Nulli
5.0
(3 Rating)
Olahan daging ayam dengan rasa pedas gurih.
1 sdm saos tiram
Bumbu saos:
3 buah cabe hijau besar,
15 buah cabe kering
2 sdm saos pedas
2 sdm saos tiram
1 sdm saos tape ciu
Advertisement
Langkah 1
Potong-potong daging Ayam, lalu tambahkan kecap asin, saos tiram, merica bubuk, diamkan selama 30 menit.
Langkah 2
Tambahkan 1 butir telur pada ayam marinasi, aduk rata, lalu balurkan pada tepung maizena.
Langkah 3
Panaskan minyak, lalu goreng ayam sampai matang, lalu sisihkan.
Langkah 4
Iris bawang bombay, cincang bawang putih dan iris tipis jahe, potong- potong cabe kering, cabe merah besar dan cabe hijau besar.
Langkah 5
Tumis cabe kering, bawang putih dan jahe.
Langkah 6
Masukkan bawang bombay, cabe merah besar, saos tiram, saos pedas, minyak wijen, saos tape ciu, merica hitam, kaldu bubuk, garam dan gula pasir secukupnya aduk rata, tambahkan sedikit air.
Langkah 7
Selanjutnya masukkan ayam goreng aduk rata.
Langkah 8
Terakhir masukkan kacang mente dan daun bawang.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua