Lilis Dapoer Tara
5.0
(1 Rating)
Ayam suwir pedas adalah menu favorit saya, karena cita rasa yang pedas, ditambah lagi Makannya dengan nasi panas. dan tidak perlu condiment lainnya,
Langkah 1
Cuci bersih ayam, didihkan air. Masukkan ayam. Rebus ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan. Air kaldu ayam jangan dibuang. Kemudian suwir suwir ayam.
Langkah 2
Siapkan semua bumbu bumbunya.
Langkah 3
Panaskan minyak, Tumis bumbu halus, lalu masukkan daun jeruk,daun salam, serai dan lengkuas. Tumis hingga harum.
Langkah 4
Masukkan ayam yang sudah disuwir, tambahkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata.
Langkah 5
Tambahkan kaldu air, aduk rata. Masak hingga air menyusut. Jangan lupa test rasa.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua