka, potong-potong semangka dan masukan kedalam blender,dan tuangkan air.

Blender jus sampai halus. Tuangkan kedalam gelas masukan potongan semangka yang di potong dadu kecil, dan sajikan. Yummy 👌

Awali dengan yang manis-manis untuk berbuka puasa 😍😍

Hallo chef, kebetulan tadi siang ada keluarga yang datang, dan oleh olehnya buah semangka, jadi deh kita buat semangka susu, rasanya enaak dan segar banget di tenggorokan. Terimakasih resepnya ya chef, Sangat menginspirasi #JagoMasakMaret

Semangka

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Jus Semangka Susu #JagoMasakMinggu8

Cuci bersih ayam kucuri dengan air perasan jeruk nipis. Remas-remas dan diamkan selama 10 menit lalu cuci bersih lagi

Tumis bumbu halus, masukan juga jahe dan daun jeruknya. Aduk rata lalu tumis sampai harum dan matang

Masukkan saus tomat, saus sambal, garam, gula, dan kaldu jamur aduk rata

Masukan bawang bombai dan cabai iris. Aduk rata dan masak sampai bawang layu

Tambahkan air, aduk rata, masak sampai air mendidih dan icipi rasanya

Masukan ayamnya masak sampai bumbu menyerap

Langkah 10

Ayam

Ayam Saus Padang

Sangrai tepung beras selama 10 menit dengan api kecil. Disangrai agar ketika kuenya dimakan tidak berasa tepung mentah.

Didihkan air bersama bumbu halus, garam dan penyedap.

Panas-panas tuangkan air berbumbu ke tepung beras. Tambahkan daun kunyit dan daun bawang.

Uleni hingga kalis. Oles  kedua telapak tangan dengan minyak sayur lalu ambil 1 sdm adonan sala bulek, bulatkan. Setelah semua adonan dibulatkan, istirahatkan adonan selama 2 jam agar ketika digoreng sala buleknya tidak meledak.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang. Goreng sala bulek hingga matang. Jangan membolak balik sala bulek sebelum terlihat berkulit. Sajikan!

Kue sala bulek khas Minang gurih dan enak favorite keluarga.

Noted:
Hasil: untuk 29 buah kue sala bulek.

Tepung Beras

Sala Bulek

Masukan semua bumbu halus, daun salam, gula, garam, kaldu bubuk, dan asam jawa.

Rebus tempe sampai mendidih lalu tambahkan kecap manis.

Tempe siap di goreng dan disajikan (gunakan minyak yang cukup banyak untuk menggoreng tempe agar tidak lengket).

Tempe bacem paling enak dimakan kalo sudah diungkep lebih dari 24 jam.

Air Kelapa

Asam Jawa

Gula Merah

Ketumbar

Tempe

Tempe Bacem Goreng

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum.

Beri garam dan kecap ikan lalu aduk rata.

Crab Stick

Nasi Goreng Crab Stick Cabai Hijau

Rebus air, jahe geprek dan gula pasir sampai mendidih.

Sambil nunggu air mendidih, siapkan bahan lainnya. Cuci bersih secang, pandan, merica, cengkeh, serai geprek, kayu manis dan pala.

Jika air sudah mendidih masukkan secang, serai, daun pandan, kayu manis, pala, cengkeh dan merica. Rebus sampai air berubah warna dan aroma rempah tercium.

Angkat kemudian saring ambil airnya, bisa langsung disajikan hangat.

Tunggu dingin, kemudian beri es batu, jika akan dinikmati versi dingin.

Minuman yang cocok dinikmati hangat maupun dingin. Warna alami merah dari secang dan beberapa rempah yang menghangatkan tubuh.

Selamat soreee, setor recooknya, bir pletoknya seger banget. #RecookYummy

Resep Ayam Sisit Bali

Bumbu halus

Bahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Sisit Bali

Bumbu halus

Bahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

​5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Agar Tidak Salah Beli! Berikut Tips Memilih Oven Listrik!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?