Ayam Suwir Kecap

Resep Ayam Suwir Kecap

LinaKuw

LinaKuw

5.0

(4 Rating)

Simpel dan sedap, simak resep ayam suwir kecap berikut ini ya.

Bahan Utama

250 gr dada ayam

2 lbr daun jeruk

1 btng serai

20 ml kecap manis

1/2 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

100 ml air

Bumbu halus:

3 buah bawang putih

5 buah bawang merah

3 btr kemiri

1 sdt lada bubuk

1 cm kunyit

2 cm jahe

Cara Membuat

Bersihkan ayam dan rebus hingga lunak. Suwir dan pisahkan dari tulang.

Langkah 1

Bersihkan ayam dan rebus hingga lunak. Suwir dan pisahkan dari tulang.

Haluskan bahan bumbu halus.

Langkah 2

Haluskan bahan bumbu halus.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai hingga harum.

Langkah 3

Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai hingga harum.

Masukkan ayam suwir dan air.

Langkah 4

Masukkan ayam suwir dan air.

Tambahkan kecap manis, gula, dan garam. Masak hingga bumbu meresap.

Langkah 5

Tambahkan kecap manis, gula, dan garam. Masak hingga bumbu meresap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: