Ayam Suwir Pedas

Resep Ayam Suwir Pedas

Nur Eliatun

Nur Eliatun

5.0

(1 Rating)

Pedasnya mantap

Bahan Utama

Ayam 250 gr

Bumbu halus :

Bawang merah 4 siung

Bawang putih 2 siung

Cabe rawit merah 5 butir

Cabe merah 3 butir

Kemiri sangrai 2 butir

Jahe 1 ruas jari

Kunyit 1 ruas jari

Bumbu Lain:

Gula 1 sdm

Garam 1 sdt

Daun jeruk 2 lembar

Daun salam 2 lembar

Lengkuas 1 ruas jari

Sere 1 batang

Kaldu bubuk secukupnya

Kecap manis 1 sdt

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan semua bumbu, ayam dicuci bersih lalu direbus lalu disuwir, bumbu lalu diuleg

Langkah 1

Siapkan semua bumbu, ayam dicuci bersih lalu direbus lalu disuwir, bumbu lalu diuleg

Panaskan wajan lalu goreng bumbu sampai wangi lalu tambahkan sedikit air

Langkah 2

Panaskan wajan lalu goreng bumbu sampai wangi lalu tambahkan sedikit air

Masukan ayam lalu aduk-aduk tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk

Langkah 3

Masukan ayam lalu aduk-aduk tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk

Masukan kecap manis lalu tunggu sampai air habis

Langkah 4

Masukan kecap manis lalu tunggu sampai air habis

Koreksi rasa lalu sajikan

Langkah 5

Koreksi rasa lalu sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait