Ayam Woku Bakar

Resep Ayam Woku Bakar

Nirastorytummy

Nirastorytummy

5.0

(1 Rating)

Bosan ayam woku yang biasa, coba dibakar, aroma smokednya menambah cita rasa.

Bahan Utama

400 gram Paha ayam

100 ml Air

1/2 sdt Garam

1 sdt Kaldu Jamur

1 sdt Gula pasir

3 lembar Daun jeruk

2 lembar Daun salam

3 sdm Minyak goreng

Bahan Bumbu Halus:

5 siung Bawang merah

2 siung Bawang putih

2 buah Kemiri sangrai

1 sdt Kunyit bubuk

4 buah Cabe merah besar

Bahan Tambahan:

Daun kemangi secukupnya

Mentimun secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Sayat bagian daging supaya cepat matang dan bumbu mudah meresap.

Langkah 1

Sayat bagian daging supaya cepat matang dan bumbu mudah meresap.

Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis dengan daun salam dan daun jeruk hingga wangi dan tidak bau langu.

Langkah 2

Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis dengan daun salam dan daun jeruk hingga wangi dan tidak bau langu.

Tambahkan air, bumbui, masukkan ayam, kemudian masak hingga bumbu meresap dan ayam matang.

Langkah 3

Tambahkan air, bumbui, masukkan ayam, kemudian masak hingga bumbu meresap dan ayam matang.

Setelah bumbu meresap, sisihkan sisa bumbu.

Langkah 4

Setelah bumbu meresap, sisihkan sisa bumbu.

Panggang di pan anti lengket hingga kecokelatan.

Langkah 5

Panggang di pan anti lengket hingga kecokelatan.

Sajikan ayam, siram dengan sisa bumbu, beri daun kemangi.

Langkah 6

Sajikan ayam, siram dengan sisa bumbu, beri daun kemangi.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait