Ayam Woku #JelajahTengah

Resep Ayam Woku #JelajahTengah

Nulli

Nulli

4.0

(24 Rating)

Olahan ayam khas Manado satu ini emang enak banget, rasanya gurih dan aroma nya wangi.

Bahan Utama

500 grm daging ayam

1 ikat daun kemangi

2 lembar daun pandan

1 lembar daun kunyit

2 lembar daun salam

Bumbu halus

2 buah cabe merah besar

7 buah cabe merah rawit

1 buah tomat

2 ruas kunyit

2 ruas jari jahe

3 butir kemiri

½ sdt merica bubuk

garam dan gula pasir secukupnya

kaldu bubuk secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan daging ayam dan potong sesuai selera

Langkah 1

Siapkan daging ayam dan potong sesuai selera

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, cabe, kemiri, tomat.

Langkah 2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, cabe, kemiri, tomat.

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam, daun pandan dan daun kunyit.

Langkah 3

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam, daun pandan dan daun kunyit.

Selanjutnya masukan daging ayam dan tambahkan 1 gelas air, merica bubuk, garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Selanjutnya masukan daging ayam dan tambahkan 1 gelas air, merica bubuk, garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Setelah daging ayam matang dan air menyusut, masukan daun kemangi, koreksi rasa dan siap disajikan.

Langkah 5

Setelah daging ayam matang dan air menyusut, masukan daun kemangi, koreksi rasa dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Siti Khumairah Aisyah

Siti Khumairah Aisyah

Ayam Woku #JelajahTengah

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Makasih yaa mba resepnya, enaak rasanya... #RecookYummy

Sumber Resep

Ayam Woku #JelajahTengah

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait