Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan jahe geprek hingga harum.

Langkah 3

Langkah 4

Bumbui dengan garam, kaldu dan merica bubuk. Tunggu bumbu meresap dan ceker semakin empuk. Siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Cabe

Daun Jeruk

Ceker Kuah Pedas

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan merica sampai halus.

Kemudian tumis sampai bumbu matang dan harum.

Setelah mendidih masukkan mie, saus tiram, kecap manis, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Tambahkan sawi, kol dan tomat, aduk-aduk sampai layu dan matang.

Langkah 6

Terakhir masukkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 7

Rasanya enak dan mudah cara membuatnya, yuk cobain!

Bahan Bumbu Halus

Daun Bawang

Sawi

Telur

Tomat

Bakmi Jawa

Pecahkan telur, bumbui dengan garam, merica bubuk dan kaldu jamur. Kocok lepas.

Panaskan teflon, beri sedikit minyak goreng.

Tuang adonan telur, ratakan. Ketika bagian bawah mulai matang, gulung.

Tambahkan lagi sisa telur, ratakan. Kemudian gulung, lakukan himgga adonan habis. Goreng hingga matang.

Potong-potong telur gulung, sajikan sebagai lauk.

Daging Sapi

Garam

Telur Gulung Abon

Lumatkan/ hancurkan tape singkong sampai halus.

Campurkan tape, krim kental manis, garam, tepung terigu dan air salam satu wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Nyalakan api, masak diatas api kecil sambil terus diaduk hingga membentuk fla. Angkat dan dinginkan.

Tambahkan adonan tape di atas biskuit, kemudian tumpuk dengan biskuit yang lain.

Panaskan minyak goreng. Lalu goreng gabin tape hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Salah satu snack sehat nusantara favorit zaman SD ini memiliki rasa manis dengan tekstur garing di luar dan lembut di dalam. Mudah bikinnya, enak rasanya.

#JagoMasakFebruari


Assalammu'alaikum mbaa.. Salam kenal yaaa.. Saya kirim recook nyaa yaa mbaaa.. gabin tape ini salah satu cemilan yang suka saya bikin di awal saya belajar memasak dulu. Bikinnya sangat gampang. Menggunakan bahan-bahan yang simple tapi rasanya sangat enak. Karena di awal-awal belajar masak, selalu nyari resep-resep yang simple namun tetap enak. Gabin tape ini Jajanan jadul yang sejak dulu saya suka sampai sekarang. 

Sukses dan sehat selalu mbaa🙏 terimakasih resep nya..

Gula

Susu

Tape Singkong

Gabin Tape #IMYEkstraPoin

Marinasi daging ayam dengan telur, terasi udang, merica bubuk, garam, penyedap rasa, aduk rata.

Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, seledri cincang.

Tambahkan air kapur sirih, aduk rata. Air kapur sirih membuat tekstur tepung pada ayam menjadi lebih garing.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan masukkan daging ayam.

Goreng ayam hingga matang, angkat dan sajikan!

Ayam goreng terasi enak dan sederhana favorite keluarga.

Halal

Ayam

Terasi

Ayam Goreng Terasi

Masukkan tepung, skm dan susu cair kedalam bowl jika sudah pas hentikan karena kadar air dlm tepung berbeda (me UHT sisa 10 ml), uleni hingga tidak lengket pada bowl, masukkan minyak dan garam, ulen lagi hingga kalis elastis, diamkan hingga mengembang 2x lipat

Kempiskan adonan dan bagi jadi 6 bagian sama besar, bulatkan.

Ambil satu bulatan yg pertama, rolling memanjang, gulung dari pinggir padatkan utk mengurangi rongga udara, kunci ujung pinggiran, rapikan lakukan pada semua adonan, letakkan pada loyang

Kerat roti dg pisau atau cutter, diamkan hingga mengembang 1,5x lalu oles dg UHT. Panaskan oven.

Oven roti 20 mnt atau hingga kecoklatan. Oles dg mentega agar makin lembut.  Belah roti dan beri isian sandwich sesuai selera

Sarapan paling praktis favorit  anak anak😍

Alat & Perlengkapan

Indomilk Kental Manis

Mayonaise

Mentega

Ragi

Roti

Sosis

Tepung Terigu

Timun

Sandwich Bread My Way

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Tambahkan santan, garam, dan kaldu bubuk.

Masukkan suwiran ayam. Aduk rata. Masak hingga agak kering. Jangan lupa koreksi rasa.

Bawang Putih

Santan

Ayam Isian Sosis Solo

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok telur dan gula hingga larut dan mengembang.

Campurkan dengan tepung, aduk hingga bercampur.

Tambahkan kacang kenari bubuk, aduk rata.

Tambahkan air jahe dan minyak. Aduk hingga rata, lalu simpan di kulkas selama 30 menit.

Bentuk seukuran kelingking. Tata di loyang dan beri jarak karena akan mengembang.

Panggang pada suhu 160 derajat selama 30 menit.

Kukis lembut beraroma jahe khas daerah Maluku.

Jahe

Kacang

Tepung

Bagea Jahe #JagoMasakMinggu10Periode3

Bihun Goreng Kecap Spesial

Sayur Asem

Kerang Keong Rica-Rica

Soto Ayam Khas Klaten

Balado Tahu Kentang

Hati Ampela Pedas Asem Manis

Pisang Goreng Krispi

Manisan kolang kaling

Banana Bomb

Cheesecake Oreo Oven

Bolu Pisang Panggang

Ayam Kecap Untuk Topping Mie Ayam

Mixer margarine+gula tepung hingga tercampur rata selama 1-2 menit.

Tambahkan kuning telur,aduk rata(jangan terlalu lama), matikan mixer.

Tambahkan almond, aduk rata dengan spatula.

Masukkan tepung terigu+baking powder sambil diayak,aduk rata dengan spatula.

Ambil 1 sendok teh adonan,lalu bentuk sabit,lakukan hingga adonan habis. Panggang dengan suhu 140 derajay selama 30 menit(sesuaikan oven masing2). angkat,simpan di cooling rack, setelah suhu ruang baru tata di toples.

Almondnya bikin crunchy & taburan gula+susu bubuk bikin nagih.

Margarin

butir

Almond

Terigu

Kue Almond Crescent Salju #JagoMasakMinggu11

Rebus air dan daun mint hingga mendidih, sisihkan hingga dingin dan saring. Kupas buah pir dan potong-potong.

Masukkan pir dan sirsak ke dalam blender.

Tambahkan susu kental manis, air mint dan es batu.

Blender hingga halus, tuang ke dalam gelas dan sajikan.

Jus buah segar campuran buah pir dan sirsak dengan tambahan daun mint.

Daun Mint

Es Batu

Sirsak

Jus Pir Sirsak Mint

Masukkan tepung beras, tepung terigu, gula pasir, kelapa parut, wijen dan baking powder ke dalam wadah.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan tidak kental dan tidak cair.

Goreng pada minyak panas hingga kering keemasan, angkat, tiriskan.

Baking Powder

Pisang

Wijen

Pisang Goreng Thailand

Tambahkan pepaya dengan 1 sdt garam kemudian uleni.

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya kemudian masukkan pepaya dan rebon, masak hingga setengah matang.

Selanjutnya bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk, masak hingga bumbu meresap.

Setelah tercampur rata dan matang jangan lupa koreksi rasanya.

Bumbu Halus:

Gula Merah

Lengkuas

Pepaya

Tumis Pepaya Muda Udang Rebon

Jupas dan potong terong. Rendam dalam air agar tidak menggelap warnanya.

Tumis bumbu uleg sampai aromanya harum dan matang.

Tuang santan instan ke dalam wajan. Cicipi rasanya.

Didihkan dan masak sampai terongnya empuk.

Jangan lodeh begini paling enak jika sudah jadi blendrang atau sayur angetan.

Bumbu Uleg

Terong

Jangan Lodeh Terong

Kupas jipang dan iris tipis. Tambahkan sedikit garam, aduk rata, diamkan 10 menit. Cuci bersih dan tiriskan.

Iris tipis bawang putih, bawang merah dan cabai.

Tumis bawang merah dan putih hingga matang dan harum.

Campurkan telur, bawang goreng, cabai, jipang, kaldu, merica, gula, kecap ikan dan air. Aduk rata dan masak hingga matang.

Labu Siam

Tumis Telur Jipang

Petik daun kemangi, potong-potong tomat, iris kasar daun jeruk dan memarkan serai dan lengkuas kemudian sisihkan.

Tumis bumbu halus tambahkan serai dan lengkuas, tumis hingga harum.

Masukkan ayam, aduk rata dengan bumbu, tambahkan air, lada bubuk, kaldu ayam bubuk dan garam aduk kembali dan masak dengan api sedang hingga bumbu meresap, ayam matang dan kuah menyusut.

Tambahkan potongan tomat dan daun kemangi, masak sebentar, koreksi rasa dan angkat.

Ayam Woku adalah sajian ayam dengan bumbu khas kuning yang pedas dan bumbu yang berlimpah. Pada ayam woku kali ini bumbu dan pedasnya disesuaikan dengan lidah keluarga di rumah, rasanya enak dan lezat dengan aroma daun kemangi dan bumbu khas Sulawesi Utara, sudah pasti menjadi sajian favorite keluarga.

Resep Ayam Woku Khas Sulawesi Utara #JelajahTengah

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Woku Khas Sulawesi Utara #JelajahTengah

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B