Ayam Woku RiceCooker

Resep Ayam Woku RiceCooker

Ratna Puspita

Ratna Puspita

5.0

(1 Rating)

Wangi dan enak banget! Ayamnya empuk, bumbu meresap sampai kedalam..

Bahan Utama

500 gr paha ayam

1 buah jeruk nipis

Bumbu halus

6 buah cabe rawit setan

6 buah cabe keriting

5 siung bawang merah

5 siung bawang putih

2 butir kemiri

1 ruas jahe

1 sdt kunyit bubuk

1 sdt lada bubuk

Bumbu Aromatik

2 batang serai

2 lembar daun jeruk

1 lembar daun pandan

Bahan Lain

10 buah cabe rawit setan

1 genggam kemangi

1 batang daun bawang

1/2 sdt kaldu bubuk

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

5 sdm minyak goreng

300 ml air

Advertisement

Cara Membuat

Potong kecil ayam, cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. Cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Langkah 1

Potong kecil ayam, cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. Cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Masukkan minyak kedalam ricecooker, biarkan selama 5 menit.

Langkah 2

Masukkan minyak kedalam ricecooker, biarkan selama 5 menit.

Masukkan bumbu halus dan bumbu aromatik, masak selama 5 menit.

Langkah 3

Masukkan bumbu halus dan bumbu aromatik, masak selama 5 menit.

Masukkan ayam, aduk rata. Masak selama 5 menit hingga ayam berubah warna.

Langkah 4

Masukkan ayam, aduk rata. Masak selama 5 menit hingga ayam berubah warna.

Masukkan air, kaldu bubuk, garam, gula pasir dan cabe. Masak hingga mendidih, tes rasa. Lalu masak kembali hingga bumbu meresap dan air hampir menyusut.

Langkah 5

Masukkan air, kaldu bubuk, garam, gula pasir dan cabe. Masak hingga mendidih, tes rasa. Lalu masak kembali hingga bumbu meresap dan air hampir menyusut.

Masukkan daun kemangi dan daun bawang, aduk rata.

Langkah 6

Masukkan daun kemangi dan daun bawang, aduk rata.

Cabut colokan dan tetap biarkan di ricecooker.

Langkah 7

Cabut colokan dan tetap biarkan di ricecooker.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait